牙膏制作技术

牙膏的生产工艺,初步认识,牙膏是和牙刷一起用于清洁牙齿，保护口腔卫生，对人体安全的一种日用必需品。,牙膏的生产工艺,一 认识产品二 追根求源三 生产工艺,牙膏的性质（1）、物理性质：牙膏是固液两相混和的膏状物，有良好的流变性、水分散性、贮存稳定性和适宜的pH值。（2）、化学性质：使牙菌斑及粘附物产生溶解、分解、中和等作用，从 而达到洁齿和口腔保健的目的。 (3)生物性质：牙膏中有效成份如表面活性剂和添加的药物,可以抑制口腔内细菌的生长甚至直接杀菌，从而有效保障牙齿的健康,一 认识产品,（4）、牙膏的功能用途,1.遇到有小面积的轻度灼伤，立即在患处涂上少量的药物牙膏，可减轻水肿，消炎止痛，并能预防扩大感染 2.旅途中若发生头晕、头痛时，可在太阳穴上涂上少量的牙膏，因牙膏中的丁香油、薄荷油有镇痛、消炎、醒脑等作用，所以使用后，症状就会立即消除,3、清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍，可在杯内壁涂上 牙膏后反复擦洗，一会儿就可以光亮如初。,4 水龙头下方容易留下水锈和水垢，涂上牙膏进行擦洗，很快就能清理干净。5、用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面，就能使其光亮如新。 6电熨斗用久了，会在底部留下一层煳锈，可在电熨斗底部抹上少许牙膏，轻轻擦拭，即可除去。 7、银器久置不用，表面会出现一层黑色的氧化层，只要用牙膏进行擦拭，即可变得银白光。 8、衣服染上动植物油垢，挤些牙膏涂在上面，轻擦几次，再用清水洗，油垢可清除干净。 9、擦皮鞋时，将少许牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。 10、清洗鱼后，手上总会留下难以去除的腥味儿，先用肥皂将手洗净，再抹上牙膏反复搓擦，用清水洗净后腥味儿就容易去除了。 11、白球鞋穿久了会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷蘸点儿牙膏一刷，再用清水冲洗，球鞋便可洁白如新。,（5）、牙膏的标准,从2009年2月1日起，中国开始实施新的牙膏强制性国家标准，要求含氟牙膏必须标明具体的氟含量。新国标规定，成人牙膏含氟量需在0.05%0.15%之间，儿童牙膏含氟量需在0.05%0.11%之间，且要将具体含量标注在包装上。,（1）感官指标 膏体应均匀，无水分分离，无漏水现象，细腻无结粒，洁净无杂质，香味定型无异味.软管应端正，管尾封轧应牢固整齐。帽盖螺纹应与软管紧密配合。软管图案和字迹清楚，套色整齐，色泽鲜明。 小包装纸盒图案印刷清晰、套色准确、盒身挺直端正、洁净不得破坏，中包装纸盒及大箱应干燥、尺码内外大小配合（2）理化指标 牙膏部颁标准中对牙膏的PH值、粘度、挤膏压力、泡沫量进行了规定. 如甲级普通牙膏ph值7.5-9.0，室温挤压力 4104pa，耐热挤膏压力4104pa，泡沫量130mm。,（6）、牙膏的作用,1、 牙膏中含有薄荷脑、丁香油、生姜油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效,2、牙膏的物理作用 即磨擦和吸附的作用：牙膏中的粉状磨擦剂在牙刷来回抽动下机械地刷除牙齿的表面和牙缝附着物，如食物残渣、牙菌斑和牙垢等，可以起到清洁、美白牙齿，去除牙垢预防牙结石，以及坚固牙齿，增强抵抗酸性物质的能力。,3、牙膏的化学作用 即发泡和洗涤作用：利用牙膏中的表面活性剂在刷牙过程中发泡、乳化，吸附牙齿及口腔内污垢；使牙菌斑及粘附物产生溶解、分解、中和等作用，从 而达到洁齿和口腔保健的目的。4、牙膏的生物学作用 即是抑菌、抗菌、除臭作用.口腔内存在很多细菌，其中不少对牙齿健康和口腔保健有害.通过牙膏中有效成份如表面活性剂和添加的药物,可以抑制口腔内细菌的生长甚至直接杀菌，从而有效保障牙齿的健康。,二.追根溯源,最早的牙膏是古埃及人发明的。 最早发明牙刷是英国的威廉艾迪斯。 最早的牙膏公司是美国高露洁。 最早的含氟牙膏是1945在美国诞生的。,1 . 