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文档简介

1 / 38新店计划书开新店策划书 超市概述模拟计划书可行性报告前言一、市商业市场情况分析二、市零售业态现状三、市需要业态规模分析四、(一)市场容量1、 该地区人口规模2、 该地区人均收入状况2 / 383、 该地区的辐射能力(二)交通条件(三)周边地区居民的特征因素1、 职业特征2、 消费心理及消费结构分析五、超市经营构想1、 项目的性质与规模2、 市场定位3、 经营指导思想4、 经营理念5、 投资效益分析3 / 38预估营业额及收支平衡点1、 预估月营业额=日营业额30 天预估月营业额= 会员数有效来客数比率年平均消费次数客单价30 天2、 每月费用预估固定资产折旧摊提开办型摊提企业费用人事费用水电费印刷费4 / 38税、租金、保险费交通费其他办公费不可预计费用3、 收支平衡点毛利损耗其它利益平衡月支出总额投资预算方案商场规划商场配套用的规划1、 送货及顾客进场动线规划2、 进货与主卖场之动线规划5 / 383、 动力、电力、消防用房规划4、 卸货平台规划5、 卖场及仓库区防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盗、防意外伤害的规划商场内部的初步规划1、 运营规划2、 电脑规划3、 采购规划4、 组织机构及人员配置的确定运营方案1、 商品营销政策6 / 382、 供应商政策3、 企业内部政策4、 管理制度5、 运营手册6、 培训计划7、 招商方案8、 会员招募方案企划方案1、 场内促销企划方案运营设施、设备方案1、 商用设备选型7 / 382、 商用设施确定方案(1) 货架(2) 生鲜冷藏冷冻柜(3) 冷库(4) 灯光(6) 防盗设备(7) 监控设备(8) 电脑设备及布线(9) 销售道具明细表(10) 办公设备超市是一种以开架自选形式为顾客提供低价日常生活用品的零售商店。8 / 38超市的文化主要表现为:超市使命超市政策超市策略全体员工共同认可和遵循的根本价值观是超市道德规范的基础。公司使命-我们所有行动的指导原则完全是围绕着公司的使命,其本质就演绎出我们公司的企业文化。指导公司使命的原则是:视顾客为朋友,超出期望的服务,高度团队感和快乐积极的员工,为顾客精打细算的低价,规范的管理和公司连续成长。超市的使命-9 / 38我们的使命我们所有的努力是为了让顾客满意并追求超出顾客的期望值。我们工作的目的是通过对商品品项及品质的选择,提供最佳的价格,来满足顾客的多变需求。我们的员工我们最重要的资源之一是正直与诚实,快乐积极的员工。每一个员工应具有勇于负责的精神,团结互助的工作态度,具有强烈的意识为第一线直接给顾客提供服务的部门提供优质服务,为公司的整体利益而努力。我们的资源我们要时刻意识到这样一个简单的真理。那就是为了在竞争中取得优势,我们必须最大限度地使用和发挥我们的所有资源。10 / 38信息共享使我们的资源发挥更大的价值。我们的目标我们期望达到最优的目标,并在市场中占有重要比例。通过市场占有率的增加,我们将不断加强公司的生存基础及增加公司长期的企业价值。我们需要协调与合作伙伴之间的关系,增进双方共同的利益,双赢共利,共同成长。我们要尽力适应环境,成为地域同业间的楷模。公司政策公司政策使我们的一切努力和行动都集中在公司使命上。公司政策确保所有公司员工所做的成千上万的决策之间具有一致性和相关性。但是当经营环境有剧烈变化时,就必须作相应的调整。我们的决策和行为必须以这些政策为指导。这些政策是我们对顾客和公司所承担的责任的基础。公司策略11 / 38公司策略讲究战略战术,以应对多变的经营环境。依据这些策略,我们得以扩大市场、分配资源和管理时间。不同策略因为有公司政策作为指导,所以相互之间具有一致性。而公司策略主要呈现在公司的发展规划上。公司价值观公司价值观不可违反。这些价值观树立起超市员工的意识形态,并指导着他们的行为。这些公司价值观体现在公司的对外关系以及公司的内部关系上。公司价值观是:视顾客为朋友快乐积极主动诚实正直专业善于沟通决策参与管理意识12 / 38承诺必须遵守控制成本增加利润防损是硬道理树立榜样、团结合作、忠诚信实,团队至上资产经营理念:超市的经营理念是商业化的综合卖场我们的特点是:会员制,一次性购足、自助式服务、免费停车、天天低价,部门商品陈列的目标是便于顾客选择拿取,并提高购买效率我们的销售方式应根据商品的特性和顾客的需求而调整13 / 38不满意便退钱关注顾客:公司的成长基于我们对于顾客的关注以及他们的满意程度:倾听顾客使我们能够理解和预见他们的需求、期望和消费行为。如此,我们才可以相应的做出以下反应: 改善商品种类和服务 使顾客的购物更方便用满意的质量、明确的词语和亲切的态度来盛情待客,加上良好的互动交流,以确保顾客的忠实度.超出顾客的期望值是至关重要的。企业形象:超市进行自我调整,坚持自己的特色,旨在成为低价零售业的领导者:14 / 38强化注重质量、低价、现代化管理、充满活力的公司形象,通过与公众的沟通和交流来提高营业额 清楚和诚实的公众沟通,其重点是让顾客满意,并争取超出顾客的期望值全面溶入当地环境, 我们营运的商店将是最干净、最友善的。超市的投资反映了追求简单和高效的愿望超市的员工以专业和积极进取的工作态度来强化超市的特色专业技能:专业技能是公司资产的关键部分本着专业精神,我们每个人都要凭借工作经验和符合公司政策的创造力来加强自己的专业技能专业技能的表现形式是简单明了的。每位员工都需参与专业技能的传输、运用和保护15 / 38营业额和市场份额:营业额和市场份额的增长对于任何公司都是至关重要的:这意味着要预见顾客、竞争对手以及环境的变化。对于任何变化,都要做出迅速和适当的反应这意味着每位员工都要寻求新的方法。只要符合公司政策,任何新的建议和提案皆可接受这意味着销售活动都能提供具有吸引力且种类齐全的商品卖场:场地的安排和卖场的组织都优先考虑顾客的舒适和迅速购买的需要:主要的原则是: 停车场进出方便16 / 38 店内通道宽敞整洁 商品易于拿取、店内设备适合商品的陈列 收银结账不需等候 顾客服务设备得到良好的维护确保顾客、员工、财产和环境的安全得到保障在国家层级集中决定设备采购、建筑施工、工程检验和专家技术等服务超市决定店内的装设和布置人力资源新店开业活动策划书一、开业活动目的:17 / 381、确立专卖店的公众形象,赢得大众的关注。2、通过开业活动聚集人气,展现新店的全新形象,提高知名度。3、通过开业活动,加强新店在当地的影响,推动销售工作。4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。