正确泡茶步骤范文_第1页
正确泡茶步骤范文_第2页
正确泡茶步骤范文_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

正确泡茶步骤范文正确泡茶步骤范文 饮用安化黑茶能提神醒脑 消食除腻 帮助消化 促进血液循环 对缓解腹胀 杀菌利尿 降压除脂 止泻有明显功效 常饮安化黑 茶对人体健康大有裨益 又是一种高雅的精神享受 然而如何泡饮 安化黑茶才能达到更好的效果呢 首先选用品质较好的茶叶 湖南安化黑茶含有对人体具有一定药效 作用的成分 一般品质较好的茶叶 这些成分的含量较多 能获得 更好的功效 特别提醒不要饮用劣质茶和受污染的茶叶 这类茶叶 含有一些致癌物质 饮用后不但没有起到饮茶的效果 而且会对人 体健康有害 大概的讲 品质较好的安化黑茶外观条索紧卷 圆直 叶质较嫩 色泽黑润 香味醇厚 带松烟香 汤色橙黄 叶底黄 褐 新制安化黑茶茶味浓烈 有霸气 涩后回甘 而陈年安化黑茶 陈香醇和 汤色透亮 滋味圆润 同一壶茶泡上数十道而汤色无改 其次 选用适合的泡茶器皿 如今的茶具通常指茶壶 茶杯 茶碗 茶盅等饮茶用具 除以上常用泡茶器皿外 还有一些配套茶具 如放茶壶用的茶船 沾水用的茶巾 切茶用的茶刀 放置茶杯用的 茶盘和茶托等等 安化黑茶一般宜用紫砂器具 景德镇瓷器冲泡 如果没有 也可用其它的容器替代 三是 要讲究水质的好坏 古人对泡茶用水的选择 讲究活 甘 清 轻 泡茶用水 一般都用天然水 如山泉水 江河湖水 井水 雨水 雪水等 自来水是通过净化后的天然水 自来水氯化物的 气味很重 可先将水贮存在罐中 放置24小时后再用火煮沸泡茶 现在市面上销售的纯净水不含有任何杂质 并使水的酸碱度达到中 性 用这种水泡茶 不仅净度好 透明度高 沏出的茶汤晶莹透澈 而且香气滋味纯正 无异杂味 鲜醇爽口 四是 要注意茶叶与水的用量 每次茶叶用量多少 主要根据茶叶 种类 茶具大小而定 其次 还与消费者的饮用习惯和年龄层次有 着密切的关系 饮用安化黑茶 每杯放茶量5 10克 如用茶壶冲泡 则按茶壶容量大小适当掌握比例 投入量为 茶壶容积的三分之一 或更多 先用热水冲洗茶叶 除去茶的尘垢 和冷气 这样 烹出的茶水味道甘美 五是 注意冲泡黑茶的水温 泡茶烧水 要大火急沸 以刚煮沸起 泡为宜 用这样的水泡茶 茶汤香味皆佳 冲泡安化黑茶 因每次 用茶量较多而且茶叶粗老 一般用100度的沸滚开水冲泡 有时 为 了保持和提高水温 还要在冲泡前用开水烫热茶具 冲泡后在壶外 淋开水 少数民族饮用的紧压茶 则要求水温更高 将砖茶敲碎熬 煮 因为黑茶中的芳香物质 只能在水温较高时挥发 如果泡茶水 温不到 位 就无法泡出一杯芳香可口的黑茶 六是 注意冲泡时间的长短 冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口 味为标准 一般讲 品饮安化黑茶 冲泡时间宜短 一般约30秒左 右 冲泡黑茶的次数可达6 15次 随着冲泡次数的增加 冲泡时间应适当延长 安化黑茶一般 也紫砂壶冲泡 用茶量较
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论