酒店工程部工作

1 / 40酒店工程部工作日期：2016 年 6 月 27 日职位：值班工程师 直属上级：副总工程师 上岗条件：应具备有五年以上专业技术工作经验，具有三年以上酒店工程管理工作经验，有较强工作责任心。岗位职责：1、直接由副总工程师管理安排，按照副总工程师所设计的组织架构来完成工作任务；2、审阅设备运行报表，掌握设备安全运行技术状况，发现问题立即处理；3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正；2 / 404、掌握所有值班记录本上的工作项目，定量检查设备，每班工作情况及异常情况的详细记录，并做好交接班记录；5、指导、帮助管理下属的员工完成工作任务，并做好培训管理、跟进工作；6、负责制定设备运行方案，不断研究改进措施，力图节省能源消耗；7、督促下属严格执行操作规程，坚持周而复始的设备维修保养制度，做到设备、机房、工作场地干净。不漏电、不漏水、不漏气、不漏油，确保设备性能良好，密封良好，润滑良好，紧固良好。8、掌握科技发展状态，推广新技术，改造不合理设备，完善设计施工遗留缺陷。9、监督下属考勤，做技术管理工作，做故障维修、处理、换件记录，每月整理归档；10、 做好与各部门的联系协调工作；3 / 4011、 协助各班组做好各自的管理维修工作；12、 向副总工程师汇报工作；13、 每天编制一份“设备运行、维修、保养状况一览表”交副总工程师。每天工作程序：1、每天三班到办公室进行交接班，审阅值班记录、能源损耗表，掌握设备安全运行情况；2、上岗前 5 分钟开班组会议，布置本班工作，跟进遗留问题；3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正；4、安排各班组的计划检查保养工作并检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时处理；4 / 405、督促临时工的工程进度及应该达到的质量标准；6、检查各组原材料所需的标准规格，以便保证各项工程能及时完成；7、保障酒店设备处于优良状态，控制好每天消耗的能源，发现有异常，分析原因，及时纠正；8、巡视酒店各区域，检查设备的运行情况,发现有能源浪费现象及时处理并做记录；9、做好本班记录，对突发事件，影响酒店正常运作情况，应记录清楚，交向上级汇报；10、 审阅各班组的工作记录并签名确认；11、 完成副总工程师交办的其它工作。日期：2016 年 6 月 27 日 职位：木工主任 直属上级：值工/副总工 上岗条件：应具备有制作酒店各式家私、木制品的装修五年以上的酒5 / 40店工程管理工作经验。 岗位职责：1、协助值班工程师进行日常维修及保养工作；2、负责酒店的玻璃镜的更换维修及用品的修补和配制工作；3、负责制作和维修各种木制品及门柜锁的安排工作；4、负责酒店墙纸天花、喷涂、地毯的修补、翻新的更新工作的安排；5、负责班组人员的考勤考核、劳动纪律、工作质量的记录；6、控制班组原材料的合理利用，减少损失浪费；7、经常与各部门联系，对未及时完成的工程与部门沟通，以免造成不必要的误解；8、制定工作计划，对各项维修项目不遗漏、不丢失，有条6 / 40不紊地进行工作安排；9、每月底检查待修工作单，将待修原因、时间等汇报副总工，以便及时协调、跟进。每天工作程序：1、每天准时上班，到办公室参加值班工程师主持的早会；2、将早会值班工程师的工程安排人员跟进；3、查看工作记录本，跟进上一班未完成的工程；4、跟进一些重要工程项目的维修的保养；5、检查员工的岗位纪律和工作质量；6、做好与其它部门的协调工作；7、督促员工做好值班室内外的清洁卫生工作；8、向值班工程师汇当天工作报告。7 / 40日期：2016 年 6 月 27 日 职位：机械主任 直属上级：值工/副总工 上岗条件：应具备有高中以上学历，有高度的责任心和较丰富的工作经验及实际操作能力，有机械、管工方面的专业知识及分析、判断能力。 岗位职责：1、机械主任按照副总工程师所设计的组织机构为完成工作任务，直接由值班工程师安排和管理；2、负责酒店各种机械设备和冷热水系统、排水系统、消防系统的维修保养工作；3、坚守岗位，服从上级的调动；4、经常查看设备，做到勤巡视、勤检查、勤保养；5、负责保证酒店冷热水、排水系统的正常工作；6、负责各热水交换器、热水循环泵、水泵、消防水泵、污水泵等的维修保养；8 / 407、负责厨房设备中厨制冷设备处的其余设备的维修和保养；8、负责洗衣房设备的维修和预防性维修；9、负责所有排风机、鲜风机之维修保养；10、 在日常工作中加强控制零件、工具、材料的使用；11、 帮助下属完成工作任务，并做好员工的培训和管理工作；12、 负责酒店冷热水管道、蒸汽管道、空调冷冻水管、冷却水管、污水管、雨水管、消防喷淋水管、消防栓水管等管道的维修、维护；13、 每月底检查待修工作单，将待修原因、时间等汇报副总工，以便及时协调、跟进。