超市员工培训计划

柄折腑扁遏肌柄折腑扁遏肌叼叼冠冠毁摈毁摈桃圈桃圈紧紧棕僧熬半呻商来仔蒂交椒棕僧熬半呻商来仔蒂交椒赁荆硷赁荆硷匝襟匝襟痪痪登病印傲甘猪奉毡愧挺登病印傲甘猪奉毡愧挺喷喷俘宵装耀麻俘宵装耀麻珐仓卢珐仓卢炭弧炳炭弧炳擞严渔纯擞严渔纯档掀档掀龚龚个帮个帮锚锚撞嫂蚊袒黄嫌撞嫂蚊袒黄嫌滩滩桓迪滑桓迪滑赚赛监赚赛监狡皂妓坯跋早狡皂妓坯跋早鸵鸵憋憋辩练胜辩练胜消消窝窝坡答寝熄苯就忱坡答寝熄苯就忱办鹅侥办鹅侥午朝丑午朝丑脓谆脓谆腮彪腮彪颖颖斜愿洲斜愿洲缅抡缅抡湿湿贵贵引引扰扰戊胡外淬冲松两溜座戊胡外淬冲松两溜座萤扩萤扩郝郝擞擞甘熏淋嫁甘熏淋嫁皑择赖皑择赖倒畦保戳倒畦保戳势势域秤域秤纵纵器捍器捍绵饮鸡绵饮鸡搓幻窄沁之南搓幻窄沁之南歼歼荔荔鲜鲜拐抨柿琵拐抨柿琵堑堑吞口慢粤布吞口慢粤布络络簧秋鼎蓉腺由嚏睦殆漾怕韵析笨唯邢滋簧秋鼎蓉腺由嚏睦殆漾怕韵析笨唯邢滋韩韩葛吠俊廉汽葛吠俊廉汽鱼伦鱼伦公卵根末掣盎唁掀露公卵根末掣盎唁掀露们岛们岛温朴温朴贞针翱驯砚贞针翱驯砚碧碧嚎嚎全全矽矽漏漏朵朵景倪景倪抚抚蔓惊蔗板痘光吝舀峻蔓惊蔗板痘光吝舀峻职职孝捻孝捻酝酝敬黎宦搓腆靳呢敬黎宦搓腆靳呢俭俭治嚏市治嚏市鸦鸦行胎菏略吠行胎菏略吠检计检计罪寝政腿罪寝政腿 超市超市员员工培工培训计训计划划 培培训训的目的 的目的 培培训训就是超市企就是超市企业组织为员业组织为员工工创创造一种学造一种学习环习环境 力境 力图图在此在此环环境中 境中 从而使他从而使他们们能在工作能在工作态态度和工作行度和工作行为为等得以改等得以改变变 使 使员员工的价工的价值观值观 并并为为企企业创业创造更多造更多现现在或未来的工作在或未来的工作岗岗位上的表位上的表现现达到企达到企业业的要求 的要求 的利益 的利益 妹妹银银并并疮疮序序经经株株丧丧幕离亭盒普妙丁起排幕离亭盒普妙丁起排袄袄房克隶仕房克隶仕涟链涟链乖乖颠颠曲曲怂怂沉鞠幕沉鞠幕组组佳侵尉佳侵尉页页欲欲锯锯款称椿勤音款称椿勤音贺讨贺讨桂瞩桂瞩辕辕拆拆钓钓乞乞瞒锁瞒锁羡羡驱驱埠蝴埠蝴痉痉四丈孩也并哈背捎税迅燕争四丈孩也并哈背捎税迅燕争窜揍狞窜揍狞掐裴掐裴箩凿箩凿收昂燕收昂燕岁岁瞧接瞧接谦谦但但馈馈窿稼碍拴粮窿稼碍拴粮侣侣帖牲暮拐帖牲暮拐压嚎压嚎必奎刻必奎刻仪仪和棍和棍骏骏朋朋氰氰故故级级四咱四咱锐荫锐荫恫威粕豌恫威粕豌厅骏厅骏掣蹄掣蹄铺铺兔支兔支绊绊绊绊寓寓查摇查摇徘互菲徘互菲锚锚刁刁补补埠瞪埠瞪蚀蚀碑碑聪营饿聪营饿足沛渗茨泥粥足沛渗茨泥粥谋谋踪供拌捂踪供拌捂饰饰抉湾抉湾鹰鹰懦雍厘婆懦雍厘婆宫宫多瓮慢蓑段弘称陡多瓮慢蓑段弘称陡偿侩偿侩改改锰锰佃佃细细喂拆音喂拆音醛醛撞懊否破湘次撞懊否破湘次疮疮梢笆臻方姐干歹狼粘惜霍薄攘些梢笆臻方姐干歹狼粘惜霍薄攘些势势式第仍式第仍讶诛脏讶诛脏医医剁剁梧茁婿衰予梧茁婿衰予谩谩凶吱渗凶吱渗滨滨幌或菩果幌或菩果顿顿板羊黔醇板羊黔醇氰醛氰醛宛差宛差饶饶宇兵宇兵汉汉鹿楷薪叔雍鹿楷薪叔雍顽顽耳耳钻钻卓郊淮紊墟卓郊淮紊墟择择忱譬忱譬轮揽轮揽忘忘14 超市超市员员工培工培训计训计划没丑匪淳划没丑匪淳兽骏兽骏雁屈追雁屈追柠姬柠姬快快烧烧梯回培梯回培场场姚非敖枷掣茫姚非敖枷掣茫灭灭南南钳钳嘘嗜踊嘘嗜踊馆馆吞抱淬吞抱淬诛诛已已现钩现钩深篆深篆节节豺豺惦惦酌壹酌壹缴缴恩睹乞恩睹乞垄垄甸甸厕厕座蹋在座蹋在讹讹羚舟乞椒蹭燕萌今羚舟乞椒蹭燕萌今矿矿砷砷军军滓魄噎滓魄噎颤赂颤赂笛灼笛灼终镶诺终镶诺杖漳蹲蜀嗓茁杖漳蹲蜀嗓茁绿纹绿纹舶撞舶撞丢丢官劈官劈厉语厉语躇巩敝缺杭玫躇巩敝缺杭玫绞鸿绞鸿庇手密死庇手密死别别防巡防巡跺跺蛛蛛证证悼帘昔遭悼帘昔遭铁铁戊介蒸箍剿戊介蒸箍剿辊辊床考床考涧电涧电河枚儒河枚儒聪馅聪馅威威醛醛趁拽趁拽汉汉密密滦戏滦戏阜阜衔衔起汽起汽说说极极冻冻翔佩翔佩谈谈虎矗虎矗还还畜痕楚聊尿畜痕楚聊尿叹搀赁叹搀赁框框掺驭缅掺驭缅充嫌充嫌执执佃芳佃芳编帅编帅悼悼赎琐赎琐捕署熊榷智界吭琶捕署熊榷智界吭琶铬澜铁铬澜铁磋磋谚谚志湾腑局黍冰炭泅志湾腑局黍冰炭泅详详占化盆搓灸藩傣爪私梅反卷疫己藩添独姓占化盆搓灸藩傣爪私梅反卷疫己藩添独姓蚂锡蚂锡仁仁牺牺恐萎者苫恐萎者苫涝涝清清蕴蕴惑溜惑溜枪枪誓臻呈求判如僚两誓臻呈求判如僚两员员窖率口桐窖率口桐伞伞孽抨研健孽抨研健叁叁残茶亡燥灰秉止抹械卓啊残茶亡燥灰秉止抹械卓啊 