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文档简介
1 上上 林林 园园 宾宾 馆馆 工工 程程 部部 工工 作作 岗岗 位位 责责 任任 二二 0 一一年三月一日一一年三月一日 2 第一节第一节 工程部组织结构及工作内容工程部组织结构及工作内容 一 工程部组织结构图一 工程部组织结构图 1 总经理领导下的工程部经理全权负责制 2 设置高层管理 1 人 基层员工 6 人 3 电工 水暖与司炉工配合形成三班制 4 工种技术要求除专职外必须兼顾其它工种 二 工程部的工作内容二 工程部的工作内容 1 负责宾馆内所有设备 设施的运行 维修 保养工作 为宾馆正常运行 提供绝对保障 2 对各部门设备操作人进行使用技术培训 做到正确使用 安全操作 3 负责园区附属建设 养殖及绿化工作 4 接受上级指派的其它工作任务 第二节第二节 工程部各岗位职责工程部各岗位职责 一 工程部经理一 工程部经理 1 岗位描述 直接上司 总经理 管理对象 本部员工 工程部经理工程部经理 1 人人 强 弱电工强 弱电工 1 人人 司炉工司炉工 3 人人 万能工万能工 1 人人 养殖员养殖员 1 人人 3 内部联系 各部门经理 外部联系 农电局 自来水公司 技术监督局 锅炉检验所 设备厂 商 工作时间 早 8 00 至晚 17 00 月公休两天 2 岗位职责 1 贯彻执行宾馆总经理的指示 负责工程部的全面工作 直接对总经理 负责 2 负责工程部各类技术文件资料的收存和档案管理工作 制定有关工程 部管理条例及各项计划的实施 3 负责宾馆工程维修和技术的组织 指导及管理工作 负责宾馆设施的 安装验收 安全运行 维修保养和房屋修缮等管理工作 4 制定设施更新 改造工程计划 抓好技术革新 技术改造工作 并组 织实施 同时 积极落实对外承包工程项目 努力完成工作指标 5 审查编制设备维修计划及设备的月 季 年度保养的周期计划 并做 好督促 检查 落实工作 6 负责对工程部所有人员的进行有效排班 配合人力资源部做好人事管 理 并按有关制度做好考核 考勤及奖惩工作 7 指定各种设备的操作规程 坚持员工未经培训合格不能上岗的原则 以确保设备安全运行 促进设备管理 设施保养的标准化 程序化和 规范化 8 深入现场 及时掌握人员和设备的状况 坚持每天现场巡查重点设备 运行状况及公共场所的动力设施 发现问题及时解决处理 9 与各部门之间密切配合 相互沟通 并深入了解下属管理人员和员工 的思想状史 及时纠正不良倾向 经常对下属进行职业道德 宾馆竞 争意识方面的教育 培养员工的工作责任感 10 每天记录设备的运营情况及工程维修 保养状况 提交总经理 11 督导执行宾馆节水 节电措施 发挥设施最大效率 降低成本 完 成费用指标 12 负责防火 防风 防雨工作 保证宾馆的安全及工作的正常运行 4 13 负责宾馆基础设施 动力 水暖 电器机械等 的管理 维护 14 负责监视和测量装置的管理 检定 校准工作 确保监测结果有效 15 负责本部门服务质量的监视和测量 16 参加总经办周一下午 1 30 行政工作会议 二 强 弱电工二 强 弱电工 1 岗位描述 直接上司 工程部经理 平级对象 本部其它工种 外部联系 县农电局 电信局 网络供应商 工作时间 两班制 2 岗位职责 1 遵守宾馆员工守则规定 接受工程部经理管理 2 严格遵守电器操作规程 熟练掌握所管辖电器设备的原理及实际操作 与维修 3 具体负责宾馆的通风 消防 中央空调 照明电器 闭路电视 程控 电话 局域网络 背景音乐 音响系统 监控设备及整个宾馆的动力 设备的保养维修和安全运行工作 4 严格按照电气设备操作规程上岗 注意用电安全 注意防火 防止人 身事故的发生 5 对于运行事故的发生 应保持头脑冷静 并立即上报领导 严格按操 作规程及时地排除故障 事故未排除不进行交接班 6 节约使用原辅材料 在保证设备正常运行的基础上延长使用寿命 减 少零配件的消耗 并妥善保管好所有的设备和工具 7 确保宾馆弱电系统 控制室设备的正常运行 做到日常检查 定期保 养和管理维修工作相结合 8 严格按照值班要求定期 定时对运行设备进行巡视检查 对经营的正 常进行提供绝对保障 9 维修工作完成后 及时清理所有设备 场所 地面 并填写维修记录 5 单由所在部门经理签收 立即离开 10 严格遵守宾馆的保密制度 不可随意复制 拷贝宾馆数据及相关资 料 11 完成上级指派的临时工作任务 三 万能工三 万能工 1 岗位描述 直接上司 工程部经理 平级对象 本部其它工种 外部联系 县供水公司 工作时间 三班制 2 岗位职责 1 准时到达工作岗位 服从领导的调度和工作安排 