畜牧业发展情况调查报告

1 / 11畜牧业发展情况调查报告近年来，*县认真贯彻落实中央和省州农业农村工作会议精神，按照“扶龙头、强产业、建基地、富农民”的发展思路，以转变畜牧业发展方式为核心，以产业化经营为重点，以创新发展机制为动力，以农民增收为目标，积极抓好各项政策措施的落实，加大畜禽疫病防治和畜禽品种改良力度，加快推进传统畜牧业向现代畜牧业发展方式转变，努力促进畜牧业生产的快速发展，产业效益逐步显现，为农民增收和第一产业的稳健发展提供了重要支撑条件。 一、*县畜牧业发展现状 （一）畜牧业产值持续增长 2016 年，全县实现畜牧业现价产值 96731 万元，按可比价计算，比上年同期增长%，是 2016 年的倍，占农林牧渔业总产值的比重达%，五年间提高个百分点。实现畜牧业现价增加值 44300 万元，同比增长%，是 2016 年的倍，占农林牧渔业增加值的比重达%，五年间提高个百分点。 *县畜牧业产值和增加值五年间增长情况对比表 主要指标 2016 年（万元） 2016 年（万元） 五年间增长绝对数（万元） 2 / 11年平均增长率(%) 畜牧业现价产值 96731 45473 51258 畜牧业现价增加值 44300 21466 22834 （二）主要畜禽出栏数量持续增长 2016 年，全县主要畜禽猪、牛、羊、家禽出栏数量分别比上年同期增长%、%、%、%。五年间年平均增长率分别是%、%、%、%。 *县主要畜禽出栏数量五年间增长情况对比表 主要指标 2016 年 2016 年 五年间增长绝对数 年平均增长率(%) 生猪出栏（头） 3 / 11300185 229995 70190 牛出栏（头） 38086 29663 8423 羊出栏（只） 69077 48139 20938 家禽出栏（万只） 273 184 89 （三）主要畜禽养殖规模逐步扩大 2016 年末，全县主要畜禽猪、牛、羊、家禽存栏数分别比上年同期增长%、%、%、%。五年间年平均增长率分别是%4 / 11、%、%、%。 *县主要畜禽期末存栏数量五年间增长情况对比表 主要指标 2016 年 2016 年 五年间增长绝对数 年平均增长率(%) 生猪存栏（头） 240487 193992 46495 牛存栏（头） 77699 73603 4096 羊存栏（只） 95291 75231 20160 5 / 11家禽存栏（万只） 167 105 62 （四）主要畜禽肉类产量稳步增加 由于各种畜禽出栏数量增加，肉类产量相应增长。2016年，全县畜禽肉类总量达 36044 吨，比上年同期增长%，是2016 年的倍，五年间增长 8938 吨，年平均增长%。五年间主要畜禽猪、牛、羊、家禽肉类产量年平均增长率分别为%、%、%、%。 *县主要畜禽肉类产量五年间增长情况对比表 主要指标 2016 年 （吨） 2016 年 （吨） 五年间增长绝对数（吨） 年平均增长率(%) 猪肉产量 24915 18928 6 / 115987 牛肉产量 5065 3945 1120 羊肉产量 1278 838 440 禽肉产量 4659 3118 1541 从以上四个方面可以看出：我县发展畜牧业的经济效益逐年提高，畜牧业生产在农林牧渔业生产中的比重达三分之一以上，并且比重逐年提高。但主要畜禽的出栏、存栏和肉类总产量发展速度不快，五年间的平均发展速度都在10%以内，畜牧业的发展后劲不足。 7 / 11二、畜牧业发展中存在的主要问题 （一）畜牧业发展的制约因素增多 近年来，随着我县外出务工经济的发展，外出务工收入远大于从事农业生产的收入，农村剩余劳动力大量自发外出务工，从事农业生产的人数逐年减少。2016 年全县农村劳动力外出务工人员带回现金达 8012 万元，比 2016 年增长%，外出务工人数达 25567 人，比 2016 年增长%，占农村劳动力资源数达%，比 2016 年提高个百分点。