食品安全工作报告

1 / 28食品安全工作报告永昌县食品安全工作报告各位领导：我受县食品安全委员会委托，就我县食品安全工作做如下报告：一、总体情况食品安全是公共安全的重要组成部分，事关社会和谐稳定和群众身体健康。县委、县政府高度重视食品安全工作，把它作为一项事关人民身体健康和生命安全、促进社会和谐发展的大事来抓。各食品安全监管部门认真履行食品安全法赋予的监管职责，不断完善监管机制，全面实施食品“放心工程” ，大力开展食品安全专项整治，全县食品安全市场秩序得到进一步规范，人民群众对食品安全工作的满意度逐年提升，我县食品安全初步形成了组织健全，责任明确，统一指挥，上下联动，齐抓共管，运行高效的工作格局，有效地保证了“从田头到餐桌”的食品安全。2 / 28目前，全县共有取得国家绿色食品发展中心颁发的 A 级绿色食品认证产品有 9 类 15 个产品；省级无公害标准化蔬菜生产基地认定 10 万亩；国家级绿色食品原料啤酒大麦标准化生产基地认定 30 万亩；生猪定点屠宰场 4 个。共有食品生产经营企业 2180 家。其中：食品生产企业 17 家，均取得了食品生产许可证；签订了承诺书的小作坊 60 家；食品流通企业 61 家；食品流通个体户 1295 家；餐饮服务单位703 家，经过量化分级评定，信誉度级别被评为 B 级的 5 户，被确定为 C 级的 252 户；学校、幼儿园集体食堂 41 家；工地食堂 3 家。二、2016 年食品安全工作情况去年，我县认真贯彻国务院和省、市食品安全工作会议精神，县委、县政府高度重视食品安全，精心部署全年目标任务，各监管部门强化责任落实，认真履行职责，密切协调配合，主动扎实工作，确保了全县群众的食品安全。一是县委、县政府认真研究，安排部署食品安全法的贯彻实施。县政府主管领导多次组织召开相关部门工作会3 / 28议，听取工作情况汇报，研究部署食品安全工作，就贯彻落实食品安全法做出重要指示，要求建立健全监管部门联席、无缝衔接、信息共享、信息发布等监管制度，各有关部门要强化责任意识，加大监管力度，促进我县食品安全管理水平的不断提高。二是强化食品安全综合协调，组织开展综合监管。去年以来，县卫生局积极履行食品安全综合协调职能，及时转发相关文件，多次组织各监管部门负责人召开食品安全专项整治工作会议，对重点环节、重点区域和重点品种的食品安全监管工作进行了总体部署。先后组织开展了针对食品添加剂、问题乳粉、地沟油、水产品等产品以及集体食堂和节日期间的食品安全等一系列专项整治活动，及时发现和督促整改食品安全隐患，推动了食品安全监管的深入开展。三是加强种养殖源头管理。县农牧局组织开展了种植业产品、水产品、生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留和农资打假等专项整治治理行动，切实把好农产品源头质量关。大力实施农药及农药残留、兽药及兽药残留、饲料及饲料添加剂等一系列监控计划。按照永昌县深化无公害产品、绿4 / 28色食品、有机农产品质量安全专项整治实施方案 ，积极实施“三品”认证及证后监管工作。抽取农畜水产品生产场所样品 187 份，监测合格率均达到 100%；抽检蔬菜生产基地品种 20 多个，抽检率达 80%以上；肉食品检疫率 100%；农资、生鲜乳、饲料监测合格率 100%。县商务局联合相关部门认真组织开展定点屠宰和肉品市场专项整治，取得了较好效果。依法查处违法案件 8 起，没收不合格肉品公斤，价值 1000 元。四是严把食品生产监管关。县质监局建立健全食品安全监管网络体系，规范食品安全的监管行为，全面加强食品生产加工环节的质量安全整顿和监管，以落实食品生产企业主体责任为重点，以提高质量安全水平为目标，全力抓好“四查、四建、四落实”工作，着力消除生产加工环节食品质量安全隐患。开展专项监督检查 8 次，查出不合格企业 6 家，均下达了限期整改通知，整改合格率 100%；依法取缔无证照食品加工小作坊 6 家；查处食品违法案件 38 起，销毁价值万元的不合格产品。5 / 28五是规范食品流通市场秩序。