第十二单元化学与生活

化学与生活复习化学与生活复习 一 归纳与总结一 归纳与总结 1 人类重要的营养物质 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐和水 营养物质蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐水 组成元素 功 能 2 化学元素与人体健康 常量元素 0 01 如 微量元素 0 01 如 3 有机合成材料 有机化合物 有机化合物 有机化合物都含有碳元素 化合物 无机化合物 碳的氧化物 碳酸 碳酸盐等具有无机化合物 的特点 属于无机化合物 天然有机高分子材料 天然纤维 天然橡胶 有机高分子材料 合成有机高分子材料 塑料 合成橡胶 腈纶 合成纤维 涤纶 锦纶 生活中常见的有机物 按要求写出化学式 最简单的有机物 相对分子质量最小的有机物 其它常见有机物 乙醇 俗名 酒精 乙酸 俗名 醋酸 葡萄糖 蔗糖 蛋白质 淀粉等 二 二 课堂练习课堂练习 给我们平时常吃的食物 对号入座 1 米饭 2 羊肉 3 苹果 4 白 菜 5 牛肉 6 花生 7 糖果 8 黄瓜 9 鲜奶 10 肥肉 11 玉米 12 柑橘 主要含蛋白质的有 主要含糖类的有 主要含油脂的有 主要含维生素有 三 三 中考训练中考训练 1 下列生活中的经验做法 不科学的是 A 用木炭除去冰箱内的异味 B 用无水酒精对皮肤进行消毒 C 用食盐腌渍肉类食品防止变质 D 用无水硫酸铜检验汽油中是否含水 2 固体废弃物是一种环境污染物 对它的处理最合理的方法是 A 利用废弃凹地填埋 B 扔到公海中 C 扔到深山老林中 D 分类回收并进行无公害处理 3 下列叙述正确的是 A 电木插座破裂后可以热修补 B 涤沦 羊毛 丝绸都属于天然纤维 C 合成橡胶具有高弹性 绝缘性等优良性能 D 合成材料给人类带来了更多的污染 所以要禁止生产和使用 4 安全生活离不开化学 下列说法错误的是 A 工业酒精中含有甲醇等有害物质 不能饮用 B 工业用盐亚硝酸对人体有害 不能用于烹饪 C 进入久未开启的菜窖 干涸的深井和深洞前 要做灯火实验 D 发现煤气泄漏 应立即打开排气扇电源开关排气 5 当前 我国急待解决的 白色污染 通常是指 A 冶炼厂的白色烟尘 B 石灰窑的白色粉末 C 聚乙烯等塑料垃圾 D 白色建筑材料 6 去年 5 月 11 日山东省南县某公司的电焊工违规操作 引起酒精爆炸 造成人员伤亡 事故警示人们 规范问题不容忽视 下列不规范做法存在爆炸隐患的是 A 蒸发溶液时未用玻璃棒搅拌 B 将水倒入浓硫酸中稀释浓硫酸 C 未做检验就进入久未开启的菜窖 D 将液化石油气残液倒入下水道 7 食品与健康密切相关 食用以下列方法加工处理的食品 极易危害人体健康的是 A 在做馒头的面团中加入纯碱 B 在制果冻的原料中添加柠檬酸 C 在奶制品中添加乳酸钙 D 在腌制蔬菜的食盐中掺入工业用盐 8 下列有关糖类的说法中 错误的是 A 糖类是人类食物的重要成分 B 糖类由 C H O 三种元素组成 C 在人类食物所提供的总能量中有 60 70 来自糖类 D 食物淀粉在人体内经酶的作用 与水发生一系列反应 最终变成蔗糖 9 下列产品所用的塑料 具有热固性的是 A 防水塑料手套 B 雨衣 C 炒菜锅的手柄 D 浴帽 10 下列材料属于合成材料的是 A 陶瓷 B 聚乙烯塑料 C 棉麻织物 D 铝合金锯 11 随着人们生活水平的不断提高 各种电池的用量的用量大幅度增加 废电池进行集中 处理的问题被提到议事日程上来 其首要的原因是 A 回收利用电池外壳的金属材料 B 回收利用电池中的石墨电极 C 减轻电池中渗漏的液体对其他物品的腐蚀 D 防止电池中汞 镉 铅等重金属对土壤和水的污染 12 