超市收银工作计划

1 / 29超市收银工作计划超市收银部年底总结及明年计划转瞬间年即将接近尾声，我们将迎来崭新的年，回首年，我对这一年的工作进行如下总结： 年度工作完成情况如下：一、部门奖罚：年元月，根据超市各项规章制度，再结合本部门的实际情况，特制定员工考核细则，并利用早会的形式组织员工学习，该细则主要以现金的方式实施奖罚，提倡多奖多罚，并建立详细的奖罚台帐，力求奖罚平衡，到目前为止，奖励和处罚的金额基本持平。由于该奖罚细则的目的主要是杜绝员工出错，所以对于老员工多扫漏扫等原则性错误，严惩不怠，而对于才上岗不久的新员工则以批评教育为主，处罚为辅，在严肃处罚的其础上体现出人性化管理。二、轮岗：由于本年度人员离职率居高不下，且部分员工走上管理阶层，岗位调整幅度较大，服务台，收银台，现金办等各岗位均有不同程度的调动，本着培养全方位人才的想法，实行轮岗制，将收银台表现优秀的员工调往服务2 / 29台锻炼，将服务台优秀员工调往现金办，截止目前为止，各岗位员工均适应新岗位，且信心十足的在本岗位上继续工作下去。三、保洁工作：在年上半年，超市还未成立保洁组，故保洁工作暂时由前台部代理，由于保洁人员普遍年龄偏大，造成人员难以管控，且劳动松散，劳动力低下，鉴于此种情况，特根据其每日实际工作情况和人员数量，制定岗位操作要点，将超市保洁范围划分为三大块，且每一块都有专人负责，杜绝由于各种原因造成的人员脱岗，串岗行为，保洁工作的细化，在一定程度上改善了超市的卫生状况。四、现金办工作：鉴于现金办工作的特殊性和需要性，在便于管理的基础上，将现金办的工作整理出一份详细的操作流程，并组织现金办人员学习，由组长每日跟进员工工作完成情况，闲时整帐，忙时上机，不仅提高的了现金办的工作效率，也在一定程度上改善了收银台排队结款的现象。同时，在不影响日常工作的情况下，结合现金办人员的要求，减掉了一些不必要的帐目，并将 5 天一整帐更改为 10 天一整理，避免浪费时间及精力。五、手机钱包业务：年超市新增加了手机钱包业务，由于3 / 29手机 POS 机不与收银 POS 机相关联，且前期手机消费方式的多样化，及手机 POS 机易损坏，信号不好，移动公司后台维护错误等情况，在一定程度上影响了收银员的收银速度，同时，由于对手机支付各项功能不熟悉，造成卡纸，不打印小票，或交易重复等，对此，我部门特利用空闲时间对 POS 机进行专项研究，并多次请教移动公司相关人士，目前，通过各项测试及平时积攒的经验，对于手机支付过程中可能遇到的情况基本能够予以解决。六、离职率：前台部是一个特殊的工作岗位，人员均属 80后成员，其中不乏 90 后，人员稳定性相对于各营运部门来说较差一些，年轻易冲动，心理素质差等因素在一定程度上影响了我部门的工作，对此，我们在招聘的时候侧重于本地 80 后成家的人员，有效的降低了部门离职率。七、短款：短款一直是本部门员工头痛的问题，而大金额短款更是让新员工防不胜防，且在短款之后找不到原因，更加影响了员工工作的积极性，因此，我们特地将每一次短款的情况记录下来，并组织员工分析可能出现短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出来，公示上墙，以备员工学习。4 / 29八、赠品盘存：由于服务台赠品较多，活动内容不同，造成赠品积压，且随着超市开业年限的加长，帐目不清的情况比比皆是，对此，6 月份特组织专人对服务台的赠品进行盘存，把不需要的或者早已未发放的赠品退回收货部，服务台只放置常用赠品，滕出的存包柜用于日常寄存包服务，这一措拖有效的缓解了存包柜不够的情况，同时减轻了服务台人员工作压力。九、服务台责任分工：为使工作责任明确化，今年 10 月份，对服务台的工作进行合理化分，明确到人，服务台的每一项工作都由专人负责，并定期对其工作完成情况进行抽查，不合格者纳入考核。十、人员帮带：人员传帮带一直是公司发展过程中重中之重的问题，而人才不能及时发现，不仅影响了日常工作，同时也不利于公司的长远发展。因此，及时发现人才，培养人才成了工作中一项不可或缺的事。今年度，我部门一共上报后备人员 6 人，后期因个人或其它原因，最终确定服务台两名员工为后备帮带对象，并指定帮带师傅，定期组织培训，以三个月为限，使期熟悉本部门工作情况及相关知识。为其以后走上领导岗位做好铺垫。5 / 29十一、储值卡办理管控：今年 9 月初，现金办增加一项办卡业务，为防止办卡过程中出现的一系列问题，本部门特别加强了对储值卡办理的管控，不时进行抽查，对私自办理团购业务的人员一经发现给予严肃处罚。