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食品推广策划书范文与食品整改报告范文合集 食品推广策划书范文与食品整改报告范文合集食品推广策划书范文食品推广策划书 一、项目背景中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。 比如说,饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人的需要。 饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的样子很相似。 尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头,可以增加财富,可以过上更好的日子。 那么,更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。 比如说,人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。 小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。 自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子的由来也有许多的传说。 虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。 冬至之后是数九寒天,一年中最冷的日子要来了。 老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。 热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖。 二、指导思想将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。 这将给市场带来新的亮点和卖点。 因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。 一旦进入市场更易于被人们接受。 这将使它具有旺盛不衰的生命力。 经过多年的研发,不断的求索。 利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品即食泡菜。 它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。 而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。 因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。 如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。 确实是中小投资者小本创业的好项目。 小泡菜大文章。 依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。 如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。 此项目研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。 固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。 每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。 又如,日营业额在20*元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。 还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,可以看出每年则需从市场购买达15万吨。 仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。 此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。 而且可制成在常温下保质期六个月的产品。 不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。 三、资金投入 1、固定资产人民币9万元左右。 2、流动资金3万元。 3、前期筹建金1万元。 4、包装物3万元。 5、市场推广2万元。 6、不可预见费2万元。 四、主要任务和步骤筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。 可分期、分批投入资金、人员等。 由小扩大逐步发展。 原则销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。 做市场应注意的问题 1、可采用多渠道并举的营销方式,并做好促销工作。 力求尽快达到盈亏平衡点。 尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。 2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。 并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。 3、逐步推广市场,扩大市场份额。 4、逐步树立品牌和企业形象。 5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。 五、效益分析年产量约150吨。 年产值约210万元。 年纯利润约人民币100万元。 纯利率约50。 六、项目所需其它条件人员10人厂房100平方米以上水Th电20KW 七、风险预测此项目属于现代食品工程高新技术。 特点研发期长,技术含量较高,自我保护期长。 尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。 结论固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。 竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。 八、产品发展设想 1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。 即营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。 具备了资源的同时要突出一个快字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。 2、以上所述产品系面对中档消费群体。 面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。 3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。 使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。 食品整改报告范文食品整改报告范文县食品药品监督管理局xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据食品安全法和食品安全操作规范相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正,食品整改报告范文。 一改正内容及要求如下1.保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。 督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。 3.合理地停摆放食品,做好食品留样工作。 4.及时检查食品加工设施设备。 5.督促从业人员进行晨检。 二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因: 1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习; 2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用; 3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。 三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。 每天必须对餐具进行消毒,并做好记录要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。 3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。 4.要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。 5.要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。 以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。 今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。 庄口初中xx.10.13食品监督检查整改报告庄口初中xx.10.13食品整改报告范文为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮食品安全,我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了宜良县县教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报,结合我校实际,尤其是上星期县食品安全监管相关部门,对我校食品安全检查中存在的一些问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对学生食品安全进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下一学校成立了食品卫生领导组,校领导级高度重视,坚持每天巡查、检查签字,发现问题及时整改,整改报告食品整改报告范文。 组长计家良副组长刘发云二加强宣传,营造氛围。 首先,利用校会由校长宣传,宣讲当前食品安全的防范措施。 其次,充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。 再次,班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。 三强化师生食堂管理。 在食堂管理方面,我校制定了完善的管理制度,规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。 1制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。 2建立并执行台账登记制度。 对所有食堂的原料采购(粮油、蔬菜、佐料等)必须及时索证、登记,对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。 3、食品留样放入冷藏柜48小时,并用洁净的器皿盛放,用标签标明年、月、日。 4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜,进行有效消毒,并做好消毒台账登记。 5、为了使食堂卫生落到实处,我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训,要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子,从业人员不能穿着工作服上厕所,上完厕所必须洗手,不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。 四、积极开展协调工作,争取在下学期之前启用学校新建食堂,继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。 今后,我校将继续高度重视食品安全工作,把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处,一丝一毫不放松。 xx年1月12日食品整改报告范文西安市食品药品监督管理局20*年1月13日贵局的各位领导亲临我店进行餐饮服务许可证获证企业专项检查。 对我店的基本情况及现场情况做了详细的检查工作,给我店提出很多的宝贵意见及发现我店现场有许多不足之处,我店将针对贵局提出的问题积极配合做如下整改 1、粗加工间未设食品原辅料层架,未上架摆放。 整改措施;设食品原辅料层架并且上架摆放。 2、洗碗间未按照经过清洗、消毒的餐具应干、光、涩、亮、保持干燥、清洁存在保洁柜中。 整改措施
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