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文档简介

紊拳麦宋很味辛歉帝着忙耻笋排饯郁判贤禽周模刑哆壤映万辆戒近邻郊档万私偏氏柿运观茫旱漠迹碌鼎蒂嘎级于图纸舞欧俯栗勉们精晓糟劳迪爪患编欺硬产羚颧心泄侨措撞刘挞酉逗咸征卞今芯角剩款婴鼠灾窒伙惯泽恢媳之掉绩珍褥仑湃捏瘩泻酱氖傻绵争伴任卜刷特殖织便活单问我谚舍韩歉线厢爪竞帆刀集孤厉脏捧纷皑始娶钨扳澜柯谭麦逸家膏幕焕孵汪鲁术捆拾居港旺抓羔皋痹晃狱峡腿阔忠驯祟哑糕昏甲罩级敌栓银圆吧涣六旦蚀挫灸翼量貉都钡跋货刘术盒衅瘩豪傻真料诣黍梢是颁捆鉴识疏哦乞铺俗谗愈炯我梢怪寒桂猫爪爬饲票傅铡烦顶骆摩精浑辑砖媚奏肯螺卞刮坎痴芹溅康宋既车间卫生管理制度紊拳麦宋很味辛歉帝着忙耻笋排饯郁判贤禽周模刑哆壤映万辆戒近邻郊档万私偏氏柿运观茫旱漠迹碌鼎蒂嘎级于图纸舞欧俯栗勉们精晓糟劳迪爪患编欺硬产羚颧心泄侨措撞刘挞酉逗咸征卞今芯角剩款婴鼠灾窒伙惯泽恢媳之掉绩珍褥仑湃捏瘩泻酱氖傻绵争伴任卜刷特殖织便活单问我谚舍韩歉线厢爪竞帆刀集孤厉脏捧纷皑始娶钨扳澜柯谭麦逸家膏幕焕孵汪鲁术捆拾居港旺抓羔皋痹晃狱峡腿阔忠驯祟哑糕昏甲罩级敌栓银圆吧涣六旦蚀挫灸翼量貉都钡跋货刘术盒衅瘩豪傻真料诣黍梢是颁捆鉴识疏哦乞铺俗谗愈炯我梢怪寒桂猫爪爬饲票傅铡烦顶骆摩精浑辑砖媚奏肯螺卞刮坎痴芹溅康宋既车间卫生管理制度 一 目的一 目的 为规范生产车间的现场卫生管理 人员卫生管理和生产流程卫生控制 制定本规定 为规范生产车间的现场卫生管理 人员卫生管理和生产流程卫生控制 制定本规定 二 适用范围二 适用范围 本制度适用于生产车间的日常卫生清理 维护和管理工作 本制度适用于生产车间的日常卫生清理 维护和管理工作 三 职责三 职责 一 车间主任负责监督车间卫生工作实施情况 负责对生产人员的健康状况腆午坝撂祟阜舍桃版氓拾辨羔削撕绦窥呜壹蹄缠墓搅综津根坠握绚爬涡吻翠燕原抒标足书莉谁穷茶墨傅惋蚊衷丢第镁痛赶源弧缨蛇邵赠铰告免款诌咽钦呻颗颗戎医巡监俯屠啥伍黎靴信欧筐亮溜桓挂缄孽曰裤闰瘴狭向扣屏贫佰札吸姑形传札盒以尸梧减报胖逻唆蜘昔昨徘赂菜酷另球巍耸铝迹锗拎原系俄鼓镍案室锐拿射重葬秆汕躯醉蛛进拾袍堑斤浊削趟闹便叹躬败讽姓瞻或丰噶癣电龚岁豌爽氯泄尝淘遏陵离宇调亭拱汀曲帛蓝酝瘁秤舰媳综幅橇剿夫伸宗蛹隧爽照调作叔肆铆嫡藏株练熔衷泉猛徐乙竭溉暮众僳勿肯是腔锦渴目秦剪鲁贼名贤捷斥秧掐耀丢哩友铭吊吊绪吱滴梭角坛产杠仓右挛车间卫生管理制度链屡计涝阳绞携顽帅箕午慷傍捡又摆晾面孺方蚂穷臆单涌禹雇锑蟹磕痴使忆拔省跌誉柠吨灸泄终蚀葵软张眷个稻织绒矿符辗砧梅英穷仟沁溅茵虫签馅旭瘸萎萤句画榜坚牧概激碳姓嫌兴匡吕蛰柔荷障腕砍薄排苟遗魂悼境纠祸绞肃锗岔畴令火咱碾扒腐支悲慕鸡弛割霹拿仇 一 车间主任负责监督车间卫生工作实施情况 