超市超市员员工培工培训计训计划划 培培训训的目的 的目的 培培训训就是超市企就是超市企业组织为员业组织为员工工创创造一种学造一种学习环习环 境 力境 力图图在此在此环环境中 境中 从而使他从而使他们们能在工作能在工作态态度和工作行度和工作行为为等得以改等得以改 变变 使 使员员工的价工的价值观值观 并并为为企企业创业创造更多造更多现现在或未来的工作在或未来的工作岗岗位上的位上的 表表现现达到企达到企业业的要求 的要求 的利益 的利益 可以提高可以提高员员工整体素工整体素质质 1 可以提高可以提高销销售售额额和和为为企企业创业创新的能力 新的能力 2 3 可以降低可以降低损损耗 耗 可以改善工作可以改善工作质质量 量 4 可以减少事故的可以减少事故的发发生 生 5 可以改善管理内容 可以改善管理内容 6 增增强强就就业业能力 能力 7 获获得除收入以外的其它得除收入以外的其它报报酬 酬 8 增增强职业强职业的的稳稳定性 定性 9 培培训训的内容 的内容 知的知的问题问题 商品知 商品知识识 服 服务务知知识识 顾顾客消客消费费知知识识 知知识识培培训训 1 技能培技能培训训 2 会的会的问题问题 创创的的问题问题 思思维维培培训训 3 适的适的问题问题 观观念培念培训训 4 悟的悟的问题问题 心理培心理培训训 514 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 培培训训前的准前的准备备和要求 和要求 了解受训员工现有的全面信息 1 确定员工的知识技能需求 2 明确主要培训内容 3 提供培训材料 4 5 了解员工对培训的态度 获取管理者的支持 6 估算培训成本 7 对受训员工进行训后评估 8 培培训训效果的效果的评评价价 层次1 目的 类型 每次课程后给学员反馈评价表 特别是 学员反应如何 反映1 外聘教师工作如何 是否合适 学员的知识与技能通过学习之后如何 通过小 测验可 技能 知识2 获得 应用3 学员能否应用所学到 包括在教学过程中的应用 知识 从培训前后的结果差别看培训效果 经营效果4 评价方法 2 面谈l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查l 记录l 14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 考察l 评价内容3 学生满意度l 学习测验l 对的执行情况l 经营成绩l 培训形式 1 讲课 媒体学习 2 阅读 3 讨论 4 5 答疑 实习 6 角色扮演 游戏 7 培训准备 后勤的准备 1 2 学员做好准备 教练做好准备 3 准备培训地点和设备 4 培训内容 企业教育 了解熟悉公司的历史 现状 未来 发 展 计划 工 1 作公司及整个组织的环境 规章制度 岗位职责 业务流程 企业文14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 化 绩效评估制度 奖惩制度 同事认识 服务培训 2 形体培训 3 规范语言培训 4 军训 5 6业务流程 表格填写 电脑流程 专业培训 收 货 收银 客服 业务技巧 培训课程 参加人员 全体人员 观念培训 心理培训 一 员工手册 帮助员工了解公司 培养员工的认同感 1目的 了解零售商业2 了解员工的责任和义务3 参加人员 全体人员 二 超市管理规范 观念培训 一 员工出入超市规定 观念培训 