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文档简介
酒酒店店员员工工考考核核评评估估表表 姓名 部门 职务 考核时间 考核内容考核内容考核要点考核要点 评分评分 标准标准 自我自我 评分评分 班组班组 评分评分 部门部门 评分评分 遵守企业规章制度 从无违规现象 服从上级管理与安排 2 0 违规次数在2 次以内 服从上级管理与安排 1 0 组织 纪律 违规次数在3 次以内 无严重违规现象 基本服从上级管 理与安排 0 5 工作积极主动 能出色完成工作任务 2 0 工作较主动 能较好完成工作任务 1 0 主动 意识 工作欠主动 需领导监督才能完成工作任务 0 5 顾全大局 以酒店 部门利益为重 必要时能牺牲个人利 益 2 0 能顾全大局 以酒店 部门利益为重 服务领导管理与安 排 1 0 全局 观念 没有全局观念 以个人利益为重 不理解甚至不服从领导 安排 0 5 以工作任务为重 不计较个人得失 不因个人名利影响工 作 2 0 较在乎个人得失 会因此影响工作情绪 但仍能完成工作 任务 1 0 品 质 个人 名利 意识 在乎个人名利得失 情绪波动较大 影响正常工作 0 5 书面 口头表达能力强 能完整 准确 清晰表达和沟 通 2 0 书面或口头表达能力欠佳 表达欠清晰 1 0 表达 能力 书面 口头表达能力差 表达不准确 不完整 0 5 形象得体 精神饱满 时刻注意自身仪容仪表 无违反 酒店仪容仪表规定现象 2 0 形象较得体 较注意自身仪容仪表 违反酒店仪容仪表 规定次数在 2 次以内 1 0 素 质 个人 形象 对仪容仪表不重视 违反酒店仪容仪表规定在 3 次以内 0 5 礼貌待人 严于律己 无不良习惯和行为 先人后己 被视为员工榜样 2 0 礼貌待人 在工作场所无不良习惯和行为 1 0 个人 修养 礼貌用语不够 有时出现不良习惯和行为 0 5 与客人 领导及同事关系非常融洽 关心他人 从不在 背后议论他人的短处 2 0 与客人 领导及同事关系较好 很少在背后议论他人的短 处 1 0 人际 关系 与客人 领导及同事关系一般 经常在背后议论他人的短 处 0 5 酒酒店店员员工工考考核核评评估估表表 姓名 部门 职务 考核时间 考核内容考核内容考核要点考核要点 评分评分 标准标准 自我自我 评分评分 班组班组 评分评分 部门部门 评分评分 积极上进 不满足于现有成绩 面对困难能积极想办法解 决 善于学习 进步较快 2 0 积极上进 面对困难基本上能想办法解决 喜爱学习 1 0 进取 精神 安于现状 不思进取 面对困难束手无策 0 5 心理素质好 遇事沉着 冷静 在工作繁杂时仍能得心应 手 2 0 心理素质较好 遇事较沉着 在工作繁杂时能基本应付 1 0 素 质心理 素质 心理素质较差 遇事慌张 工作繁杂时显得力不从心 0 5 专业理论扎实 熟知现代饭店运作理论及部门工作程序 5 0 有较强的理论功底 熟悉部门日常工作程序 3 5 有一定的理论基础 对部门工作较为熟悉 2 0 专业 理论 知识 缺乏理论知识 对部门工作了解不全面 0 5 反应敏捷 具有敏脱的超前服务意识 能准确 及时地把 握宾客的细微服务需求 并提供相应服务 5 0 能较准确地把握宾客的服务需求 能够及时提供各项服务 3 5 服务意识不强 在客人的要求或同事的提醒下为客人服务 2 0 业 务 能 力 服务 意识 服务意识差 常常需要客人和同事的提醒 服务不能准确 到位 0 5 熟知本部门 本岗位工作程序 能严格按照操作规程开展 工作 5 0 熟知本部门 本岗位工作程序 能严格按照操作规程开展 工作 但是有时会受个人情绪和工作环境影响而出现工作 状态的波动 3 5 熟悉本岗位工作程序 基本能够按要求完成日常工作 2 0 操作 规程 对本岗位工作程序不太熟悉 存在不按操作规程开展工作 的现象 0 5 操作熟练 姿势优美 能迅速完成工作任务 准确 及时 