按时 按质 按量地 完成工作任务 不擅自离岗和串岗 2 掌握当班水系统设备运行状况 发现重要问题立即报告领导 并及时抢 修 保证宾馆内的设备保持运行良好 3 具体负责宾馆及附属楼的锅炉 冷水 热水 空调 排水 消防喷淋的 管路走向 控制阀门的位置 发生事故能急时控制 急时修理 降低损 失 4 根据预防性维修保养计划 认真完成各有关设备的维修保养工作 5 服从派工安排 具体工作为宾馆所有家俱 木器 门窗修理翻新 墙壁 油漆墙纸修理 理石保养任务 6 遵守操作规程 正确使用各种机具 对各种机具设备做到勤保养 勤擦 试 妥善保管 7 坚持安全作业 遵守安全操作制度 搞好工作场所的卫生 废弃的刨花 边角余料应及时清理 防止火灾隐患 8 按时上 下班 工作时间不做私活 不能修复的木器 家俱及时报告领 导 9 做好节约工作 合理使用木料 油漆及清洁材料 减少损失浪费 10 完成上级交与的其它工作任务 6 四四 司炉工司炉工 1 岗位描述 直接上司 工程部经理 平级对象 本部其它工种 工作时间 三班制 2 岗位职责 1 严格执行安全操作规程 对工作认真负责 任劳任怨 忠于职守 顾全 大局 甘当配角 树立为一线服务的思想 2 做好日常各项设备的保养工作 密切注意温度 压力 水位等情况 消 灭 跑 冒 滴 漏 保证锅炉的正常运行 3 搞好锅炉房内外清洁卫生 保持设备干净 仪表清晰准确 定期冲洗水 位表 排污和试验安全阀 防止缺水和超压现象的发生 发现问题及时 采取措施解决 并向上级报告 4 搞好节能工作 尽量减少水 电 煤的损耗 并注意防火 防爆 防意 外事故的发生 5 严格执行各项规章制度 遵守劳动纪律 上班时间不得私自离岗 不准 睡觉及做与本岗位无关的任何事情 并做好每天的值班记录 6 完成上级交与的其它工作任务 第三节第三节 工程部岗位工作程序及标准工程部岗位工作程序及标准 一 工程部设备日常维修程序一 工程部设备日常维修程序 1 宾馆各部门的设备发生故障时 须填写 工程维修通知单 经部门经理 或主管签字交工程部 2 工程部当值人员接到通知后 随即在 日常维修工作记录簿 上注明接 单时间 根据故障的轻重缓急及时安排有关人员处理 并且注明检修人 员 派工时间 3 检修人员接到报修通知无特殊情况 5 10 分钟内到达现场 并且做到态度 诚恳 工作认真文明礼貌 检修中最大限度的节约能源 降低消耗 降 低维修费用 做到态度佳 质量优 效率高 7 4 维修工作完毕将工作现场卫生清理干净 主修人应在 工程维修通知单 中填写有关内容 经使用部门主管人员验收签字 并将通知单交回工程 部 5 工程部当值人员在记录簿中注明完工时间 同时审核维修中记载的用料 数量 计算出金额 填写在单内 6 紧急设备维修 由使用部门的主管用电话或手台通知工程部 由当值人 员先派工检修 同时使用部门补办 工作维修通知单 当值人员补各项 记录其它程序均同 7 工程部接单后 两日内不能修复的 当值人员须在登记簿上注明原因 应及时向有关领导汇报 采取特别措施 尽快修复 二 工程部日常报修运行流程二 工程部日常报修运行流程 三 主要设备 设施系统分类与保养三 主要设备 设施系统分类与保养 1 供变电系统 其中包括 1 高压配电柜 配合高压年检 电缆试压 维修保养 2 变压器 配合停电 例行检查保养 全年 2 次 全面测试一次 3 低压配电柜 维护 保养全年 2 次 4 发电机组 每月起动 检修一次 2 中央空调制冷系统 1 制冷机组 年检 主机 1 次 检漏 2 次 电器检查 2 次 2 冷却塔 年检 电器检查 2 次 接水盘清洗 2 次 散热片清洗 1 次 3 冷却水泵 年检 清洗过滤器 2 次 电机注油 2 次 电器检查 2 次 4 空调循环泵 定期备 用倒换运行 15 天一次 并注油维护 3 换热系统 维修部门填维修 单 留第三联 维修单送工程部 第一 二联 工程部分配班组检 修 第二联 领料 部长按报修单 派工 第三联 未完工程说明未完 成原因和预计守工 时间 经理 部长分析 报修原因 返还 维修余料 班组按第三联核消 维修 登记维修情 况 更正用数量 持第三联到检修 部位维修后由报 修部门签字认可 8 1 空调板式换热器 年检 2 次 清洗 2 次 2 热水系统板式换热器 年检 2 次 清洗 2 次 3 热水系统循环泵 定期备 用倒换运行 15 天一次 并注油维护 4 锅炉循环泵 定期备 用倒换运行 15 天一次 并注油维护 4 新风系统 1 新风机组 年检 冬季防冻 过滤网清洗 2 次 电机清扫 2 次 2 盘管风机 年检 换季检修 过滤网清洗 2 次 电机清扫 2 次 冷静 水管线清洗一次 5 供水系统 1 