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第二节 韩国一、地理、人文和简史（一）自然地理 1、地理位置：大韩民国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛的南半部。东濒日本海，与日本隔海相望，西面与中国山东省隔黄海相望，北部以北纬38度军事分界线与朝鲜民主主义人民共和国相邻，面积99600平方公里，南北长约500公里，东西宽约250公里。除与大陆相连的半岛之外，韩国还拥有3,000个大小岛屿，海岸线长而曲折，半岛海岸线全长约17000公里（包括岛屿海岸线）。 2、地形：韩国的地形特点是山地多，平原少，地形多为丘陵和平原。韩国约70是山区，地势比半岛北部低。丘陵大多位于南部和西部，西部和南部大陆坡平缓，东部大陆坡很陡，沿西海岸河流沿岸有辽阔的平原。3、气候：韩国四季分明，气候温和、湿润，属温带的东亚季风气候。六月到九月的降雨量为全年的70，年均降水量约为1500毫米，降水量由南向北逐步减少。冬季平均气温为零度以下，夏季八月份最热，气温为25摄氏度，三、四月份和夏初时易受台风侵袭。（二）人口、民族、语言与宗教韩国人口4802.16万（2002年），较前一年增加0.63%，增长放缓，其中近半数生活在汉城及周边地区，农业人口占全国人口的9%。男女比例为：女100：男101.4。据预测，到2019年老龄人口将超过幼年人口。韩国为单一的高丽民族，通用韩国语，50以上的人口信奉佛教、基督教等宗教。（三）国旗、国花及其他1、国名：全称大韩民国 (Republic of Korea)，简称“韩国”。公元前1122年，称朝鲜，语意为国在东方，先受朝日之光。2、国旗：太极旗，是1882年8月由派往日本的使臣朴泳孝和金玉均在船上第一次绘制的，1883年被高宗皇帝正式采纳为李氏朝鲜王朝的国旗。1949年3月25日，韩国文教部审议委员会在确定它为大韩民国国旗时作了明确解释：太极旗的横竖比例为3：2，旗面为白色代表土地，象征和平与纯洁；中间为太极两仪，太极的圆代表人民，圆内上下弯鱼形两仪，上红下蓝，分别代表阳和阴，象征宇宙；四角有黑色四卦，四卦中，左上角的乾即三条阳爻代表天、春、东、仁；右下角的坤即六条阴爻代表地、夏、西、义；右上角的坎即四条阴爻夹一条阳爻代表水、秋、南、礼；左下角的离即两条阳爻夹两条阴爻代表火、冬、北、智。整体图案意味着一切都在一个无限的范围内永恒运动、均衡和协调，象征东方思想、哲理和神秘。3、国徽：韩国国徽正式采用于1948年，国徽整体呈圆形，圆面中央为上红下蓝的太极图案，含义同国旗一样；圆面周围饰以五瓣黄色木槿花瓣，花瓣的两侧和下方由一条中间为蓝色，两端为白色的饰带环饰，蓝色绶带部分用韩文写着“大韩民国”。4、国花：无穷花，又名木槿花，属木槿类，象征高丽民族的坚韧和充满朝气。5、国树：松树6、国鸟：喜鹊7、国兽：老虎（四）简史 公元1世纪后，朝鲜半岛一带形成新罗、高句丽、百济三个不同政权形式和所属关系不同的国家。公元7世纪中叶，新罗在半岛建立统一政权。公元10世纪初，高丽取代新罗。14世纪末，李氏王朝取代高丽，定国号为朝鲜。1910年8月沦为日本殖民地。1945年8月15日获得解放。同时，苏美两国军队以北纬38度线为界分别进驻北半部和南半部。1948年8月15日大韩民国宣告成立。历任总统有李承晚、尹潽善、朴正熙、崔圭夏、全斗焕、卢泰愚、金泳三、金大中、卢武铉。（五）重大节日 韩国的全国性假日包括：1、元旦：1月1日2、独立运动纪念日：3月1日、3、植树节：4月5日4、儿童节：5月5日5、佛诞日：阴历四月初八6、显忠日：6月6日7、制宪节：7月17日8、光复节：8月15日9、仲秋节：阴历八月十五10、开天节：10月3日11、圣诞节：12月25日二、经济（一）经济发展概况20世纪50年代韩国经济从崩溃的边缘走向复苏，60年代韩国成功地推行了外向型经济发展战略，开始实施第一个五年经济发展计划，70年代跻身于新兴工业国(地区)行列，80年代发展成为国际市场上一个具有竞争力的国家，90年代开始把进入发达国家行列作为努力目标。1995年，韩国人均国民收入突破1万美元。