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文档简介
庆禾香胚芽米 产品说明书 一 产品参数 产品名称庆禾香胚芽米 配 料大米 粳米 净 含 量 5KG 执行标准 GB1354 质量等级大米一级 生产日期见喷码保 质 期12 个月 贮存条件通风 阴凉 干燥 避免阳光直射 二 厂商说明 生 产 商 庆安东禾金谷粮食储备有限公司 生产商地址 黑龙江省绥化市庆安县火车站北 食品产地 黑龙江绥化市庆安县 食品生产许可证 QS2312 0102 0025 电 话 0455 4467666 服务热线 400 1509 066 三 产地说明 3 1 地理 庆安县位于黑龙江省中部 小兴安岭山脉西麓 东与铁力市以 安邦河及依吉密河为界 东南与通河县毗连 南与木兰县和巴彦县 为邻 西接绥化市 西北与绥棱县接壤 东北界伊春市 全县总面 积 5470 平方公里 庆安是国家绿色食品 A 级水稻生产基地 享有 中国绿色食品之乡 的美誉 3 2 气候 庆安县气候特征属寒温带大陆性季风气候 一年四季分明 春 季多风干旱 夏季温热多雨 秋季温凉适中 冬季寒冷干燥 全县 年平均日照时数为 2599 小时 年平均气温为 1 69 无霜期 128 天左右 年平均降雨量 577 毫米 庆安县昼夜温差大 非常有利于 干物质积淀在稻谷籽粒中 可速溶的双链糖积累较多 对人体健康 非常有益 3 3 土质 庆安县位于世界仅有的三大黑土地之一 万年肥水汇流 千年 循环物化 百年生态保护 东北寒地黑土核心区域 草碳土平均厚 度达 2 米 黑土资源垦植指数高 有机质含量更多 自然地力更强 腐殖质层深厚 精华滋养 珍稀而独特的物候条件 孕育出了丰饶 独有的绿色有机食品 3 4 水源 庆安县三山环绕 九河汇流 七河开源 小兴安岭老林山泉水 灌溉 呼兰河 77 64 亿方米源头活水孕育 汇自然之灵气 集天地 之精华 为这里的绿色有机食品增添了无尽的生命和灵性 四 什么是胚芽米 胚芽米是保留米的胚芽部分 其他部分则与白米完全相同的一 种米 其实米最重要的中心部分为胚芽 顾名思义 所谓的 芽 乃是生出新的生命的部分 而胚芽米介于糙米和精米之间糙米虽然 营养保留充分 但由于包围了一层坚硬的种皮 外皮 煮食口感 较粗糙 让大多数人难以接受 精米口感好 易消化 但是精米失 去了米最营养丰富的胚芽 只剩下大量的淀粉 而胚芽米介于糙米 和精米之间 既不会口感很粗糙 又保留了米的营养 五 胚芽米生产工艺 以稻谷为原料 经振动筛选 磁选 去石 砻谷 谷糙分离 多机碾白 厚度筛选 抛光 分级筛选 色选 包装等工艺制成 六 营养成分 胚芽米富含白米缺乏的蛋白质 B 族维生素 维生素 B1 维生 素 E 纤维素 矿物质等 它的营养完全能使细胞机能正常 内分 泌始终维持平衡 可以加强体质 增强耐力 并且对强化智力神经 有神奇的作用 七 蒸煮方法 1 洗米 胚芽米冲洗或淘洗一遍即可 先加入清水 轻轻搅拌至 米全部没入水中 再将水倒出 2 加水 胚芽米耐煮 米水比例为 1 1 3 1 7 3 浸泡 冷水中浸泡 20 30 分钟 4 煮饭 接通电源用电饭煲蒸煮至熟 5 闷饭 煮好的米饭搅松再闷 10 分钟味道最佳 七 食用功效 1 能排泄体内的有毒物质 2 辅助其他营养素的吸收 3 合成维他命 4 抵制对人体有害的恶菌 5 解除便秘 6 减低大肠的内压 7 降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度 8 预防与改善肥胖 9 使尿素氮 BUN 正常化 10 使血糖值正常化 11 能够适当均衡地摄取微量元素 12 帮助减肥 八 储存保养 抽真空包装 内充二氧化碳 低温 干燥 通风 避光保存 九 营养价值 营养成本表 项目每 100 克 NRV 能量1478 千焦 18 蛋白质6 3 克 11 脂肪0 6 克 1 碳水化合物76 6 克 26 钠0 毫克 0 十 企业介绍 黑龙江东禾农业集团有限公司 坐落在黑龙江省庆安县 庆安 县位于松嫩平原和小兴安岭交汇地带 境内三山环绕 九河汇流 寒地黑土 生态自然 被国家认定为 国家级生态示范区 绿色 食品 A 级水稻生产基地 黑龙江东禾农业集团有限公司 是集水 稻种植 粮食收储 大米加工与销售 粮食贸易 全农产业链服务 物联网开发与应用于一体的大型农业产业化科技企业 集团实施公司 基地 合作社 农户模式 现有签约合作社 30 个 签约农户 4000 户 基地 50 万亩 建有 50 万吨仓储数字粮库 5 条 全自动稻米生产线 年加工稻谷 30 万吨 并有两条铁路专用线和一 座日烘干水稻 1000 吨的烘干塔 其物联网技术已应用到水稻种植 粮食仓储 大米加工 物流运输 线上线下销售的每个环节 建立 起了从田间到餐桌的全程食品安全可追溯体系 集团下设七个子公司 分别为庆安东禾金谷粮食储备有限公司 庆收农业服务公司 北京金润销售有限公司 亚星科技有限公司等 拥有 庆禾香 香禾林 食禾汇 三大大米品牌 营销网络遍 布全国 20 多个省市 并在天猫 淘宝 京东 微店等电商渠道建有 销售平台 年销售额 10 个亿 庆禾香 牌大米被评为中国十大好吃米饭 香禾林 牌大 米被评为著名商标 公司被评为国家物联网应用重大示范工程 国 家 北粮南运 工程示范企业 黑龙江现代化科技农业项目重点扶 持企业 绥化市农业产业化龙头企业 中国十大大米
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