【金版教程】2012高三生物一轮复习 专题3 组成生物体的有机物课时训练 新人教版

用心 爱心 专心 1 课时训练课时训练 3 3 组成生物体的有机物组成生物体的有机物 一 选择题 1 2011 银川二中期末考试 下列有关蛋白质的说法错误的是 A 每种蛋白质水解的产物都是氨基酸 B 每种蛋白质都含有 20 种氨基酸 C 氨基酸间的结合方式是脱水缩合 D 蛋白质变性是指蛋白质的空间结构遭到破坏 解析 有些蛋白质由 20 种氨基酸构成 有些蛋白质只有几种氨基酸构成 答案 B 2 2010 辽宁抚顺 下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 A 促使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质 B 蛋白质是许多核苷酸分子相互连接而成 C 有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 D 有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质 解析 核苷酸是核酸的基本单位 蛋白质的基本单位是氨基酸 答案 B 3 2010 漳州一中 设控制某含 条肽链的蛋白质合成的基因 A 含 x 个碱基对 氨基 酸的平均分子量为 y 则该蛋白质的分子量约为 A 6x 18 B 6x 2 3xy 1 3xy C 18 D 18 x 3 xy 3 x 3 解析 一个氨基酸相当于 3 个碱基对 然后根据公式 蛋白质的相对分子量 氨基酸平 均分子量 氨基酸个数 18 失去的水分子数 得出答案 D 答案 D 4 2010 龙岩一中 赖氨酸的分子式为 C6H14O2N2 则赖氨酸的 R 基为 A C4H10N B C4H10O C C4H10ON D C5H11N 解析 根据氨基酸的结构通式 可以知道除 R 基之外的其它部分的结构简式可以写成 C2H4O2N 很容易得到答案 A 答案 A 5 2010 深圳中学一模 血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是 A 所含氨基酸的种类不同 而数目 排列顺序都相同 B 所含氨基酸的数目不同 而种类 排列顺序都相同 用心 爱心 专心 2 C 所含氨基酸的数目 排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同 D 所含氨基酸的数目 排列顺序相同和多肽链的数目但空间结构不同 解析 蛋白质的多样性由氨基酸的种类 数目 排列顺序不同和多肽链的数目及空间结 构不同决定 答案 C 6 2010 天津南开中学 下列对核酸的叙述不正确的是 A 核酸的基本组成单位是核苷酸 B 核酸是一切生物的遗传物质 C 核酸有 DNA 和 RNA 两种 D 核酸只存在于细胞核中 解析 核酸中的 RNA 主要存在于细胞质中 而线粒体 叶绿体也有少量 DNA 至于原核 细胞和病毒 没有细胞核 但有核酸 答案 D 7 2010 朝阳区统考 在生物体内 作为生命活动的体现者 遗传信息的携带者 膜 结构的主要成分的化合物 依次分别为 A 糖类 脂质 核酸B 蛋白质 核酸 磷脂 C 蛋白质 糖类 核酸D 蛋白质 磷脂 核酸 解析 蛋白质是生命活动的体现者 核酸是一切生物的遗传物质 磷脂双分子层构成膜 的基本骨架 答案 B 8 2010 长郡中学 下列哪组糖类物质能分别对应 存在 RNA 中而不存在于 DNA 中 的糖类 存在叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类 存在于动物细胞中而不存在于植物 细胞中的糖类 A 核糖 脱氧核糖 乳糖B 脱氧核糖 核糖 乳糖 C 核糖 葡萄糖 糖原D 脱氧核糖 葡萄糖 糖原 解析 核糖是 RNA 的组成成分 葡萄糖分解成丙酮酸才能进入线粒体 答案 C 9 2011 浙江省温州中学 下列对组成细胞的有机物描述正确的是 A 蛋白质决定细胞的性状 B DNA 存在于细胞核内 RNA 则存在于细胞质中 C 糖类是构成细胞的主要物质 D 糖类 脂肪 蛋白质都可作为细胞内的能源物质 解析 决定生物性状的是遗传物质 而构成细胞的主要物质是蛋白质 DNA RNA 在细胞 核和细胞质中均有分布 用心 爱心 专心 3 答案 D 据此判断 下列正确的一项是 A 在细胞中合成 1 个这样的分子至少需要 3 种 tRNA B 合成 1 个这样的分子同时将产生 6 个水分子 C 该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基 D 1 个这样的分子水解后可以产生 2 个谷氨酸 解析 一种转运 RNA 只能转运一种氨基酸 一种氨基酸可以由多种转运 RNA 来转运 所 以转运 3 种氨基酸 至少需要 3 种转运 RNA 答案 A 11 2011 南京师大附中 2 月 下列关于细胞主要化学成分的叙述 不正确的是 A 蛋白质的多样性与氨基酸的种类 