到实验室去：探究酸和碱的化学性质

重庆市巴南区一品初级中学校 1 探究酸和碱的化学性质学案探究酸和碱的化学性质学案 明确任务明确任务 1 通过实验进一步认识酸碱的化学通性 通过实验进一步认识酸碱的化学通性 2 初步学会使用酸碱指示剂和 初步学会使用酸碱指示剂和 pH 试纸检验溶液的酸碱性 试纸检验溶液的酸碱性 3 初步学会运用间接观察法收集证据 感悟探究物质化学性质的一般思路和方法 初步学会运用间接观察法收集证据 感悟探究物质化学性质的一般思路和方法 友情提示友情提示 即使是稀的酸碱溶液 对皮肤或衣物也有腐蚀性 一定要注意保护眼睛 蘸取酸碱溶液即使是稀的酸碱溶液 对皮肤或衣物也有腐蚀性 一定要注意保护眼睛 蘸取酸碱溶液 时要小心 如果不慎散落在皮肤或衣物上 应立即用水冲洗 万一溅到眼睛里 要立即用大时要小心 如果不慎散落在皮肤或衣物上 应立即用水冲洗 万一溅到眼睛里 要立即用大 量的水冲洗 同时报告老师 量的水冲洗 同时报告老师 实验探究实验探究 1 探究酸 碱与指示剂作用探究酸 碱与指示剂作用 实验步骤 实验步骤 实验步骤 实验步骤 在洁净的点滴板上分别滴加在洁净的点滴板上分别滴加 5 6 滴稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶滴稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶 液 氯化钠溶液 然后向这液 氯化钠溶液 然后向这 4 种液体中分别加入种液体中分别加入 1 2 滴石蕊试液 观察溶液颜色变化情况 滴石蕊试液 观察溶液颜色变化情况 并记录在学案上 并记录在学案上 将石蕊试液 换成酚酞试液 重复上述实验 观察溶液颜色变化情况 并记录在学案上 将石蕊试液 换成酚酞试液 重复上述实验 观察溶液颜色变化情况 并记录在学案上 稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸氢氧化钠氢氧化钠 溶液溶液 氯化钠溶氯化钠溶 液液 石蕊试液石蕊试液 酚酞试液酚酞试液 实验探究实验探究 2 测定以下物质的酸碱性测定以下物质的酸碱性 白醋白醋柠檬水柠檬水蓝月亮蓝月亮 洗衣液洗衣液 食盐水食盐水 石蕊试液石蕊试液 酚酞试液酚酞试液 重庆市巴南区一品初级中学校 2 化学与生活 化学与生活 1 讨论讨论 为什么不可将醋放在铁锅中长时间烹调 为什么不可将醋放在铁锅中长时间烹调 2 讨论讨论 利用上面的反应可以清除铁锅表面的铁锈吗 利用上面的反应可以清除铁锅表面的铁锈吗 3 讨论讨论 烧水壶使用久了会有水垢 主要成分含有碳酸钙 烧水壶使用久了会有水垢 主要成分含有碳酸钙 应该怎么办呢 应该怎么办呢 实验探究实验探究 3 探究酸 碱与探究酸 碱与 pH 实验步骤 在玻璃片上放一小片实验步骤 在玻璃片上放一小片 PH 试纸 用玻璃棒蘸取溶液滴到试纸 用玻璃棒蘸取溶液滴到 PH 试纸上 把试纸显示试纸上 把试纸显示 的颜色与标准比色卡比较 即可得出溶液的的颜色与标准比色卡比较 即可得出溶液的 PH 注意 不能将注意 不能将 PH 试纸浸入待测液中 否则会污染待测液 试纸浸入待测液中 否则会污染待测液 稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸白醋白醋氢氧化钠氢氧化钠 溶液溶液 氯化钠溶氯化钠溶 液液 pH 酸碱度的重要意义 测定人体内或排出的液体的酸碱度的重要意义 测定人体内或排出的液体的 pH 可以帮助人们了解人体的健康状况 可以帮助人们了解人体的健康状况 血浆血浆 7 35 7 45 唾液唾液 6 6 7 1 胃液胃液 0 9 1 5 乳汁乳汁 6 6 7 6 胆汁胆汁 7 1 7 3 胰液胰液 7 5 8 0 尿液尿液 4 7 8 4 重庆市巴南区一品初级中学校 3 