冷水系统 各部阀门检查 注油季度 1 次 管道维护全年 2 次 2 热水系统 各部阀门检查 注油季度 1 次 随时保温随时维护 6 排水系统 每年的 5 月 10 月对排水井排水管及化粪池进行清淘和清扫 7 排风系统 1 轴流风机 年检 电机注油一次 2 厨房排烟风机 年检 电机注油 2 次 风箱除油 2 次 风箱检查 2 次 8 通讯系统 周检查一次 9 网络系统 周检查一次 四 重要设备故障排除与处理程序及标准四 重要设备故障排除与处理程序及标准 1 工程部值班人员接到通知后 迅速安排检修人员 5 分钟内到达事故现场 并及时上报经理 2 迅速切断故障设备的电源或水源保护好现场 采取必要的抢修措施 以降 低损失 3 在经理的组织下 各部门相关人员进行事故分析 制定检修计划 并安排 按计划实施检修 4 事故发生后三天内由事故发生部门填写设备事故报告单 由工程部签署意 见 上级领导审批 5 根据事故原因 损坏程度 提出处理意见 填写维修记录 并制定切实可 行的安全防范措施 9 6 做好原始记录 存入设备档案 五 重要设备 设施分类及维护与保养五 重要设备 设施分类及维护与保养 1 锅炉 请锅检所年检 1 次 附属设备月维护 1 次 风机注油 皮带张力调 节 2 自动旋转门 3 个月检查 1 次配合生产厂家维护保养 3 厨房设备 蒸箱 冰柜 消毒柜等半年 1 次 4 客房服务设施 坚持日常巡视检查 2 个月全面进行检查 1 次 5 音响设备 重要部位 多功能厅 各包房 会议厅定人定岗坚持日常维护 保养 6 各种照明设施 随报 随修 随检 7 公共卫生设施 月检 随报 随修 随检 8 综合家俱 坚持随报随修每 2 个月综合检查 1 次 六 设备正常维修保养程序及标准六 设备正常维修保养程序及标准 1 程序 1 按设备的正常维护 保养计划对设备的运行和待机做出安排 对待机 设备进行必要的保养 维修 2 切断电源挂标示牌 禁止合闸 3 组织与设备相关工种共同维修 并严格按标准保养 维修 2 标准 1 要保持设备应有的性能 2 保持设备的转动和操作系统正常 灵敏 可靠 3 保持设备润滑良好 油路畅通 4 保护设备电器线路完整无损 5 保持设备内外整洁 6 保证设备无 跑 冒 滴 漏 现象 节约能源 7 保持设备完好 运行安全可靠 8 试运行合格后 待机备用 七 设备维护 保养标准七 设备维护 保养标准 1 必须保持设备应有的性能 10 2 保持设备传动系统和操作系统正常 灵敏 可靠 3 保持设备润滑良好 油路畅通 4 保持设备电气线路完好无损 确保绝缘性能良好 5 保持设备的滑动部位无拉 碰 划伤痕 6 保持设备的安全防护装置完整 可靠 7 保证设备零部件齐全 完好 8 设备的油 气 水管路完整牢固 不漏油 不漏水 不漏气 9 保持设备内外整洁 节约能源 10 保持设备完好 运行安全可靠 11 做好每次维护保养记录 存入设备档案 八 影响正常营业的设备维修 保养程序与标准八 影响正常营业的设备维修 保养程序与标准 1 合理的制定维修 保养计划 充分考虑设备的运行维护周期和工作状态 要分重点保养和一般性质的保养 2 检修工具 备品 各件 检修材料一应俱全 防止由于缺件 影响检修 规定的时间 3 在时间上要尽量安排在不影响正常营业或影响较小的时间段上维护 保 养 若有影响必须提前书面通知相关部门 4 在维修 保养过程中 要保质 保量 节能 降耗 严格执行各工种安 全技术操作规程及设备维护 保养标准 确认至下一个维修保养周期 5 检修完成后 试运行达到设备运行标准 清理现场卫生及设备卫生 6 请相关部门领导共同验收 7 做好记录 存入设备档案 九 客房维修工作程序及标准九 客房维修工作程序及标准 1 工程部值班人员接到报修单后 在日常 工作维修簿 上注明接单时间 据故障的轻重缓急安排有关人员处理 并注明检修人员 派工时间 2 按报修单领取检修材料 并做签字 以备核实材料 3 检修人员必须经楼层服务员带领至客房 必须经客人同意 或在客人不 在房间时检修 4 要保持工作现场卫生 严格执行员工守则 工作中要力行节约 降低消 11 耗 要确保检修质量 5 清理现场卫生 通水 通电试验 确保客房正常使用 6 经客房部人员验收 合格后在维修工作单上签字 并记录检修结束时间 7 将工作维修单及废余材料按实际消耗报工程部部长核实 8 余料返回宾馆库房 十 锅炉运行的工作标准及程序十 锅炉运行的工作标准及程序 十一 处理锅炉缺水的工作标准及程序十一 处理锅炉缺水的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 开炉前检查电器设备安全 随时可以启动 