Thorn-Clarke荆棘鸟酒庄介绍

Thorn Clarke 荆棘鸟酒庄荆棘鸟酒庄 酒庄背景酒庄背景 荆棘鸟酒庄 Thorn Clarke 连续五年 2006 2010 被澳洲最具权威性酒评家詹姆斯 哈利 德 James Halliday 授予 五星最高评价酒厂 称号 荆棘鸟酒庄持有人颂恩克拉克家族在 南澳省最具知名的巴罗萨山谷 Barossa Valley 经营葡萄酒事业已超过六个世代 酒庄特 地从法国找来知名的酿酒师驻厂酿酒 因此该酒庄的葡萄酒具有法国酒的风格与变化多端 庄园所有葡萄酒均坚持采撷来自家族所拥有位于产区内最佳葡萄园所生产的葡萄 凭着累 积数世代的精湛技术 这里酿造出无数精采风华的佳酿 并屡获国际品评酒大奖 目前 荆棘鸟酒庄是该产区内最受瞩目酒庄之一 葡萄园葡萄园 荆棘鸟酒庄的原则是 你不能从坏的葡萄园中酿造出好酒 因此该酒庄获得了很大的成功 在 80 年代后期以来 政府大力鼓励葡萄种植以应对日渐增长的葡萄酒供应 针对趋势大卫 克拉克 在地质学家的指导与自己的经验下建立了巴罗萨山谷的葡萄园 为了葡萄品种及 口味的多样性 大卫在艾登谷和巴罗萨山谷分别购买了两块葡萄园 如今艾登谷葡萄园已 经成为高品质的白葡萄酒的代名词 巴罗萨山谷的葡萄园则成为高品质红葡萄酒的代名词 澳洲葡萄酒界每年只有 8 的庄园被评为 五星级酒庄 产品介绍产品介绍 名园系列名园系列 介绍介绍 米尔顿葡萄园是一个非常漂亮的家族式葡萄园 位于连绵起伏的山坡上 距离南澳阿德莱 德山谷北部大约一个半小时的路程 为了每年都能够生产出独具特色的葡萄酒 我们结合 并忠实于每种葡萄的特征 精选来自澳大利亚最优秀产区的好几个葡萄园的葡萄 酿造了 名园系列 产品 该系列单宁柔顺 口感纯净 不必惊奇名园葡萄酒在世界舞台受到无 数赞美 因为 名园系列 绝对名副其实 Thorn Clarke Milton Park Shiraz 荆棘鸟名园西拉干红葡萄酒荆棘鸟名园西拉干红葡萄酒 2008 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 100 西拉 品酒辞 深红色酒液 香气非常优雅 典型的巴罗萨山谷风貌葡萄酒 西拉葡萄独有的馥 郁芳醇 中等酒体 蜜饯果脯味明显 非常甘美 单宁柔顺有如天鹅绒般 回味长 具有 丝丝橡木的气息 葡萄酒倡议者葡萄酒倡议者 88分分 2009年年12月版 月版 现在饮用非常不错 收藏现在饮用非常不错 收藏3 4年同样另有一翻风味 年同样另有一翻风味 2008 年是南澳非常温暖的年份 果味相当浓郁丰腴 发展潜力非常好 在美国橡木桶中陈年是南澳非常温暖的年份 果味相当浓郁丰腴 发展潜力非常好 在美国橡木桶中陈 酿了酿了 12 个月方装瓶上市 黑浆果如李子 黑霉的香气 独特的香料气息 橡木桶陈酿的缘个月方装瓶上市 黑浆果如李子 黑霉的香气 独特的香料气息 橡木桶陈酿的缘 故 故 中等酒体 回味中长 非常适合搭配烤肉 中等酒体 回味中长 非常适合搭配烤肉 物超所值 物超所值 EXCELLENT VALUE Thorn Clarke Milton Park Chardonnay 荆棘鸟名园霞多丽干白葡萄酒荆棘鸟名园霞多丽干白葡萄酒 2008 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 100 霞多丽 品酒辞 丰富活泼的绿色酒液 非常纯净 甜美 柠檬 杏子和李子的水果芬芳 中等酒 体 饱满卓越 散发出油桃的诱人气息 余味悠长丰腴 果味与凝乳脂般的口感结合得非 常平衡优雅 华尔街杂志华尔街杂志 2009年七月版 最佳口感 非常不错 年七月版 最佳口感 非常不错 BEST OF TASTING VERY GOOD 据温彻斯特资料 酒厂共生产据温彻斯特资料 酒厂共生产7000箱 英国市场进口了箱 英国市场进口了5000箱 箱 这两款酒是东南澳产区这两款酒是东南澳产区 澳洲在某酒款採用產區名稱時 至少需要有 85 的葡萄來自該產區 大地系列大地系列 介绍介绍 这是献给生产完美葡萄的巴罗萨山谷的颂歌 渗透性能良好的土壤结构 大陆性气候温暖 的白天和凉爽的夜晚交替使得我们的葡萄具备独特的个性 非常优雅细致 大地系列最早是针对美国市场开拓的产品 包括由五种倍受欢迎的葡萄酿造的美酒和混酿 的三款干红三款干白 这些葡萄酒均物超所值 该系列命名是为了纪念荆棘鸟酒庄丰饶的 葡萄园土壤 葡萄园位于巴罗萨山谷最优秀最伟大的葡萄产区 荆棘鸟大地西拉 赤霞珠和特酿干红均在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿过若干时间 以 获得最大限度的酸度和果味 单宁非常柔顺 该系列采摘自艾登谷的灰皮诺 雷司令和霞 多丽葡萄酒则呈现出纯净 活跃的现代风格 具有极卓越的结构和平衡性 Thorn Clarke Terra Barossa Shiraz 荆棘鸟大地西拉干红葡萄酒荆棘鸟大地西拉干红葡萄酒 2008 