食品药品监管办2016年工作总结

1 / 4食品药品监管办 2016 年工作总结为保障全镇人民群众的饮食、用药安全，一年以来，在镇党委政府及上级主管部门的正确领导和关心支持下，*镇食品药品监管办坚持以人为本，深入落实科学发展观，努力践行党的群众路线。按照“统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品药品安全工作机制，落实工作责任，认真抓好食品药品安全监管工作，全年无重大安全事故发生。现将一年来的工作情况总结如下：一、食品安全工作（一）加强日常监管，确保责任落实一是落实主体责任。督促餐饮服务单位认真执行餐饮服务食品安全操作规范等有关制度和规定，完善并落实索证索票、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度。对执行不到位的餐饮服务单位及时进行责任约谈，切实保障消费者饮食安全的最后一道关口。二是强化许可管理。深入贯彻实施餐饮服务许可管理办法 ，进一步健全餐饮服务许可制度，细化餐饮服务提供者业态分类，严格餐饮服务准入条件，保证许可工作的依法进行。三是认真加强“三小”行业（小作坊、小摊贩、小餐馆）及农村自办宴席监督管理。对符合食品生产、加2 / 4工、销售条件，有固定生产、经营场所但达不到食品生产、食品流通、餐饮服务行政许可审查规范标准和要求的“三小”食品企业做好备案登记，并核发曲靖市“三小”食品企业备案凭证；对达到行政许可审查规范标准和要求的“三小”食品企业，督促和引导其办理相关行政许可证；同时与“三小”食品企业负责人签订食品安全责任书和食品安全承诺书 ，确实落实三小“三小”食品企业主体责任；对 50 人以上的群体性集餐实行备案管理，要求各村（居）委会信息员及时登记，并于每个季度末 28 日前上报镇食品药品监管办备案。确保农村婚丧家宴的食品卫生安全，有效地预防了重大群体性中毒事件的发生。（二）围绕重点领域，深化专项整治一是认真开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。为切实加强学校食品安全监管工作，确保师生饮食安全。配合县专项督导组，对全镇 14 家小学，14 家幼儿园以及镇中学认真开展了两次（每学期一次）专项检查。重点对学校食堂及周边食品经营单位持证情况、从业人员健康状况、食品及原料索证索票和进货台账、操作流程、留样及登记规范情况、餐具清洁与消毒情况。二是认真开展节假日食品安全专项检查。针对节日市场特点，加强了对各食品超市以及炒铁、上坝两个农村集贸市场的检查力度，重点对节日期间生活必须的米3 / 4面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、乳制品、酒、饮料等进行了详细检查。确保全镇人民节日期间饮食安全。（四）广泛宣传，营造氛围利用赶集、节假日等时机，通过悬挂布标、广播、黑板报、贴标语等方式对食品安全知识进行广泛宣传活动，加大了宣传的力度和覆盖面，营造了良好的食品安全氛围。二、药品安全工作（一）督促镇卫生院建立基本药物生产品种监管档案和基本药物配送监管档案，药品批发电子监管覆盖率达到 100%;建立完善药品不良反应监测体系;药品经营、使用单位建立诚信档案;村(居)委会药品监督网覆盖、药品供应网覆盖各达 100%，药品经营行为符合药品经营质量管理规范要求;药品使用单位药房符合“规范药房”建设要求;对麻醉药品、第一类精神药和药品类易制毒化学品等重点监管的特殊药品经营部门每月至少检查 1 次，确保无特殊药品流弊事件发生;对本辖区基本药物涉药单位进行全覆盖监督检查。（二)加强宣传培训工作。一是加强从业人员教育培训，进一步增强守法意识和业务水平。二是开展药品安全知识“六进”主题宣传活动，利用各种形式，广泛宣4 / 4传药品法律法规及科学知识，营造良好的社会氛围和舆论氛围，增强广大群众的用药安全意识和自我保护意识。明年的工作计划：一是加强食品药品安全信息员的培训管理，村级食品、药品安全信息员是联系镇食品药品监管办和基层食品药品监管工作的纽带，是宣传相关法律、法规、政策的先锋，大部分都在村支两委，在今后的工作中，加强对他们进行相关业务培训，明确其工作职责，充分发挥他们的基层堡垒。二是加强检查次数，加强查处力度。认真组织好辖区内的食品药品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，督促纠正，同时给予帮助和指导。三是努力完成食品安全镇创建工作。进一步完善镇村两级监管网络建设，加强应急管理体系建设，根据我镇实际制定确实可行