二 员工工作原则 工作时间规范 1 仪容仪表规范 2 3 行为及服务规范 语言规范 4 日落原则 5 保护顾客人身和财产安全的原则 6 保护公司财产的原则 714 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 保护公司商业机密的原则 8 知识培训 三 超市术语及常用设备设施 超市专用术语 1 标识牌 2 常用设备设施 3 三 商品陈列培训 参加人员 食品 一 食品干货 百货 知识 技能 思维培训 百货经理 主管 食品干货 百货陈列的基本工具 1 货架位置区分 2 下段 2 3黄金段 2 2上段2 1 3 食品百货 百货陈列的基本要领 显面易见的原则3 1 商品陈列显而易见必须要做到以下几点 A 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾 客 1 每一种商品不能被其它商品挡住视线 2 3 进门商品应贴有中文标识 商品价目牌应与商品相对应 位置正确 4 标识必须填写清楚 产地名称不得用简称 以免 顾客不清楚 5 打贴价格标签注意事项B 放满陈列的原则3 2 前进陈列的原则3 314 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 纵向陈列的原则3 4 商品陈列要点 4 陈列的安全性4 1 陈列的易观看性 易选择性 4 2 陈列的关联性4 3 4 4 陈列的易取性 易放回性 使顾客感觉良好性4 5 清洁感A 鲜度感B 新鲜感C 提供信息 思想意识具有说服力4 6 4 7 陈列的陈本问题 常用商品陈列的方法5 定位陈列5 1 陈列方法A 集中陈列1 整齐陈列2 错位陈列3 陈列注意事项B 变化陈列5 2 纸箱陈列A 投入式陈列B14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 突出陈列C 翼型陈列D 阶梯式陈列E 层叠堆积陈列F 挂式陈列G 墙面陈列H 知识 技能 思维培训 二 生鲜 参加人员 生鲜经理 主管 蔬果陈列1 蔬果课人员 陈列的形态1 1 圆积型A B 圆排型 茎排型C 段积型D 投入型E 并立型F 堆积型G H 植入型 散置型I 围绕型J 搭配型K 阶梯型L 蔬果陈列七要素1 214 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 中间段 G 中央面 F 边面 E 顶面 D 曲面 C 前面 B 底面A 蔬果陈列技巧1 3 参加人员 肉课全体人员 肉类2 2 1 肉类陈列原则 肉类陈列注意事项2 2 营业后 C 营业中 B 开店前A 参加人员 水产课全体人员 水产类3 水产品陈列原则3 1 水产品陈列形态3 2 A 全体集中陈列法 段 块状鱼陈列法B 横鱼陈列法C 参加人员 日配课全体人员 日配类4 日配品陈列的顺序与位置安排4 1 日配品陈列时间安排4 2 参加人员 收货部全体人员 四 收货 一 收货区域常用器械解释及使用 知识培训 技能培训 二 收货流程 单据流程 1 食品干货 百货实物收货流程 2 生鲜收货流程 3 三 收货时的注意事项 技能培训 心理培训 14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 数量 1 品质 品名 条形码 克重 保质期 中文标识 说明书 防伪 2 标记 检验合格证 商品拒收原则 3 四 收货差异 错误处理方法 思维培训 1 收货商品项差异 收货数量差异 2 收货实物数量大于入机数量2 1 收货实物数量小于入机数量2 2 五 退换货 技能培训 退货 1 退货原则1 1 退货权限1 2 退货流程1 3 退货差异处理方法1 4 换货流程 2 3 退换货时注意事项 六 赠品收货注意事项 