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文档简介

开业庆典策划案 试营业 为了保证正式开业能达到理想的效果 避免出现混乱和意想不到 的问题 在开业前 2 3 天可以进行试营业 试营业的 顾客 一般以 亲朋好友为主 通过试营业 一方面可以增加茶艺员的实战经验 增 强其信心 另一方面可以发现问题和不足 便于及时改进和调整 试 营业要求全体服务人员参加 以实战的标准进行要求 管理人员现场 观察 指导 每天营业结束后进行详细的总结 提出改进意见和新的 要求 一 开业庆典的主题 1 主题 幸福伴着茶香来 品茗人生 雕刻幸福 传承文化 传递幸福 2 简单释义 通过 湄江湖茶楼 清幽典雅的环境 精湛的茶艺服务 高品质 的茶叶 以及 茶文化 湄江文化 氛围等 使忙忙碌碌的百色现代人学 会如何从品茶中去寻找一些精神上的安逸 体验品茗的 幸福感 并把这种 幸福传递下去 幸福 是一个伟大的词 可以说是我们生活的全部意义就是为了得到它 我 们每一天的都走在追求幸福的路途 在这里 一杯香茗 一缕清香 在淡淡的 茶香中品味心情 体验那种温馨的幸福 同时健康 时尚 物质 精神皆有所 求 二 庆典活动内容及具体时间安排 开业庆典从 9 月 1 日开始 整个庆典分三个阶段 第一阶段 9 月 1 2 日 集中在周六 日的白天 第二阶段 9 月 1 2 3 日 集中在周六 日 一的连续三天晚上 第三阶段 2012 年 9 月 1 日 12 年 9 月 30 日 开业 当月 第一阶段 1 12 年 9 月 1 日上午 10 30 18 00 星期六白天 地点 茶庄 2 楼大厅 走廊及包厢 1 楼室外 最重要阶段 正式启动仪式 开业庆典第一天 邀请政府部门相关领导 最重 要客户 媒体 同行等参加 主要区域为茶庄大厅及厢房 特别要求可安排包 厢 受邀请嘉宾以免费的方式回馈 提供指定的茶叶 干杂 小吃 水果 额 外部分可享受打折消费 活动内容丰富吸引媒体报道 主要活动内容包括 开业剪彩 茶艺表演及相关民乐 舞蹈 演唱等文艺汇演 开业试茶品茗会 成立湄江黄叶芽 茶文化 湄江文化书画展 湄江湖活动中 心挂牌仪式 当天具体流程 1 14 30 迎宾 签到 一楼前厅 2 15 00 17 00 开业试茶品茗会 二楼前厅 3 15 00 17 00 茶文化及湄江书画展 走廊 4 15 30 16 30 茶艺表演 民乐演出 大厅 5 15 00 17 00 湄江黄叶芽成立活动 包厢 6 17 00 18 00 茶艺 民乐 舞蹈等文艺汇演 一楼舞台 7 18 18 开业剪彩 一楼舞台 8 15 00 21 00 免费品茶 一楼大门旁 2 12 年 9 月 2 日下午 14 30 18 00 星期日白天 地点 茶庄 2 楼大厅 走廊及包厢 继续邀请嘉宾免费参加活动 参考以上 活动内容略为减少 包括有 茶艺表演及相关民乐 舞蹈 演唱等文艺汇演 开业试茶品茗会 湄江黄叶芽基地成立活动 茶文化及湄江文化书画展 第二阶段 1 12 年 9 月 1 日晚上 20 00 24 00 星期六晚上 2 12 年 9 月 2 日晚上 20 00 24 00 星期日晚上 3 129 年 9 月 3 日晚上 20 00 24 00 星期一晚上 1 针对白天未能到的客户 继续于大厅及厢房邀请免费参加系列活动 以带动包 厢的消费 主要活动内容包括 茶艺表演及相关民乐 舞蹈 演唱等文艺汇演 开业试茶 品茗会 茶文化及湄江文化书画展 第三阶段 12 年 9 月 1 日 12 年 9 月 30 日 整个月设置一系列的消费套餐 和优惠活动 带动和促进消费 五 庆典活动内容具体说明 1 茶艺表演及相关民乐 舞蹈 演唱等文艺汇演 紫砂壶 盖碗 特技三套特色茶艺表演 配民族乐器或舞蹈 排练其他文艺表 演 要求 所有节目于 8 月 28 日晚确定 并开始排练 8 月 30 日进行彩排 喜庆舞蹈 好日子 琵琶大弹唱 踏雪 喜洋洋 花茶茶艺 双人舞 采茶舞 乐器合奏 高山流水 春江花月夜 茶庄特技茶艺 梁祝 琵琶合奏 茉莉花 古筝表演 