二、前期宣传方案:开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作:1、宣传:这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复18 / 38杂的方法。具体操作:分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。将所在区域进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主19 / 38题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。发布内容:a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话b、优惠活动内容c、企业相关信息,文化内涵为主d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。夹带媒体: XXXX 报发布数量:XXX 万份20 / 38发布日期:201X 年 XX 月 XX 日3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。三、开业活动促销内容的设计:首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。四、开业活动现场氛围的营造:拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方21 / 38式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。1、终端布置:周边街区:邻近街和市区主干道布标宣传店外:门外陈列标示企业 LOGO 的刀旗门前设置升空气球门外设置大型拱门店前设立大型主题展版一块,发布活动主题22 / 38楼体悬挂巨型彩色竖标门口用气球及花束装饰。店内门口设立明显标示企业 LOGO 的接待处,向入场者赠送活动宣传品设立迎宾和导购小姐。设立导示系统,设立明显标示企业 LOGO 的指示牌顶端悬挂 POP 挂旗。店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是23 / 38以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 细心、精心、认真、全面2、具体布置:小礼品发放处布置 打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料签到台/签到纸笔各一桌椅礼品:精美手提纸袋宣传资料彩色氢气球小礼品:精美广告笔精美笔记本、单件瓷杯24 / 38工作人员统一配置及其它纪念品1 红绶带 2 胸牌3 导购员服装嘉宾:胸花3、剪彩仪式:?)?庆典活动程序:?开业庆典初定于 201年月日上午点在专卖店举行。?9:30 会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪; ?9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩25 / 38带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;?9:55 庆典司仪宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;?10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;?司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;?庆典司仪宣布:XXXXXX 旗舰店开业庆典开始!;? 庆典司仪请军乐队奏乐一首;?庆典司仪宣布:请 XXX 讲话;?庆典司仪宣布:请 XXX 讲话;?庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;?庆典司仪请出员江西总代理主持剪裁仪式。26 / 38?XXX 领导宣布:XXXX 旗舰店开业!?剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;?各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,?庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!?-在歌声中,司仪结束语,?庆典结束。五、开业活动人员的培训和安排:现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。27 / 38六、现场控制:天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等新店计划书凤凰店处人流量较大的地段。附近也有两家网吧,也是机子比较多呢网吧,本人实际调查。 机子多的网吧存在的问题,环境不是太好,较闷。机子清洁也不到位。我也看到了一些客源。一些上流社会呢人其他网吧也多。土豪现在都喜欢高大上的地方。附近娱乐场所也比较多,我们切记一定以及必须做到的是做好开业前的第一次宣传。宣传力度,一定要到位。员工也可以叫朋友来玩,但切记不要拉其他网吧的客源。我们要做到都平衡,3 个店都是一家,都是一个老板,开业前的宣传力度一定要做足做到大门那里有人发宣传纸,街上,小庙街。都要有人,做到和第一次印象那种效果,不要给人家造成精神疲劳。有新的方式。我希望这次的宣传能加大力度,加大宣传量,各种社交平台。28 / 38凤凰店处于 2 个比较大的网吧附近,服务用语一定要严格要求。各细节都应该注意,包括卫生,服务质量。总结 3个店的问题改善,技术员一定要保证电脑处了游戏服务器以外会发生的问题,一定提前预防,提前发现,提前解决。死机的问题要解决到实际。这个是导致问题生意的根本问题,电脑再好,有问题,都是白搭。统计好,每个时段的客流,及时汇报上级,每个月 20 号进行顾客问卷调查。每个月月季下滑,要分析问题找出问题原因。并给出合理改善经营状况的方法,每月申报一位优秀员工。其次杜绝未成年人上网。服务员和收银员一定切记。领班,和主管等注意每天每小时的巡场清理未成年,杜绝 0 未成年和保护公司财产。交接班的资金交接,在网吧起到带头作用。对进门顾客要礼仪迎宾。并监督服务员收银员是否迎宾,主动合理安排客人入座。每周一对工作进行小结,并对本周工作进行部署,安排。夜班特别注意小偷,让顾客有一个良好安全的上网环境,手机放在桌面的进行提醒。让大家都喜欢我们印象,当然这个是要靠每一个印象的员工一起努力。