年度工作中出现的问题：一、银联系统：由于本部门所使用的收银 POS 机还是超市开业时所配置的，距今已有多年，系统早已老化，因此在收银过程中经常出现电脑死机，线路接触不良等情况，再次由于平时仪器保管不善，操作不当，银联刷卡器损坏，系统坏死，造成未刷卡显示交易成功，或刷卡后无银联显示等，而且在收银溢缺报告中看不到此单交易，一旦出现问题无从查起，一定程度上对顾客购物造成不便，影响了超市在顾客心中的形象，也增加了后台对帐的压力，因此建议前台收银系统能够和总部系统同步。二、手机消费系统：年新增的手机钱包业务由于不和收银POS 机相关联，一旦当日消费做完结算，手机 POS 机上不再显示交易明细，如果当日收银员出现短款无从查起，即使知道是手机消费小票丢失也无法重印，影响每月收银对帐。6 / 29鉴于此种情况经常发生，建议手机消费系统能够和收银系统相关联，且在收银数据录入中增加一项手机消费，如同现在的会员卡录入。另外，手机消费方式之一的储值卡消费可以在 POS 机中查到余额，而对于现如今消费最多的手机红包则查不到余额，且在不知道余额多少的情况下无法消费，造成消费浪费和增加顾客对这一消费方式的不信任。三、人员传帮带：超市发展一直走年轻化道路，无论从人员招聘还是管理经验来说，都倾向于年轻有发展潜力的，前台部一向以年轻化为主，但由于名额限制等原因，只有少数的人可以有机会向前发展，而对于一些刚进入公司不久，希望在此长期发展下去的员工，或者是已进入公司很长时间，但一直都未得到提升的员工来说是远远不够的，希望公司能够打破常规，在人员帮带这方面不仅局限于部分员工，而是着眼于全局，充份利用员工的精力和经历，为公司的发展储备更多的人才。四、培训：培训已成为日常工作必不可少的一门课程，通过培训使员(来自: 海 达范文网:超市收银工作计划)工更多的了解到超市的经营发展状况，提升了员工的职业素养，7 / 29但对于不断发展的企业来说是远远不够的，希望在以后的培训中，不仅有理论知识培训，更多的加入实操演练，以理论和实际相结合的方式全面提高员工及管理人员的水平。五、顾客投诉：今年是公司的“两个质量”提升年，不仅是商品质量，服务质量也成为重中之重，但由于缺乏相关知识及经验，员工在处理顾客投诉过程不能有效的解决问题，主要表现为 1、员工不懂法，不能依据法律法规处理问题，遇事不敢说话。2、团队意识不强，遇到客诉不能团结协作，共同解决问题。3、不能举一反三地看待问题。4、依赖心理，办事拖拉，从而使事件复杂化。这一度成为前台部一大难点，为合理有效的解决这一问题，希望超市加强法律法规及商品知识，语言技巧等方面的学习，并定期组织考试，演讲，辩论，现场测试等，以文字和实际相结合，全面提高这一方面的技能。年度工作计划：8 / 29一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次9 / 29考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。需要定制原创文章的朋友请点击 需要快速发表文章的朋友请点击公务员之家办的非常成功，极具口碑。在这里，你可以找到最具时事性的文章和最具代表性的各类文章。当然，因为免费和开源，大家都可以学习、借鉴和共同使用，如果你需要专属于个人的原创文章，请点击以上链接获得专业文秘写作服务，节约你宝贵的时间。超市收银工作流程安排收银工作的内容繁杂而琐碎，除了有每日的例行工作之外，还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表，并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间，可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核，以及收银业务交接和代10 / 29理时有一定的规范可循。以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。一、每日工作流程安排收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外，还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。二、每周工作流程安排(一)订货(指收银业务用必备物品)。(二)清洗购物车、篮。(三)更新特价宣传单。(四)确定收银员轮班表。(五)向银行兑换零钱。11 / 29(六)营业所得存入银行。(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。三、每月工作流程安排(一)月初库存上月份的统一发票存根联。(二)月底购买下月份的统一发票。(三)必备文具的申请或购买。(四)单月份申报营业税。