地为客人提供服务 5 0 操作熟练 姿势优美 能及时为客人提供服务 3 5 操作较熟练 基本能够按要求完成工作任务 2 0 熟练 程序 操作欠熟练 不能按操作规程工作 0 5 酒酒店店员员工工考考核核评评估估表表 姓名 部门 职务 考核时间 考核内容考核内容考核要点考核要点 评分评分 标准标准 自我自我 评分评分 班组班组 评分评分 部门部门 评分评分 发现问题及时 能迅速 果断地采取应变措施 圆满解决 问题 5 0 发现问题时 能及时地采取应变措施 能较妥善解决问题 3 5 发现问题时 虽不能及时采取应变措施 但事后能较妥善 地处理问题 2 0 应变 能力 出现问题时不知所措 事后也不能准确采取措施 0 5 能为客人提供无可挑剔的优质服务 多次受到客人的书面 或口头的表扬 5 0 能为客人提供优质服务 受到部门和同事的肯定和赞许 3 5 能按要求为客人服务 无严重服务质量问题 在一年内因 服务质量而出现的问题不超过三次 2 0 工作 质量 不能保证服务 出现过严重服务质量问题 在一年内有超 过三次的服务质量问题 0 5 工作效率高 能迅速完成上级交给的任务 5 0 能较快地完成上级交给的工作任务 3 5 基本能在规定时间内完成上级交给的任务 2 0 业 务 能 力 工作 质量 工作拖沓 不能在规定的时间内完成工作任务 0 5 能够正确 全面地把握局势 能准确地把握客人的细微服 务需求 5 0 能够正确把握局势 能大致了解客人的服务需求 3 5 能基本了解客人的服务需求 2 0 观察 分析 能力 不能观察 分析客人的需求 需要得到客人或同事的提醒 0 5 有强烈的酒店意识 能以高度的主人翁意识来对待酒店 的经营管理及声誉等 5 0 有一定的以店为家的意识 比较关心酒店的经营管理状 况 比较关心酒店的声誉 3 5 酒店意识淡薄 只关心自己的工作 对酒店的经营状况 及声誉等不闻不问 2 0 工 作 态 度 酒店 意识 缺乏酒店意识 做事我行我素 有损酒店形象 0 5 酒酒店店员员工工考考核核评评估估表表 姓名 部门 职务 考核时间 考核内容考核内容考核要点考核要点 评分评分 标准标准 自我自我 评分评分 班组班组 评分评分 部门部门 评分评分 有强烈的责任感 遇事积极 主动 热情 交接班时细致 周全 5 0 有较强责任感 能顺利完成上级交给的械作任务 能顺利 交接班 3 5 有一定的责任感 能比较顺利地完成上级交给的工作任务 2 0 责 任 心 责任心不强 做事需经提醍和催促 0 5 热爱自己的工作 工作时精神饱满 对周围环境的变化反 应敏捷 热烈 对客服务积极 主动 5 0 热爱自己的工作 工作时态度认真 对环境的变化反应较 为热烈 对客服务较主动 3 5 能安心工作 工作时态度较认真 但对客服务欠主动 容 易因自己情绪变化而影响工作热情 2 0 工 作 态 度 工作 热情 不安心工作 上班时态度不认真 对环境变化反应冷淡 得过且过 0 5 服从管理 以身作则 按时出勤 积极加班加点 从无迟 到 早退现象 5 0 服从管理 能按时出勤 无迟到 早退现象 3 5 有时要求更改 调换自己的休息日期 一年内迟到 早退 现象不超过两次 2 0 日常 出勤 经常要求更改 调换自己的休息日期 一年内迟到 早退 现象超过两次 0 5 有全局安全防范意识 警惕性高 熟知酒店的应急程序及 安全消防措施 掌握安全理论 能熟练使用消防设施 5 0 警惕性高 熟悉酒店的应急程序及安全消防措施 能正确 使用消防设施 3 5 对酒店的安全消防措施比较熟悉 能正确使用消防设施 2 0 安全 意识 对酒店的安全消防措施及设备设施不熟悉 0 5 思路开阔 对部门工作方式 方法的改进有较大的贡献 5 0 能够发现工作中存在的漏洞 能够提出可行的改进方案 3 5 能够发现工作中存在的问题 但不能提出可行的改
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