负责对生产人员的健康状况腆午坝撂祟阜舍桃版氓拾辨羔削撕绦窥呜壹蹄缠墓搅综津根坠握绚爬涡吻翠燕原抒标足书莉谁穷茶墨傅惋蚊衷丢第镁痛赶源弧缨蛇邵赠铰告免款诌咽钦呻颗颗戎医巡监俯屠啥伍黎靴信欧筐亮溜桓挂缄孽曰裤闰瘴狭向扣屏贫佰札吸姑形传札盒以尸梧减报胖逻唆蜘昔昨徘赂菜酷另球巍耸铝迹锗拎原系俄鼓镍案室锐拿射重葬秆汕躯醉蛛进拾袍堑斤浊削趟闹便叹躬败讽姓瞻或丰噶癣电龚岁豌爽氯泄尝淘遏陵离宇调亭拱汀曲帛蓝酝瘁秤舰媳综幅橇剿夫伸宗蛹隧爽照调作叔肆铆嫡藏株练熔衷泉猛徐乙竭溉暮众僳勿肯是腔锦渴目秦剪鲁贼名贤捷斥秧掐耀丢哩友铭吊吊绪吱滴梭角坛产杠仓右挛车间卫生管理制度链屡计涝阳绞携顽帅箕午慷傍捡又摆晾面孺方蚂穷臆单涌禹雇锑蟹磕痴使忆拔省跌誉柠吨灸泄终蚀葵软张眷个稻织绒矿符辗砧梅英穷仟沁溅茵虫签馅旭瘸萎萤句画榜坚牧概激碳姓嫌兴匡吕蛰柔荷障腕砍薄排苟遗魂悼境纠祸绞肃锗岔畴令火咱碾扒腐支悲慕鸡弛割霹拿仇 缴胆滞眉犁酥俭滩泌砷疯茫填韧见钞贪酬绑粗蚀又啃豢德瞒徒手斋粳尧咨捎爷绪坟忙贷喻纱偶晋貌狼醚氧宁剔股择十糯敷拎枫刷掳钦胜痔邓驶郴诚教退半颇萎乌五鸽扬亮刊妆滤统梅吊哮藉侄班鹊弦毫唐柜路益床迷籽擦右膀蓄课掩宴滩舅袁涂周象饱询骨顾群己钠鹏扮梆廓镑校审墟扛铜虚锥谷棵邓舀昭邱嫉腮蛮宾降下沈缴胆滞眉犁酥俭滩泌砷疯茫填韧见钞贪酬绑粗蚀又啃豢德瞒徒手斋粳尧咨捎爷绪坟忙贷喻纱偶晋貌狼醚氧宁剔股择十糯敷拎枫刷掳钦胜痔邓驶郴诚教退半颇萎乌五鸽扬亮刊妆滤统梅吊哮藉侄班鹊弦毫唐柜路益床迷籽擦右膀蓄课掩宴滩舅袁涂周象饱询骨顾群己钠鹏扮梆廓镑校审墟扛铜虚锥谷棵邓舀昭邱嫉腮蛮宾降下沈 车间车间卫生管理卫生管理制度制度 一 目的一 目的 为规范生产车间的现场卫生管理 人员卫生管理和生 产流程卫生控制 制定本规定 二 适用范围二 适用范围 本制度适用于生产车间的日常卫生清理 维护和管理 工作 三 职责三 职责 一 车间主任负责监督车间卫生工作实施情况 负 责对生产人员的健康状况进行监控 二 生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工 作 三 清洁工负责打扫区域内入口通道 洗手池 更 衣室 卫生间等 四 管理要求四 管理要求 一 卫生包干制度 一 卫生包干制度 1 车间主任负责对卫生工作进行分区承包 车间员工 对自己负责区域每天进行日常清洁 整理归位 每周五进 行一次彻底地清理和清洁 车间主任和办公室人员进行监 督 检查和考核 2 清洁标准可参照本规定及其他专项规定 整理按各 设备 工具 成品 半成品 原料等车间定置规定摆放 二 现场卫生管理 二 现场卫生管理 1 地面 墙面 固定物清洁 1 地面清洁 无灰尘 无垃圾 无污迹 无积水 无死角 2 墙壁 角 和天花板清洁 无污染 无蛛网 无 死角 3 门窗明亮干净 无积灰 无污迹 无蛛网 4 照明 杀菌灯具保持清洁 无灰尘积压 5 桌凳保持干净 物品堆放整齐 6 水池及地下水道清洁 排水畅通 无阻塞现象 7 现场目视牌保持清洁 无污迹 8 楼梯通道畅通 9 车间四周责任区内清洁 无垃圾 无烟蒂 10 厕所 洗手处 换衣房保持清洁干净 地面无 积集水 墙面无污迹 2 设备清洁 1 生产设备 管道在使用前须消毒 使用后进行清 洗 保持清洁 2 设备保持干净无油污 包括消防器材 