牙膏的诞生：最早的牙膏是古埃及人发明的,洁齿品的使用可追溯到2000-2500年前，希腊人、罗马人、希伯莱人及佛教徒的早期著作中都有使用洁牙剂的记载，早期的洁齿品主要是白垩土、动物骨粉、浮石甚至铜绿，直到十九世纪还在使用牛骨粉和乌贼骨粉制成牙粉。用食盐刷牙和盐水漱口至今也还存在。而我国唐朝时期即已有中草药健齿、洁齿的验方。 2003年人们在奥地利国家图书馆的地下室中发现了一张古埃及莎草纸，上面写满了古怪的象形文字。上面描述了一种可以亮白牙齿的粉末，这些粉末遇到唾液，就会变成膏状物，能够清洁牙齿，它的成分是：1%盎司的岩盐和鸢尾干花，2%盎司的薄荷和20粒胡椒。这就是古埃及人用的牙膏。中国在唐代时期，常用天麻、藁本、细辛、沉香、寒水石等中药研粉擦齿，这可以清洁牙齿和除去口中异味。,到了十八世纪，英国首先开始工业化生产牙粉，这时牙粉才成为了一种商品。1840年法国人发明了金属软管，为一些日常用品提供了合适的包装，这导致了一些商品形态的改革。1893年维也纳人塞格发明了牙膏并将牙膏装入软管中，从此牙膏开始大量发展并逐渐取代牙粉。 随着科学技术的不断发展，工艺装备的不断改进和完善，各种类型的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高，现在牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全，功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，满足了不同层次消费水平的需要,牙膏是在牙粉的基础上改进形成的，早期的牙粉主要用碳酸钙作为摩擦剂、以肥皂为表面活性剂。上世纪四十年代起，由于科技的迅速发展，牙膏工业也得到很大的改进，一方面是新的摩擦剂、保湿剂、增稠剂和表面活性剂的开发和应用，使牙膏产品质量不断升级换代；另一方面，牙膏还从普通的洁齿功能发展为添加药物成为防治牙病的口腔卫生用品，最突出的是加氟牙膏，使龋齿病发病率大大减少。1945年，美国在以焦磷酸钙为摩擦剂、焦磷酸锡为稳定剂的牙膏中添加氟化亚锡，研制出了世界上第一支加氟牙膏。,中国从十九世纪末开始生产牙粉，1926年在上海生产第一支牙膏（三星牌）。,随着科学技术的不断发展，工艺装备的不断改进和完善，各种类型的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高，现在牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全，功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，满足了不同层次消费水平的需要。 牙膏是口腔卫生用品，它的前身是牙粉。早在2000年以前，古罗马就有人用滑石粉刷牙。用牙膏刷牙可使牙齿表面洁白光亮、保护牙龈，防止龋蛀和口臭。牙膏应具有良好清洁作用，无毒性、有香味、能防龋和使用方便。,2、牙膏的发展过程,公元3000年前，从中国、印度和埃及的古文字记载来看，人们就能制造保护牙齿的刷牙制品，也初步了解牙齿的结构、洁牙的重要性和使用药物治疗牙病的方法。在古希腊和古罗马的典籍、佛教和希伯来教的教典中，都有关于使用牙签和海绵之类物品清洁牙齿的记载。在我国周礼中也有“鸡初鸣，咸舆漱”的记载。古代的牙膏主要是由白垩土、动物骨粉、草药、食盐单一或复配制成的牙粉牙膏，一般供士绅、达官贵人使用，以显示其身份与地位。从古代洁齿产品的产生与发展来看，人们已意识到使用磨擦剂来去除牙齿表面的牙垢，使用药物抑制口腔中的细菌，美容牙齿、保护口腔健康已成为牙膏的两个基本功能。十八世纪，英国开始工业化生产牙粉，牙粉正式成为一种商品。1840年，法国人发明了金属软管，作为一些日常用品的包装。1870年，美国人发明了以白垩土为磨擦剂、肥皂为清洁剂、甘油为保湿剂的牙膏。1893奥地利人Sarg发明了装入软管的牙膏。由此，牙膏也开始工业化生产并逐渐取代牙粉。1896年，美国高露洁棕榄（Colgate-Palmolive）公司推出“高露洁（Colgate）牙膏”，并一直以牙膏为主导产品来发展，由此奠定了该企业作为世界牙膏工业领袖的地位。