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各类茶泡茶的方法各类茶泡茶的方法 我国有七大类茶 十大名茶 各类茶叶泡法皆不相同 很有新茶友 买完茶叶后不知道泡茶的方法 下面为大家介绍一下各类茶泡茶的 方法 希望能帮到您 泡黑茶的方法 知名黑茶有普洱茶 泡普洱茶的方法 先用沸水冲洗茶具 放茶入壶或盖碗 然后倒沸水冲泡10秒左右 茶水比以1 50为宜 将水倒掉不要 接着倒沸水冲泡10秒左右 出 茶水倒到公道杯中 然后就可以倒各个小瓷碗 温了就可以喝了 泡乌龙茶的方法 有名的乌龙茶莫过于铁观音了 泡铁观音的方法 用洁净的开水冲烫 洗刷茶具 把铁观音放入茶具 放茶量约占茶 具的五分 把沸水壶提高冲入盖杯中 茶水比以1 20为宜 使茶叶 转动 冲泡均匀 用壶盖轻轻刮去漂浮的白沫 使其清新洁净 把 泡好的茶水依次巡回注入排列的茶杯里 盖杯中的茶水将完时要一 点一点均匀地滴入各茶杯里 观察杯中茶水颜色 乘热先闻其香 后尝其味 浅斟细饮 饮量虽不多 但能齿颊留香 喉底回甘 心 旷神怡 别有情趣 泡花茶的方法 花茶茶叶当属福州茉莉花茶最知名 泡福州茉莉花茶的方法 采用透明的玻璃杯 取茶叶3克冲泡 向玻璃杯中冲入初沸稍凉至90 左右开水 茶水比 以1 50为宜 通常宜提高水壶 使壶口开水从高处落下 促使玻璃 杯内茶叶滚动 以利浸泡 一般冲水至八分满为止 时间约为2 3 分钟后饮用 泡绿茶的方法 龙井茶是绿茶中最有名的茶叶 泡龙井茶的方法 龙井茶采用杯泡法 茶叶与水的比例 因人口味而定 一般以茶水 比为1 50为宜 泡3克茶为适中 用95 100 初开沸水冲泡 盖上 杯盖 以防香气散逸 保持水温 以利茶身开展 加速下沉杯底 待 3 5分钟后开盖 嗅茶香 尝茶汤浓淡程度 饮至三开即可 这种泡 饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便 泡红茶的方法 我国知名红茶有祁门红茶 泡祁门红花的方法 以使用的茶具来分 可分为杯饮法和壶饮法 一般茶水比以1 50为 宜 各类工夫红茶 小种红茶 袋泡红茶和速溶红茶等 大多采用 杯饮法 各类红碎茶及红茶片 末等 为使冲泡过的茶叶与茶汤分离 便于饮用 习惯采用壶泡法 将茶叶放入杯 或壶 中 用沸水冲 泡 浸泡5分钟后 再把茶汤倾入茶杯中 泡黄茶的方法 黄茶君山银针最有名 君山银针色泽金黄 叶壮匀齐 银茸密附 甘醇清爽 它不仅品茗味好 更是一种观赏茶 君山银针的泡法 泡君山银针要用开水冲泡于玻璃怀中 茶水比以1 50为宜 芽尖朝 天 直挺竖立 悬浮怀中 每一芽叶含一小水珠 宛如雀舌含珠 又似万笔书天 继而徐徐沉下怀底 三起三落 如刀枪林立 又酷 似群笋出土 堪称茶中奇观 泡白茶的方法 白茶中白毫银针最出名 泡白毫银针的方法 用95摄氏度左右开水冲泡 茶水比以1 50为宜 切勿加盖 至三分 钟后 观白茶舒展 还原呈玉白色 叶
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