【写作范文3篇】酒店实习计划书.doc

【写作范文3篇】酒店实习计划书 下面提供的文章可用于工作中写作参考，提高效率，如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图如果不需要图片或是要更换图片，只需要双击页眉便可删除或替换图片。 目录1.酒店实习计划书2.酒店财务工作计划目标3.小学六年级寒假学习计划【三篇】酒店实习计划书一.时间:XX年7月上旬XX年8月中下旬二.地点:扬州人家国际大酒店三.预期目标:1.了解酒店运营流程及相关的管理知识2.熟悉酒店p(plan),d(do).c(check).a(act)模式的运转锻炼人际交往能力和涉外交际能力领会餐饮营销策略深入团队，培养团队意识四具体内容第一周（前台服务部）自身目标了解前台服务部在酒店服务中的运营模式掌握一定的对客服务技能工作细则推行”微笑”服务博恩希思曾提出”裂变”理论，赢得一位客人，就有可能给酒店带来位隐藏客人。 加强门童，引座员，迎宾和前台咨询员的职业技能，培养职业意识，人的动作是由内而外所发出的过程，服务意识的培养十分必要及时回答客人所提出的疑问，重视客人的投诉和反馈的情况”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机做好客人的保密工作和优惠工作，及时向客人反馈信息和必要的问卷调查，找出存在的服务漏洞对住店客人和用餐客人发放小礼物，体现人性化服务行李生及时给顾客拿行李年，客人需要寄存物品，为客人办好寄存手续期望目标使客人享受贴心服务，增加顾客的满意度架起酒店与顾客沟通的桥梁，使顾客的问题得到妥善的解决第二周（餐饮部）自身目标；了解餐饮部运营环节及主要部门的职能增强对餐饮活动的领导力和敏感度协调各部门之间的联系，集中主打”组合拳”将中西餐厅，酒吧等营业点的理论知识应运实践工作细则加强部门合作，培养团队精神，增强员工的向心力和凝聚力，以期达到的效果注重创新，在海盗的世界里，第二名永远是败者因此对菜品方面要不断推陈出新，满足顾客”日新月异”的服务要求餐厅用餐是注意察言观色，注意客人的举止，言谈如四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议，而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议上菜顺序遵循”咸者宜先，淡者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后，厚者宜先，薄者宜后，席客食饱而脾困矣，宜以辛酸以振动之，宾客酒多而胃困矣，宜以酸甘以提醒之”注意服务质量控制，从预先控制，现场控制，人力控制和反馈控制入手进行期望目标增加顾客的满意度和回头率在控制成本的同时，拓宽服务市场，使顾客的多样需求得到满足注重细节，从顾客的言谈举止出发，拥有超前意识形成团队精神，消除”各自为政”的局面第三周（宴会部）自身目标将理论知识与实践经验相结合2.亲身体验宴会承办,销售和运转的管理细节.3.了解宴会承办的设计技巧和服务细节.工作细节:1.宴会正式确认后,各有关部门发布一份宴会通知书,明确工作细节.2.宴会前成立专门宴会承办组,配备经理,厨师,服务员,酒水员等等.统一命令,宴会前1015分钟,由主管人员开会分配各项任务和注意事项.3.注意服务员的言行举止,在主人致祝词时,不要随意走动,及时撤换骨碟和烟盅,添加酒水对酒醉的客人递上小毛巾第四周(客房部)自身目标:1.掌握客房部的职能和运转管理2.培养独立处事和房内服务技巧.工作细节:1.定页,详细登记房客预定情况,电话预定亦是如此.2.客房明亮宽敞,清新的空气,可准备室内盆栽,如:兰草等,既具观赏性,又助清新空气.3.对客房内设施进行定期检查,维修,床单,布草之类定期洗换.4.注意送餐服务,注意礼貌礼节,当主人不在时由客房服务员陪同进入.5.客房送餐服务与客房部关系密切,往往需要相互配合.期望目标:1.”民以食为天,食以礼为先,礼以筵为尊,筵以乐为变.”因此做好宴会管理不但可以增加酒店收入更可以为酒店树立良好的口碑.2.提高客房的入住率,减少客户投诉.第五周(营销策划部)自我目标:1.明确营销策划的内涵.2.掌握营销策划的技巧.工作细节:1.营销包括:餐饮产品营销,服务营销和广告包装,营销人员应将三者统筹兼顾.2.城市举办大型的展览活动,营销人员要随机宣传本酒店的特色产品和优质服务.3.印发宣传册,提高酒店的知名度.4.承办大型的宴会活动,提高酒店的社会形认知度.期望目标:运用广告表现策划,媒体运用策划,促销活动策划和公关活动策划,以最小的消耗十九点餐饮产品和服务被顾客认可,从而实现利益的趋大化.理想化建议1.后勤部:保持前台的整洁度,对大堂pa实行”分区管理制”和责任落实到个人.2.