榨菜丝口味测试

1 口味测试口味测试 备注 以下各题均为单选题 请在选中的数字上 备注 以下各题均为单选题 请在选中的数字上 表示 表示 样品名 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝 鱼香榨菜丝 A1 请问您认为这种口味的食品颜色怎么样 请问您认为这种口味的食品颜色怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常浓1 非常喜欢1 非常浓1 非常喜欢 2 比较浓2 比较喜欢2 比较浓2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较淡4 不太喜欢4 比较淡4 不太喜欢 5 非常淡5 非常不喜欢5 非常淡5 非常不喜欢 A2 请问您认为这种口味的食品的香味怎么样 请问您认为这种口味的食品的香味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常香1 非常喜欢1 非常香1 非常喜欢 2 比较香2 比较喜欢2 比较香2 比较喜欢 3 一般3 一般3 一般3 一般 4 不太香4 不太喜欢4 不太香4 不太喜欢 5 一点也不香5 非常不喜欢5 一点也不香5 非常不喜欢 A3 请问您对这种口味的总体评价如何呢 请问您对这种口味的总体评价如何呢 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常好1 非常好 2 比较好2 比较好 3 一般3 一般 4 不太好4 不太好 5 非常不好5 非常不好 A4 请问您认为这种口味的食品的酸味怎么样 请问您认为这种口味的食品的酸味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常过量1 非常喜欢1 非常过量1 非常喜欢 2 比较过量2 比较喜欢2 比较过量2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较淡4 不太喜欢4 比较淡4 不太喜欢 5 非常淡5 非常不喜欢5 非常淡5 非常不喜欢 A5 请问您认为这种口味的食品的辣味怎么样 请问您认为这种口味的食品的辣味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常过量1 非常喜欢1 非常过量1 非常喜欢 2 比较过量2 比较喜欢2 比较过量2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较淡4 不太喜欢4 比较淡4 不太喜欢 5 非常淡5 非常不喜欢5 非常淡5 非常不喜欢 A6 请问您认为这种口味的食品的麻味怎么样 请问您认为这种口味的食品的麻味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 2 1 非常过量1 非常喜欢1 非常过量1 非常喜欢 2 比较过量2 比较喜欢2 比较过量2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较淡4 不太喜欢4 比较淡4 不太喜欢 5 非常淡5 非常不喜欢5 非常淡5 非常不喜欢 A7 请问您认为这种口味的食品的咸味怎么样 请问您认为这种口味的食品的咸味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常过量1 非常喜欢1 非常过量1 非常喜欢 2 比较过量2 比较喜欢2 比较过量2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较淡4 不太喜欢4 比较淡4 不太喜欢 5 非常淡5 非常不喜欢5 非常淡5 非常不喜欢 A8 请问您认为这种口味的食品的鲜味怎么样 请问您认为这种口味的食品的鲜味怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常鲜1 非常喜欢1 非常鲜1 非常喜欢 2 比较鲜2 比较喜欢2 比较鲜2 比较喜欢 3 一般3 一般3 一般3 一般 4 不太鲜4 不太喜欢4 不太鲜4 不太喜欢 5 一点也不鲜5 非常不喜欢5 一点也不鲜5 非常不喜欢 A9 请问您认为这种口味的食品的食用油用量怎么样 请问您认为这种口味的食品的食用油用量怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常过量1 非常喜欢1 非常过量1 非常喜欢 2 比较过量2 比较喜欢2 比较过量2 比较喜欢 3 适中3 一般3 适中3 一般 4 比较少4 不太喜欢4 比较少4 不太喜欢 5 非常少5 非常不喜欢5 非常少5 非常不喜欢 A10 请问您认为这种食品的 请问您认为这种食品的口感口感怎么样 怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常好1 非常喜欢1 非常好1 非常喜欢 2 比较好2 比较喜欢2 比较好2 比较喜欢 3 一般3 一般3 一般3 一般 4 不太好4 不太喜欢4 不太好4 不太喜欢 5 非常不好5 非常不喜欢5 非常不好5 非常不喜欢 A11 请问您认为这种食品在 请问您认为这种食品在爽滑柔韧度爽滑柔韧度方面怎么样 方面怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常爽滑1 非常喜欢1 非常爽滑1 非常喜欢 2 比较爽滑2 比较喜欢2 比较爽滑2 比较喜欢 3 一般3 一般3 一般3 一般 4 不太爽滑4 不太喜欢4 不太爽滑4 不太喜欢 5 一点也不爽滑5 非常不喜欢5 一点也不爽滑5 非常不喜欢 A12 请问您认为这种食品的 请问您认为这种食品的软硬方面软硬方面怎么样 怎么样 您喜欢吗您喜欢吗 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 1 非常硬1 非常喜欢1 非常硬1 非常喜欢 3 2 比较硬2 比较喜欢2 比较硬2 比较喜欢 3 软硬适中3 一般3 软硬适中3 一般 4 比较软4 不太喜欢4 比较软4 不太喜欢 5 非常软5 非常不喜欢5 非常软5 非常不喜欢 A13A13 请问您喜欢这两个样品的哪些方面 请问您喜欢这两个样品的哪些方面 麻辣榨菜丝麻辣榨菜丝 鱼香榨菜丝鱼香榨菜丝 A14A14 请问您不喜欢这两个样品的哪些方面 请问您不喜欢这两个样品的哪些