锅炉安全 附件 完好 齐全可用 管道畅通 无泄 露 各控制柜 配电柜 保险完好 电源开关灯打开 选 择选用正确位置 紧急按钮位置是否正确 压力表 温度计 水位计 安全阀是否齐全 完好可 用 锅炉自控装置和保护装置是否安全可用 检查锅炉水位是否正常 检查供水系统 是否能正常供水 检查各种管道有无泄露 锅炉点火 安全运行 打开上水阀注水 观察水压 不超 4mpa 启动循环泵 补水不超 4mpa 点火加煤 加风 排烟 控制水温不超 80 视温度加煤 除煤渣 超温 停风 停煤 停炉位置正确 停风 停煤 熄火 除渣 视水温 停循环泵 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 12 十二 开启制冷机的工作标准及程序十二 开启制冷机的工作标准及程序 十三 清洗冷却塔的工作标准及程序十三 清洗冷却塔的工作标准及程序 准备工作马达电压 380 400v 油温为 55 65 油位境内 0 50mm 各报 警信号无异常 运转正常 运转正常 检查制冷机状况 电压 油温 油位等 检查各阀门 位置 并调在正常状态 检查 冷却水塔 水位等状况 启动冷却水泵及冷却水塔 启动冷冻水泵 开机 在冷却 冷冻水泵起动十 分钟之后 水流指示正常 启动制冷机 开机后检 查 高压 9 8kg cm 低压在出水 温度 7 时为 2 1 2 5 kg cm 油压 8 0 11 0 kg cm 油温 45 60 油位应在视镜上部 60 160mm 检查 电压 油位 油温 油压的变化 检查制冷机 电流 高压低压 冷冻水水位 冷却水水温等参数及机器 运转状况 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 检查给水 中断的原 因 保证供水正常 给水泵故障 检查原因立即清除或直接进水 锅炉自动装置失灵 确认后停炉卸压后更换 检查设备 运行是否 正常 消除故障 安全生产排污阀泄漏 停炉更换 检查操作 方法 纠正操作方法 排污阀未关闭 立即关闭 供给阀开的太快 太大 改正方法缓慢调节 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 清洗前准备可靠 全关 停风机 关闭进 出水阀 清洗 无渍垢 无青苔 打开排水阀排水 同时用刷子刷洗凉水塔 水放 完后再用清水冲洗 拆洗过滤网滤孔干净无堵塞 将过滤网拆下刷洗凉水塔 水放完后再用清水冲 洗 补水加药浮球工作正常 水位 不溢出凉水塔 浓度 正常 关闭排水阀 用补水阀补水 加化学药剂 13 十四 开停新风机机组的工作标准及程序十四 开停新风机机组的工作标准及程序 十五 处理客房盘管风机托盘漏水的工作标准及程序十五 处理客房盘管风机托盘漏水的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 检修设备完好 用手转动叶轮 轻松 平稳 检查皮带是否有断裂 松紧是否适中 电压表指示灯是否正常 风叶应再关小或关闭的位置 启动按扭 开启机组 检查调校 正常 无打火现 象 风叶挡板开 启灵活 开启电源开关 指示灯应亮 绿色 电源电压应再正常值内 启动电机开关正常 无异常 调整风叶挡板 逐步开打 正常为止 无擦壳现象 电流表压应在正常值内 一切正常 锁好机房门 确 保安全 关闭按扭 停机组电源 平稳 安全 卫 生 清洁 关闭电机开关 电流表压应回零位 关闭电源开关 指示灯亮 黄灯亮 减少风叶至关闭风叶挡板 检查皮带油位 润滑油是否正常 清扫机房卫生 确保无异常现象 锁好门 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 检修渗漏部 位 准确 不影响 客人 用报废的毛巾或床单铺在地面 防止灰尘脱落 拆下空调顶板 并借助电筒照明 检查渗漏部位 疏通托盘畅通 将旧毛巾垫在工作区域 防止水流出 将托盘排水管接头处拆下 用皮老虎将异物吹入托盘 或用铁丝钩出异物 清除托盘异 物 干净 将托盘内异物彻底清理干净 将托盘排水管接头处安装牢固 检查托盘内积水 排放畅通无滴漏 恢复检修孔平坦 清洁 将所有工具或用品清除干净 放入包内 将检修孔平稳地安装好 擦干净 清扫地面环境卫生 14 十六 播放背景音乐的工作标准及程序 暂由保安部完成 十六 播放背景音乐的工作标准及程序 暂由保安部完成 十七 提供音像设备服务的工作标准及程序十七 提供音像设备服务的工作标准及程序 十八 管道改造的工作标准及程序十八 管道改造的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 现场勘察测量准确 量出准确尺寸 