县工商局严把食品市场主体准入关。强化措施、完善机制、创新手段、增加监管频次，认真组织开展食品市场专项整治行动，严厉打击各类食品违法违规经营行为。对食品经营者进行现场指导，积极引导和督促食品经营者强化行业自律意识。全面推行“一票通”台帐制度。积极开展“食品安全示范店”规范化建设。检查食品经营户 9126 户次，检测食品 40 个批次，查出不符合食品经营户 32 户，案值万元，收缴罚款万元。受理各类举报申诉 268 件，办结率 100%。六是严格餐饮服务环节监管。县食药监局积极履行餐饮服务行政许可与监督管理职责，认真进行摸底调查，全面了解掌握全县餐饮服务基本情况。在县卫生监督所的协助下，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为等专项整治行动；组织开展对餐饮消费环节许可审查和日常检查，全力推行餐饮业原料进货索证和验收制度，督促餐饮服务单位建立进货验收台账，落实餐饮具洗涤消毒制度，不断规范餐饮服务单位的经营行为；按要求组织实施“两会”等重大活动食品安全保障工作。检查餐饮服务单位2700 户次，许可证持有率 100%；从业人员均持有健康证明；行政处罚 6 家，收缴罚款 9430 元，责令整改 21 家。6 / 28七是强化食品安全宣传培训，夯实食品安全监管的工作基础。根据国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知的要求，各监管部门严格按照各自制定的宣传培训方案，以“人民群众了解，从业人员熟悉，执法人员精通”为目标，采取送法上门、发放宣传手册、制度上墙、开业前法律知识培训等形式，不断加大宣传培训力度，努力构造全社会关注食品安全的良好氛围。三、存在的主要问题和困难去年以来，我们认真履行法定监管职责，在食品安全监管方面做了大量工作，取得了较好成效，但也存在以下几方面薄弱环节和亟待解决的问题：一是食品安全监管制度、体系仍需进一步健全，农村监管协管网络建设还需加大工作力度。二是农产品生产和食品生产经营组织化、现代化、规模化水平还比较低，这些企业量大面广，规模小，分布散乱，科技含量底，绝大多数生产工艺简单，设备落后陈旧，作业时间、方式随意性大，再加上企业质量管理制度不健全，管理混乱，从业人员的素质较低，流动性大，给监管工作带来一定困难。三是没有充分调动起企业规范生产经营的积极性来，企业自律意识不强，食品安全信用体系不够健全完善，对诚信守法企业缺乏具体的褒奖措施。7 / 28四是食品小作坊、小商店、小餐饮店以及“流动餐厅”监管难度大，食品安全隐患还没能得到根除。五是各监管单位食品安全信息不能及时新宾县质量技术监督局关于食品安全监管工作情况的汇报各位常委、各位代表：大家好！食品是人类生活之本，食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障。年初以来，我局在县委、县政府的正确领导下，本着对人民高度负责的态度，结合我县实际，多措并举，紧紧围绕食品安全这个中心，全面实施排查建档、监督抽查、市场准入、企业巡查、执法整顿五项措施，切实加强食品生产质量安全监管工作，使全县食品质量安全水平得到了进一步提升，企业自律意识进一步加强，生产加工环节食品质量安全呈现良好的态势。现将我县食品质量安全监管工作开展情况汇报如下：一、全县食品生产企业基本情况8 / 28我县现有获得生产许可证的食品生产加工企业 26 家，共取得食品生产许可证 30 个，共涉及，粮食加工、食用植物油、调味品、饮料、酒类、肉制品、炒货食品及坚果制品、代用茶、食用菌制品等九种产品，其中，肉制品企业 6 家，粮食加工企业 6 家，饮料企业 5 家，炒货食品企业 3 家、酒类企业 1 家、植物油类企业 1 家、代用茶企业 1 家、调味品企业 1 家、白酒企业 1 家、食用菌制品企业 1 家。此外，食品生产小作坊 105 家。二、主要工作开展情况加强领导，制定计划。