体育锻炼要消耗大量的能量 是一种最好的减肥方法 在体育锻炼中 消耗的能量主 要来自于 A 脂肪 B 维生素 C 葡萄糖 D 蛋白质 13 日常生活中的下列做法 正确的是 A 人体为了补钙 可以长期饮用硬水 利用其中的钙元素 B 为了补充维生素 可以多食水果和蔬菜 C 为了防止海产品变质用甲醛水溶液浸泡它们 D 为了减少浪费粮食 由于储存不当发生酶变的大米也可以食用 14 随着生活水平的提高 人们越来越关注自身的健康 以下是探讨化学物质与人体健康 的几个问题 1 植物为人类提供了大量营养物质 某些儿童由于偏食 不爱吃蔬菜 水果 结果 生长发育出现障碍 患营养缺乏症 这些病症曾成为医学难题 这是由于摄入 选填 A 维生素 B 油脂 C 蛋白质 不足而引起的 2 室内空气污染对人的健康至关重要 因为人有 50 以上的时间在室内度过 室内空气 受污染的因素主要有三个 一是室内装修 家具涂料 建筑材料带来的污染物 如甲 醛 二是室外流入的污染物 如 写出一种物质名称 三是家庭利用燃料 煮食物 取暖等形成的污染物 如 写出一种物质名称 3 微量元素与人体健康密切相关 若膳食不合理 摄入某种微量元素不足 就会引起疾 病 下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 选填 A 锌 B 氮 C 铜 D 汞 E 铁 F 碘 4 人体摄入过量食物时 会引起过多胃酸分泌 胃液的 PH 下降 使人体感到不适 此时服用消酸剂能有效调节胃内的 PH 双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂 其化学式为 NaAl OH 2CO3 它的相对分子质量为 由于 Al3 在人体内难以代谢 含量高了就会造成许多疾病 如老年痴呆症 请再举生活中一例 说明铝元素是如何进入 人体的 15 阅读下列短文 然后根据要求回答 酸类中有一种醋酸 化学名称是乙酸 它是食醋的主要成分 在 16 6 以上纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体 易溶于水和酒精 醋酸化学式中 CH3COO 为醋酸根离子 负一价原子团 醋酸和硫酸 盐酸一样 能与活泼金属 如 Al Zn Fe 等 发生置换反应产生氢气 所以家用的铝制器皿不宜用来盛放醋 以免被腐蚀 上文中提到醋酸的物理性质是 填序号 在食醋中滴入少量紫色的石蕊试液 则溶液呈 色 醋酸在氧气中燃烧的产物是二氧化碳和水 请写出醋酸在氧气中燃烧的化学方程式 醋酸和锌的化学反应方程式为 用铝制器皿盛放食醋 还有什么缺点 16 小红和小星在学习下列有机化合物的结构 组成和性质的时候摸索了一些规律和方法 请你和他们一起探讨下列问题 物质名称甲烷甲醇乙醇乙酸 化学式 CH4CH3OHC2H5OHCH3COOH 探讨物质组成和用途的关系 甲醇和乙醇在组成上有共同的原子团 用符号表示 是 目前 国家推广车用乙醇汽油是为了改进汽油的燃料性能 减少尾气的排放 你设想 在上述物质中还可以选用哪类来改进汽油燃料性能 推断物质的性质 乙醇和乙酸的元素组成相似 可以推出乙醇燃烧的产物是 和 17 吸烟有害健康 是由于香烟在燃烧时产生 CO CO2等有害气体 某同学为了验证吸烟 时会产生 CO 气体 其他气体不考虑 设计了如图的装置 试根据实验装置图回答下列问题 填空 各装置中试剂的名称 B C E 说明吸烟时产生 CO2的现象是 产生 CO 的现象是 C 装置的作用是 写出下列装置中发生的反应方程式 B C D 18 维生素 C 化学式为 C6H8O6 主要存在于蔬菜 水果中 它能增强人体对疾病的抵抗能 力 防止牙龈出血 缺乏维生素 C 容易得坏血病 1 从维生素 C 的化