1996年，韩国加入被称为“发达国家俱乐部”的经济合作与发展组织(OECD)，一只脚已经跨入发达国家的门槛。1997年底爆发的金融危机使韩国的经济水平大幅倒退，但通过国际货币基金组织等的援助及自身结构调整， 韩国经济已经实现了复苏。2002年国民生产总值（GDP）：4766亿美元，人均国民收入：10013美元，经济增长率：6.1%。货币名称：韩元汇率：实行浮动汇率制1美元=1275.90韩元(2002年11月4日)（二）国民经济结构和主要产业韩国经济实力雄厚，钢铁、汽车、造船、电子、纺织等是韩国的支柱产业。1、农业：韩国曾是个传统的农业国，随着工业化的进程，农业在韩国经济中所占的比例越来越小，地位日见低下。韩国是农产品主要进口国家，进口量趋于增长，但其农业市场对外国的参与极为敏感，是个对外开放程度较小的经济部门。韩国耕地面积为195万公顷，主要分布在西部和南部平原、丘陵地区，约占国土总面积的22。2、工业：韩国矿产资源较少，已发现的矿物有280多种，有经济价值的50多种。有开采利用价值的矿物有铁、无烟煤、铅、锌、钨等，但储藏量不大。由于自然资源匮乏，主要工业原料均依赖进口。工业主要部门有钢铁、汽车、造船、电子、化学、纺织等。浦项钢铁厂是世界第二大钢铁联合企业。2001年汽车产量320万辆，居世界第6位。造船订单标准货船吨数759万吨，重新成为世界第一。电子工业以高技术密集型产品为主，为世界十大电子工业国之一。半导体集成电路发展迅速。近年来韩国重视I T产业，不断加大投入。3、交通运输：陆、海、空交通运输均较发达。近年来，随着经济的发展，交通运输量迅速增长。全国已建成铁路网和高速公路网。（1）铁路：截至2002年底，铁路总长6819公里，其中复线1028.6公里，电气化铁路667.5公里。地铁总长402公里，其中汉城287公里，釜山62.8公里，大邱27.6公里，仁川24.6公里。2002年地铁共运送旅客25亿3千万人次。（2）公路：截至2002年底，公路总长91396公里，其中高速公路2637公里。拥有机动车1291.4万辆,其中货车432.6万辆，小汽车858.8万辆。（3）水运：主要是海上运输，用于对外贸易。现有28个贸易港和22个沿岸港，2001年总吞吐量达1175万集装箱，居世界第6位。船舶6586艘，总吨位659.2万吨。主要港口有：仁川、群山、木浦、釜山、浦项、济州、丽水等。韩国水路客运也较发达，2001年客运旅客555万人次。（4）空运：至2002年底，同81个国家签有航空协定，开通国际航线135条，可飞往31个国家，80多个城市，2001年运送旅客7873万人次。现有四个国际机场：仁川国际机场、汉城金浦机场、釜山金海机场、济州岛济州机场。国内航线机场有：光州、大邱、蔚山、浦项、泗川、木浦、丽水、江陵和束草等。拥有飞机278架，其中客机154架，货机24架。（三）外贸2002年进出口总额为3148.4亿美元，居世界第13位。其中进口1520.2亿美元，同比增加7.7%；出口1628.2亿美元，同比增加8.2%。和世界上180多个国家和地区有经济贸易关系，其中美国、中国、日本、东南亚为主要贸易伙伴。主要进口产品有原油、煤炭、焦炭、原棉、铝、原木、化学原浆等。主要出口产品有电子、纺织品、钢铁产品、化工、汽车、船舶、机械等。（四）主要财团和企业韩国经济偏重大企业集团的倾向较严重，韩国的主要企业集团有数十个，截至2002年4月，韩国前5大企业集团资产排名为：三星集团（72.4万亿韩元）、LG集团(54.5万亿韩元)、SK集团(46.8万亿韩元)、现代汽车（41.3万亿韩元）、韩进集团（21.6万亿韩元），在韩国民经济中占据了举足轻重的地位。现在韩国政府实行鼓励中小企业和高科技风险企业发展的政策。三、政治（一）宪法和政体 韩国现行宪法是1987年10月全民投票通过的新宪法，1988年2月25日起生效。新宪法规定，韩国实行三权鼎立、依法治国的体制。根据这部新宪法，总统是国家元首和全国武装力量司令，在政府系统和对外关系中代表整个国家，总统任期5年，不得连任。总统是内外政策的制定者，可向国会提出立法议案等；同时，总统也是国家最高行政长官，负责各项法律法规的实施。