根据市局和县食安办 2016 年食品安全监管工作的总体部署，一是成立了以局长为组长的食品安全工作领导小组，加强对全县食品安全工作的领导；二是定期召开专门会议进行部署；三是制定了 2016 年我县食品安全监管计划其中包括食品生产加工企业巡查计划和食品质量安全监督抽检计划。为确保全县食品安全工作的顺利开展奠定坚实的基础。落实责任，加强监管9 / 28一是局长与分管局长和监管人员层层签订责任书，严格实行责任追究制，将食品监管工作分解落实到相关部门；二是县局分别与食品企业签订质量安全承诺书，提高企业法人的责任意识，落实企业质量安全主体责任；三是按照巡查计划，认真开展巡查工作，对全县食品生产企业定期进行了巡查。对存在问题的企业，下达了食品生产检查整改通知书，并监督企业限期整改。四是深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动，有效地遏制了食品违法行为；五是强化食品抽检工作。今年上半年对肉制品、糕点、饮用水等产品进行了 145 批次的抽检，抽检合格率达 93%，对 7 家存在问题的生产企业及小作坊，县局下达限期整改通知书，使问题得到及时整改，确保了食品安全。加大重点产品的整治在我县食品企业现有的品种中，我局将肉制品、酒类作为监管的重点。一是加大对上述产品的监督抽查频次和力度，强化动态监管；二是重点加强原辅料材料购入的监管，购进的每批原料都要有检验检疫的证明文件，索票索证，把好源头关；三是加强生产环节关键控制点的监管，每个关10 / 28键点都要有专人负责，把好生产关；四是强化产品自检和抽检，每批产品企业都要进行自检，县质检机构定期进行抽检，把好检验关；五是严格抽查后处理，查找问题，分析原因，有针对性的进行整改，总结经验，有效地避免问题的重复发生。严格监管食品添加剂的使用一是食品添加剂的购入，必须索取票证，保证票证的真实有效；二是食品添加剂的保管要符合规定要求；三是添加剂的使用应专人使用并进行登记；四做好出厂检验。针对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为做到早发现、早预防、早处理。根据企业产品风险程度的不同，对企业进行分类监管。对不按照规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改；对提供虚假票证或整改不合格，一律停止其相关产品的生产和销售；对因未严格履行进货查验而销售、使用含非法添加物的，责令停产停业；对非法故意添加的，一律吊销相关证11 / 28照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品，对造成的危害进行赔偿，并依法追究其他相关责任，造成严重社会危害和后果的，依法移送司法机关处理。加强质检机构能力建设，为食品安全监管提供技术支持。县政府于 2016 年为质检所拨付资金 44 万元，将微生物检验室和理化检验室进行了改造。通过改造，取得了产品检验资质认定，提高了检验能力，保证了食品常规检验工作的正常开展，为全县食品企业包括小作坊食品质量安全的监管提供了可靠的技术支撑和保证。建立健全食品安全风险预警机制和突发事件应急机制一是注重信息的收集，及时收集相关信息。根据国家质检总局发布的风险预警信息，对照我县食品企业，如有存在安全风险的，制定专项预案，成立检查组，深入企业，落实防控措施，及早预防；二是为预防食品安全事故的发生，制定了食品安全应急预案，每年进行一到两次的应急演练，提高处置突发事件的能力。加强舆论监督，积极开展食品安全知识宣传 广泛宣传食品12 / 28安全的方针、政策、法律法规，利用“3?15” “5?20”质量月等进行宣传，印制和发放“食品生产加工企业必读” 、“食品安全知识宣传手册”等宣传资料。通过各种宣传，增强生产企业责任意识，提高广大群众的食品安全意识，构建食品安全监管工作的和谐局面。三、食品安全监管中存在的问题1、法律意识淡薄。有些企业法律意识淡薄，企业质量安全意识不高，尽管在每次巡查中强调，但有的难以持续保持企业生产的条件，主要集中在原辅料的购进、使用，各项记录不完整等。2、责任意识不强。尤其是小作坊。