2016年食品安全工作总结

2016 年食品安全工作总结年食品安全工作总结 以下是中国招生考试网 为大家整理的 2016 年食品安全工作总 结 希望大家能够喜欢 更多资源请搜索工作总结频道与你分 享 篇一 2016 年食品安全工作总结 2016年食品安全半年工作总结 2016 年食品安全半年工作总结 2016 年食品安全半年工作总结 XX 年上半年 xx 乡食品安全监督管理 工作在石鼓区委 区政府的正确领导下 在区食安委及相关成 员单位坚强有力的支持与关心下 我乡认真贯彻落实年度工作 目标任务同时 深入推进食品安全环境整顿与专项执法整治 牢固树立以保证群众食品安全合法权益作为出发点 进一步规 范我乡食品安全生产领域秩序 正确履行政府监督管理职责 有效发挥组织协调 联动工作效能 为下半年我乡顺利开展食 品安全工作创造了良好的开局 现将我乡上半年食品安全工作总结如 下 一 加强组织领导 稳步实施 食 品安全 群众放心的工作措施 上半年 我乡多次召开了食品安全专 题工作会议 明确了具体的工作目标 成立了由乡主要领导全 面抓 分管领导具体抓 部门专干责任抓 相关站室配合抓好 的机会 并在全乡范围内各村设立了食品安全监管信息员 并 以村为单位 负责全村的食品安全工作 及时上报各类安全信 息 形成了村组自治 级级有人抓 层层有人管 横向到位 纵向到点的模式 同时按照谁主管 谁负责的原 则 加强责任 确保群众在消费使用食品是安全感得以增强 二 巩固好食品安全工作基础 力求 我乡食品安全信用体系 提升到更高的市场品质 一是宣传引导食品安全观念深入民心 增强宣传力度 营造氛围是否浓厚 是群众对工作的认可和信 任的关键所在 结合专项执法活动 有针对性的对学校食堂 小餐馆 商店 集贸市场 各类批发市场等场所定期地张贴宣 传横幅 对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报 让多 种宣传形式融入到群众生活中 促使群众对待食品安全就像对 待自己的生活一样 同时 组织专业人员参加区食安委举办的 食品安全服务技能培训 大大提高加强了从事食品安全服务的 人员的技能与安全责任感 上半年 我乡始终不懈的把提升食品 市场的安全品质作为工作的重点在抓 坚持杜绝食品行业中的 不正之风 近几个月来 xx 乡多次开张了以节假日期间为平台 全方位进行食品安全市场预测整顿执法活动为最佳时机的工作 切入点 以专项执法行动 隐患排查 专访等工作形式对我乡 无证生产经营 非法私屠宰场所 制假伪造等生产窝点进行了 严厉的监管执法 半年来 我乡依法取缔制假窝点 4 处 无证 无牌经营店 1 处 非法屠宰点 1 处 半年来 乡食安站参加失 去执法活动 8 次 出动执法车辆 20 余台次 整治好食品安全隐 患违法违规行为 6 件 通过系列工作的开展 目前乡食安工作 已打下见识的基础为下一步向高品质食品安全意思 努力升级 为今后工作筑牢食品安全这一道思想行为坚定防线 三 工作中遇到的问题与挑战 1 部分食品加工作坊 由于生产设备 简陋 档次上规模的转型发展经营模式不适应于此类的工厂 且乡监管执法工作人员对生产单位出厂的食品不具备检测能力 和控防标准 2 下一步我乡将继续保持前阶段的工 作态度 有效的提高食品安全防范意识和责任行为 这将是我 们工作的重点 xx 乡食品安全监督管理站 XX 年 9 月 5 日 销售半年工作总结 2012 年公司财务上半年工作总结 2013 年上半年工作总结范文 通用 篇二 2016年食品安全工作总结 2016年食品安全工作总结 2016 年春节期间食品安全 检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产 按照锦州市食品药品监督管理 局及太和区食品监督管理 局文件精神 我科室对辖区内餐饮单 位进行了专项检查 以确保餐饮加工环节食品安全 2012 年 1 月 6 日 2012 年 1 月 10 日 我科室共 15 人次 车辆 4 台次对辖区 66 家餐饮 单位进行了现场检查 重点检查从业 人员是否持有效健康合格证上岗 食品加工过程卫生是 否符合要求 食品采购有无索证 台 帐记录是否齐全 餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫 生要求 在检查中着重强调餐具清洗 消毒 保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求 对辖区 内大型餐饮单位共下发了卫生监督意 见书 10 份 要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼 寿宴 菜肴应按卫生要求留样 48 小时 以备 查验 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全 整体卫生环 境基本良好 各项管理制 度基本健全 从业人员能做到持证上 岗 但也存在一些问题 凉菜间消毒灯老化照度下降 冰箱 