总统通过由1530人组成并由其主持的国务会议行使行政职能。作为总统主要行政助手的国务总理由总统任命，但须经国会批准。国务总理有权参与制定重要的国家政策。总统无权解散国会，但国会可用启动弹劾程序的方式对总统进行制约，使其最终对国家宪法负责。韩国实行一院制。国会是国家立法机构，任期4年，国会议长任期2年。宪法赋予国会的职能除制定法律外，还包括批准国家预算、外交政策、对外宣战等国家事务，以及弹劾总统的权力。 全国分为一个特别市、六个直辖市和九个道（相当于省）。一个特别市为首都汉城，直辖市为釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山。九个道是京畿道、江原道、忠清北道、忠清南道、全罗北道、全罗南道、庆尚北道、庆尚南道、济州道。道下设有市和郡，6个广域市为釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山。（二）政党1、新千年民主党：简称民主党，执政党，前身为金大中于1995年9月5日成立的新政治国民会议。2、大国家党：1997年11月21日由新韩国党和韩国民主党合并而成。3、自由民主联合：简称自民联，1995年3月30日成立。4、民主国民党：简称民国党，2000年3月8日成立。四、文化（一）教育1953年起，实行小学六年制义务教育。从1993年起普及3年初中义务教育。高等教育机构80%为私立。教育预算占政府预算的20%，占GDP的5。2002年，小学升中学比率为99.9%，初中升高中为99.6%，高中升大学比率为74.2%。截至2002年4月，学生总数108.35万，学生在总人口中占22.7%。每4人中有1名学生，每1万人中有634名大学生(研究生)。男女比例(2001年)中，小学和中学毕业生女性比例较高，高中和大学毕业生中男性比例较高。全国各类学校（公立、私立）19124万所，学生1195.7万人，教师45.2万多人。2002年，平均每1名教师(教授)有48.4名大学生，28.1名小学生，19.3名中学生，16.4名高中生。著名大学有国立汉城大学、延世大学、高丽大学、梨花女子大学等。（二）文学艺术韩国是个具有悠久历史和灿烂文化的国家，在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。韩国的绘画分东洋画和西洋画，东洋画类似中国的国画，用笔、墨、纸、砚表现各种话题。此外还有各类华丽的风俗画。与中国、日本一样，书法在韩国是一种高雅的艺术形式。韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。雅乐是韩国历代封建王朝在宫廷举行祭祀、宴会等各种仪式时由专业乐队演奏的音乐，通称“正乐”或“宫廷乐”。民俗乐中有杂歌、民谣、农乐等。乐器常用玄琴、伽耶琴、杖鼓、笛等。韩国民俗乐的特色之一是配上舞蹈。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等类。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。（三）新闻媒介新闻业发达。截至2002年，共有新闻机构260家。报社60家，其中朝鲜日报、中央日报、东亚日报、韩国日报、大韩每日和京乡新闻为6大全国性韩文日报，除大韩每日外，其他报纸均属私营。通讯社：联合通信，1980年12月由合同通信社和东洋通信社合并而成，1999年再合并内外通信，是韩国新闻媒体共办的一个合作性通讯社。该通讯社在华盛顿、纽约、洛杉矶、东京、巴黎、伦敦、曼谷、布宜诺斯艾利斯、布鲁塞尔、开罗、香港、莫斯科和北京设有分社。 韩国有10家全国性广播公司，另有地方广播公司59家，有线广播公司81家。 韩国广播公司（KBS）1953年开始对外广播，政府控股广播公司，拥有全国性广播网，目前用韩、英、汉、法、日等11种语言播音。电视台成立于1961年12月，自1996年7月起开通两个频道的卫星电视节目，主要以数字信号播放。文化广播公司（MBC）1961年12月开办，拥有全国性广播网，电视台成立于1969年8月，在各大城市有卫星转播站。