每天工作程序：9 / 401、每天准时上班，参加值班工程师主持的早会；2、整理前天未跟完的工程，作出当日的工作计划，并将当天的工作安排给当班员工；3、查看工作记录本，跟进上一班机械工未完成的工程，同时安排人员跟进；4、跟进值班工程师安排的工程项目；5、保证酒店冷、热水、排水系统的正常工作；6、巡视工程进度情况，检查员工的工作质量；7、作好与其它部门的协调工作；8、做好重大节日的装饰工程的制作；9、督促员工做值班室风外的清洁卫生；10、 向值班工程师汇报当天的工作情况。10 / 40日期：2016 年 6 月 27 日职位：机械领班 直属上级：机械主任/值工 上岗条件：应具备有机械设备维修、电焊、板金制作知识和经验，从事相关工作五年以上经验，三年以上酒店以内设备维修经验。岗位职责：1、带领全班组在机械主任的领导下，负责酒店各种机械设备和冷热水系统、排水系统、消防系统的维修保养工作；2、坚守岗位，服从上级的调动；3、经常查看设备，做到勤巡视、勤检查、勤保养；4、负责处理机管方面的维修工作申请单；5、负责厨房设备中厨制冷设备外的其余设备的维修和保养；11 / 406、负责所有排风机、鲜风机的维修保养；(空调设备除外)7、负责做好所管设备的技术档案，每月交上级审阅；8、做好班组人员出勤考核、劳动纪律、工作质量记录；9、管理好本班的设备，使其常处于良好状态，不留问题，设备发生故障，有效组织人力抢修，保证酒店正常营业。每天工作程序：1、每天准时上班，查看工作记录本，跟进未完成的工程；2、跟进机械主任安排的工程；3、负责酒店所有卫生洁具、清洁卫生机械设备、各餐厅机械设备的维修保养；4、协助机械主任考查员工的岗位纪律及工作质量；12 / 405、到办公室取工程单同时安排人员进行维修；6、负责酒店所有手推车、门地弹簧的维修及五金构件修理；7、负责电焊施工及五金构件的加工制造成；8、向上级汇报当天的工作情况。日期：2016 年 6 月 27 日职位：木工 直属上级：木工领班/木工主任 上岗条件：应具备有制作木制品和装修等工程，具有三年以上工作经验。 岗位职责：1、负责酒店墙纸天花、喷涂、地毯的修补、翻新和更新工作；2、负责酒店各类钥匙和门锁的修理配制；13 / 403、负责酒店各装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、衣架、木制、竹制和藤制家具的修理；4、按照维修工程单的要求及时进行检修和排除故障，如因无备件等原因不能及时排除故障应及时向上级报告；5、在工作中加强安全生产和消防意识；6、在日常工作中提高节约意识，合理使用原材料、设备，爱护班组工具；7、有效地完成装修方面的工作单；8、服从领班管理和安排；9、完成工程后及时清理工作场地。每天工作程序：1、每天准时上班，查看工作记录本；2、跟进木工主任安排的工程；14 / 403、检查班组使用工具是否完好，并进行工具保养；4、维修各部门下过的维修单；5、正确使用各种机器；6、将已完成的工程单交到值班工程师处；7、下班前搞好值班室内外的清洁卫生；8、将当天工作向上级汇报。工作程序及要求一、办公室(一)日常报修工作程序及要求1各部门发现有关设备设施需要维修时，填写工程维修通知单 ，交到工程部值班室。15 / 402工程部 24 小时有人值班。当值班工程师收到工程维修通知单时，即根据其内容按专业分工不同在值班日志上作好登记，如果是紧急维修项目，则在维修单上盖上“紧急”字样，然后交给维修班组。3值班室设派工板，板上列明班组名称、待修、在修、已完成、未完成及原因等几个栏目。4班组维修人员根据维修单的紧急情况，按先后次序进行维修。5. 维修单为三联式，白色一联存在工程部，维修人员带上黄色一联到维修点上，蓝色一联则放在派工板上自己的名牌之下，以表明自己正在维修。6.维修人员带好必要的工具，准时到达维修点，按质量标准完成任务后，请报修单位有关人员在黄单上签字验收。如有困难不能按期完成，则如实报告工程总监，由工程总监或值班工程师与报修部门协商解决办法。7. 完成任务回到值班室时，将黄单与蓝单订在一起，并在维修单上填写日期，所用的时间和姓名。如果用了配件或16 / 40材料，也应填写清楚。然后将完成的维修单交给有关主管(或放在“已完成”栏目内)。8若因客人挂有“请勿打搅”牌或其他原因未能完成维修任务，则写明原因放在“未完成及原因”栏内。9维修人员再看看自己的名牌下是否又有了新的“维修单”，如有，则按照前述办法准备好工具和必要的备件继续下一轮的维修。