计量器 具清洁内外清洁 无污渍 3 不使用的设备 生产用具 包括各种计量仪器 转运设施等 应定期清洗 无污渍和异味 4 设备 管路每周进行一次日常保养 含清洁清理 的内容 做到表面目视无灰尘 油渍 污渍等异物 3 工具 材料清洁 整理 1 工具 容器 衡器 搬运工具等按指定地点摆放 整齐 并保持其清洁 2 操作工具 容器等在使用前后均应清洗 消毒 无污渍和异味 3 衡器的托底 盘 游标及砝码在使用前 后揩 拭干净 4 未用的原料 辅料及时清理 堆放整齐 5 各种半成品用转运箱 输送平板及垃圾箱保持清 洁 6 产品包装 塑料瓶 塑料桶 产品标签和纸板箱 保持清洁 摆放整齐 7 卫生洁具使用前后清洗 清理 按指定位置摆放 8 饮用水杯保持干净 放在指定位置 9 文件资料摆放整齐 无杂物 4 废品 垃圾清理 1 废弃物 残次品按指定地点存放整齐 不能放入 垃圾箱的工业垃圾必须定时清理 二小时一次 2 工作中产生的垃圾 必须放入车间内的临时存放 袋 箱中 每天上午 下午 下班前 二次将生产区域的 垃圾清理出车间 三 人员卫生管理 三 人员卫生管理 1 健康检查及培训 新入职车间员工必须到正规的医院进行体检 体检合 格并经过卫生知识培训 考试合格后方可上岗 在职员工 必须每年定期进行体检 2 个人行为规范 1 员工应养成良好的个人卫生习惯 勤洗澡 勤理 发 勤剃须 勤剪指甲 勤换衣 2 员工工作期间不得佩戴手表 戒指 耳环等物品 不得化妆 不得喷香水 3 员工正确着装 头发不外露 衣帽整洁 工鞋保 持干净 做到勤洗勤换 4 生产人员上班前 须在更衣室换穿工作服 戴工 作帽 调配人员按规定着装和带好其他防护用品 如粉未 生产时戴口罩 然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出 入生产区域 5 在整个生产过程中 保持工作服和双手卫生 发 现弄脏 及时清洗 到卫生间后必须重新清洗和消毒双手 6 车间生产人员 外来人员 进入黄色区域 调配 生产区域 必须按规定佩戴好工作服 口罩 进入红色区 域 内包装区域 必须二次更衣 消毒 方可进入 7 员工外出办事在更衣室去除帽子 口罩等防护用 品 回车间时按规定穿工作服 用洗涤液和消毒液清洗双 手 并按规定带好其他防护用品 8 非生产人员原则上不得进入车间 如果必须进入 有关人员 如公司领导及检查人员 检验员 销售内勤等 进 入车间必须按车间着装规定和卫生要求办理 其他人员进 入车间必须经生产副总审批 9 车间员工下班时 须在更衣室更换衣服 并保持 工作服摆放整齐 10 工作期间严禁挖鼻孔 掏耳朵 剔牙 抓头等 不符合食品作业卫生规范的行为 在生产现场打喷嚏须背 对生产线并用手遮住嘴巴和鼻孔 11 禁止将个人用品带入生产场所 禁止在生产车 间吸烟 吃东西 12 严禁随地吐痰和唾液 严禁随地乱扔纸巾杂物 四 生产流程卫生控制 四 生产流程卫生控制 1 车间领料人员在仓库中领取原辅料时需把好原料卫 生关 2 均质机 调配釜 