,（3）生产牙膏的方法,1 DSHP-磷酸二氢钙法(此方法是现在最常用的)以石灰石粉 稀磷酸 DSHP为原料 2 DSHP法3 湿法磷酸净化法(以湿法磷酸为原料)4 热法磷酸法（复分解法）5 骨炭法6 磷酸二钠法（复分解法）,1 DSHP-磷酸二氢钙法(此方法是现在最常用的)以石灰石粉 稀磷酸 DSHP为原料2 在牙膏中，常用轻质碳酸钙粉末做摩擦剂。人们通常用下列方法生产轻质碳酸钙；将石灰石煅烧制的氧化钙再将 氧化钙加水制成石灰乳（主要成分是Ca（OH)2），然后将净化后的石灰乳与二氧化碳作用得到碳酸钙。试用化学方程式表示上述反应。 CaCO3=高温= CaO+CO2CaO + H2O = Ca(OH)2CO2 +Ca(OH)2 =CaCO3+ H20,（4）、现在常用的生产方法,三、生产技术,（1）、原料及要求：一般由磨料.表面活性剂.保湿剂、增稠剂、发泡剂、甜味剂、香料和水这7种主要原料组成，起清洁作用的是磨料和发泡剂。1.摩擦剂：碳酸钙(CaCO3)：碳酸钙有重质和轻质两种，重质碳酸钙是将岩石中的石灰岩和方解石粉碎、研磨、精制而成。轻质碳酸钙是将钙盐溶于盐酸中，再通入二氧化碳，得到碳酸钙沉淀。轻质碳酸钙颗粒细，比重轻，可用于牙膏。 其作用：与牙齿上的残留物相摩擦祛除残物。,磷酸氢钙(磷酸氢钙二水盐CaHPO42H2O和磷酸氢钙无水盐CaHPO4)：磷酸氢钙分为二分子水的二水盐和无水盐两种。二水盐和其他成分有良好的混合性，但由于无水盐硬度高，摩擦力强，因此在特制除烟迹的牙膏中，可在二水盐中混入510无水盐。 焦磷酸钙(Ca2P2O7)：焦磷酸钙是将磷酸氢钙高温处理而得到的。由于它不和含氟化合物发生反应，故可用作含氟牙膏的基料。,水合硅酸(SiO2nH2O)：水合硅酸是非常细的白色微粒，可用于透明牙膏中。另外，由于其比容大，可作牙膏的增量剂和增粘剂使用。 氢氧化铝A1(OH)3：氢氧化铝的颗粒较粗，但不会损伤珐琅质，且能增加牙膏的光亮度，并具有优良的洁齿力。,2.表面活性剂为清洗口腔中的污垢，目前广泛采用的是中性洗涤剂月桂醇磺酸钠。能快速发泡，既能发泡沫，又能清洗口腔中的污垢。牙膏用的表面活性剂纯度要求很高，不能有异味，一般用量为2。,其作用：表面活性剂主要是降低水和清洗表面之间的张力，促进污物离开，同时将污物包裹，随着水流而走。,3.保湿剂：保湿剂可防止牙膏在软管中固化变硬，并使膏体具有光泽等效能。用于牙膏中的湿润剂有甘油、丙二醇、山梨醇等多种其作用：防止膏体干燥变硬(特别是管口部不易挤出的硬结)，保持膏条光亮的外观；并能降低膏体的冰点，使牙膏在寒冷地区亦能正常使用。,4.增稠剂为使牙膏中配料分散均匀，可使用粘合剂，如cMc(羧甲基纤维素钠盐)及其衍生物、角叉菜、海藻酸钠等多种物质。,其作用：可以明显改变体系的流变特性，使产品具有不同的流变特性，,5.甜味剂 为改善牙膏的口感，牙膏中加了少量糖精。由于用作湿润剂的甘油等也具有甜味，故糖精的配用量一般为o01o1。也可用木糖醇做甜味剂。其作用：掩盖其它成份带来的不愉快的后味，并给人以甜感。,6.香料牙膏用香料主要是薄荷，它是赋予牙膏凉爽感的一种不可缺少的成分。薄荷类又分为薄荷醇(薄荷脑)、薄荷油、薄荷等多种物质，以及由其派生出来的香料。此外，还可使用水果类香精，如柑橘类香料等，但作为牙膏香料来说是有严格限制的。其作用：（1）赋予牙膏清凉，爽快，美味，使用舒适。（2）隐蔽由牙膏带来的异味和怪味。（3）充分利用香料的抗菌活性等生理活性功能。,常见的种类,一、含氟牙膏（安利.佳洁士.高露洁.洁诺.倍瑞傲.芳草. 美加净.）,二、中草药牙膏（蓝天.两面针.洁银.雕牌.中华.西瓜霜）,三、消炎牙膏,四、防过敏牙膏冷酸灵（白玉.上海.）,五、去垢增白牙膏,六、含盐牙膏,原料的要求,（2）牙膏的生产原理牙膏是一种含有多种成分的口腔卫生用品，不仅可以清楚残留在齿缝间的食物残渣和表面的污垢，起清漂口腔作用，同时由于在膏体中加入适量的药物，从而对防止细菌感染，减少牙齿蛀损也有一定的效果。,配方（以50g为总量）,配方设计,（3）、工艺流程图,（4）工艺流程说明及主要工艺参数,表面活性剂：2%摩擦剂：45%保湿剂：二甘醇=0.1% 防腐剂0.3%增稠剂：5%甜味剂：0.01%0.1%香料：1%2%,5、主要生产设备,6、本牙膏的优缺点