餐饮部:市场部负责调查市场,深入市民作出详细的药膳市场分析,餐饮部推出药膳系列.古语有云”医食同宗”,”药疗不如食疗”,加之现代人注意养生之道,药膳发展的市场应该比较开阔.3.市场部:a.组织一部分人专门组成”市场动向观察小组”,主要负责原料成本价格走向和近期顾客的消费需求动向.b.做好联合计划,加强周边酒店的交流合作,形成”共赢”的局面.4.宴会部:影音,灯光和室温适合宴会的气氛,注意在场景上的设计.5.营销策划部:开展试吃会,菜品展览会,借中外节日之机推出主题餐厅和套菜菜单酒店财务工作计划目标面对金融风暴的无情侵袭，我们酒店在财务状况上受到小小的影响。 为改善这一现状，XX年便成了xx大酒店企业改制的关键一年，在这一关键时刻，酒店领导班子居安思危，团结进取，开拓创新，提出创建“情满xx，舒适家园”的品牌战略，为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。 为了积极响应这一号召，增强企业的竞争力，不断提高企业的经济效益，充分发挥财务部“管家理财”的作用，详细列出了XX年酒店财务部工作计划，我们一定做好、做细、做新以下工作 一、抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高，主要方法是 1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。 2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。 3、开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。 二、做好日常财务基础工作，确保酒店经营工作正常运转，我们的主要工作任务是 1、搞好资金的收集和运用，确保资金安全完整。 重点抓外结、抓清欠，加速资金回笼，确保外结资金回笼率为95%以上。 2、严格遵守会计制度，严格按会计法进行核算，严格做好收银稽核工作。 按月及时编制好各类报表，搞好月度分析。 4、主动做好各部门间的协调工作，做到遇事有商量，有事不推诿。 5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系，力争他们对酒店的支持。 三、加强财务管理，力争在成本费用管理上有新的突破，主要措施有 1、在酒店财务工作计划中更严明一条严肃财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。 2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。 目前，酒店存货达xx万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。 第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。 第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。 第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。 第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。 每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。 总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。 3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。 今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。 很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过，把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。 让我们在市粮食局的正确领导下，在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下，注重细节，从小处节约，从本职做起。 XX年酒店财务部工作计划已细分为以上三点，为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力，情满xx，同心同德，为全面完成酒店各项工作任务，为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。 