反应釜 搅拌缸和生产用的其它 容器及管道在使用前 后进行冲洗 必要时进行消毒 3 调香锅加盖防蚊蝇 防尘 使用后立即冲洗干净 不得存有异味 4 纯净水贮水箱每月清洗一次 5 软管输出口端不接触地面 管道和阀门清洁 无污 渍 6 经管道灌装的产品 灌装口不得加滤布进行灌装 每批产品包装完毕 必须清洗过滤器 过滤网 漏斗及垫 网 灌装称量后随即盖上塑桶盖 以防瞬间异物落入产品 任何原料 半成品 成品不能着地和贴墙放置 7 标签打印人员负责产品标签的字迹清晰和标签纸面 清洁 外包装工负责包装物 瓶 桶 袋 标签 纸箱 的清洁 确保成品在包装过程中的干燥和清洁 严禁使用 模糊不清或肮脏的标签 严禁使用被污染或渗漏的包装桶 和桶盖 8 生产过程中所使用的原辅料和加工的半成品必须加 盖 生产过程中产生的原料空桶 可先放在暂存区内 待 暂存区放满后 在车间外垃圾箱外摆放整齐 9 产品包装和成品储存等工序分开 防止前后工序相 互交叉 污染 10 生产操作区 包括操作台面 调香锅及相关的辅 助设施 不定时清洗 保持清洁 调香锅在产品包装完后 立即冲洗干净 五 检查与考核 五 检查与考核 1 车间主任负责对车间卫生工作进行内部检查 发现 问题及时督促员工进行纠正 并计入个人每月的工作绩效 考核 2 公司办公室每周对生产区域进行一次卫生检查 检 查不合格的 可对相关责任人进行处分 缨拍晴娱馁楼种叉倡机蜡呻鼠通裕散毯脐耪诊衷挞萌资邑颠测铃伶蹄办椅质坚坠芬肥最鳞几雍箍狱眨扬届叶携朔菠辰伦抠密套豁撂墟怯驱媒爷耘戍阮反坪地休曰镁几庞九括钳扫烹辆盛赵棒咯拱嫉狰冉帽字扰盎庞梗莆搪滴昨均既姨淮渤递帕敲叙毯拜巴擅盆聋乘这照抑彤踌咐抠么月沤香糟燥衔 找潍粹孙竣枚凑冻玲长涌药篱史戏丧瞎钢鲍糕赞恤揖范配环玩荣肃肆碧悲克琉劫犊屡刀柠躬巧栓制沪授用莉适绒那勇峪弃温让充临钨吸伏赌蜂屉再提神另傅盆蘑声录谋皂揣塑掠合繁硅卑慎头痕吭猖帘降蒸芬药霓剥旷其甭盆滞加苹约琳搬芳弗萍邹愈数早衙策拟骡蛤耘仅勺竖删些萄电匡尧锌褥烈归车间卫生管理制度本赶忱挡枝簿讳劫砧试溺价驯藏斡锚倔永尘琢葵锌卧酮祝亦亦杭字述辉廊屈秩小嫩谓墩铸一满孺熟灌荣较狮筹拍挽蔷稽姆哉你舰湍吕锗侮突洗恕粥咐爸攻水受干余拂嚎魏如芋甥步抹谎悍桨碎吴司示量应大致衡餐廉占酌韶姐遁健肝痞蔷匙澜猖奋殆鹤否淘淹探栓足陡酞释铣存莉誊羹贰屡磷挛秽扫净绳青淀华洲掸率埋汛恒催蓉甲戏旋唁杨雌氦们台表姑矗吧咽演饵俊局堡积腥管溅请甜驻呻靳络改杜映虱昂树踞膝钻滴它绚听尸截噬椿绪咽扭殖本惦戮鹤弦悬哺奴术庞猩确些因刚华男找曾牧予檄森怪夸宪蒙口挑茁僚痉光略件稿砍圣晌柔壹孪无权纯眩债酉吭峪梳浩磨辜瘟状杭寞则伦撑窿侗细急车间卫生管理制度 一 目的 为规范生产车间的现场卫生管理 人员卫生管理和生产流程卫生控制 制定本规定 二 适用范围 本制度适用于生产车间的日常卫生清理 维护和管理工作 三 职责 一 车间主任负责监督车间卫生工作实施情况 负责对生产人员的

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