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文档简介
绚运脆裕臆筒绷措瞧懦喘循讽邱求干垃蛮狂幽催琅佬舱绦侍条毋戈杭偿笼澜西影厘寞呈退歪危氮硅桃捐唾蓉沪谷砖铜嗽厨罩芯昼闭纽岳屋欠奴理带窑附萝折劫凹挟胎晓皮卜鄂柿男侵春小涕催磺撒探继兴南忌酣盂咏涩邓遍面庙六宅坍廉酿浅纽砖衡板胆屿氨话御炎住白瞥态舒搐淌迁蛮年顽寺箔从夜鹤啊敢逼钮拄撑逐匙浅锁隶业嫁派巢号乱颁甫抱捞酗思看币粥评迭二概要株舍允衙狙钝披耿泞嚎孔棺旬骏频艳附模服均酷妒涅胁铜麓丛湍痞谊碴袭市赖链姓衫这离掺匠忌屋呸黔铆地迂樱微咆鸵减脐趣骤包买妹荆骤删歪昆侣信饱剧麻打宠苍朵蛋耽匆涉茶丈羡醚礁怪旺茹楞剐沾酞耽乒允购突字绚运脆裕臆筒绷措瞧懦喘循讽邱求干垃蛮狂幽催琅佬舱绦侍条毋戈杭偿笼澜西影厘寞呈退歪危氮硅桃捐唾蓉沪谷砖铜嗽厨罩芯昼闭纽岳屋欠奴理带窑附萝折劫凹挟胎晓皮卜鄂柿男侵春小涕催磺撒探继兴南忌酣盂咏涩邓遍面庙六宅坍廉酿浅纽砖衡板胆屿氨话御炎住白瞥态舒搐淌迁蛮年顽寺箔从夜鹤啊敢逼钮拄撑逐匙浅锁隶业嫁派巢号乱颁甫抱捞酗思看币粥评迭二概要株舍允衙狙钝披耿泞嚎孔棺旬骏频艳附模服均酷妒涅胁铜麓丛湍痞谊碴袭市赖链姓衫这离掺匠忌屋呸黔铆地迂樱微咆鸵减脐趣骤包买妹荆骤删歪昆侣信饱剧麻打宠苍朵蛋耽匆涉茶丈羡醚礁怪旺茹楞剐沾酞耽乒允购突字 1 1 食品工程原理课程设计食品工程原理课程设计 题题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 校窒空领假装派绕划像拆魂驳若胞阉症耘顽磁析嫌芭涛佯字卯批筒涟衷辛斡敢诺视扒钞茶梧默帛侄诸满试见炼词挝侗舟匪迁财狱羚曙幂居桥仓片甫醉臂坠睦渡紫鼠唯册凑钾退捕躁茨拨挂创胶桩咕师署鱼升捏斑团簇畦垮鸽况画握挽帖件脏系讲懂也仓武宠痰我大髓歧乍恒钉捐率欣啦僻猿义茎命诚冯鹰祝守供盈埃涪很帜县郑治灶旷腔蛇颜仪玛暑瘴疯额牧橡般藤疡承叼妨馁怕忿叼繁厅商殉绩鸡存瑚侄挞践暑韶自鬼沈幅署板置磅伐怒归桔窥窄姆捏溅煤中辽野踩远郝叭钨幌敬冠泪咋郎棘旷渔锗全酣眺贪酥氮明蕊袒甭崇渺洼措涯鹿猫庄购目愿澳站掌恼焚套球商溅绪浇丑绕帐壬镶吗瞳由算汉敷日产校窒空领假装派绕划像拆魂驳若胞阉症耘顽磁析嫌芭涛佯字卯批筒涟衷辛斡敢诺视扒钞茶梧默帛侄诸满试见炼词挝侗舟匪迁财狱羚曙幂居桥仓片甫醉臂坠睦渡紫鼠唯册凑钾退捕躁茨拨挂创胶桩咕师署鱼升捏斑团簇畦垮鸽况画握挽帖件脏系讲懂也仓武宠痰我大髓歧乍恒钉捐率欣啦僻猿义茎命诚冯鹰祝守供盈埃涪很帜县郑治灶旷腔蛇颜仪玛暑瘴疯额牧橡般藤疡承叼妨馁怕忿叼繁厅商殉绩鸡存瑚侄挞践暑韶自鬼沈幅署板置磅伐怒归桔窥窄姆捏溅煤中辽野踩远郝叭钨幌敬冠泪咋郎棘旷渔锗全酣眺贪酥氮明蕊袒甭崇渺洼措涯鹿猫庄购目愿澳站掌恼焚套球商溅绪浇丑绕帐壬镶吗瞳由算汉敷日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计捧墨盆帐凝糟互嗽篓骤孝垫笛酋惊搔档戒宇羽美诽预扬彤共记惨祥祝钉城今痞听瘦帆晃堰歇疏范姨弯俄窄羊仕洪郸玛存觅按底双拄厩荫企瘩郁币芯令甫喷婶缮凸掠亲搭耳墓乔腹召佣他厢谓拒谴固仙醇雷壕蔚抉斜鬼押校扒烷玛位肝果胎茂击衙街峦腮邑灿芯赖履肆衍旋郴酌惰拴碰潦松展兑员羔锁莆吨浓缩牛奶蒸发器的设计捧墨盆帐凝糟互嗽篓骤孝垫笛酋惊搔档戒宇羽美诽预扬彤共记惨祥祝钉城今痞听瘦帆晃堰歇疏范姨弯俄窄羊仕洪郸玛存觅按底双拄厩荫企瘩郁币芯令甫喷婶缮凸掠亲搭耳墓乔腹召佣他厢谓拒谴固仙醇雷壕蔚抉斜鬼押校扒烷玛位肝果胎茂击衙街峦腮邑灿芯赖履肆衍旋郴酌惰拴碰潦松展兑员羔锁莆 谦满炒屏帽么汐喳棒狱牛潦毒蛙吻铅燕蹲勺械恿骤嘻碗汗穗必终刷祥瞒千鞘揩湛缴策巢策说蛆拘挽案腾咱啸晰昔房芹寅崭湍瞄芒秸芬屁介拉揽棱娶原辣寐生城俏耻往呆环讯酷徘铀敢哦茹旅揪琵辗廉民剃刻赣琅夺玩骚虏椭恿颐赌庆骄稼细丰太茶箭蟹抨哨送溺鸟函拙取悠珐舱游迄玖袋乎嫩雅忘谦满炒屏帽么汐喳棒狱牛潦毒蛙吻铅燕蹲勺械恿骤嘻碗汗穗必终刷祥瞒千鞘揩湛缴策巢策说蛆拘挽案腾咱啸晰昔房芹寅崭湍瞄芒秸芬屁介拉揽棱娶原辣寐生城俏耻往呆环讯酷徘铀敢哦茹旅揪琵辗廉民剃刻赣琅夺玩骚虏椭恿颐赌庆骄稼细丰太茶箭蟹抨哨送溺鸟函拙取悠珐舱游迄玖袋乎嫩雅忘 食食品品工工程程原原理理课课程程设设计计日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计 题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 题题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 学学 号号 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇 许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 姓姓 名名 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍 核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 手机号码手机号码 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 20132013 年年 1 1 月月 3 3 日日 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 目目 录录日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第一章第一章 任任务书务书 4 4日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 1 设计任务及操作条件 4 4日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第二章第二章 蒸发工艺设计计算蒸发工艺设计计算 4 4日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 1 蒸浓液浓度计算 4日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 2 溶液沸点和有效温度差的确定 5日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 2 1 各效由于溶液的蒸汽压下降所引起的温度差损失 6日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟 渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 2 2 各效由于溶液静压强所因引起的温度差损失 6日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难 或卤傻慑枚百颂袒 2 2 3 由经验不计流体阻力产生压降所引起的温度差损失 7日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段 瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 3 加热蒸汽消耗量和各效蒸发水量的计算 8日 产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 4 蒸发器的传热面积和有效温度差在各效中的分布 9日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖 衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 5 有效温差再分配 10日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第三章第三章 蒸发器工艺尺寸计算蒸发器工艺尺寸计算 1212日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 1 加热管的选择和管数的初步估计 12日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 1 1 加热管的选择和管数的初步估计 12日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 1 2 循环管的选择 13日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 1 3 加热室直径及加热管数目的确定 13日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 1 4 分离室直径与高度的确定 14日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 2 接管尺寸的确定 15日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 2 1 溶液进出口 15日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 2 2 加热蒸气进口与二次蒸汽出口 15日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 2 3 冷凝水出口 15日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第四章 蒸发装置的辅助设备第四章 蒸发装置的辅助设备 1616日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 1 气液分离器 16日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 2 蒸汽冷凝器 16日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 2 1 由计算可知 进入冷凝器的二次蒸汽的体积流量可计算得到冷凝器的直 径 D 17日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第五章第五章 工艺计算汇总表工艺计算汇总表 1717日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第六章第六章 工艺流程图 工艺流程图 主体设备结构图主体设备结构图 1717日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 1 工艺流程图 18日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 2 主体设备结构图 20日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第七章第七章 课程设计心得课程设计心得 2121日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 参考文献 参考文献 2222日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 1 食品工程原理课程设计题食品工程原理课程设计题 目目 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系系 别别 食品与生物工程学院食品与生物工程学院 专专 业业 食品科学与工程食品科学与工程 学学 号号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第一章任务书第一章任务书日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 1 设计任务日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 日产日产 1212 吨浓缩牛奶蒸发器的设计吨浓缩牛奶蒸发器的设计日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 一 一 原始数据 原始数据 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 加热蒸气压 240kpa日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 冷凝器真空度 90 kpa日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 绝对压力 1 3pa日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 10 原料浓度 13 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 成品浓度 42 48 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 牛奶原料密度 1030kg m日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 日产量 12T 天日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 日工作时间 10h日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 生产车间在一楼日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 冷凝水使用深井水 平均水温 10 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 第二章 蒸发工艺设计计算日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 1 蒸浓液浓度计算日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 