10值班工程师按照完成任务的情况填写值班日志，并将已完成的维修单整理存档。11每日下班前将值班日志交到工程总监办公室，请工程部经理审阅。必要时，工程部经理将亲自或派人去检查维修结果。如发现不合格时，则责成有关人员返工。12工程部阅后，将未完成的项目批给下一班的人员去完成。13下一班人员上班时，必须首先翻阅值班日志并在上面签上姓名和翻阅时间。17 / 4014按要求继续完成上班人员未完成的维修项目和新的报修项目。(二)设备常规维修保养工作程序及要求1工程部各专业组主管分别制定不影响正常营业的设备维修保养计划。内容包括：设备名称，年、季、月、日维修保养内容，次数和时间，主要措施。报工程总监审批后实施。2各主管根据要求将设备维修保养任务分别落实到各专业班组和工种，安排具体维修保养人员和时间。3各班组维修人员按照计划安排的时间、内容和要求对所分管的设备进行正常维修保养工作，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试、紧固、加油，确保设备正常运转。发现隐患，及时排除。对电梯、煤气管道、配电室、监控室等要害部位的设备，不管是否有问题，均采用强制维修法，确保安全、完好。4进行正常维修保养时，要填写设备的正常维修记录，内18 / 40容包括：设备名称、部位、维修保养时间、内容、隐患排除记录及运行情况记录等。此记录报工程部秘书。5每次比较重要的设备维修保养完成后，班长和主管要进行检查，必要时请总监或工程部经理参与检查验收。6动力设备每年大修一次，包括更换轴承，检查齿轮，叶片等。(二)特别抢修工作程序及要求1. 已经出租的客房发生设备损坏需要立即抢修时，由客房服务员或领班电话通知工程部值班室。维修人员接到通知后十分钟内赶到现场，由客房服务员陪同前往客人的房间，在征得客人的同意下迅速抢修。任务完成后由服务员补填维修单并签字验收后交给维修人员带回工程部。2-待出租房间需要抢修时，由客房部经理填写抢修单，写明房号、抢修内容和原因交工程部负责人签字后，由有关人员前往抢修。完成任务后立刻由客房部通知前厅部出租。19 / 403. 如工程部不能按原计划在规定的时间内完成抢修任务，则应尽快通知客房部另作安排，不要耽误客人。4. 对 VIP 客房的抢修要放在首位。维修工作完成后，工程部经理或值班工程师应亲自或指定专人去检查是否合格。5.对总统套房、豪华套房的设备设施的维修，要有特别的维修保养制度，加强日常保养，定期检查。6. 如果事情发生在晚上，而问题不算严重，不至于影响客人的舒适程度，大堂副理可以根据实际情况，征得客人的同意后，延至次日上午处理。(四)设备更新申报程序及要求1. 各部门每年编制年度预算时，对下年度的设备更新计划应统一报工程部备案，预算经总经理批准后按计划执行。2. 各部门的设备需要更新时，由工程部会同使用部门共同签字，提出设备更新报告。内容包括：设备名称，使用部门，安装位置，设备型号，性能、用途、所需资金等。经总经理审批后，财务部备案。20 / 403. 工程部会同采购部对需要更新的设备进行咨询，选择设备造型，了解构造、性能、价格及生产厂家。经采购部通过多家供应商报价后，按采购程序报批。4. 设备运抵酒店时，工程总监、经理和主管工程师按照合同要求开箱验收，逐一检查设备及零配件的数量、造型、质量、性能等。同时要求供应厂商提供全部设备技术资料。对违反合同、不合要求的设备拒绝接收。5. 设备验收进店后，由工程部逐一登记编号，建立设备技术档案。将更新设备的技术档案纳入全店设备档案之中。6. 设备更新安装，由工程部经理和主管工程师负责监督施工。拆除旧设备，安装新设备需要停水、停电、停气或停空调时，工程部应事先报告总经理和有关部门，采取应急措施，防止因设备更新而影响酒店正常营业活动。7复杂设备的更新安装，应先制定施工方案，力争在最短的时间安装完毕。8更新设备安装完毕后，由总工程师或主管工程师负责进21 / 40行全面调试。确认正常运转后，再撤除临时应急措施，投入正常运行。9对进口设备的安装调试，必要时应请供应设备单位的专业人员协助进行，并提供零配件和全面技术资料。(五)维修“000(OUT OF ORDER)房间”的工作程序及要求1因客房内的某项设施损坏，一时不能使用的房间称为“000 房” ，即待修房。2客房部发现客房有损坏时，应立即通知工程部维修人员进行检查，如果工程部通过维修仍不能达到租用的标准，应立即通知前厅部，前厅部则需在当天的房态表上标出该房间为“000 房” ，并在营业日报表上显示出来。3总经理在每日的晨会上将要询问“000 房”的原因，工程总监必须有充分的理由给予说明，并向总经理保证修复的日期。