2014-2015学年高一生物配套学案：5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸(一)》（人教版必修1）

第 3 课 ATP 的主要来源 细胞呼吸 一 学习目标 1 概述细胞呼吸的概念 2 了解探究酵母菌细胞呼吸方式的实验 3 掌握 有氧呼吸的过程 重点提醒 1 探究酵母菌细胞呼吸的方式 2 有氧呼吸的三个阶段的变化 基础梳理 一 细胞呼吸的概念 指有机物在细胞内经过一系列的 最终生成 或其他产物 释放 出能量并生成 的过程 二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1 酵母菌是一种 真菌 在有氧和无氧的条件下都能生存 属于 菌 2 酵母菌在有氧条件下进行 呼吸 产生的 可以使澄清的石灰水 变浑浊 也可以使 水溶液由 变 再变 无氧条件下进行 呼吸 产生二氧化碳和酒精 酒精和 溶液在酸性条件下发生反应 溶液变成 灰绿色 三 有氧呼吸 1 过程 1 第一个阶段 进行的部位是 具体过程是 1 分子葡萄糖分解为 2 分 子 产生少量 释放 的能量 2 第二个阶段 进行的部位是 具体过程是 和水彻底分解为 和 释放 的能量 3 第三个阶段 进行的部位是 具体过程是前两个阶段产生的 与氧结合生成水 放出 能量 2 概念 指细胞在 的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物 氧化分解 产生 释放能量 生成大量 ATP 的过程 基础自测 1 高等植物的呼吸作用只发生在 A 活细胞 B 含有叶绿体的细胞 C 不含叶绿体的细胞 D 气孔周围的细胞 2 下列各试剂中最容易吸收 CO2的是 A NaHCO3 B NaOH C Ca OH 2 D Na2CO3 3 在营养丰富 水分充足 气温适宜 黑暗密闭的环境中 分别培养下列生物 过一 段时间后 仍能生存的是 A 酵母菌 B 蘑菇 C 白菜 D 蚯蚓 4 有氧呼吸的主要场所是 线粒体 叶绿体 细胞质基质 A B C D 5 在有氧呼吸中 进入细胞内的氧 A 将丙酮酸氧化成二氧化碳 B 参与 ATP 的形成 C 将葡萄糖分解成丙酮酸 D 接受反应中脱下的氢生成水 探究点一 细胞呼吸的概念和探究细胞呼吸的方式 1 如何理解细胞呼吸的概念 2 阅读教材 91 页的探究实验 分析下列问题 1 实验中是怎样控制有氧和无氧条件的 2 如何保证使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳是酵母菌细胞呼吸放出的 3 如何检测酵母菌细胞的呼吸产物 3 在有氧条件下 酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和 在无氧条件 下 酵母菌通过细胞呼吸产生 和少量 典例 1 在检验酵母细胞呼吸产物时 常用到一些特殊的颜色反应 下列描述不 正确的是 A CO2可使澄清的石灰水变浑浊 B CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C 乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 D 乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 探究点二 有氧呼吸的过程 1 回忆第三章中线粒体的有关知识 结合教材 93 页图 5 8 总结线粒体的结构特点 线粒体具有 层膜 内膜向内腔折叠形成 的周围充满了液态 的 线粒体内膜和基质中含有许多种与 有关的酶 图中 1 是 2 是 3 是 4 是 2 结合教材 93 页图 5 9 有氧呼吸的过程图解 对有氧呼吸的三个阶段进行归纳 完 成下表 有氧呼吸场所反应物产物释放能量 第一阶段 第二阶段 第三阶段 3 写出有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向 4 有氧呼吸和有机物在体外燃烧相比 有哪些不同点 名师点睛 有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号 能量不能写成 ATP 葡萄糖 是有氧呼吸最常利用的物质 但不是唯一的物质 H 是一种十分简化的表示方式 这一过 程实际上是氧化型辅酶 NAD 转化成还原型辅酶 NADH 典例 2 用含 18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子 18O 转移的途径是 A 葡萄糖 丙酮酸 水 B 葡萄糖 丙酮酸 氧 C 氧 氧 水 D 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳 核心术语锁定 细胞呼吸 有氧呼吸 嵴 丙酮酸 线粒体基质 线粒体内膜 细胞质基质 知识网络构建 规律方法归纳 有氧呼吸的补充说明 1 有氧呼吸的三个阶段进行的化学反应 由不同的酶来催化 2 有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体 主要在线粒体 第二 三阶段在线粒体中 进行 大量能量也是在线粒体中产生 有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式 3 好氧性细菌有氧呼吸的场所好氧性细菌进行有氧呼吸的场所应该是细胞质基质和 细胞膜 而主要在细胞膜上进行 第一和第二阶段在细胞质基质中 第三阶段在细胞膜向 内折叠形成的 呼吸膜 上 答案答案 基础梳理 一 氧化分解 二氧化碳 ATP 二 1 单细胞 兼性厌氧 2 有氧 二氧化碳 溴麝香草酚蓝 蓝 绿 黄 无氧 重铬酸钾 三 1 1 细胞质基质 丙酮酸 H 少量 2 线粒体 丙酮酸 二氧化碳 H 少量 3 线粒体 H 大量 2 氧气 彻底 二氧化碳和水 基础自测 1 A 2 B 3 A 4 D 5 D 探究点一 1 细胞呼吸的概念可从以下五个方面理解掌握 1 发生场所 生活状态的细胞内 2 分 解底物 生物体内的有机物 糖类 脂质和蛋白质等 3 呼吸产物 CO2和水或不彻底的 氧化产物 因呼吸类型而异 4 反应类型 氧化分解 生物氧化 5 能量变化 有机物中 化学能释放 生成 ATP 2 1 A 瓶空气持续通入保证了 O2的充分供应 B 瓶进行封口 酵母菌消耗完氧气后 造成无氧环境 2 进入 A 瓶的空气先经过盛有 NaOH 的锥形瓶 洗除空气中的 CO2 保证第三个瓶中 澄清石灰水浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的 CO2所致 B 瓶装好后 要过一段时间 等 瓶中氧气消耗完以后 再将产生的气体通入澄清石灰水 保证通入石灰水中的是无氧呼吸 产生的 CO2 3 二氧化碳可以用澄清的石灰水或者溴麝香草酚蓝水溶液来检测 酒精用重铬酸钾溶 液来检测 3 二氧化碳 水 酒精 二氧化碳 典例 1 C 乙醇在酸性条件下 浓硫酸 能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 思路导引 注意试验中颜色的变化 特别注意反应的条件 探究点二 1 双 嵴 嵴 基质 有氧呼吸 外膜 内膜 嵴 基质 2 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 H 少量 线粒体基质 丙酮酸 H2O CO2 H 少量 线粒体内膜 H O2 H2O 大量 3 4 有氧呼吸物质燃烧 反应条件温和条件 需要酶催化