一是小作坊是由家庭成员组成，文化水平普遍较低，缺乏企业生产知识，生产工艺技术含量较低，大部分运用传统工艺设备简陋，原料购入随意，不具备检验能力，仅凭个人经验定量，普遍存在卫生环境差的现象，今天改了明天还是照犯。二是对小作坊的监管还缺少足够的法律依据。因食品安全法出台后，对食品小作坊的监管各省还没有制定出台具体的管理办法，因此，对小作坊的监管目前只能是摸清底数，抽样13 / 28检验，发现问题限期整改，造成监管力度不到位，小作坊目前存在的问题不能有效的根治。3、检验能力与经费不足。尽管县质检所在 2016 年进行了实验室的改造，但改造只是为了取得资质认证，县所还缺少高效气相色谱、原子荧光分光光度计等必要的检验设备以提升检验能力；二是县质检所属于自收自支事业单位，由于收费困难，县所不能招入大学生充实检验工作，只能招聘临关于食品安全工作的情况汇报这段时间以来，在市食品安全委员会的正确领导下，结合我县工作实际，以搞好食品安全整顿和食品安全专项整治为工作重点，整体推进，工作取得了明显成效。现将近期我县食品安全工作开展情况简要汇报如下：一是加强农产品质量安全整顿。加大农资打假和农业投入品监管力度，对农药、肥料、种子销售和使用开展拉网式检查，对发现的违法违规问题依法严处，确保农民群众用上“放心药” 、 “放心肥”和“放心种” 。在使用环节上，对农产品生产过程使用禁用和限用农药等行为进行检查,组织14 / 28开展蔬菜农药残留监测、 “三品一标”产品质量监测、残留例行监测和监督检查。对水产品质量开展专项整治， 10 月初组织执法人员，对县内水产品养殖场进行了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物行为和滥用保鲜剂行为的查处。对全县畜产品的生产、加工、销售运输环节开展多次拉网式检查，强化监督检查的频率和加大执法的力度，对发现的问题和存在的隐患当场进行了整改。 二是加强食品生产加工环节整顿。针对存在的问题，责令有关食品生产企业进行整顿，并以整改为契机，对辖区内所有食品生产加工主体开展了全面执法检查。依法严厉打击无证生产、制售假冒伪劣食品、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，重点查处食品生产加工小作坊生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及“高仿造” 、 “取大名”等标识标注违法行为。对于小部分小作坊存在的产品标识标注不清、厂区卫生不干净等问题，实行限期整改。开展了肉制品专项整治行动，严厉打击食品生产加工环节使用“血脖肉” 、“注水肉”的违法行为，对全县 8 家猪肉产品生产企业进行了全面检查。严格查处非法屠宰窝点，严厉打击私屠滥宰、制售劣质肉品等行为，强化出场肉品检疫检验，严把市场准入关，凡上市销售肉品必须经检疫检验合格并开具15 / 28“两章三证” ，未经定点屠宰和未经检疫检验的肉品一律不准上市销售，确保从源头上杜绝非正常肉品上市销售。三是加强食品流通环节整顿。在全县范围内开展了食品经营户专项检查，主要检查证照是否齐全，是否销售假冒伪劣食品、过期食品等不合格食品，食品“四项制度” 、 “一票通”落实情况等。重点开展了农村市场、食用油市场集中整治行动，县成立了专项整治领导小组，组织 8 个检查组，以食用油批发经营户、农村集贸市场、城区结合部、农村食杂店、学校周边经营户为检查重点，共检查食品经营户 700 余户，食用油经营户 200 余户，对检查出的问题进行限期整改，对违法犯罪行为依法移交到公安机关进行处理。强化酒类流通监管，全力推行随附单的使用，有效规范酒类流通渠道，酒类流通备案率达 90 以上。近期查处销售假冒伪劣酒案件 2 起。同时加大食品安全宣传工作，充分利用媒体、宣传彩页、广告牌等方式，在农村集会、集贸市场设立咨询台、宣传台，积极宣传食品安全法律法规及有关安全知识，共发放宣传彩页 8000 余份，通过宣传，有效提高了消费者的食品安全自我保护意识和鉴别能力。 四是加强餐饮消费环节整顿。