(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。(六)收银机定期维修。表一 每日收银工作流程表12 / 29便利店连锁门店收银员管理一、任职资格1、了解公司及门店有关的各项规章制度。2、熟悉收银业务运作。3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。5、具备基本的电脑知识和财务知识。6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。7、 思想素质好，金钱价值观念清晰。二、 岗位职责1、 为顾客提供快速、优质的结算服务。13 / 292、 防止商品从收银通道流失。3、 准时参加公司组织的各种培训与考核。三、 操作要求上班时：1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面点清。2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。3、取下机罩，叠好放在抽屉里。4、收银机开机程序：开 UPS 电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。5、输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金。14 / 296、认真检查收银机、扫描枪是否正常，如有异常立即向店长或店长助理汇报。7、将营业所需的计算器等摆放好，清洁收银台和清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。8、分类整理好报刊及公司有关促销宣传单，并合理摆放，准备营业。9、严禁带私人现金进入门店。10、严禁将营业款带出门店或收银台。11、上岗时严禁携带私人物品和私换外币。12、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推托。入机前应根据顾客购买量的大小，选择合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入15 / 29机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。超市收银工作流程安排收银工作的内容繁杂而琐碎，除了有每日的例行工作之外，还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表，并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间，可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核，以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。一、每日工作流程安排收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外，还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。二、每周工作流程安排(一)订货(指收银业务用必备物品)。16 / 29(二)清洗购物车、篮。(三)更新特价宣传单。(四)确定收银员轮班表。(五)向银行兑换零钱。(六)营业所得存入银行。(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。三、每月工作流程安排(一)月初库存上月份的统一发票存根联。(二)月底购买下月份的统一发票。(三)必备文具的申请或购买。17 / 29(四)单月份申报营业税。(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。(六)收银机定期维修。表一 每日收银工作流程表收银员收银总则(一)快速：收银的整个操作过程速度快。包括收银员收银的扫描、装袋、刷卡、找零等细节，现金室操作、收银管理人员的现场营运实务过程，都必须快速。(二)准确：收银工作每一个细节的准确度要求都非常高。大到处理几十万的现金，小到收一块口香糖的一角钱，都必须准确尤误。准确是衡量工作的重要指标之一。(三)安全：保证资金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全，安全是收银工作的重要保证条件。任何操作流程都必须有必要的安全防护措施。18 / 29(四)优质服务：微笑、礼貌、主动、真诚、自然的客人至上、客人优先的服务就是优质的服务的内涵。