冰柜内食品生熟混放 个别单 位消毒柜不能正常使用 食品采购台帐登记不详细 个 别单位餐具保洁柜未做到密闭 根据 存在的问题 监督人员当面告知 共下发卫生监督意见 书 12 份 无证经营停业 4 家 节假日期间 我科室人员将进一步加 大检查力度 为广大群众提供安全卫生的就餐环境 监督 科 2016 年 1 月 10 日篇二 2015 农产品 质量安全监管工作总结 2016 年工作计划 农产品质量安全监管 2015 年工作总结及 2016 年工作计划 2015 年是 十二五 规划的收官之年 是全面深化改革的关键 之年 在县委 县政府 本局领导的正确领导 高度重视下 在上级主管部门的指导下 紧紧围绕 努力确保不发生 重大农产品质量安全事件 目标 坚 持 安全第一 预防为主 的方针 按照 领导组织协 调 部门建立责任制 各方联合行动 的农产品质量安全工作机制 加大工作力度 狠抓农 产品质量安全责任制的落实 强化日 常监督管理 半年来 经过上下各方的共同努力 各项 工作有序开展 进展顺利 取得了一 定成效 现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报 如下 一 主要工作措施和成效 1 不断加大农产品质量安全例行监测 和监督抽查检验力度 防范重大农产品质量安全事 故的发生 2015 年中秋 国庆期间全县农产品质 量安全 我局于 2015 年 9 月底 十月初组织相关 人员对我县 4 个蔬菜生产基地以及 3 个茶叶生产基地监督巡查 中秋国庆期间我县没有发生 农产品质量安全事件 2 着力加强农业投入品监管 全面强 化监管整治 实施检打联动 9 月底以来 对我县 11 家蔬菜 茶叶主要生产经营单位进 行了落实农产品质量安全制度的检查 检查其农产品质 量安全监督制度落实情况 监督指导 相关单位严格按标准要求使用 农业投入品 建立健全农 2016 年食品安全工作总结 产品生产记录档案 3 落实相关监管制度 加快信息化网 络的建设 不断完善我县农产品生产 经营单位档案管理 加快信息化网 络的建设 4 加大培训力度 提高农产品生产者 安全意识 11 月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行 食品安全法 培训 切 实提高生产主体的农产品安全意识 二 存在的主要问题 1 监管体系还有待进一步健全 监管人员还有待充实 目前人员难以 适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要 2 农业投入品监管工作难于形成合 力 打击难度大 农产品质量安全存在隐患 目前 我县农业执法机构尚不健全 市场准 入监管难启动 县级农业行政执法机构不完善 缺乏专 职执法人员 执法条件较差 执法力 度不够 而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安 全密切相关 3 缺乏组织的农产品生产者的规范 化生产经营观念和法制意识还有待提高 主要生产 基地信息化程度低 没有建立良好的 农产品质量追溯体制 目前全县范围内符合农产品质量 安全规范化管理的生产企业仍很少 2016 年是十三五规划开局之年 也是推进农业现代化工程承上 启下的关键之年 抓好农 产品质量安全监管尤为重要 为保障 我县农产品质量安全 以农产品质量安全县创建为重要 载体 确保主要 农产品例行监测合格率稳定在 96 以上 切实维护公众健康和 消费安全 促进农业提质 增效和可持续发展 特制定 2016 年农 产品质量安全监管工作计划 一 基本思路 深入贯彻落实 农产品质量安全法 和 食品安全法 全面落实省 市 县对农产品质 量安全监管工作的要求 以努力提高 农产品质量安全水平为目标 以确保不发生重大农产品 质量安全事件为底线 以农产品质量 安全属地责任为抓手 不断健全县监管工作网络和检测 体系 做好农产品质量安全日常监管 和专项整治工作 推进监管信息化工程 二 工作措施 一 抓监管体系建设 不断完善监 管手段 通过信息化手段 二 抓好示范创建 推进品牌建设 一是加强农产品质量安全示范基地建设 已建基 地加强管理 严格按照标准生产 严 格遵守安全间隔期 休药期等的规定 全年计划建立 3 5 个农产品质量安全监管示范点 三 做好检验监测 加强日常监管 一是做好农产品质量监测和执法查处 重点对主 要农产品生产经营企业及基地 省市 级农业专业合作社开展例行巡检 二是建立监管长效机 制 要通过承诺书 保证书等形式 落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任 建立质量问题约谈制度 强化生产经 营者质量安全意识 三是深入开展农产品质量安全专项 整治 联合执法队伍 继续深化 农 资打假 禁限用高毒农药 三品一标 等专项整治 行动 维护全县的农业生产秩序 保障农产品生产的质量安全 四是 落实定期巡查和监管制度 加强对生产基地和重点农业企业和农 民专业合作社的巡查监管 同时 加强农产品产地的环 