四大养生汤最适合冬季滋补

四大养生汤最适合冬季滋四大养生汤最适合冬季滋 秋冬季节是养生的最好时节 冬季养生吃些什么好呢 气温骤降要进补 进补养生喝 汤最适宜 秋季饮食的原则是以甘平为主 即多吃有清肝作用的食物 少食酸性食物 换 季时节要注意均衡的营养 尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜 小编今天为大 家介绍 4 大养生汤的做法 让你冬季巧滋补 养生汤制作起来并不麻烦 南方人一般比较喜欢煲汤 一煲汤就是几个小时 将食材 的营养和味道完全渗透 这样汤才会入味才会好喝 现在养生小家电的出现 让煲汤变得 简单起来 制作很容易 养生滋补喝养生滋补喝 4 大养生汤大养生汤 四大养生汤最适合冬季滋补 一 北极虾蛤蜊一 北极虾蛤蜊冬瓜冬瓜汤汤 原料 原料 主料 北极虾 蛤蜊 瑶柱 火腿 冬瓜 菌菇 生姜 葱 调料 盐 胡椒粉 做法 做法 1 瑶柱用温水略浸泡 火腿切薄片 两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开 转小火煮一会 2 冬瓜用挖球器挖成圆球 加入煮过的汤中 再次煮至半熟 加入菌菇一起继续煮 3 最后加入北极虾再次煮沸 调入盐 胡椒粉 葱花即可 二 海带二 海带豆腐豆腐汤汤 原料 原料 主料 嫩豆腐 1 块 海带结 100g 白蘑菇 50g 配料 干虾米 10g 调料 浓缩鸡汁 1 大勺 鸡粉少许 四大养生汤最适合冬季滋补 准备 准备 豆腐切成 5 厘米见方的小块 海带结切菱形片 白蘑菇切片 做法 做法 1 锅中放入 500ml 清水烧开 加入一大勺浓缩鸡汁 搅拌均匀 2 将切好的豆腐块放入汤中 3 大火烧开后转小火 将海带片放入汤中 4 加入洗净沥干水分是干虾米 5 再加入切片的白蘑菇 搅拌均匀 6 中火煮 3 分钟 加入适量鸡粉调味即可 三 赤豆三 赤豆鲫鱼汤鲫鱼汤 原料原料 鲫鱼 1 条 赤豆 50 克 陈皮 2 3 片 姜 2 3 片 蒜适量 盐 胡椒粉少许 四大养生汤最适合冬季滋补 做法 做法 1 赤豆用清水浸泡 1 夜充分泡发涨开 2 鲫鱼除去鱼鳞 鱼鳃和内脏 刮去鱼肚壁上的黑膜 冲洗干净后晾干鱼身表面 3 蒜头剥去外皮 陈皮用清水泡软 刮去白膜切成丝 4 锅烧热后倒入油 6 成热后下姜片和鲫鱼 5 将鲫鱼两面都煎成金黄 加入蒜头煎香 6 倒入适量清水 陈皮和赤豆大火煮开 7 转小火煲 1 小时左右 加少许盐 胡椒粉调味即可 四 四 羊羊肉粉汤肉粉汤 原料 原料 羊后腿肉 80g 牛棒骨或牛尾骨 500g 豆腐 50g 粉条 30g 辅料 辅料 青菜 20g 西红柿 15g 香菜 2 生抽两勺 大葱一根 花椒 5 粒 料酒两勺 姜适量 四大养生汤最适合冬季滋补 做法 做法 1 锅中放入冷水 姜片 牛尾骨同煮 去血水和异味后 清洗备用 2 汤锅中放入牛尾骨 大葱段 姜片 倒入料酒 大火煮开 3 保持大火 10 分钟后转为小火 慢慢熬煮 3 个小时 4 好的牛尾骨炖后汤色浓白 加了姜片和葱段可以祛腥味 营养非常丰富 5 同时另煮一锅水 将红薯粉条煮至八成熟 6 羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软 切成薄片 同时准备好豆腐 西红柿 调料等 7 锅中准备好牛骨原汤 可适量放入几粒花椒提味 也可以不放 8 汤开后放入粉条 西红柿 豆腐同煮 10 分钟 9 接着倒入切片的羊肉 保持大火沸