数目 排列顺序等有关 B 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 C 胆固醇 性激素 维生素 D 都属于脂质 D 动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 解析 动物乳汁中的乳糖属于二糖 纤维素属于多糖 答案 D 12 2011 福州一模 淀粉 唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因 它们的基本组 成单位依次是 A 葡萄糖 葡萄糖和氨基酸B 葡萄糖 氨基酸和脱氧核苷酸 C 麦芽糖 氨基酸和核糖核苷D 葡萄糖 氨基酸和核糖核苷酸 解析 淀粉为多糖 其基本组成单位为葡萄糖 唾液淀粉酶为蛋白质 其基本组成单位 为氨基酸 控制合成唾液淀粉酶的基因 其基本组成单位为脱氧核苷酸 答案 B 二 简答题 13 金版工作室原创 斐林试剂的甲液是质量浓度为 0 1 g mL 的 NaOH 溶液 乙液是质 量浓度为 0 05 g mL 的 CuSO4溶液 双缩脲试剂的 A 液是质量浓度为 0 1 g mL 的 NaOH 溶液 B 液是质量浓度为 0 01 g mL 的 CuSO4溶液 某同学在 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋 用心 爱心 专心 4 白质 的实验中 产生了一些疑问 在征得老师同意后 他利用课外时间进行了探究 下表 是他的探究实验的部分操作 试管第 1 次加入物第 2 次加入物第 3 次加入物 1 号 1 mL 0 1 g mL NaOH 溶液 1 mL 0 05 g mL CuSO4溶液 2 mL 苹果汁 2 号 1 mL 0 1 g mL NaOH 溶液 2 mL 苹果汁 1 mL 0 05 g mL CuSO4溶液 3 号2 mL 苹果汁 1 mL 0 05 g mL NaOH 溶液 1 mL 0 1 g mL CuSO4溶液 4 号 1 mL 0 05 g mL CuSO4溶液 2 mL 苹果汁 1 mL 0 1 g mL NaOH 溶液 5 号 1 mL 0 1 g mL NaOH 溶液 2 mL 苹果汁 4 滴 0 01 g mL CuSO4溶液 请分析回答下列问题 1 该同学试图通过上述实验解决什么问题 2 上述试管中 作为对照的是 3 要使上述试管中的溶液发生显色反应 还必须做 处理 4 要提高该实验结果的可信度 还应该 解析 对实验的分析 首先应从题干中提取有效信息 从表中操作可以看出某同学设置 了以下变量 NaOH CuSO4溶液的浓度 两种试剂加入的顺序 底物与试剂加入的顺 序 据此可推测该同学可能有如下探究意图 斐林试剂能否分开用 而不用混合 斐林 试剂与双缩脲试剂能否相互替代 答案 1 斐林试剂的甲液和乙液必须混合后才加入组织样液中吗 或答加入斐林试剂 甲液和乙液的顺序可以改变吗 双缩脲试剂可以用于可溶性还原糖的鉴定吗 2 1 号 3 加热 或答水浴加热 4 在相同的条件下重复该实验 14 2010 湖南师大附中 5 月 从某种真核细胞中提取出大量核糖体 放入含下列几种 有机物 其中的氮原子已被 15N 标记 的培养液里 假设培养液里含有核糖体完成其功能所需 的一切物质和条件 请回答 NH2 CH2 COOH NH2 CH2 CH2OH NH2 CH COOH CH2 COOH NH2 CH NH2 CH2 COOH NH2 CH COOH CH2SH 1 实验中 核糖体所要完成的功能就是把上述物质中的 填序号 通过 用心 爱心 专心 5 方式合成多肽 蛋白质 2 上述有机物合成的多肽至少含有 个氨基和 个羧基 3 实验中 检测到某一多肽含 20 个 15N 则该多肽最多有 个肽键 肽键的化学 结构式是 4 实验结果分析 培养液中生成了多种产物 这说明了蛋白质的分子结构具有 这种结构特点决定了 解析 1 构成生物体的蛋白质的氨基酸的特点 都至少含有一个氨基和一个羧基 并 且都连接在同一个碳原子上 2 氨基数目或羧基数目 1 R 基上氨基数 或 R 基上的羧基数目 4 组成蛋白质的肽链中氨基酸的数目不同 种类不同 排列顺序不同 以及肽链盘曲 折叠形成的空间结构不同 使蛋白质分子结构具有多样性 结构多样性决定了功能多样性 答案 1 1 3 5 脱水缩合 2 1 2 3 19 CO NH 4 多样性 功能的多样性 蛋白质分子具有多种功能 15 2011 浙江余杭 某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课 题 假如你是课题组成员 你如何鉴定真假脱脂奶粉 1 搜集资料 A 全脂奶粉含有蛋白质 脂肪和蔗糖等成分 脱脂奶粉高蛋白 低脂肪 B 假冒脱脂奶粉有两种 一是用全脂奶粉冒充 二是用淀粉冒充 2 鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉 3 鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉 4 结果分析 5 通过以上鉴定 我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉 还必须用 对 其 含量进行鉴定 解析 脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低 不含淀粉 根据淀粉遇碘液变蓝 脂肪 可以被苏丹 染液 或苏丹 染液 染成橘黄色 或红色 蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生 紫色来鉴定 答案 2 将采集来的 脱脂奶粉 少许配成适当浓度的溶液 向其中滴加 1 2 滴碘液 观察颜色变化 3 取采集来的 脱脂奶粉 和全脂奶粉各少许配成溶液 分别加入 A B 两试管中 向 两试管中加入 2 3 滴苏丹 染液 或苏丹 染液 比较 A B 试管的颜色变化 4 如果 2 中变蓝色证明是用淀粉冒充的 不变蓝则证明不是淀粉假冒 如果 3 中 A B 两试管变橘黄色 或红色 对比不明显 证明是用全脂奶粉假冒 如果 A 试管颜色比 B 试 管颜色明显淡 则证明不是全脂奶粉假冒 5 双缩脲试剂 蛋白质 用心 爱心 专心 6 一 选择题 1 下列关于核酸的叙述不正确的是 A 核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物 B 真核生物中 DNA 和 RNA 都能够控制生物性状 C 含有核酸的细胞结构有细胞核 叶绿体 线粒体 核糖体 D 可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色 观察 DNA 的分布 解析 生物体内的遗传物质为 DNA 或 RNA 在 DNA 和 RNA 同时存在的情况下 DNA 为 遗传物质 通过转录 翻译控制生物的性状 而 RNA 不能控制生物的性状 答案 B 2 2011 海南期中 如图是人体细胞中两种重要有机物 B E 的元素组成及相互关系图 关于此图的叙述正确的是 细胞核中能发生 E G 的过程 细胞质中能发生 G B 的过程 B 具有多种重要功 能是由于 b 的种类 数目 排列次序及空间结构不同 E 具有多种重要功能是因为 B 的排 列顺序不同 E 是人类的遗传物质 A B C D 解析 从图中可以看出 b e B E 分别是氨基酸 脱氧核苷酸 蛋白质 DNA 应该改成 B 具有多种重要功能的根本原因是 e 的排列次序不同 答案 B 3 2008 年诺贝尔生理或医学奖的获得者发现的人乳头状瘤病毒 HPV 和 2009 年首先爆 发于墨西哥的甲型 H1N1 流感病毒的遗传物质分别是 DNA 和 RNA 下列有关 DNA 和 RNA 的比较 正确的是 A 分布上 真核细胞中的 DNA 全部存在于细胞核中 RNA 全部存在于细胞质中 B 从化学组成上 DNA 与 RNA 的碱基完全不同 C 结构上 DNA 多为双螺旋结构 RNA 通常为单链结构 D 鉴定 DNA 用吡罗红染色剂 鉴定 RNA 用甲基绿染色剂 解析 真核细胞中的 DNA 主要存在于细胞核中 RNA 主要存在于细胞质中 组成 DNA 与 RNA 的碱基有 3 种相同 鉴定 DNA 用甲基绿染色剂 鉴定 RNA 用吡罗红染色剂 答案 C 4 在 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 实验中 使用盐酸的目的是 改变细胞膜的流动性 改变细胞膜的通透性 改变细胞膜的化学组成 将 DNA 用心 爱心 专心 7 与蛋白质分离 将 RNA 与蛋白质分离 利于 RNA 与染色剂结合 利于蛋白质与染色剂 结合 利于 DNA 与染色剂结合 A B C D 解析 盐酸可改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 同时使染色质中的 DNA 与蛋白质分离 有利于 DNA 与染色剂结合 答案 B 5 2011 广州模拟 某生物体内发生如下的反应 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原 则 下列说法不正确的是 A 此生物一定是动物 因为能合成糖原 B 淀粉和糖原都属于多糖 都是储能物质 C 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖 D 淀粉 麦芽糖 葡萄糖发生于消化道内 葡萄糖 糖原可发生于肝脏内 解析 糖原是动物特有的多糖 由此可确定该生物为动物 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 是消化过程 发生于消化道内 葡萄糖 糖原是糖原的合成过程 可发生于肝脏 肌肉等处 动物 植物 真菌等生物都可利用葡萄糖 答案 C 6 2011 南京模拟 下列关于化合物的组成的叙述 不正确的是 A 可以用右图来形象地表示动 植物细胞内糖类之间的关系 