4前厅部要确保将“000 房”的卡片插进房态架内，以免接待人员误将该房出租给客人。22 / 405一旦“000 房”修好时，工程部应立即通知前厅部，让前厅部将该房变为可卖房。但必须首先得到客房部的认可。6客房部认可后，立即组织人力整理干净，并通知前厅部可以出租。(六)设备技术档案管理工作程序及要求1所有酒店设备的说明书、图表、安装施工图、动力设备与管道配管及电路竣工图、给排水系统分布图、供电线路图、通讯线路图、蒸汽、热水与压缩空气管道图、自动消防报警系统分布图、自动喷淋分布图、设备零配件组装与特殊加工图等均须交到工程部秘书处。2秘书按照设备种类，安装部门或位置进行分类、装订。按时间顺序存放。3设备建档内容包括(但不限于)：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，调试记录，设备性能、设备维修记录，故障报告，运行日志以及安装时间，安装人，调23 / 40试人，验收人，维修保养人等。4设备卡片执行分级管理制度。卡片按设备种类登记编号，内容填写准确、清楚，一式三份。工程部、财务部和使用部门各存一份。按编号及内容固定在设备明显处。工程部建立设备台帐表，每年进行一次清点核对，保证物、帐、卡相符。5设备档案的借阅只能在办公室，如需复印或将原件带出办公室需经过工程部总监的批准。(七)能源消耗控制程序及要求1能源消耗控制的范围是：电、水、汽、油、煤气等。工程部在所有使用部门安装电表、水表、蒸汽表、煤气表，油料使用须登记。2工程部派人每天到各使用部门巡视检查，如发现漏电、漏水、漏汽、漏油等现象，立刻采取措施解决问题；如属人为事故，将对有关人员进行教育并惩罚。3能源费用消耗在正常营业状况下应控制在总营业收入的24 / 4045。其中： 电费：占能源费用的 43水费：占能源费用的 65煤气费：占能源费用的 1热力费：占能源费用的 25冷冻水费：占能源费用的 24(八)万能工日常检修工作程序及要求1万能工按照要求准备好必备工具。2确定所需各类零件及更换用品。3准备好万能工具车(参见本章末图表)4计算出一周内万能工必须检查维修的客房，通过整体全面检查、维修，达到酒店客房的舒适、安全标准。5每年每间客房必须全面检查三次以上。25 / 406每周应检查的房间数=酒店客房数352(周)7把每周要检查维修的客房数量及应达到的标准由总监上报给总经理审阅。8按万能工检查项目表，逐一认真检查、修复。9. 万能工每天的工作程序和工作定额安排都是一样的，每位万能工每天负责 4 间客房的全面检查、维修；每月完成全部客房的 25。职务名称：工程部经理 部门名称：工程部 报告上级：总经理/副总经理 督导下级：值班工程师、主管工作概述：1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。26 / 403、负责酒店各种土木工程建设规划。4、控制酒店能源，降低能耗，提高经济效益。5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。6、深入现场，掌握人员和设备状况，每天坚持做一至两次巡视。7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的业务技术培训及业务考核。8、审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。10、负责工程部员工的绩效评估，并按照奖惩制度实施奖惩。11、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工27 / 40种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。12、与上级主管，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。13、及时向总经理上报有关工程工作情况。14、参加酒店行政及其他有关会议。15、定期给下属员工进行各相关知识培训。16、完成上级交待的其他任务。职务名称：值班工程师、 部门名称：工程部 报告上级：工程部经理 督导下级：各主管、领班工作概述：1、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。28 / 402、工程部经理不在时，指定值班工程师暂代理行使工程部经理的日常管理职责。3、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。4、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。