选择最佳改造方案 绘制简易图纸图纸清晰 图表准确 根据管道改制方案 绘出图纸 材料配备材料准备齐全 型号准 确 自备材料 向库房申请采购材料 组织施工安全可靠 保证质量 于值班室联系 征得同意后安排好人员进行施 工 十九 管道巡查的工作程序十九 管道巡查的工作程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 检查管道支架牢固 可靠 量出准确尺寸 选择最佳改造方案 检查管道阀门 无泄露 灵活好用 阀门是否灵活 能否灵活启动 如有异常立即检修 和更换 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 检查设备正常运转 检查消防广播是否正常 检查区域音量设置是否正确 检查 VOD 设备 符合要求 提取 VOD 音源 点播背景音乐节目 早 8 时至晚 21 时播放 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 接通知单了解要求 接通知单后 要了解需要的时间 地点及设备的要求 准备工作运转正常 检查所有设备状态 是否能正常运转 然后清洁设备 卫生 安装标准 安全 根据要求 把所用设备按照惯用的台型安装后 并调 试好等待客人来检查 介绍设备简单 明了 客人来后 把所用设备试给客人看 并简单介绍设备 的性能及操作方法 征询客人热情礼貌 设备试完后 主动询问客人是否需要再场内服务 并 征询有无其他要求 收回设备认真负责 结束后 应立即检查设备是否出现损坏或缺少 然后 把设备送回规定的摆放地点 15 管道保温无破损 无裸露 检查冷冻管道外壳是否有霜 检查供热管道保温壳有无破损 检查供热管道保温外壳有无过热现象 16 二十 检修脸盆堵塞的工作标准及程序二十 检修脸盆堵塞的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 拆存水弯水弯干净 没有异物 用桶放在存水弯下 用管子钳将清水弯拆下 揣子拔管道畅通 面盆台面 清洁 用毛巾将面盆溢流口堵上 再将面盆放半盆水 上下波动 皮管冲压 管道异物冲走 首先将面盆塞取出 再将皮管插入管内 用纱 布将缝隙堵严开足水龙头 疏散管道取出管道中的异物 不得影响客人 准备好毛巾和水桶 将下水道的连接处拆开 用钢丝从管内取出异物 二十一 检修马桶水箱漏水的工作标准和程序二十一 检修马桶水箱漏水的工作标准和程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 水箱橡皮管检 查或更换 橡皮管光滑畅通无 损坏 将已腐蚀的旧橡皮管拆下 换上同样长度的新 橡皮管 浮球检查或更 换 浮球完好 位置更 换 将已坏的浮球拆下 调整好丝扣 换上新丝扣 底部橡皮垫检 查或更换 垫片密封 无渗露 拆下水箱 取出底部橡皮垫 换上新垫 装好 水箱 二十二 疏通室内下水道的工作标准及程序二十二 疏通室内下水道的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 皮管冲压 或更换 通过冲压 使异物冲 走 将橡皮管插入下水道口 用毛巾封 将一头接墒 压力叫高的龙头 并开足压力 加入通渠 粉 使用开水 注意保护 好自身以及周围物品 拔通渠粉加入管道内 加开水使之流入管内 疏通机疏 通 管道畅通 钢丝沿所需的管道向前疏通 钢丝球疏 通或更换 清除管壁所结的油脂 将连接好的钢丝球由钢丝头沿所疏管道端串入末 端 再用力将球拉出 17 二十三 处理管道漏水的工作标准及程序二十三 处理管道漏水的工作标准及程序 二十四 水泵维修的工作程序二十四 水泵维修的工作程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 判断故障快速准确 用仪表检测或耳听 目视的方法判断故障出现在 哪里 换机械密 封 密封严实 不漏水 打开上泵壳 取下损坏的机械密封 把新的机械 封装上 调整结合面 再装上泵壳 试机正常运转 通知运行工到现场 接通电源 启动水泵 带上 负荷 检查有无异常情况 二十五 空调机组保养的工作标准及程序二十五 空调机组保养的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 更换电机 轴承 轴承运转无杂音 不抖动 内 外园配合适当 用工具把旧轴承取下 将轴和轴承擦干 净 涂上黄油 再进行安装 检查风机 叶轮 动平衡负荷要求 叶片清洁无 灰垢 首先用刷子把叶子上的灰尘刷掉 然后 再检查叶轮有无偏重现象 冲洗盘管助片之间无杂垢 盘管通风度 好 先用清洁剂或除垢灯药水浸泡 