在前期整治成果的基础上，近期开展了食品非法添加和滥用食品添加16 / 28剂、农村食品安全综合整治、餐饮服务环节食用油三项专项检查。检查过的每一个餐饮单位下达监督意见书或者整改通知书，然后按时间要求整改，对拒不整改的单位按食品安全有关法律法规进行处罚，直至吊销餐饮服务许可证。整改活动共出动执法人员 100 人次，下达监督意见书 33 份，通过整改我县餐饮服务环节单位基本上达到了质量管理规范的要求。我们虽然在食品安全工作开展了一些工作，但工作中也还存在的一些不足，相应工作推进还需进一步加强，对于存在的问题我们在今后的工作中将切实加以改进和完善。同时，也敬请各位领导提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。XXX 街道食品安全工作汇报XXX 街道认真贯彻食品安全工作精神，加强领导，完善组织，落实责任，强化措施，扎实抓好食品卫生安全工作，有效保障了广大人民群众的生命财产安全和社会稳定。一、加强领导，在街道营造保障食品药品安全的良好社会氛围。 街道党工委、办事处对食品安全工作十分重视，17 / 28成立了由街办主任为组长，综治办、工商、派出所、安检办等有关部门负责人为成员的 XXX 街道食品安全协调委员会领导小组。并下设了办公室，配备 3 名高素质机关人员专门负责协调街道的食品安全工作。同时，从舆论宣传、组织引导、群众参与等多方面入手，组织开展了一系列“食品卫生安全”宣传活动，组织企业开展创建放心餐饮店、绿色食品销售专柜、绿色餐饮业示范店活动；组织工商、公安等部门联手在超市、集贸市场开展“放心菜” 、“放心肉”等食品安全知识宣传咨询活动。组织领导小组成员单位多次到饭店、学校食堂等单位检查食品安全工作，有力地推动了食品卫生安全工作的深入开展。二、明确重点，切实加强食品药品安全监管1、严格食品安全市场准入，加强了对食品生产加工环节的监管和对食品加工企业监督，实行食品生产巡查、安全监督等监管制度。2、加强食品流通，消费领域的综合治理。全面落实市场巡查制度，推行餐饮业、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级制度。强化行业管理。鼓励促进质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在市场上流通。3、采取综合措施，严18 / 28厉打击制售假冒伪劣食品行为。将监管重点和工作重心下移到办事处 10 个社区，加大对食品批发市场，集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆等九小场所的监管力度，强化对餐饮业、学校食堂和建筑工地食堂的检查监督。三、强化措施，集中开展食品安全市场专项整治1、加强督查督办，及时解决工作中存在的问题。为使食品安全工作落在实处，我们采取多种方式督查督办食品安全有关问题，全面了解食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。 、元旦春节期间，办事处领导带队检查节日市场，督查各监管部门工作，强化了部门的责任意识。 、 “五一”节前，我们创新督查形式，采取查企业、促监管的方式，对各部门落实节日期间食品安全专项检查情况进行了督查。针对督查中发现的问题，及时下发了查办通知书，组织有关部门加强监督检查，督促企业整改。 、 “六一”节前，组织各成员单位重点对各学校、幼儿园、儿童食品进行了专项检查，对各学校食堂卫生情况指出了存在的不足，提出了改进的要求。19 / 28、 “中秋国庆”节前，要求各部门根据各自职责职能，对食品安全重点、难点、热点、焦点问题，进一步增加整治、追踪和打击的力度，同时，要进一步改进和创新工作方法，对假冒伪劣、制假售假食品的违法行为要严厉查处。2、对食品市场进行了集中整治。按照街道党工委、办事处的工作部署，我们及时制订并实施了食品市场专项整治方案。不断净化食品市场。