5、分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收。6、主要设备发生故障影响正常营业时，要组织人员立即进行现场处理，并将处理情况及时报告给工程部经理。7、督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质29 / 40量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。8、审阅各系统运行监测技术数据及运行表发现问题及时处理，确保所有维修单据记录在册，督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。9、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。10、 负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。11、 定期给员工做相关知识培训。12、 完成上级交待的其他任务。职务名称：主管 部门名称：工程部 报告上级：工程部经理/值班工程师 督导下级：各领班、员工工作概述：30 / 401、 组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，贯彻执行工程部经理及值班工程师下达的指令，督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程，完成各项工作任务。安排班组人员按时实施月度，季度和年度维修保养计划，在实施过程中，作好全面记录，以作设备的归档资料。协同其他班组完成规模较大的维修工作，协助值班工程师完成应急和日常维修任务。督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。熟悉本班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，审阅各系统运行监测技术数据及运行表，发现问题及时处理，确保所有维修单据记录在册。督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。31 / 40负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。定期给员工做相关技术交流和知识培训。完成上级交待的其他任务。 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、职务名称：领班 部门名称：工程部 报告上级：工程部经理/值班工程师/分管主管 督导下级：下属员工工作概述：1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，监督维修人员在操作过程中严格执行操作规程。认真进行巡视检查，清除事故隐患，发现问题及时上报。2、安排班组人员实施月度、季度和年度维修保养计划。在实施过程中，做好全面备忘录，以作设备的归档资料。32 / 403、协同其它班组完成规模较大的维修工作，完成应急和日常维修任务。4、督促本班组人员遵守酒店的各项规章制度，学习专业业务知识，努力达到酒店要求的各项标准。5、熟悉班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备保持处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。6、在实际工作中，努力改善设备的使用状况，充分发挥维修人员的积极性和创造性。7、完成上级交待的其他任务。部门名称：工程部检修水电复合工 报告上级：主管/领班 督导下级：工作概述：1、负责酒店所有空调、给排水、消防、强电、弱电、电梯、33 / 40洗衣房、游泳池和厨房机电设备及客房、公共区域、后勤区域土建、装饰的日常运行巡回检查和维护保养。 。2、严格执行巡检制度，当班人员定时按运行记录表做好记录。每班值班人员必须对所有运行记录表检查和签名，除清楚记录运行参数外，必须记录清楚设备开、停时间，发现问题和处理情况。3、当班人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉管理范围内各种设备性能、运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。4、巡检过程中，发现问题如属能力范围内的，积极抢修，及时处理；一时处理不了的，立刻报告上级；紧急情况，必须采取应急措施。