境管理 投入品质量安全管理 生产 规范和生产记录管理 以及储运包装 质量安全监管员 产品监测等全程监管制度的落实 加 大执法打击查处力度 全方位加强农业投入品生产销售 监管 形成高压态势 打击违法 违 规行为 做到监管常态化 四 加强信息化建设 提升监管效 率 创建农产品质量安全示范点 加快农产品质量 安全信息化建设 及时为生产者 加 工者 经营者和使用者提供相关信息服务 从示范基地 开始做起 努力实现联机联网 使农 产品监测数据等监管 预警信息即时共享 2016 年食品安全 工作总结 五 加强宣传培训引导 加大培训 力度 一是加强宣传引导 掌握工作主动 结合 农 产品质量安全法 食品安全法 等 法律法规宣传 大力普及农产品质量安全知识 宣传各 类违法违规行为的危害及其应受到的 惩罚 强化全社会的质量安全意识 营造良好的舆论氛 围 提振对农产品的消费信心 农产品安全监管股 2015 年 11 月 13 日篇三 2015 年上半 年食品安全工作总结及下半年工作计划 2015 年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 在县委 县政府的高度重视下 在县 食安办的精心指导下 我镇积极开展了食品安全整 治工作 食品安全工作取得了一定的 成效 现将我镇 2015 年上半年食品安全工作开展情况总 结如下 工作半年工作总结 一 加强领导 狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度 充分重视食品安全工作 镇党委 政府将食品安全 工作纳入议事日程研究 并将食品安 全工作列入目标 作为镇政府重点工作来抓 二是成立 组织 切实加强领导 成立了以镇长 为组长的食品安全工作领导小组 由一名班子成员直接 抓 领导小组下设办公室 具体负责 食品安全日常工作 真正做到了领导力量到位 人员配 备到位 确保食品安全工作按照上级 要求有条不紊地进行 二 健全制度 规范运作 今年以来 我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度 同时 镇政府分别与各 行政村 社区及相关单位签订了食品 安全工作目标责任书 各村 社区 明确了一名村干部 一名村医为协管员 信息员 构建食 品安全网络 通过建立健全各项规章制度 做到有章可 循 有据可依 有序而作 三 加强宣传 营造氛围 一是加大食品安全法宣传 根据我镇实际情况 制定了小冀镇 食品安全宣传方案 重点 突出了对 食品安全法 的宣传 通 过出动宣传车 标语 横幅 电子屏等方式开展食品安 全宣传活动 在镇政府 菜市场及人 口密集的地方悬挂横幅标语 在各村张贴食品安全彩图 并制作了食品安全知识展板 宣传栏 在主要干道书写了墙体标语 二是是加强培训 利用 村干部开会时间对各村信息员进行了 食品安全法 培训 并积极组织相关人员参加县里组 织的培训会 会同镇农办 畜牧站对 种植 养殖大户进行无公害种植 养殖技术以及动物防 疫培训 三是将食品安全知识纳入到 学校的健康教育课 辖区各中小学校在课堂上向学生宣 讲食品安全小知识和生活小常识 增 强学生食品安全意识 四 开展整治 保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求 结合我镇具体情况 及 时制定了各个阶段的食品 安全整治工作方案 明确了整治重点 责任分工 工作要求 使整治工作按照要求有步骤开 展 春节期间进行了食品安全排查活 动 四月份配合县职能部门对全镇火锅店 菜市场 冷 库等羊肉摊点进行排查 6 月份配合 县食安办在金谷商业街集中开展食品安 全宣传周活动 我镇出动宣传车一辆 悬挂横幅两条 制作食 品安全展板两块 发放宣 传材料 300 余份 通过展览演示 实 地观摩 现场服务 咨询答辩等形式 对群众解疑释惑 教授识假辨假方法 普及食品安全法 律法规知识 五 调查摸底 健全档案 对辖区内的食品流通企业 餐饮店 食品加工企业 种养大户 进行调查摸底 造册登记 逐步建立健全档案 全面了解和掌握 食品安全情况 为扎实有效开展食品安全工作奠定了基 础 下半年工作做计划 虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩 但还存在着一些 问题 与上级的期望和群 众的要求还有差距 如办公室人员少 力量有限 一定程度上影响了正常工作的开展 食品小 作坊有待进一步规范 企业道德诚信和 社会责任缺失 市场准入门槛低等 针对存在的问题 2013 年下半年要做好以下工作 一 进一步完善食品安全各项规章制 度 切实将相关制度落到实处 将根据我镇食品安全工作需要 进一步制定完善相关工作制度 力求使各种规章制度行 2016 年食品安全工作总结 之有效 发挥应有的作用 确保全镇 食品安全工作正常开展 二 坚持以食品安全专项整治为重点 继续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作 在认真总结和分析上半