元旦春节期间食品安全工作总结

1/9元旦春节期间食品安全工作总结元旦春节期间食品安全工作总结为认真贯彻落实新食安办XX9号文件精神，做好辖区元旦春节期间食品安全工作，我街道高度重视、认真安全，积极部署，切实加强我区在XX年元旦春节期间食品安全工作，节日期间共出动60余人次，检查饮食等与食品有关店共80多间，防止食品安全事故发展，保障辖区人民饮食安全，确保辖区居民度过了喜庆祥和的元旦春节现将有关情况总结汇报如下：一、加强领导，明确责任，确保节日期间食品安全我街道接到市食安办文件后，党政领导高度重视，立刻动员安排卫生、农业、居委会等相关部门，要求全辖区高度重视，切实加强XX年元旦春节期间食品安全监管工作。二、互通信息，协调到位，严防监管缺失我街道切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导，互通信息，及时研究部署有关工作。街道食品安全工作领导小组强化食品安全分段监管下的综合协调力度，强化综合协调措施，对涉及多个部门的职能交叉部位和薄弱环节，加强了信息沟通，主动衔接，密切配合，形成齐抓共管的合力，加大联合执法力度，防止监管脱节，坚决2/9消除监管空白和盲区，严防监管缺失，确保食品质量安全。三、突出重点，强化监管，杜绝食品安全事故发生1、加强了对节日市场及热销食品质量安全整治街道食品安全办公室工作人员对辖区各超市及经贸大学集贸市场销售的乳及乳制品、肉及肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点和散装食品进货、销售情况进行了督导检查，重点排查了乳制品、火锅添加剂、红酒等产品，杜绝三无产品、假冒伪劣产品流入市场。2、加强对农产品种养殖各环节食品安全整治关于农产品种养殖环节。重点整治了辖区农产品种养殖业投入品使用情况。督导辖区养殖户按规定使用兽药、饲料添加剂等。加大了对蔬菜、水果等农产品农药残留的抽检力度，定期对蔬菜水果等产品农药残留进行抽检。针对有色脐橙进行了专项治理，一经发现立即要求停止销售。对禽畜养殖单位，要求其继续加强免疫，对病死禽畜要进行合理化处理，严禁病死禽畜流入食品市场。四、加强值班，保持通讯畅通，做好突发食品安全事件的应急准备元旦春节期间，我街道食安办认真执3/9行应急值班工作制度，安排好节日值班，搞好工作衔接，保证每天24小时通讯畅通。做好应急准备，一旦发生食品安全社会性性事件，要及时采取措施，果断处置。同时重大食品安全事故应急管理制度规定报告，确保事故得到及时有效处理，绝不允许瞒报、漏报食品安全事故信息，延误事故处理。并分别将元旦、春节期间食品安全值班任务落实到每个值班人员。新平镇XX年元旦春节和两会期间食品安全工作总结为确保XX年我镇元旦春节和两会期间的食品安全，维护好食品市场秩序，保障公众饮食安全，确保群众度过欢乐祥和的节日，我镇高度重视，齐抓共管，营造了良好的食品安全环境，现就元旦春节和两会期间的食品安全工作汇报如下：一、加强宣传，营造氛围，增强了群众节假日期间的食品安全意识。节假日期间是不法分子借机售假的和过期食品上市的高峰期，我镇以科学发展观统领食品工作，充分利用群众会、宣传品、黑板报等形式，大力开展食品安全知识和职业道德宣传教育，强化群众对食品安全自我保护能力、生产经营者是第一责任人、广大消费者是参与三个理念。提高公众的维权主意识、防范意识、监督意识和诚信守法4/9的经营意识，增强消费者自我保护意识和自我保护的能力，营造人人关注食品安全的良好氛围。二、突出重点、专项检查，确保了节日期间农牧民群众的饮食用药安全。针对节日市场特点，加强集中和分散在场镇和农村的各类小食品店、小饭馆、粮油店、肉铺子、蔬菜生产基地的检查，督促各餐饮单位落实食品卫生安全责任制。并对节日期间重点大宗食品粮油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、饮料、儿童食品，重点检查了经营者的经营资格、索证索票、卫生状况以及三无产品、过期和不合格食品，严格防止注水肉、病死肉、过期食品、不合格食品在市场上流通、严历打击违法行为，杜绝了食品事故发生。三、领导重视，责任到人，切实落实了元旦春节期间的食品工作责任。本着对人民群众高度负责的态度，加强领导，靠实责任，我镇党委、政府把春节元旦食品安全工作作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把食品安全摆在了政府工作的突出位置。两节前镇政府对食品安全工作作了专项安排，并组织食品监管工作领导小组，抽调人员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施，及时进5/9行了处理。安排包村干部、食品监管协管员、村级药品信息员作了全镇范围内食品安全知识宣传，强化镇、村、社三级食品监管者的职能。