小学六年级寒假学习计划【三篇】【第1篇】时间过得飞快，转眼间又到了寒假，也到了过年。 今年我要为自已做一个寒假计划。 今天，是我寒假的第一天，我为自已设制了一张表格;早上七点钟起床，730写作业，830休息，930写作业，1100休息和吃饭，1200-100写作业，200-4;00休息。 虽然每天这样做，会有些难度，不过，相信我会做到。 我一直在想，我的成绩这么不好，连拿小奖状都不行，可这次，老师却给了我一个优秀班干部老师是想鼓励我继续向前开去，跳过一切障碍物，而是要我觉得我只有拿小奖状的份，连大奖状看一眼都不行昵。 我一定要好好学习，努力的将我的英语补上，要让英语给我的是乐趣，而不是负担，我要让这张小奖状时时刻刻提醒自己;好好努力，天天向上。 一本本崭新的书上写着一个个漂亮的字，相信大家一定会给老师一份崭新的开始，我以前总是说这作业太多，这作业太难，现在我才知道，不是我比别人笨，而是我比别人懒，正如老师说得，懒虫早以在我头上乱爬，如果不快一点克制，你会不想写一个字，因此，我要改正，明年一定会让老师看到一个崭新的自己。 【第2篇】 一、时间安排 1、制定合理的作息时间表起床600晨练620700学习英语700750早饭750820学习数学8301030休息10301430(上网或看电视)学习语文、英语14301630休息16301930(看小说)复习总结一天所学知识，写日记19302100星期日全天休息 2、严格执行所制定的作息计划，决不因其他事情而不按计划行事。 如果有特殊情况占用了学习时间，必须加倍弥补。 二、学习计划 1、预习下学期所学新课制定严格的预习计划，然后坚决实行之。 计划的落实以自学为主，要尽量地自己看懂;不会的要做出标记，等以后解决，或询问他人马上解决。 预习新课要尽量多预习，争取预习下学期新课的三分之一以上。 2、复习旧课对以前学过的旧知识必须时常复习，要用10天左右的时间来复习旧知识，复习时尽量采用目录回顾法，对不会的知识尽量摘录下来，留待以后在复习时作重点复习用。 3、自觉写10篇以上语文作文和英语作文，养成自觉修改文章的好习惯。 4、看几部中国古典名著，并做好笔记摘抄。 5、加强英语口语及听力，看几部英文原版片。 6、坚持练字。 每天学习累了的时候，要仿照一本好的字帖去练字。 三、提高自己的综合素质 1、学习累了之后，要干力所能及的活，如打扫卫生、抹玻璃、拖地板、打水、做饭、买菜、洗衣服、接待客人、社会劳动、完成家长交代的其它事情、社会调查等。 2、提高思想认知水平和道德素质，不断完善自己，读些励志的书籍。 3、提高分析问题、解决问题的能力。 培养自己形成一种思维全面、反应敏捷、运作正确、快速的学习机制;养成一种勤学、善思、好问、求实的学习习惯。 4、制定几个旅游计划，体验大自然的美好和其它想探索的世界。 【第3篇】寒假生活开始了，各位同学一定对自己的寒假生活有一些自己的想法和安排。 很多同学都是在寒假刚开始时想法颇多，但是随着寒假的推进，寒假刚开始时的那些想法就逐渐在脑中消失了，寒假过成了每日吃喝玩乐、昏睡无度的日子，到了临近开学，才发现自己该做的事情没有做，想做的事情已经没有时间做了，自己都感觉这个寒假过得一无所获、无聊乏味。 那么如何才能让自己的寒假生活过得轻松愉快又有意义呢? 一、制定寒假活动计划表首先就是要把我们寒假刚开始的各种寒假安排的想法落实到纸面上，自己制定一个寒假生活安排计划表。 这样，就能把我们头脑中一闪而过的好想法记录下来，而且也利于我们对寒假活动安排的条理性和次序性。 我们可以把自己这个寒假大概想做的几个主题活动写出来。 比如，帮助家里多做些家务劳动;看完两本作文书。 我们可以把我们认为最重要的活动每天多分配一些时间。 另一个需要注意的是每天的各项活动的内容和时间要合理搭配，因为我们都知道长时间做一个活动，容易身心疲劳。 比如，你可以让自己每天练钢琴1.5个小时，然后安排30分钟的观看自己喜欢的电视节目，接下来安排家务劳动或一些简单的健身活动。 二、安排好寒假的学习活动寒假期间，老师要求同学们完成寒假作业，这是我们寒假里必须要完成的，我们要在活动计划时首先考虑进去，比如我们可以每天用一个小时完成学校要求的学习内容，保证完成这些学习活动所需的时间。 有的学生把学校留的作业用一个星期不分白天黑夜的做完，期盼着寒假剩下的时间可以没有任何心理负担地疯玩，这是一种不科学的安排。 学习是个持续的活动，刚开始几天的过度学习，知识来不及消化和理解，囫囵吞枣，我们学得一知半解，不够扎实。 几天学完之后，就疯玩再不复习了，这样记忆的效果不好。 三、做一些自己想做的事情每个同学都有一些自己的个人爱好和兴趣，也有很多同学想利用寒假时间学习一些新技能，比如学绘画、学打球、学舞蹈等。 所以，我们可以每天把学习这些内容的时间安排进去，这样就能保证每天能按照学习进度学习，保证学习的效果。 寒假应该是轻松愉快的，我