继续坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治和执法检查，边整治边规范，着力解决存在的突出问题。并在企业全面自查的基础上，采取普查与重点查、明查与暗查、定期查与随机查相结合的办法，先后组织 20余人次对辖区超市、商场及餐饮业的食品安全工作进行市场巡查。检查中取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产经营许可证的食品生产企业和不具备基本生产条件的食品加工小作坊 1 家。并采取集中整治与日常监管相结合的办法，处罚和教育不法商户 5 人次等，专项整治取得明显成果 。3、加强日常监管，深入实施食品放心工程。为进一步促进20 / 28辖区的食品安全工作，坚持守土有责，强化行业自律，增强食品生产经营者的诚信生产经营意识，营造健康、安全的食品消费环境，我们积极推进食品放心工程的全面实施。三、积极开展创建潍坊市食品安全先进街道活动。按照创建食品安全工作标准，积极开展食品安全卫生评比活动。重点治理九小场所等与群众密切相关的经营场所，进一步完善各种卫生设施的的配置。进一步加强了社区规划和环境卫生，逐步引导广大企业、经营业户同不良卫生习惯告别。下步工作中，我们将进一步完善市场准入制度，保障生产、经营企业有章可循，有法可依，提高食品卫生安全质量；继续采取法定检测、市场抽检、企业自检、群众监督等相结合的办法，完善多层次的食品安全监督体系；进一步提高安全食品，切实保护广大人民群众的切身利益。总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品安全工作中，我们要再接再21 / 28厉，尽职尽责，从严治理，依法整治，促进街道食品安全工作迈上新台阶，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益，为社会稳定、经济发展做出应有的贡献。县政府食品安全工作汇报各位领导、同志们：首先，我代表县政府对各位领导前来检查指导工作表示热烈的欢迎。下面，我就今年以来全县食品药品安全工作情况作一简要汇报。不当之处，请批评指正。一、加强领导，明确责任，凝聚食品药品监管工作合力今年以来，我县根据市政府和市食品药品安全协调委员会的统一安排部署，对照全县XXXX 年食品药品安全工作责任状所规定的目标任务，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，全县食品药品安全工作取得了显著成绩。 一是强化组织领导。年初成立了由县政府分管领导任组长、有关单位主要负责人为成员的食品药品安全协调委员会和食品药品市场整顿工作领导小组，进一步加强了对全县食品药品安全工作的组织领导。22 / 28半年来，先后两次召开食品药品安全工作会议，对各个时期的食品药品安全工作进行调度、研究和部署。二是加强制度建设。制定了食品药品安全协调委员会工作制度、成员单位工作职责、安全事故督查督办制度、重大事故应急预案等四项工作制度，明确了各部门的工作职责，形成了“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好工作机制。三是落实目标责任。将食品药品安全工作列入对各乡镇政府和有关职能部门的政务督查考核内容，与各单位签订了食品药品安全工作责任状 ，并制定出台了相应的考核办法、考核标准和考核细则，将年度工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的良好局面。四是搞好调研，做好规划。组织工商、卫生、质监等*个部门对我县有代表性的镇开展了农村食品安全情况调研，基本摸清了全县的食品安全状况；对全县家粮食加工经营企业库存环节的原粮质量进行了调查，确保了收购、入库粮食的质量；开展了路企业污染情况调查，强化了对各企业的污染治理。五是强化考核，务求实效。对各乡镇和有关部门参加会议、领取文件、报送材料等日常工作实行“量化考核” ，对市、县食品药品安全协调委员会工作制度贯彻落实情况、责任状落实情况等工作进行督导检查，考核结果与年终考核成绩相挂钩，确保了各项工作任务落到实处。