优质服务不仅是每一位员工的工作语言、动作、表情的要求，更是每个人良好、高尚的处事做人风范的一贯体现。良好的精神风貌也是企业良好形象的最佳广告。(五)三人原则：指每一台收银机前排队等候的顾客不超过3 人为限。合理安排开放收银机的数量、时间、位置，减少客人的等候时间，保证收银通道的畅顺。收银员防损管理规定1、收银员绝不允许带现金上岗，如有发现必须向防损部解释原因，否则将会受到口头指导。2、不允许给自己的亲朋好友结帐，如有发现将按照不诚实行为处理，予以解聘。3、收银员下班后购物，必须由当班领班级以上人员签字确认，如出现问题，签字人员要负责任，两人都将给予错误提示单一张。19 / 294、收银员应详细了解 BOB/LISA，如有发现未做到的收银员，必须到防损部解释原因，接受处理，并给予口头指导。5、收银员应正确对待“孤儿”商品，应及时送至顾客服务台，不允许私藏或私拿，否则按不诚实行为处理，予以解聘 。6、收银员要有很高的防损意识，当顾客未购物通过收银通道时，应劝阻其走无购物通道，并观察顾客的反映，如有情况，及时通知 EAS 岗的防损员。7、在扫描时应仔细认真，尽量避免删除商品，多次作废，否则将接受防损部的调查。8、收银员要做好“收银五步曲” ，下班要及时关闭系统，以免造成不良的后果。9、收银员不允许记帐，只有在顾客需要签字时可以用笔之外，任何时候都不允许动笔，如有违反，必须向防损部解释原因，并给予书面指导。20 / 2910、收银员不允许私自换零钞，如果发现此行为，将按违纪处理，给予错误提示单一张。家乐福超市收银员工作说明书第一部分 岗位规格说明一、 基本资料岗位名称：收银员 岗位评价： 岗位编号：1894 定员标准： 直接上级：收银部经理 分析日期：2016-11-15二、 岗位职责概述根据超市内部管理的有关规定以及收银部经理的工作指示，做好收银工作，同时做好对顾客的服务。 工作职责1、 确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和准确性。 2、 及时上交销售款，各种票据和文件的收集、保21 / 29管和传递。 3、 确保金库和现金的安全，保证充足的零用金。4、 及时拾零，避免影响正常收银，并将商品存在的问题作好记录。5、 识别伪钞。6、 严格遵循礼貌规范用语，为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询。7、 保证前台区域的清洁卫生。三、 其他职责完成领导交办的其他临时工作。四、 监督及岗位关系22 / 29所受监督与所施监督1. 所受监督。收银员直接受收银部经理及其助理及超市保安人员的监督。2. 所施监督。收银员对其他收银员负责监督。收银员培训师经理助理五、 工作内容及工作要求1. 不具备取消单品、取消交易的权利。 2. 严格按值班经理的安排机台数上机。 七、 劳动条件和强度1. 劳动条件：绝大部分时间在收银线上工作，工作环境比较开放、舒适，不封闭。2. 劳动强度：在每天的高峰期会比较忙，每个班次都会安排半小时23 / 29到一小时的休息时间。每周会休息一天，总体强度一般，不算大。八、 工作时间1. 定时制：一个工作周期内基本上，工作量没有太大的变化。 2. 基本无波动：一个工作周期内，出现以天计的工作情况基本没有。工作情况基本稳定，波动不大。3. 周期性：在长期的工作过程中，没有什么反差，除节假日和周末交较忙外，平时较轻松。 4. 假期安排：每周休一天。第二部分 员工规格说明一、 资历及其他条件24 / 291.工作经验：无要求 2.学历要求：无要求 3.性别：不限 4.年龄要求：40 周岁以下 二、 身体条件本岗位要求身体状况良好。 三、 心理品质及能力要求1. 计算能力。具有一定的数学计算基础，能快速计算出正确数额。 2. 语言能力。普通话水平要比一般水平高，吐字清晰。3. 严谨细心。收银工作需要时刻的仔细认真，以确保收银零失误。 4. 观察能力。能及时发现遗留在购物车或顾客身上的未扫码商品或顾客遗留在收银台的私人物品等。5. 沟通交流能力。准确合适地与有疑问的顾客进行沟通与交流。 6. 冲突处理能力。当与顾客发生争执时要能及时想办法化解，尽量避免由此带来的对收银工作的影响。四、 所需知识和专业技能。25 / 29五、 1. 如需要请假，需至少提前一天向经理提出申请。 2. 如需要离职，需至少提前一个月向经理申请。 3. 不得无故旷工，旷工一天将扣除三天工资以示惩罚。北京联合大学生化人力 1204B 刘路迎2016-11-15超市部盘点工作计划时间：20年月日参加人员：超市部、收银部、防损部、人事部、服装部、家电部、生鲜