小学生碘缺乏病防治知识教案

第 1 页 共 5 页 小学生碘缺乏病防治知识教案小学生碘缺乏病防治知识教案 教学目标 1 让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病 2 让学生知道 怎样预防碘的缺乏 教学器具 教材 宣传挂图 碘盐半定量检测试剂瓶 土盐样 品 合格碘盐样品 有碘盐标志的包装袋 教学过程 第一部分碘缺乏病防治知识讲解 碘是一种人体必须的化学营养物质 人体缺 碘会造成碘缺乏病 碘缺乏病是世界上分布最广泛和 受危害人数最多的一种地方病 我国是世界上严重缺 碘的国家之一 碘缺乏病流行范围广 发病人数多 而且病情较重 合格的碘盐里含有我们每天所需要的 碘 我们每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常 的身体发育和智力发育 才能够保证正常的学习 工 作 劳动和生活 就象我们每天必须吃饭一样重要 学生不吃碘盐 个子长不高 学习学不好 还会得甲 状腺肿大 粗脖子病 宁夏全区 22 个县区均为缺 碘地区 其中山区和中部干旱带的原州 西吉 彭阳 第 2 页 共 5 页 泾源 隆德 海原 盐池 同心和红寺堡这 9 个县区 为碘缺乏病防治的重点地区 一 缺碘有什么危害 缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿 俗称大脖子病 粗脖根 瘿瓜瓜等 影响人体正常生理功能 还能 引起流产 早产 死胎 先天性畸形 聋哑 更重要 的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍 综上所述 缺碘对健康有很大危害 而最大的 危害是影响智力发育 因此育龄妇女 孕妇 哺乳期 妇女 婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象 二 如何防治碘缺乏 1 全民使用碘盐 全民使用碘盐能有效地 预防碘缺乏病 这是全世界公认的安全 有效 方便 和价格便宜的补碘方法 但购买碘盐后应该注意密封 避光 避风 避免受热和久存 以防止碘的丢失 并 且要坚持常年使用 2 强化补碘 妇女在怀孕期 哺乳期 婴幼儿 及儿童 青少年这些人群对碘的需求量相对较大 应 在坚持长期使用碘盐的基础上 在医生的指导下服用 碘油丸 第 3 页 共 5 页 3 在日常生活中多吃些含碘丰富的食品 如海 带 海鱼 海虾和紫菜等 三 如何积极宣传碘缺乏病防治知识 碘缺乏病是一种古老的营养不良性疾病 大多数 人对防治这种病的认识不足 国家将每年 5 月 15 日 确定为碘缺乏病防治宣传日 通过健康教育活动让大 家掌握防治碘缺乏的科学知识 宣传碘缺乏病知识人人有责 特别是卫生部门 盐业部门 教育部门的工作人员及各级行政官员 学 校的老师 学生要把碘缺乏的防治知识告诉家长 传 播给社会 督促家长购买碘盐 使防治碘缺乏病知识 家喻户晓 人人皆知 做到长期坚持食用碘盐 实现 持续消除碘缺乏病的目标 四 碘缺乏病宣传教育核心信息有哪些 一 碘缺乏病宣传教育的宣传要点 1 碘缺乏危害在我国是普遍的 长期存在的 2 人体缺碘不仅影响生长发育 更重要的是影 响智力发育 3 碘缺乏是可以预防的 最简便 安全 有效 的措施就是长期坚持食用碘盐 4 制售 贩卖非碘食盐违反国家法律 二 碘缺乏病宣传教育的核心信息 第 4 页 共 5 页 儿童缺碘 1 甲状腺肿大 甲状腺功能低下 2 智力低下 体格发育落后 成人缺碘 甲状腺肿大 无力 易疲劳 劳动能力低下 预防碘缺乏病的主要方法 1 长期坚持食用合格碘盐 食用合格碘盐是消 除碘缺乏病的根本措施 2 应购买带有防伪标志的碘盐 不购买或不食 用非碘盐 3 炒菜不能用碘盐爆锅 要等菜熟后再放盐 4 腌菜也要用碘盐 第二部分碘缺乏病防治知识实验 一 实验步骤 1 上课前一天由老师通知学生把家里吃的盐用 纸或塑料袋包一汤匙带到学校来 2 老师讲完第一部分内容后 让学生把带来的 盐放在课桌上摊平 3 打开碘盐半定量检测试剂瓶 滴 1 2 滴试剂 在盐的表面 4 结果判定 变色的为碘盐 不变色的为非碘 第 5 页 共 5 页 盐 二 老师总结 重复碘缺乏病的危害 购买和食用碘盐的重要性 结合当地的实际情况 如何用自己的眼睛识别合格碘 盐 到什么地方购买合格碘盐