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 100 西拉 品酒辞 深红酒色 具有黑色浆果 李子 黑莓 香料和橡木的气息 年轻活跃的酒体随 着开瓶时间逐渐复杂醇厚 单宁较重 果味绵长 罗伯特帕克评分 罗伯特帕克评分 89分分 Silver 2009 澳洲皇家霍巴特葡萄酒展览会 Silver 2009 澳洲佩思葡萄酒展览会 Silver 2009 澳洲阿德莱德葡萄酒博览会 Silver 2010 伦敦国际葡萄酒竞赛 Silver 2010 伦敦国际葡萄酒挑战赛 Gold 2009 澳洲国际葡萄酒竞赛 Gold 2009 德国芒杜葡萄酒大赛 Gold 2009 澳洲巴罗萨葡萄酒展览会 Gold 2010 新西兰国际葡萄酒竞赛 Trophy Best Australian Red of Show 2010 韩国国际葡萄酒大赛 Thorn Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon 荆棘鸟大地赤霞珠干红葡萄酒荆棘鸟大地赤霞珠干红葡萄酒 2007 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 100 赤霞珠 品酒辞 酒色较深 具有令人愉悦的野蔷薇的芬芳 及黑醋栗 青豆 烤辣椒的气息 口 感较强劲 伴有咖啡 豆肉蔻 草药的香味 中等酒体 单宁丝般柔顺 复杂 平衡感极 佳 Thorn Clarke Terra Barossa Eden Valley Riesling 荆棘鸟大地雷司令干白葡萄酒荆棘鸟大地雷司令干白葡萄酒 2008 产区 南澳 艾登谷 葡萄品种 100 雷司令 品酒辞 淡黄色酒液 明亮清新的酸橙 忍冬气息 纯净 爽口 具有柠檬与酸橙叶 果 子露相结合的特征 易入口 平衡感佳 酸度适中 火焰山系列火焰山系列 介绍介绍 该系列名称源于克拉克家族曾拥有金矿产业的伟大祖先詹姆士 戈达德 这系列产品包括西 拉 赤霞珠 特酿三款红葡萄酒和霞多丽 灰皮诺两款白葡萄酒 它们就象我们祖先征服 的金矿那样夺目璀璨 火焰山系列在美国市场和葡萄酒评论界已经获得广泛的认可与赞赏 该系列的主要目标是 建立起消费者的品牌忠诚度 并不断提升保证产品质量 该系列产品采摘葡萄 100 精选自巴罗萨山谷卡宾尼吉葡萄园 这些葡萄酒均在我们的巴罗 萨酒窖用专业橡木桶熟成 因此 火焰山系列拥有丰饶华丽的巴罗萨西拉葡萄酒风格 尤其以赤霞珠 品丽珠 美乐 和小维多混合酿造的火焰山特酿干红最为振奋人心 这是价格相对昂贵 品质非常卓越的 系列 Thorn Clarke Shotfire Barossa Shiraz 荆棘鸟火焰山西拉干红葡萄酒荆棘鸟火焰山西拉干红葡萄酒 2008 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 100 西拉 品酒辞 深红色酒液 散发出洋李 豆蔻和肉桂等甜香料的气息 具有巧克力 薄荷和橡 木桶的香味 入口酒体饱满 伴有浆果 李子 香料和橡木的复杂风味 特别是醇厚浓郁 的果味保证了非凡的口感和悠长的韵味 单宁如天鹅绒般柔滑 2010年获得悉尼国际葡萄酒竞赛金奖 年获得悉尼国际葡萄酒竞赛金奖 2008年份酒 年份酒 2009新西兰国际葡萄酒展览会金奖 新西兰国际葡萄酒展览会金奖 2008年份酒 年份酒 罗伯特帕克评分 罗伯特帕克评分 90分分 Thorn Clarke Shotfire Barossa QuartageQuartage 荆棘鸟火焰山特酿干红葡萄酒荆棘鸟火焰山特酿干红葡萄酒 2007 产区 南澳 巴罗萨山谷 葡萄品种 45 4 赤霞珠 25 1 小维多 13 7 梅洛 10 9 马贝克 品酒辞 酒色较深 口感饱满 复杂 中等酒体 优雅 独特的风格特征 浆果味明显 樱桃 较为强劲 橡木桶的气息与单宁结合得非常完美 活泼 富有平衡感 收尾利落 干净 葡萄酒鉴赏家葡萄酒鉴赏家 90 分分 Bronze 2010 澳洲皇家葡萄酒博览会 Silver 2010 新西兰最佳 100 款葡萄酒评比赛 Bronze 2009 澳洲皇家霍巴特葡萄酒展览会 Silver 2009 德国芒杜葡萄酒大赛 Gold 2009 澳洲皇家阿德莱德葡萄酒博览会 威廉王子系列威廉王子系列 介绍介绍 我们无与伦比的旗舰产品威廉系列是超级卓越的巴罗萨山谷西拉葡萄酒 精选自我们最优 秀的葡萄园 尽我们最大的能力酿造出的一系列杰出产品 荆棘鸟威廉酒王西拉干红为了保证品质和口味 不惜任何代价精选巴罗萨山谷的葡萄 以 及采用优质的美国橡木桶和法国橡木桶 该系列命名是为了纪念酒庄主家族的后裔人物 威廉 克拉克 他于上世纪在默里河创建并指挥当时风靡一时的明轮船 这款酒表达了超 级优异的品质和极其尊贵的地位 是专门针对严谨认真的葡萄酒消费者或收藏家酿造的 Thorn Clarke William Randell 2006 荆棘鸟威廉王子荆棘鸟威廉王子