B 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 其特定功能并未发生改变 C 棉和麻细胞壁的组成成分主要是纤维素 D 蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖 脂质具有调节生理代谢的功能 解析 肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质 不同结构的蛋白质 具 有不同的功能 因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 其功能肯定发生改变 棉和麻细胞 壁的主要成分是纤维素 蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖 乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖 脂质中的固醇类激素能调节生理代谢 答案 B 7 原创题 赵忠祥老师在 动物世界 中曾讲到 生活在 极地地区的棕熊具有冬眠的习性 每年进入秋季后 它的食量就 会迅速增加 体重也随之迅速增加 等到冬季来临时 它的体重 能增至原来的两倍多 在漫长的冬眠过程中 棕熊一直是不吃不 用心 爱心 专心 8 喝 几个月醒来 它会变得十分 清秀 冬眠前 棕熊体重增加时 增多的成分主要是 A 水 B 蛋白质 C 脂肪 D 糖原 解析 在漫长的冬眠过程中 棕熊既需要大量的能量 又需要一定量的水分 而脂 肪因其含有较多的氢元素 通过有氧呼吸既可以产生大量的能量 又能生成较多的水 由此 可知 C 选项符合题意 答案 C 8 分析下表某种大肠杆菌细胞的分子组成 能够做出的推论是 成分水蛋白质 DNARNA 糖类脂质中间产物无机离子 相对含量 7015163221 分子种类 1300011000504050012 A 大肠杆菌的遗传物质是 DNA 和 RNA B 蛋白质是细胞中含量最多的化合物 C 1 种 DNA 转录出 1 种 RNA D 1 种 DNA 分子可控制多种蛋白质的合成 解析 细胞生物的遗传物质都是 DNA 由表可知 水是含量最多的化合物 1 种 DNA 分子可转录出多种 RNA 进而控制合成多种蛋白质 答案 D 9 三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表 营养物质 体外燃烧释放 能量 kJ g 体内氧化释 放能量 kJ g 耗氧量 dL g 糖 17170 83 蛋白质 23 5180 95 脂肪 39 839 82 03 据上表内容不能作出的判断是 A 糖是生命活动的主要能源物质 B 耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 C 体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同 D 同质量时 脂肪贮存能量最多 解析 表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量 无法说明哪种物质 是主要能源物质 而 B C D 三项的解释与表中信息相对应 属可作出的判断 答案 A 二 简答题 用心 爱心 专心 9 10 如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系 其中 A B 代表元素 是生物大分子 图中 X Y Z P 分别为构成生物大分子的基本单位 请回 答下列问题 1 图中 X 是 I 在小麦种子中主要是指 2 图中 Z 是 使用甲基绿 吡罗红混合染色剂染色 可使 呈现 色 3 图中 P 的结构通式为 填写出由 P 形成 的结构层次 4 和 两者都有多样性 两者多样性的关系是前者 后者 5 构成细胞的化合物中 随着年龄增长明显减少的主要是 解析 糖类是生物体的主要能源物质 小麦种子中贮存的多糖是淀粉 其组成单位 是葡萄糖 携带遗传信息的是核酸 DNA 主要分布在细胞核 其组成单位是脱氧核苷酸 RNA 主要分布在细胞质 其组成单位是核糖核苷酸 生命活动的主要承担者是蛋白质 其组成单 位是氨基酸 答案 1 葡萄糖 淀粉 2 核糖核苷酸 红 3 氨基酸 二肽 多肽 蛋白质 4 决定 5 水 11 2011 日照期末 下图 X Y Z 是细胞中的三种化合物 X 是细胞生命活动所需要 的主要能源物质 Y Z 构成了细胞膜的基本结构 请据图回答问题 1 这三种化合物分别是 X Y Z 2 X 在血液中的浓度是人体健康状况的重要指标之一 饭后半小时 它的浓度升高 此 时人体分泌较多的激素是 与此具有拮抗作用的激素是 3 如果 X 被小肠细胞吸收 用 表示 X 分子 用 表示其进出的方向和途径 请在上图 右 中表示出这种跨膜运输方式 用心 爱心 专心 10 解析 糖类是主要的能源物质且血糖含量水平是人体健康指标之一 X 是葡萄糖 与 血糖含量水平调节有关的降糖激素为