汉城广播公司电视台1991年12月开播。远东广播电台（FEBC）1956年12月开办，每周播送100小时的韩、英、汉、俄语节目。韩国共有39个电视台，其中20个是商业电视台。韩国自1995年起开播有线电视，发展迅速。电视台平日播放时间为10个半小时，假日播放时间为18个小时。因特网普及率较高，截至2002年底，上网人数达2627万名,占全国人口的55.1。 出版业发达，注册出版社共有19135家，杂志种类繁多，创停刊频繁。五、民俗（一）姓名根据调查，韩国共有411个姓氏，是世界上姓氏最少的民族之一。父姓世代相传，女子婚后不改姓。韩国人的姓多为一个字，也有少数复姓，名字分小名、官名。金、李、朴、崔、郑为“五大姓”，约占全体人的一半。韩国人“姓在前，名在后”姓名中间字代表宗代，兄弟间名字中大都有一字相同以示辈分。（二）民族服饰韩国的民族服饰崇尚白色，男装有裤子、袄、坎肩和长袍，多用白色衣料缝制，上下一色，穿着方式为“短衣肥裤，外罩坎肩”；女装有裙、袄和长袍，裙袄配穿，色彩鲜艳，女裙的腰线常高于胸部。（三）饮食1、主食：是米饭和面食，米饭有大米饭、小米饭和黄米饭，面食有糕和面条。（1）拌饭：也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。（2）面条：韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了！（3）打糕：韩国有50多种糕，最常见的是打糕，用糯米制成，加白糖。（4）松饼：用白糯米制成，芝麻、小豆做馅儿，蒸的时候在屉上放置松枝，故而得名。2、副食：每餐必有汤（酱汤），副食喜欢牛肉、瘦猪肉、鸡肉、海味品、狗肉（吃皮）。蔬菜喜欢吃黄豆芽、蒜苗、茄子、卷心菜、萝卜、海带、葱头、粉丝。调味品喜欢蒜、大酱、蜂蜜、芝麻、辣椒。（1）泡菜：俗称辣白菜，由白菜、中国黄芽菜或萝卜加入辣椒、盐、姜、蒜、水果制成，是韩国的第一美食，营养好、味道好、还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。现在已经成为全亚洲、欧洲、澳洲、南北美洲的一种佐餐嘉品。一般由母亲传给女儿，也是相亲的一种手段。在腌制过程中，盐将淀粉与糖转化为乳酸，提供大量维生素C，对人体消化有好处。（2）韩式烤肉：韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。（3）口味不喜欢太咸，偏辣、甜、蒜味，最喜欢中国的川菜。常喝的饮料是白开水，水果喜欢梨、桃、石榴、苹果，干果喜欢松子、栗子。韩国人普遍喜欢饮酒，本国的烧酒及啤酒和洋酒的消费量较大，喜欢中国的茅台酒。韩国人给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。 （4）餐具：据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时，我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉，捂了好大一会才发现里面有米饭。 可能是泡菜多的缘故，盛泡菜的器皿也就丰富多样，方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的最叫我惊奇的是，他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀，吃冷面时剪断长长的面条，吃泡菜时剪泡菜，吃烤肉时剪烤肉，总之，是用餐时非常重要的角色。 （四）居室住房呈L形和U形，木质、泥土建造，稻草很厚。屋里35间，火炕、拉门，进屋就脱鞋。（五）礼仪韩国宾朋重礼仪，表达感情很细腻，白色他们最崇尚，喜欢溺爱又珍惜，性格正直又大方，态度显得特和气，尊师重老有传统，称呼客人用敬语，鞠躬问好讲文明，待人热情结友谊。韩国居民见面握手并问好，男子不能主动与妇女握手，在隆重场合和接待贵宾时低头鞠躬行礼，注重礼节，热情好客。韩国敬老之风盛行，在进出任何场合时，都让老者先行；给老者递物时，要躬身双手递上；年少者不得在长者面前抽烟、喝酒等。