茶艺表演 紫砂壶茶艺 以上为开业庆典第一天 一楼舞台节目单 在庆典活动的不同阶段选择不同节 目表演 2 开业剪彩 12 年 9 月 1 日下午 18 18 在表演结束后 邀请政府部门相关领导 茶庄股东代表 茶庄管理代表 合作 企业代表 重要顾客代表等上台共同剪彩 要求 燃放鞭炮 礼花等 邀请 媒体参加 安排礼仪小姐 3 开业试茶品茗会 利用大厅吧台 位置 设立普洱茶 铁观音 单枞茶 乌龙茶等展示品茗区 尽量邀请相关茶庄进货茶叶公司参加 既能展示茶庄茶叶品质 也能提供大家 一个学习了解的机会 提高茶庄开业庆典活动分量 定然能够吸引更多的眼球 要求 于 8 月 20 日前确定该部分负责的茶艺师 并开展对应培训 需新进一 批有分量的普洱茶 或由茶叶供应提供样茶 进入第 2 阶段后可以减少提供品 种 4 湄江湖茶馆活动中心挂牌仪式 5 开业有喜 礼送八方 凭宣传单 开业期间消费享受 88 折优惠 消费满 1680 元以上获赠茶庄精美开 业纪念品 受邀单位 个人发放贵宾卡 消费送代金券 由茶庄经理 总经 理发放贵宾卡并记录好具体客户 卡号的登记 要求 于 8 月 10 日前确定 各种优惠形式 发放标准 并做出方案 6 湄江文化展 7 协议单位贵宾室 VIP 活动中心等启动 签约仪式 三 茶庄庆典活动具体工作任务 要求及具体负责人 一 庆典现场的布置 1 店外 门外陈列标示企业 LOGO 的串旗 门外设置大型拱门 张贴 湄江湖茶馆开业庆典 店前设立大型主题展版两块 发布活动主题 及具体内容 晚上要有灯光 楼体悬挂彩色条幅 各企业表示庆祝 门口两侧用开业花蓝 或气球 装饰 各企业表示庆祝 室外路边植物的装饰 大门的装饰 舞台 音响 灯光 拱门 花篮 条幅 展版等位置设置 2 店内 30 号 于一楼设置签到处 签到台 签到笔 签到簿 台布个一 门口设立接待处 向入场者赠送活动宣传品 优惠卡 抽奖卷 店内各位置的喜庆装饰 大厅位置的设置 标号 店内相关位置设立宣传台 摆设相关礼品 宣传品展示品 并提供咨询服务 二 现场活动的准备工作 1 茶艺表演及相关民乐 舞蹈 演唱等文艺汇演准备工作 2 开业剪彩 负责人 出席剪彩人员名单的落实 物品的准备 鞭炮一封 礼花 6 个 剪刀 6 把 托盘 6 个 红带 1 条 礼仪小姐安排 鞭炮点放 礼花点放 3 开业试茶品茗会 负责人 确定茶叶展示种类 品茶区桌子 台布等准备 试茶区的茶具准备 茶盘 3 个 盖碗 8 个 一次性品茗杯 负责该部分茶艺员的确定 及培训 茶叶铭牌制作 现场解答 介绍 4 黄叶芽基地 湄江湖茶楼挂牌仪式 5 开业有喜 礼送八方 负责人 优惠套餐 水牌制作 开业 3 天 8 折 当月 8 8 折 受邀单位 个人发放贵宾卡 奖品发放 消费满 1680 元以上获赠茶庄精美开业纪念品 6 湄江文化的宣传 7 协议单位贵宾室 VIP 活动中心等启动 签约仪式 三 运营工作准备 负责人 运营物品的补充 分配好茶艺师所要负责的区域与培训 人员的调配 四 广告宣传 负责人 1 前期需要的宣传准备 相关广告宣传品设计 宣传单 印量 纸张规格 宣传优惠卡 优惠方式 活动主题 范围 时间等 宣传媒体 右江日报 短信 电视台 海报 开业彩旗 开业条幅 2 前期宣传策划 硬广告为主 突出文化 品牌 3 后期宣传策划 后期追加报道 软文为主 五 来宾的邀请和确定 负责人 1 提炼试业期的客户 选择优质客户邀请 以正式邀请函的方式 2 媒体邀请方案 3 同行的邀请 要求 8 月 20 日前整理出所有客户资料 开始邀请 在 8 月 25 日前落实第一 批客户预定 8 月 30 日前落实第二批客户预定 尽量做到重要客户都能邀请来 参加开业庆典系列活动 六 其他开业准备工作 茶叶 茶具 运行物品的补充 服务人员 管理人员的培训 演艺人员的排练 开业的庆典的模拟 礼品选购及派送方案 包装设计 开业庆典现场布置 会场安排 开业前包厢数字电视的安装 茶庄的刷卡机 发票 电话 茶庄证件的摆放 现

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