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手工烧麦的做法范文手工烧麦的做法范文 手工烧麦的做法范文手工烧麦可以怎么做呢 本文是为大家收集的 手工烧麦的做法 欢迎参考借鉴 凤尾鲜虾烧卖原料馄饨皮30张 肉馅200克 鲜虾30只 胡萝卜半根 杏鲍菇100克 韭菜100克 葱 盐 料酒 油 香油做法1 韭菜 洗净切碎沫 胡萝卜 杏鲍菇 葱姜切碎 2 锅预热加油下入肉馅 胡萝卜翻炒 下入1茶匙盐 1调羹生抽翻 炒均匀盛出 3 另起锅下入杏鲍菇翻炒 起锅前加入适量耗油翻炒均匀 放入容 器 稍凉 加入韭菜 肉 香油调拌 4 取一张馄饨皮包入馅料 另取一只凤尾虾仁一起收口包好 虾尾 露在烧卖中间 5 在笼屉底部抹薄油放入烧卖 大火开火蒸8分钟即可 鸡肉烧卖原料油菜汁 鸡脯肉 面粉 香菇 芹菜 胡萝卜 糯米 盐 胡椒粉 淀粉 糖做法1 油菜洗净 榨汁 油菜汁和鸡蛋搅 拌均匀 加入面粉 和面 放入保鲜膜 饧半小时 擀成薄薄的面 片 2 胡萝卜切粒 鸡脯肉自中间片开 切粒成小粒 加入盐 花雕酒 胡椒粉腌渍 加入淀粉少许 抓匀 芹菜摘去叶子 焯水 切成 细丁 香菇泡发 洗净 切成细丁 糯米提前浸泡四小时 用蒸笼 蒸熟 3 平底锅烧热倒油 放入洋葱粒 爆香 倒入腌好的鸡肉丁 煸炒 至变色 加入切好的细丁 4 加入蒸好的糯米饭 倒入浸泡香菇的水 搅拌均匀 煸炒 加入 盐 白糖 胡椒粉调味 煸炒至水分全无 加入鸡精和香油调味 5 圆皮填上炒好的糯米馅 将四周聚拢 收成花边 大火蒸8分钟即 可 彩米烧卖原料面粉200克 大米 黑米 小米 胡萝卜50克 柿子椒 30克 鸡蛋1个 盐2 5克 水90克 芝麻油30克 八宝饭250克 青 椒30克做法1 煮一锅八宝饭 鸡蛋在锅中炒散 不停的用筷子搅散 胡萝卜和青椒切成细末 2 取一大碗 盛上米饭晾凉后加入炒好的鸡蛋 胡萝卜和青椒末 加入盐 芝麻油 用筷子反复搅拌均匀 3 盐用水融化 将水冲入面粉中 用筷子搅成面絮 揉成面团 盖 上一块干净的湿布 醒20分钟 4 在案板上撒上干面粉 将面团取出 放案板上揉搓成条 用刀切 成每个8 10克左右的小剂子 擀成饺子皮 5 米
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