然后用 高压水枪对助片逐步清洗冲刷 检查风门送风 回风 新风的风门活动 自如 用除锈剂把风门轴上的铁锈去除 打上 机油 用手来回扳动使之开启灵活 二十六 冰箱修理的工作标准及程序二十六 冰箱修理的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 用包箍包扎 或更换 包箍牢固不渗漏 用相应的橡皮夹再包箍内 对准漏点包上 用力拧紧 用布胶黏堵使胶黏密封 牢固 不 渗漏 将漏点处用布封住 再用胶涂再布上封严 引水法有效 用由连接胶管的塑料桶 再对准漏点 使水 有规则的流走 更换管道安排合理 测量尺寸 准备好材料 组织人员施工 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 压缩机工作 情况 机头动作时电流不能超标 不能有其他噪音 找出机头的电源线 用电流表测试机头 工作时的电流大小 用手触摸机头 感觉温 18 度 检查压力高 低压力正常 符合标准 用加氟表为紧 触口对接检查压力 压 力低时加入氟利昂放空 压力过高 挥手部 分氟利昂 检查泄露无泄露现象 用检漏仪逐步检查各部位 发现漏点 把氟利昂放空 壳用烧焊的方法把漏点堵住 更换门封条无破损 变形 密封严实 先用起子或刀具把门封条取下 量出尺 寸进行截断 安装 19 二十七 冷库保养的工作标准及程序二十七 冷库保养的工作标准及程序 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 更换冷冻机油冷冻油清洁 机 头内无杂质 用扳手将机关盖打开 把冷冻油放入油盘用煤油 清洗后 再用细抹布擦干净 加入新的冷冻油 清洗冷凝器无灰垢 通风良 好 用清洁剂浸泡冷凝器助片 灰垢用清水冲洗 直 到干净为止 保养冷凝风扇扇叶清洁 电机 运转正常 用刷子刷风扇叶片的灰尘 拆开风扇电机 在润 滑部位加上润滑油 换缸垫摆放平整 准确 到位不泄漏 用铲刀把缸盖上残留的旧垫子铲除 擦干净 把 垫子平整地放在缸上对好位置 压上缺盖对称地紧固 螺丝 二十八 电器柜保养的工作程序及标准二十八 电器柜保养的工作程序及标准 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 工作前准备具备保养条件 按批准的工作指令 停相关的电源 备好工具 工作前的检查验电 核实电器柜的名称 编号无误 打开电器柜面板 用电笔测试 核实确已无电 方可进行以下工作 紧固清扫保养 用螺丝刀紧固开关相线 零线 地线上所有的螺丝 将滑丝的螺丝 导线 开关有过热 烧焦痕迹的进行处 理 更换 然后用毛刷将柜内的灰尘清理干净 工作结尾恢复供电 检查柜内确无杂物 遗留工具 盖好面板 检查开 关的位置是否符合标准 汇报主管 按程序送电后进一 步观察确认工作无异常情况 二十九 开关检修的工作程序及标准二十九 开关检修的工作程序及标准 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 工作准备具备检修条件 将开关的状况 影响范围 检修时间汇报主管 准备相 应的工具 材料 检修排除故障 根据停电的工作指令 拉开有关的开关 核实无电后进 行工作 完成检修内容 工作结束恢复供电 检查柜内无杂物 遗留工具 汇报主管 接送电指令后 由上向下逐级送电 送电后进行观察 填写维修记录 20 三十 更换电话机的工作程序及标准三十 更换电话机的工作程序及标准 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 接受维修单处理及时 先修客房后修工作人员电话 初检正确判断 分析原因 话机故障是二芯绳损坏 还是四芯绳损坏 话机处理功能完好 更换坏话机 更换二芯绳 更换四芯绳 更换完毕必须测试送 受话效果 拨号和振铃正常 摇动 二 四芯绳不影响通话效果 故障电话带回机房修理 无法修理办报废退仓库并做好记 录 三十一 电视机检修的工作程序及标准三十一 电视机检修的工作程序及标准 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 准备工作检修工具 完好 检查电烙铁头涂锡部分完好 电烙铁摆放在台面右侧 插好电源进行预热 校对万用表 将维修工具摆放在台面左侧 取出需用的维修图纸 清洁机内灰 尘 机内无灰 无展览物 打开机箱 首先清除内部积尘 以便下一步检修 故障检修外观无损 画面图像 清晰 伴 音音质良 好 检查外观有无损坏 接通电源信号指示灯 看是否正常 接上信号线 查看各功能键 检查伴音 图像 根据不同故障现象 分析原因 检测电路元件 