韩国人实行几代同居的大家庭，长子必须和父母住在一起。韩国人大男子主义严重，男人在社会上比较有地位奉行“男士优先”，出门时妇女要让男子先走；宴会致辞也常以“先生们、女士们”开头。（六）禁忌 韩国人喜欢单数，忌双数尤其是忌讳数字4（和“死”同音），喝酒上菜时也忌用“四壶、四杯、四碗”等。待客时，主人总以一、三、五等数字单位来敬酒、献茶、布菜。对主人的敬菜，头一、二次要推让，第三次才接受；拒绝别人的敬酒是不礼貌的，如不能喝，就在杯中剩一点酒；不能把盘中的菜吃得很干净，否则是对主人的不敬。接受东西时，要用双手，礼品不宜当面打开，也不宜以外国烟作为礼品（持有或抽外国烟要罚款）。 进屋脱鞋时，鞋头要向屋里。不喜欢吃羊肉、肥猪肉，喝汤不喜欢放醋，做韩国菜不要放花椒。尊重老师，即使是老师的影子也不能踩。六、旅游业（一）旅游资源和景点1、景福宫(Gyongbokkung)位于韩国首都汉城钟路区，是一座著名的古代宫殿，是李朝始祖太祖李成桂于公元1394年开始修建的。中国古代诗经中曾有“君子万年，介尔景福”的诗句，此殿籍此而得名。宫苑正殿为勤政殿，是景福宫的中心建筑，李朝的各代国王都曾在此处理国事。此外，还有思政殿、乾清殿、康宁殿、交泰殿等。宫苑还建有一个10层高的敬天夺石塔，其造型典雅，是韩国的国宝之一。景福宫宫外建有围墙，围墙长3626米、高6.7米。王宫的南面有光化门，东边有建春门，西边有迎秋门，朝北的为神武门。光化门里有兴礼门，兴礼门外有一条东西向的运河，河上横跨一造型精巧的锦川桥。在宫苑莲池的中央有一石舫庆会楼，曾是当年国王大宴宾客的楼阁。1553年由于火灾烧毁了宫北角的一部分，日军入侵时又将宫苑的大部建筑物破坏，到1865年重建时只有10个宫殿保持完整。2、昌德宫(Changdokkung)又名乐宫，是韩国的“故宫”，位于首都汉城市院西洞，是李朝王宫里保存得最完整的一座宫殿。公元1405年，李朝第三代国王在此建为离宫。壬辰之乱时被烧毁。现存的建筑为公元1611年重建的。这座建筑作为王宫长达300年。整座宫殿内为中国式的建筑，入正门后是处理朝政的仁政殿，公元1804年改建，宫殿高大庄严，殿内装饰华丽，设有帝王御座。殿前为花岗石铺地，三面环廊。殿后的东南部分以乐善斋等建筑为主，是王妃居住的地方。寝宫乐善斋是一座典型的朝鲜式木质建筑，殿内陈列着王冠、王服以及墨宝、武器和其他手工艺品。院内陈列着王室使用过桥、马车和末代国王所使用的早期汽车等。此外，还有大造殿、宣政殿和仁政殿等。仁政殿后的秘苑建于17世纪，面积约6万坪，是一座依山而建的御花园。苑内有亭台楼阁和天然的峡谷溪流，还有科举时代作为考场的映花堂及建在荷池旁供君王垂钓的鱼水亭、钓鱼台和池中的芙蓉亭等。3、济州岛(Chejudao)是韩国第一大岛，又名耽罗岛、蜜月之岛、浪漫之岛，位于朝鲜半岛的南端，隔济州海峡与半岛相望，北距韩南部海岸90多公里，地扼朝鲜海峡门户，地理位置十分重要。济州岛总面积1826平方公里，包括牛岛、卧岛、兄弟岛、遮归岛、蚊岛、虎岛等34个属岛，东北距全罗南道100公里，是理想的旅游和垂钓胜地。在这里可以观赏名胜古迹、欣赏自然景观，岛上屹立着韩国最高的山海拔1950米的汉拿山。还可以登山、骑马、兜风、狩猎、冲浪和打高尔夫球等。这里人烟稀少，土地广阔，不是高山森林，就是农田村舍。农家种的主要是稻米、蔬菜、水果，最多最壮观要属油菜花，春天，遍地一片金黄，非常好看。济州岛是韩国主要的渔业基地，附近海域内既有温带海洋渔类，也有热带及亚热带渔类。（二）旅游业现状 韩国风景优美，有许多文化和历史遗产，旅游业较发达。主要旅游服务设施：全国有42家饭店达到国际标准，其中部分已加入国际饭店预订系列。汉城的洲际饭店、乐天饭店、乐天世界饭店、新罗饭店、凯悦饭店、拉马丹文艺复兴饭店、希尔顿国际饭店、喜来登-华克山庄饭店、广场饭店、瑞士大饭店和朝鲜饭店等11家饭店被列入超豪华类别。主要旅游点：汉城景福宫、德寿宫、昌庆宫、昌德宫、国立博物馆、国立国乐院、南山塔、国立现代美术馆、江华岛、民俗村、板门店、庆州、济州岛、雪岳山等。2002年访韩外国游客439.2万人次，其中日本230.7万人次，中国30.3万人次，美国52.6万人次。旅游外汇收入6