由于有文化知识的年轻劳动力大量外出务工，部分家庭放弃农业生产，全家外出务工，家庭养殖户劳动者大部分是老人和文化水平较低的劳动者，他们缺乏动物疾病预防、市场经济等方面的知识，获取信息的渠道单一，导致他们收集的畜禽市场价格、养殖技术等信息量少且不及时，畜禽生产的比较效益较低，家庭养殖户难于发展，而具有一定规模养殖户又十分有限，企业发展受资金、技术等因素制约，饲养管理方式相对落后，生产水平低，经济效益不明显，扣除饲养成本外，得到的经济收入较少，严重制约我县畜牧业生产的快速发展。 （二）各种畜禽养殖成本持续增加，养殖规模难于扩大 由于受市场物价高位运行的影响，饲料、防疫、运输费用等成本增加较快，造成大部分农户因成本的增加而不愿及时补栏，导致养殖规模难于扩大。同时，受养殖规律影8 / 11响，畜禽产品价格波动较快，各种畜禽饲养周期较长，特别是牛、羊等牲畜不可能在几个月内达标出栏，扩大养殖规模的积极性不高，养殖规模难于在较短时间内扩大。 （三）市场和疫病风险依然存在 由于畜牧业生产周期较长，大部分养殖户对市场价格的信息把握不准，很难准确预测价格波动趋势，及时调整养殖规模和养殖结构，减少生产成本，获取最大利润。近年来，动物疫病突发越来越频繁，范围越来越广，由于畜禽养殖环节条件差，生产和经营环节防疫意识不强，大部分养殖户缺乏畜禽防疫知识，防控能力弱，致使养殖户对畜牧业扩大再生产存在忧虑。同时，流通环节防疫措施落实不到位，个别地方出现了思想松懈，盲目乐观，厌战情绪，给动物疫病防控工作带来较大隐患，严重威胁着我县畜牧业生产稳健发展。 三、加快畜牧业发展的对策建议 （一）增加畜牧业生产的投入 一是要在尊重农民的意愿和首创精神的基础上，科学制定适应发展需要的指导意见和管理方法。二是要增加对畜牧业的投入，增加良种、动物疫病防治等投入力度，在安排农业综合开发项目、扶贫项目等的同时要把发展畜牧业项目作为扶持重点。三是要借助中央扩大内需的有利契机，因地制宜地加大生猪规模养殖标准化项目建设力度，为降9 / 11低生产成本、减少疫病、标准化生产创造有利条件。四是要加大信贷力度，建立和推行养殖贷款专项业务，尤其应对小规模的散养户长期发放期限不等、灵活多样的低息或贴息贷款，支持全县畜牧业的持续发展。 （二）积极推进规模化、标准化养殖 一是要适度发展家庭规模养殖，加快推进生态型畜禽生产基地建设，尽量减少畜牧业生产中的环境污染，扩大畜牧业综合利用率。二是要引导和帮助养殖户按标准组织生产，科学、安全使用兽药、饲料，从源头上保证畜产品质量安全。三是要加强产地、屠宰、运输检疫和监督管理，加大饲料和兽药监督管理力度。四是要加大对违法生产经营饲料和饲料添加剂产品行为的查处力度，依法保护养殖户的利益不受侵害，努力提高畜禽产品质量。 （三）抓好畜牧业的疫病防控工作 当前畜禽疫病暴发呈现出高频率、高危害、覆盖面大等特点。一是要健全疫情防治机制，充分发挥乡镇动物防疫中心的检查和技术指导作用，按照国家动物免疫计划和畜禽免疫程序，大规模地、经常性地组织散养户实施动物免疫工作，把疫情的危害控制在最小的范围。二是要加大培训和咨询服务力度，进一步提高广大散养户防疫的自觉性和积极性，促进动物防疫工作顺利有序开展。三是要加大产地检疫和屠宰检疫力度，加大对饲料、兽药的生产、经10 / 11营和使用等各个环节的监管，从源头上抓好疫病防控。四是要认真抓好重大动物疫病防控和动物防疫整村推进工作各项措施落实，加强动物疫情监测、预警预报，开展流行病学调查，确保免疫密度和质量。 （四）加强畜牧科技推广力度 要通过举办技术培训班、发放宣传资料、进村入户科技咨询服务等形式向广大农民积极推广先进实用技术。依托养殖大户，大力推广良种繁育、饲草饲料加工、标准化饲养、疫病防治等配套技术，鼓励他们摸索创新一至两项符合散养户的实用技术，并在全县推广。有针对性地选择规模养殖户，从圈舍建设、饲料调制、饲养管理、疫病防治等方面进行示范建设，引导散养户向规模化发展。 （五）完善畜禽产品市场营销体系，拓展畜禽产品销路 建立完善竞争有序的畜禽产品市场流通体系，是推动我县畜牧业发展的重要途径。一是要加强市场流通体系建设。规范畜禽产品初级市场，逐步建立畜禽产品生产基地批发市场、专业市场。二是要