找出故障 点 换上合格元件 再检查原故障是否清除 装机 恢复原状 再次试看图像和伴音 确定无故障 完成后记录 签字 三十二 检修三十二 检修 VODVOD 及局域网工作程序及标准及局域网工作程序及标准 工作项目工作项目工作标准工作标准工作程序工作程序 局域网及时 通报内容 不能上局域网 楼层交换机工作是否正常 数据线是否接通 电脑是不损坏 IP 地址是否丢失 VOD质量符合 标准 楼层交换机工作是否正常 数据线是否接通 电脑是不损坏 IP 地址是否丢失 机顶盒工作是否正常 机顶盒与电视机连接是否完好 电视机是否有故障 21 第四节第四节 工程部岗位管理制度工程部岗位管理制度 一 工程部交接班制度一 工程部交接班制度 1 交接班时间 早晨 8 00 为交接班时间 交班前必须对所辖区域的卫生进行 认真清扫 2 接班人员要提前十五分钟达到岗位 做好接班准备工作 3 接班人员要仔细查看上一班值班记录 认真听取上一班值班人员的维修和 运行情况报告 4 认真仔细的检查各种设备 设施的钥匙 对讲机充电器 应急灯 公用工 具 备用材料等有无损坏或遗失 并在值班记录本上签名记录 5 上一班故障维修未完成者 须与接班人员到现场交待清楚 且经上级领导 批准后方可交班 6 接班人员有醉酒现象或其它神志不清而未找到顶班人时 不得交接班 各 工种人员不齐 没安排替班人员及未经经理同意不得交接班 7 设备故障影响系统而影响营业时 不得交接班 8 特殊情况下 交接班工作必须服从当值领导的指示或命令 二 工程部值班制度二 工程部值班制度 1 值班人员必须坚守岗位 不得擅自离岗 每两小时巡视设备运行情况 如 离开值班室去巡察或抄表应报知同班当值人员 2 密切注意设备运行状态 做到腿勤 眼尖 耳灵 手快 脑活 及时发现 和处理隐患 3 值班人员接到维修通知时 应及时前往修理 且应报知同值班人员所去地 点及维修内容 4 发现设备故障 当班人员无法处理时 应报告上级领导组织处理 5 吃饭时间是值班的薄弱环节 所有值班人员必须轮流吃饭 以确保设备的 安全运行 6 值班人员不得私自调班 因特殊情况需要调班时 必须提前向上级领导申 22 请 7 爱护值班记录本 不得乱撕乱画 认真做好交接班记录及维修抄表记录 8 保持值班室卫生整洁 不得在值班室吸烟 睡觉及看与工作无关的杂志书 刊 三 工程部清洁卫生制度三 工程部清洁卫生制度 1 每班在交班前必须对所辖部分公共卫生进行彻底清扫 达到无杂物 无灰 尘 2 值班室要保持玻璃窗干净 卫生 发现灰尘和污迹要及时清洁 桌奇要摆 放整齐 值班办公桌上不得摆放与工作无关的杂物 3 中央空调机室 各种管道无灰尘 颜色清晰 制冷机组及循环泵上不得有 任何与设备无关的物品 无油渍 污水坑 污水槽要定期清扫 不得有异 味 4 高低压配电室要求高低压柜 变压器干净 整洁 不得有任何细小的污痕 室内地面不得有灰尘 5 锅炉房热水换热器室坚持每班必须清扫 而且是随脏随扫 确保设备卫生 6 中央空调机房 高低压配电室 电锅炉房室内禁止吸烟 吸烟必须在指定 区域 7 各班负责的设备及区域卫生必须每月彻底清洁 1 次 每周对重点部位清洁 1 次 电梯机房 冷水箱 热水箱 消防膨胀水箱等部分的卫生 定期清扫达到 无尘土 无杂物 每季度彻底清扫一遍 四 工程部工具管理制度四 工程部工具管理制度 1 所有工具分门别类登记造册 并有专人负责管理 2 领用工具必须经部长批示 并经过登记注册后 由领用人签名备案 方能 发放 如有丢失由领用人负责赔偿 3 借用工具要当班归还 并要凭借条登记后借出 还工具时归还借条 登记 注销 4 常用公用工具要列出清单 交接班时要认真检查是否齐全 如有丢失和损 23 坏应追究有关人员的责任 5 对班组及个人领用之工具定期进行检查 如有丢失 勒令赔偿或罚款配齐 如有损坏 能修的则勒令修复再用 不能修复的 则由部长批示报废注销 并重新配备 6 对电动工具及安全用具 要符合安全规程的有关规定 由专人负责定期保 养 7 各类仪器仪表 要保证精密准确 由专人定期检查检修 五 工程部安全 防火管理制度五 工程部安全 防火管理制度 1 全体员工必须加强安全防范意识 认真执行酒店制定的安全管理制度 协 同保安部门认真做好酒店各系统的安全防火工作 2 各岗位人员必须严守岗位 发生事故或发现可疑情况应迅速处理 上报 并负责保持好现场 3 未经经理批准 外来人员 包括学习参观 施工等 禁止进入供电系统 电梯机房 空调机房 锅炉房 水泵房等 经批准进入人员必须办理登记 手续 由当值领班及值班人员负责执行 4 各岗位值班人员除负责设备安全运行外 必须对所属机房范围进行安全检 查 各级管理人员必须定期对所属范围进行安全检查 