在做好节前专项整治工作的基础上，严格执行节假日值班制度，确保食品安全工作领导到位，措施到位，责任到位，强化对节假日期间的监管。四、协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效为克服单兵作战的局限性，我们采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。镇食安办和高坪食品安全监管所开展节前及节假日食品安全专项整治行动，重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。提高了食品生产经营单位的安全防范意识。畜牧站为确保广大人民群众吃上放心肉，严格定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度，对保障我镇的肉类食品安全发挥了重要作用。各村认真做好群体性聚餐监管工作，严格落实群体性聚餐申报、登记备案和现场监管、指导制度，及时排查并消除食品安全隐患，有效防范群体性食物中毒事故的发生。我镇在两节和两会期间没有发生食品安全事故，为群众营造了一个安全的食品环境，在下一步工作中我们决心以开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食品放心工6/9程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的节假日食品消费环境而努力奋斗。新平镇XX年2月27日白沙镇XX年元旦、春节期间食品安全工作总结XX年春节期间，我镇进一步提高认识，切实加强食品安全监管工作，维护食品市场秩序，确保了全镇人民群众的饮食安全。现就我镇在元旦、春节期间的食品安全监管工作总结如下：一、提高认识，加强领导，确保了元旦、春节期间人民群众的饮食安全XX年元旦、春节期间，我镇以学习、宣传、贯彻、落实党的十七大全会精神为契机，以科学发展观统领食品安全工作，从构建和谐幸福白沙的高度，本着对人民群众饮食安全高度负责的态度，提高认识，加强领导，精心组织，周密部署，镇政府对食品安全工作负总责，各相关单位履行监管职责，按照“谁主管、谁负责”的原则，在做好日常监管工作的基础上，强化对元旦、春节期间食品的监管，做到了领导到位、措施到位、责任到位，确保了广大人民群众的饮食用药安全。二、突出重点，落实措施，加大食品监督检查力度根据上级食安委的文件要求，元旦、春节期间，我镇组织7/9人力，落实工作措施，突出整治重点，加大了对食品安全的监督检查力度，取得了明显成效。一是突出重点品种。对节日期间生活必须的大宗食品米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、奶制品、乳制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等进行了一次安全大检查，对发现的问题进行严肃查处纠正，严防注水肉、病死肉、不合格肉等不合格食品流入市场。在此基础上，针对当前市场和物价状况，认真分析，加强监督检查，防止了不法分子借机制售假劣和不合格食品的违规行为。二是突出重点场所。针对节日市场特点，加强了对各单位、学校食堂及小饭店、小商店的检查，督促其落实食品卫生安全责任制，防止了群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保了食品质量安全。三是突出重点环节。重点加强了对食品生产环节、流通环节、使用环节以及餐饮消费环节的监督检查，着重检查了经营资格、索证索票、卫生状况和原辅料的质量控制状况，强化生产经营者是食品安全第一责任人的意识，把检查和消除食品安全隐患的责任落实到每个单位、每个生产经营者，杜绝了食品安全事故的发生。四是突出食品安全。元旦、春节期间，我镇加强了8/9对节日期间消费量大的食品的质量检测和抽查力度，凡是不符合市场准入要求或存在食品质量安全问题的，依法查处并查清源头，禁止流入市场，对群众反映、举报的制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为，及时进行了严肃查处，确保了节日期间的食品安全。三、加强宣传，增强公众的食品药品安全意识元旦、春节期间是食品安全事件的高发期，我镇以深入学习实践科学发展观活动为契机，充分利用群众会议、宣传单、宣传展板、咨询服务等群众喜文乐见的形式，大力开展饮食安全宣传和职业道德宣传教育，提高了公众的维权意识、防范意识、监督意识和守法诚信经营意识、企业自律意识，增强了消费者的自我保护能力，为全镇广大群众共同关注食品安全营造了良好的社会氛围。四、落实责任，切实加强应急值守工作元旦、春节期间，我镇高度重视，提前安排部署了食品安全监管工作值班和应急值守工作，实行24小时值班制度，落实带班