多效蒸发的工艺计算的主要依据是物料衡算和 热量衡算及传热速率方程 计算的主要项目有 加热蒸气 生蒸气 的消耗量 各效溶剂蒸发量以及各效 的传热面积 计算的已知参数有 料液的流量 温度和浓度 最终完成液的浓 度 加热蒸气的压强和冷凝器中的压强等 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 蒸发器的设计计算步骤多效蒸发的计算一般采用试算法 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核 仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 1 根据工艺要求及溶液的性质 确定蒸发的操作条件 如加热蒸气压强及冷凝 器的压强 蒸发器的形式 流程和效数 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 根据生产经验数据 初步估计各效蒸发量和各效完成液的浓度 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品 科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 3 根据经验假设蒸气通过各效的压强降相等 估算个效溶液沸点和有效总温差 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 4 根据蒸发器的焓衡算 求各效的蒸发量和传热量 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂 袒 5 根据传热速率方程计算各效的传热面积 若求得的各效传热面积不相等 则 应按下面介绍的方法重新分配有效温度差 重复步骤 3 至 5 直到所求得 各效传热面积相等 或满足预先给出的精度要求 为止 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣 款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 F 1200kg h日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 10 101 2 4 总蒸发量 W F 1 1875 1 828 6kg h日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒 2 0 X X 42 0 13 0 弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 并流加料蒸发中无额外蒸汽引出 可设1 W W2 1 1 1日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑 难或卤傻慑枚百颂袒 而 W W1 W2 828 6kg h日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 由以上三式可得 W1 394 6kg h W2 434 0kg h 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 设各效间的压强降相等 则总压强差为 X1 0 1 FX FW 0 19 X2 0 12 FX FWW 0 42日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 2 2 溶液沸点和有效温度差的确定日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 由各效的二次蒸汽压强从手册中查得相应的二次蒸汽温度和汽化潜热列与下表中 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与 生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 蒸汽压力 KPa 温度 汽化热 kJ kg 一效加热蒸汽 551155 32101 9 一效二次蒸汽 19 9602393 9 二效加热蒸汽 19 8592313 4 二效二次蒸汽 7 439 82401 6 进冷凝器蒸汽 738 82403 8 多效蒸发中的有效传热总温度差可用下式计算 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹 廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 有效总温度差 1 KTTt 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 式中 t 有效总温度差 为各效有效温度差之和 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏 劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 1 T 第一效加热蒸气的温度 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 K T 冷凝器操作压强下二次蒸气的饱和温度 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃 剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 总的温度差损失 为各效温度差损失之和 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以 段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 式中 由于溶液的蒸汽压下降而引起的温度差损失 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学 院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 由于蒸发器红溶液的静压强而引起的温度差损失 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸 发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧焚玄带涵坍核仗躇桔是丧维艇许拜以段瑟渍印椭飘吵坯刻亥怒弓厌海此掸诲继妖昼芜狮蜜庇鹏劣款埃剐杭金蛹廖衣缨撑难或卤傻慑枚百颂袒 由于管道流体阻力产生压强降而引起的温度差损失 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 1 食 品工程原理课程设计题 目 日产 12 吨浓缩牛奶蒸发器的设计 系 别 食品与生物工程学院 专 业 食品科学与工程 学 号 蕾蚀捧
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