23 / 28二、突出重点，强化措施，推动食品药品监管工作深入开展今年以来，县食品药品安全协调委员会各成员单位认真履行职能，密切协作，互相配合，逐步建立起了统一、权威、高效的食品药品安全监管体制，推动了全县食品药品安全工作的深入有效开展。(一)互相配合，形成市场监管的整体合力。县食品药品安全协调委员会是县政府加强食品药品综合监管的协调议事机构。在具体工作中，协调委员会办公室充分发挥职能作用，主动搞好与农业、工商、卫生、质监等部门的职能衔接，整合现有的监管资源，实现了相关部门的整体联动。同时，各成员单位经常向县食品药品安全协调委员会通报食品药品安全信息和状况，服从委员会及其办公室的协调安排，互相支持，密切配合，形成了全县食品药品市场监管的整体合力。(二)强化措施，大力开展食品市场专项整治。围绕农村、城乡结合部和边远地区等重点区域，以肉类、禽蛋、奶制品、豆制品等与群众生活密切相关的产品为重点品种，组24 / 28织开展了多次食品市场集中整治活动。一是组织开展了“春节” 、 “五一” 、 “十一”期间食品市场专项检查活动。全县共出动执法人员 xxxx 次，检查单位 xxxx 次，取缔无证经营业户 xxxx，查处假劣食品 XX 种次，杜绝了食品安全事故的发生，确保了节日期间食品市场安全稳定。二是开展了学校食堂、建筑工地食堂专项检查。共检查单位xxxx，其中学校食堂 xxxx，查处无证经营单位 xxxx，有效规范了学校和建筑工地食堂的管理。三是组织开展了食品安全源头治理活动。农业部门加强标准化基地和示范区建设，购置了农业残留检测设备，加大了对农业投入品的监管力度；对全县春季农资市场进行了一次全面清理整顿，检查各类农资经营业户 xxxx，查处不合格种子 XXX 公斤，不合格肥料 XX 吨，假农药 XX 吨；质监部门大力推行食品市场准入制度，在全县实行“区域监管责任制” ，对 10 大类食品质量进行了监督检查；工商部门切实抓好食品流通领域监管，重点实施了市场巡查、食品抽查和查处违法案件的“三查”执法，共检测农产品 xxxx，查处劣质奶粉 XXX 袋，劣质牛奶 XXX 箱，仿冒青岛啤酒 XX 箱；卫生部门大力推进食品卫生监督量化分级管理，加大了食品卫生许可证、从业人员健康证明、食品检验报告书等环节的执法力度。四是组织开展了液态奶生产、乳制品市场的专25 / 28项检查，维护了全县食品市场秩序的稳定。五是组织各有关部门从各自的监管环节出发，开展了食品质量安全、打击商业欺诈、盐业市场整顿等重点整治工作，确保了食品各个环节的安全，各类不法行为得到有效遏制，食品市场秩序有了明显好转。(三)加大力度，深入实施药品放心工程。一是加强药品市场整治。开展了特殊药品、一次性使用无菌医疗器械、医疗机构配制制剂、非法回收假劣药品、中药材(饮片)、齿科医疗器械使用及节日期间药品市场整顿等专项监督检查，严厉打击了药品和医疗器械违法违规行为。截止 XX 月底，共出动执法人员 XXXxxxx 次，检查单位 XXxxxx 次，查处违法经营药品、医疗器械 XX 种次，货值余元。全面开展药品质量抽检工作。共完成日常监督抽验 XXX 批，查处假劣药品 X 批。加强了药品和医疗器械不良反应监测和违法广告监测工作，规范了个体诊所用药行为。截止 XX 月底，已上报药品不良反应 XXX 例、监测药品和医疗器械广告 Xxxxx。二是严格规范管理，提高用药水平。县食品药品监管局、卫生局联合制发了关于加强医疗机构药品医疗器械规范化管理的通知 ，进一步加强了对医疗机构的药械管理，全面推进药品和医疗器械管理的规范化建设。目前，全县*家乡镇卫生院已投资 Xxxxx 元，全部配齐了必要的设施设备，26 / 28全部实现了药械管理规范化。三是积极开展帮促服务。认真抓好农村零售药店认证的帮促、督导工作。全县家农村零售药店全部通过认证。(四)开拓进取，积极探索食品药品市场监管长效机制。大力实施监管机制创新，以健全和完善食品安全日常监管、信息、信用、检验检测、标准化、预警应急处理、目标责任考核等七大监管体系