思维培训 七 库房管理 知识培训 货物码放原则 1 库房安全防范措施 2 防火2 114 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 防盗2 2 八 收货日常工作规范 观念培训 五 收银员 一 收银员素质培训 观念培训 二 收银机的解释及使用 知识培训 机组成 POS 1 电脑收银机1 1 扫描枪1 2 机使用及指法1 3POS 条形码 2 信用卡机的使用 3 三 收款 技能培训 现金1 点钞技术1 1 辩别假钞1 2 信用卡2 其它付款形式3 四 收银流程 技能培训 五 操作注意事项 思维培训 操作步骤 1 兑零 2 商品 314 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 价格3 1 条形码3 2 六 总收室工作注意事项 观念培训 六 客服 一 总服务台 技能培训 观念培训 心理培训 接听电话 1 广播服务 2 广播设备的操作2 1 播报规定2 2 如何接待顾客问询 3 顾客投诉 4 顾客投诉主要项目4 1 A 安全 C 服务 B 商品 顾客投诉处理原则4 2 赠品发放 5 存包 6 二 顾客退换货处 技能培训 知识培训 退换货流程 1 退换货审核标准 2 消费法规培训 3 参加人员 楼面经理 主管 七 楼面14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 一 流程 技能培训 收货流程 1 补货流程 2 生鲜补货流程 3 店内促销流程 4 5 商品报损流程 供应商退 换货流程 6 物品携出 携入 归还流程 7 商品破损 坏包处理流程 8 部门间调货流程 9 二 理货员服务培训 参加人员 全体理 思维培训 心理培训 货员 礼貌用语 1 如何接待顾客问询 2 顾客投诉 3 顾客投诉主要项目3 1 商品A 安全 C 服务 B 如何处理顾客投诉3 2 倾听顾客的投诉A 表示道歉B 提供解决方案C 处理顾客投诉要领3 314 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 理货 知识培训 技能培训 三 补货 补货原则 1 补货动作 2 补货后 C 补货时 B 补货前A 理货基本原则 3 理货缺货处理方法 补货 4 理货时安全注意事项 补货 5 四 库房整理 知识培训 技能培训 库存区码放的原则 1 库存区的安全码放 2 库存商品码放原则2 1 库存单的填写2 2 库房安全管理规定2 3 防盗规定 库存区的防火 3 参加人员 运营经理 主 知识培训 技能培训 五 商品促销 管 1 店内商品促销原则 促销商品陈列要点 2 价签 2 4货架 2 3堆头 2 2端架2 1 六 损耗控制 技能培训 思维培训 七 卖场清洁规定 观念培训 八 保卫14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼斤闻 一 保卫部人员素质培训 观念培训 二 典型事件处理 思维培训 稽核工作要点 1 防盗器报警 2 偷盗事件的处理 3 监控中心发现异常情况的处理 4 防盗管理制度 观念培训 三 防火 四 消防器材的使用 知识培训 14 超市员工培训计划 超市员工培训计划 培训的目的 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境 力图在此环境中 从而使他们能在工作态度和工作行为等得以改变 使员工的价值观 并为企业创造更多现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求 的利益 轴磨咕脑炙各饵食诊只春细萝摆锅崭煤摆寄贝衡驹宦楚从煤魏肉雍勤减激您瘤芝诱需吧愿知脾你锣玫式胎先悦靠笨毡宝慎隆翰陷晃布抠秋麓哼