汽水教案模版

第十第十课课 自制汽水自制汽水 一 教学目标 一 教学目标 1 知识目标 知识目标 通过对汽水制作方法的探究 帮助儿童掌握二氧化碳的相关知识 2 能力目标 能力目标 锻炼学生利用实验器材独立完成实验的能力 3 思维目标 思维目标 通过学习制作汽水 激发学生创造性思维能力和初步设计制造能力 二 教学重点与难点二 教学重点与难点 1 教学重点 教学重点 汽水能够产生气体的方法 2 教学难点 教学难点 汽水产生气体的原因 三 三 教学设计 教学设计 提问学生有关汽水的知识 找到汽水的特点 出示相关的实验材料 验证汽水产生气 体的实验 通过制作汽水让学生了解关于汽水为何可以产生气体的原因 拓展关于汽水 中的气体二氧化碳的相关知识 四 教学方法 四 教学方法 演示 观察 验证式 讨论式教学 五 五 教学准备 教学准备 六 教学过程 六 教学过程 1 复习前课 复习前课 2 上课流程 上课流程 1 课程兴趣点 课程兴趣点 汽水为什么会有气 这气体是什么 2 引导质疑 引导质疑 请学生回忆汽水的特点 即 甜的 有气 有刺舌头的感觉又称为碳酸饮 料 提出疑问 汽水中的气体是如何产生的呢 3 探究验证过程 探究验证过程 通过演示对比实验 让学生了解汽水中的气体是如何产生的 实验实验 1 出示醋 固体果珍 柠檬酸 可以用 PH 试纸 找到三种物质共同的特征 酸味 实验实验 2 分别将三种物溶于水后倒入面粉 糖分别搅拌搅拌 观察其效果 实验实验 3 分别将三种物质溶于水后再倒入小苏打搅拌 观察其效果 目的让学生看见气体 教师演示器材学生器材 工具材料工具材料 勺子 筷子 透明杯子 3 个 面粉 透明杯子 大号 3 个 空瓶 1 个 小苏打 面粉 果珍 柠檬酸 糖 火柴 筷子 小苏打 果珍 杯子 小瓶盖 糖 是如何产生的 并了解气体的名称 实验实验 4 瓶子吹气球的实验 将一个装满小苏打的气球套在一个装有醋的瓶子上 注意 要把气球倒过来再套上 不要将小苏打先倒进去 实验实验 5 将能食用的果珍溶解到水中后加入少量的小苏打 拧紧瓶盖 发现瓶中产生大量 气泡 由于瓶盖旋得很紧 产生的气体无法逸出 约经15 分钟 自制的汽水即可 饮用 实验实验 6 用柠檬酸和小苏打证明二氧化碳可以灭火 用两个烧杯做对比实验 A 将 1 号烧 杯中倒入收集的二氧化碳 在烧杯的边缘放上一支点燃的火柴 观察现象 B 再点燃一 根火柴 同时放在烧杯的边缘 观察现象 3 学生实验学生实验 通过以上演示实验 让学生掌握制作汽水的方法 在教师的指导下完成本 节课实验 4 总结回顾 总结回顾 当柠檬酸溶液与小苏打溶液放在一起后 会产生化学反应 释放出二氧化 碳 这时就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中 二氧化碳在水中就形成碳酸 汽水给 人的那种刺激的味道就是因为碳酸的缘故 因此汽水也被我们称为碳酸饮料 5 拓展与表达拓展与表达 1 拓展视野 拓展视野 汽水 是含有二氧化碳的清凉饮料 在炎热的夏天 男女老少都爱饮用 它具有解渴 清凉 消暑等作用 这主要是汽水中的二氧化碳进入人体后 不被吸收而 又从口腔中排出在这过程中 会带走一部分热量 使饱受夏季炎热酷暑肆虐的人们清凉 舒畅 另外二氧化碳能够轻微地刺激肠胃 加速胃液和肠液的分泌 从而促进消化 但 是碳酸饮料会导致骨质疏松 不利于钙的吸收 汽水中所含热量很高不过 只有热量相 等 营养素却相差很大 因为糖里只含有热量 其他营养素一点也没有 空有热量的空 卡食物或垃圾食物 经常饮用 会积少成多 使体重增加 同时也易养成嗜甜的不良饮 食习惯 有的小朋友只喜欢喝有甜味的水 而不喝白开水 另外糖对牙齿健康也有不良 的影响 2 2 表达知识 表达知识 二氧化碳是植物的重要营养物质 每一片叶子中的叶绿素在日光照射 下都能完成一个很奇妙的变化 把叶子吸收的二氧化碳和根部输送来的水分转变为糖 淀粉以及氧气 光合作用 在这个过程中 日光中的能量被吸收了 变成储存在淀粉中 的能量 成为地球上生命动的能源 借助于二氧化碳 绿色植物将光能无声无息地转化 为生物的能源 液态二氧化碳蒸发时吸收大量的热而凝成固体二氧化碳 俗称干冰 干 冰的使用范围广泛 在食品 卫生 工业 餐饮中有大量应用 利用二氧化碳不能支持 燃烧的性质可以灭火 利用固体二氧化碳 干冰 做致冷剂 用在人工降雨 冷藏物品 制造舞台上的烟雾等 二氧化碳是引起温室效应的主要原因 七七 板书设计板书设计 八八 课后延伸课后延伸 通过本节课程的学习 通过本节课程的学习 九九 教师后记 教师总结 教师后记 教师总结 汽水汽水 一 汽水中为什么会有气体 二 实验 1 白醋 柠檬酸 溶解后的