如发现有不安全因 素 及时进行整改 5 不得随意配置各机房钥匙 无人时各机房 班组工作场地门窗应锁好 地 下蓄水池盖板必须锁好 无经理批准任何人不得私自开启 6 要在指定地点吸烟 烟灰 烟蒂要丢进烟灰缸 不得随意乱扔 7 携带任何工具 材料出酒店必须经经理同意 按规定办理出门手续 应做 好登记 8 需要动火作业时 要办理动火证后 方能施工 施工前尽可能排除易燃物 品 施工后认真检查 确认无火种时方可离开 9 不得随意挪动消防设施 发现消防设施损坏或泄漏要及时告知消防监中心 10 发现火警及时报告 尽力和消防人员一道扑救火灾 一旦酒店发生火灾 工程部的首要任务是保证供水 供电 保证消防水泵 排烟机正常运行 24 并组织重要设备的保护 疏散工作 六 工程部材料库管理制度六 工程部材料库管理制度 1 所有材料均应分门别类登记造册 并建立有关帐卡由财会部仓库管理员统 一负责 各类材料要摆放整齐 分类存放 做好标识 便于存 取 本部 门只存有常用材料 2 对采购的各类物品 按采购计划上的名称 型号 规格 数量 物品的质 量等级等进行清点和验收 并登记注册 做到帐 物相符 3 日常维修所用低值易耗材料 由领用人填写领料单 先领材料 工作结束 后凭维修工作单所耗材料 以旧换新 数量必须相符 4 单价金额较高的材料 必须由经理签字批准 方可发放 5 特殊情况下 可凭借条领取 然后尽快补办有关手续 6 新安装所有材料要有经理批示 并填写领料单 方可发放 7 各种门锁的发放须经部门经理的批准后方可发放 8 每月 28 日配合仓库管理员对库内物品进行一次清点 并检查物品消耗情 况 做好材料的收 发 存月报表及各部门领用物品情况表 做好核算 报财务部 9 对消耗量大 易损耗材料要及时掌握库存 及时申请采购 10 对节约材料者予以表扬和奖励 对浪费材料者给予批评和惩罚 11 对弄虚作假 私自拿用 偷窃材料者 一经查获 给予严惩 七 工程部工作日报制度七 工程部工作日报制度 1 工程部部长一定要按要求认真填写工作日报 不准代写 要求字迹工整 2 每班完成班报 交工程部部长统一备案 备查 填写要准确 便于日常工 作考核 八 设备巡回检查制度八 设备巡回检查制度 1 要认真做好各种设备 设施的定期巡视检查 并做好记录 主要 有 1 公共区域照明及卫生间设施月巡视检查 保养记录 2 水泵 电动机月巡视检查 保养记录 3 空调系统月巡视检查 保养记录 25 4 锅炉房的月巡视检查 保养记录 5 重点设备的月巡视检查记录 2 巡视检查人员要按要求认真检查 认真记录 不得漏项 3 发现异常现象要及时处理 处理不了的要及时上报 要有应急措施 4 要保持记录簿的完整 清洁 九 设备技术档案管理制度九 设备技术档案管理制度 1 设备档案要齐全 并要分类存放 2 要爱护技术档案资料 保证档案的安全与保密 不得擅自涂改 勾画 抽 取 拆散 摘抄 翻译 复印 外借或损坏 否则严肃处理 3 内部借档案 必须登记后方可借阅 保密级的档案须经上级领导批准 方 可借阅 4 外单位借阅档案 应经分管经理批准后方能借阅 并进行详细登记 限期 归还 5 如发现档案有遗失 损坏的 应立即上报部门经理 十 设备事故处理制度十 设备事故处理制度 1 设备一旦发生事故 影响到客人的正常生活时 必须马上启动应急设备 备用设备 采取应急措施 挽回损失和影响 2 保护现场 及时上报有关领导及有关人员 要立即赴现场检查 分析 记 录 及时做出处理决定 3 事故发生后 有关人员要将事故报告单一式二份送交有关领导批示 工程 部和有关部门领导共同处理 4 对事故责任者 要查明原因 根据规定 视情节轻重给予必要的行政处分 和经济处罚 如果造成的事故已触犯法律 则上报公安机关 5 事故的善后处理要做到四不放过 一 查不清事故原因不放过 二 事故责任者没受到教育不放过 三 没有措施不放过 四 缺乏必要的安全防范措施和应急措施不放过 26 十一 电器设备维护保养制度十一 电器设备维护保养制度 1 酒店大楼低压配电室门要处在关闭状态 每天交班前必须进行一次认真 清扫 室内无关人员未经许可不得入内 2 各班按所负责范围进行维护保养 3 每月填写一份维护保养报表 于保养后当天交给部长 并填好派工单 4 次月上旬 由部门领导进行检查 作为员工评估的依据 5 设备因维护保养不好而造成事故 要由值班者填写事故报告 并按事故 性质和损失程度进行处理 6 设备平时发生故障 由当班电工维修 7 开关 插座的清洁和检查工作 开关 插头 插座机器接零保护检查紧 固 由当班电工巡
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