实验探究实验探究 4 酸碱中和反应酸碱中和反应 向小烧杯中加入适量氢氧化钠溶液 并滴加向小烧杯中加入适量氢氧化钠溶液 并滴加 2 3 滴酚酞试剂 然后向烧杯中滴加稀盐酸滴酚酞试剂 然后向烧杯中滴加稀盐酸 至过量 观察颜色变化 并记录在学案上 至过量 观察颜色变化 并记录在学案上 向小烧杯中加入适量稀盐酸 并滴加向小烧杯中加入适量稀盐酸 并滴加 2 3 滴酚酞试剂 然后向烧杯中滴加氢氧化钠溶液滴酚酞试剂 然后向烧杯中滴加氢氧化钠溶液 至过量 观察颜色变化 并记录在学案上 至过量 观察颜色变化 并记录在学案上 写出化学反应式 写出化学反应式 化学与生活 化学与生活 思考 有的洗发用品分为洗发剂和护发剂 洗发时 在用过洗发剂后再使用护发剂 呈思考 有的洗发用品分为洗发剂和护发剂 洗发时 在用过洗发剂后再使用护发剂 呈 酸性 酸性 这样对头发有保护作用 你能解释这是为什么吗 这样对头发有保护作用 你能解释这是为什么吗 提示 头发的主要成分是蛋白质 提示 头发的主要成分是蛋白质 容易受碱性溶液的侵蚀容易受碱性溶液的侵蚀 一般情况下 我们使用的洗 一般情况下 我们使用的洗 发用品是碱性的 这样容易去掉头发上的油污 发用品是碱性的 这样容易去掉头发上的油污 溶液酸碱性的检验溶液酸碱性的检验 一 选择一 选择 基础知识运用基础知识运用 1 1 日常生活中的下列物质中加入紫色石蕊溶液无明显变化的是 日常生活中的下列物质中加入紫色石蕊溶液无明显变化的是 A A 柠檬汁 柠檬汁 B B 苹果汁 苹果汁 C C 纯净水 纯净水 D D 石灰水 石灰水 2 2 向滴有紫色石蕊溶液的蒸馏水中通入二氧化碳 溶液呈 向滴有紫色石蕊溶液的蒸馏水中通入二氧化碳 溶液呈 A A 无色 无色 B B 紫色 紫色 C C 红色 红色 D D 蓝色 蓝色 3 3 能一次区别食醋 蔗糖水 和石灰水三种溶液的是 能一次区别食醋 蔗糖水 和石灰水三种溶液的是 重庆市巴南区一品初级中学校 4 A A 无色酚酞试液无色酚酞试液 B B 紫色石蕊试液紫色石蕊试液 C C 蓝色石蕊试纸蓝色石蕊试纸 D D 红色石蕊试纸红色石蕊试纸 4 4 西红柿和柠檬汁都能使紫色石蕊试液变红的本质原因 西红柿和柠檬汁都能使紫色石蕊试液变红的本质原因 A A 都属于果汁 都属于果汁 B B 都是液体 都是液体 C C 都含有 都含有 H H D D 都有酸 都有酸 5 5 向向 pH 7pH 7 的无色溶液中滴入几滴紫色石蕊试液 溶液的颜色为 的无色溶液中滴入几滴紫色石蕊试液 溶液的颜色为 A A 红色 红色 B B 蓝色 蓝色 C C 紫色 紫色 D D 无色 无色 6 6 下列物质中能与澄清的石灰水反应 但反应若不加指示剂则无明显现象的是 下列物质中能与澄清的石灰水反应 但反应若不加指示剂则无明显现象的是 A A 硫酸铜溶液 硫酸铜溶液 B B 碳酸钠溶液 碳酸钠溶液 C C 氯化钠溶液 氯化钠溶液 D D 稀盐酸 稀盐酸 7 7 有有 A A B B C C 三种溶液 三种溶液 A A 能使紫色石蕊能使紫色石蕊试液变红 试液变红 B B 能使无色酚酞试液变红 能使无色酚酞试液变红 C C 遇紫遇紫 色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化 则三种溶液的色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化 则三种溶液的 pHpH 由大到小的顺序是 由大到小的顺序是 A A A A C C B B B B C C B B A A C C B B A A C C D D B B C C A A 二 解答二 解答 知识提高运用知识提高运用 8 8 溶液的酸碱度常用溶液的酸碱度常用 pHpH 来表示 请回答下列与来表示 请回答下列与 pHpH 相关的问题 相关的问题 1