拉人妙方:如何为自己的网吧打造固定的大客户群,就看你的发现客源的眼光了。对于来上网的客户,研究一下,29 / 38肯定会有成群结队的,如何将这一群人变成你的固定客户,你要先找出群里的领头人,然后做通这个领头人的工作,你就成功了。人与人相处,都喜欢听到夸奖,如何打动这个领头人,不一定是给这个领头人一定的优惠,你还可以通过对他进行一定的夸奖来达到你的目的。研究人的心理,也是做为一个经营者应该具备的能力。吸引顾客的方式还有很多种,但前提有一个,你要有足够的理由,让这些顾客来你的网吧。服务的重要性,我就不多说了下面是鄙人呢一些想法,网吧主页,网吧开黑语音!第一可以实现,第二在研究,没经费,要专人负责新店开业活动方案聚宝店目录一、活动策划的原则 二、活动的目的 三、宣传策略 四、活动项目设置 五、活动现场布置 六、开业庆典仪式流程 30 / 38七、活动开始前应筹备的事项 八、开业促销方案设置九、平面物料设计及宣传内容规划 十、费用预算一、活动策划的原则1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象; 3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感; 4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度; 5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。二、活动的目的1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消31 / 38费者购买 。三、宣传策略1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后 10 天左右较合适。2、开业前一周:向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放 DM 传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传; 经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。32 / 384、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。 5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。四、活动项目设置 1、开业庆典剪彩仪式 2、促销活动五、活动现场布置 1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅; 2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为 20 米;3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪; 5、音响、话筒配备并调试好。六、开业庆典仪式流程9:30 之前:现在布置完毕及音响调试 9:30 之前:所有活动工作人员到齐33 / 389:30-10:00:公司部门主管等所有与会人员到齐,对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。10:00-10:30:大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。 10:30-11:00:庆典仪式正式开始由陆总简单宣布开业仪式,并宣布舞狮表演开始,同时领导、嘉宾们可参观聚宝店 在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演” 。表演中狮子献字11:10:活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动,介绍会员卡优惠等活动继续进行。 为持续聚宝店开业时的购物热潮,可将促销活动延续 5-7 天,目的在于提高进店率和促进销售。七、活动开始前应筹备的事项:3、联系拱门、汽球、条幅制作公司,沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同; 4、DM 传单、海报等宣传品设计制作;34 / 385、如需发布广告,联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司,沟通发布内容及价格洽谈并签定合同;6、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备;7、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同; 8、剪彩的道具准备; 9、红地毯准备,新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店; 10、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备;11、客户资料卡准备,做好客户资料建档;八、开业促销方案设置 1.开业中主题活动: “时尚美食先锋”大比拼 活动时间:1 月 1 日1 月 3 日 活动地点: 家家知聚宝店活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户 DIY 概念,传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。奖项设置:时尚美食先锋 3 名,送 50 元/人美食体验券,35 / 38另 1 月 30 日前可至聚宝店 8 折订购一款生日蛋糕。游戏规则:活动期间,每天店内购物金额最高者,即为当天的“时尚美食品先锋” ,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。中奖公布:11 月 4 日店头 POP 公示,兑奖期一周。 奖券规范:50 元现金券 ,有效期 3 个月,所有店通用 2.开业中促销活动主题活动: “非常 3+1 庆新店开业”酬宾 活动时间: 1月 1 日1 月 7 日活动地点:聚宝店领衔推广,莲塘店作为同庆可缩短活动周期。 活动目的:利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动,兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群

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