5、发生故障时，服从主管和领班的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。6、维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而34 / 40影响营业或设备损坏追究当事人责任。7、有事离岗必须征得主管或领班同意才能离开。8、按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养工作，确保重点设备经常处于良好的技术状态。9、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。2016 海螺酒店工程部工作总结2016 年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2016 年工程部的工作，在酒店领导的关心下、带领下，在各部门携手配合下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量日渐增大等困难，加大力度开展维修保养和设备改造工作，积极主动地解决设备设施存在的诸多问题，兢兢业业、任劳任怨，较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划，在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要，在此，我将本年度的工作总结汇报如下：35 / 40一、设备的维修、保养与安全运行对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修，尽可能做到随报随修，下班前对全天维修单坚持清查和跟踪，通过清查，基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。按年初制的的年工作计划大纲，制定月工作计划， ，将设施设备保养计划分解到每个月，将保养工作内容、标准及实施落实到人，一定程度上及时排除了设备隐患，加强设备日常巡查，做了巡查记录，及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查，保证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位，平时强调设备巡查工作，及时消除设备安全隐患，每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议，制定工作计划，落实计划内容、完成时间和责任人，明确各项工作重点，以确保酒店设施设备安全运行；二、规范管理，完善管理制度，提高服务意识及质量 本年36 / 40度完善并制定系列工作记录制度：主要有各工种工作流程表，水电巡查记录制度，各部门设设施运行状况记载制度，维修单日记载制度，值班员巡查制度，重大设备运行记载制度，各项制度设立相应记录科目，并认真记录；经常性的进行安全操作，规范标准操作教育与培训，提高本部门员工的安全操作技能，综合维修水平，酒店服务意识。2016 年，工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高，基本做到了随叫随到，及时处理了各部门上报的每件维修事项，员工做到了当班事当班毕，自已做的事要求自己满意，接班满意，部门满意，客人满意。跨入 2016 年，工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌，更好的为各部门服务，为酒店设备设施负责。三、.加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题，在节能降耗方面，今年的主要工作是加强设备的保养，控制设备的运行时间和参数，充分调动自身力量，对设备进行维修整改，以达到节能降耗的目的。如：全年对各处的水泵、风机电机按计划及时37 / 40进行了检修，更换轴承、润滑油；在达到功效满足的基础上，花少钱，少花钱，清洗厨房抽排烟设备；合理安排外景灯的开关时间，冷热空调开关时间和温度参数设置，四、安全生产2016 年每月都召开了一个工作部全体员工会议，一是下达本月的工作计划，二是强调安全生产，先后进行安全用电知识培训，安全操作工作流程培训，工作中经常教导员工注意安全生产，员工安全防患意识与技能都有很大提高， 。五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度，人性化管理过多导致执行力跟不上；在工作量大和突发工程事故时，还缺欠统筹安排，忽略日常维修单的处理或处理不及时；各种工作