“感受慢生活”餐饮空间室内设计

“感受慢生活”餐饮空间室内设计,目录,第二阶段:,第一阶段:,前期调研、课题分析、设计定位、基地选址,设计思路、确定平面,第三阶段:,方案设计与效果图表现,第一阶段：前期调研、课题分析、设计定位、基地选址,功能分析：餐饮区、厨房区、卫生设施、接待收银区、门厅或休息前厅,餐饮空间气氛的营造：色彩、光环境、陈设绿化、室内景观,餐饮空间经营内容：中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、 酒吧、咖啡厅、茶室,第一阶段,1.前期调研：,对餐饮空间的分析,第一阶段：前期调研、课题分析、设计定位、基地选址,选题背景：,我们应“放慢脚步”，民以食为天，首先从就餐中体会人生的百味，享受生活。,现代的社会竞争压力大，人的生活节奏像上紧的发条，快节奏的生活，快节奏的工作，一切求快，追求“快”节奏，高效率的生活。认为“快鱼吃慢鱼”生活模式才能成功，才不会被时代淘汰。 但是长期处于这种快节奏生活中，应接不暇的工作使大脑得不到应有的休息，精神压力过大，容易产生焦虑、精神紧张。从而容易使身体产生“亚健康”。,选题类别：,虚拟课题，餐饮空间室内设计,2.课题分析：,主题定位：慢生活，品味生活,第一阶段：前期调研、课题分析、设计定位、基地选址,3.设计定位：,风格定位：以现代的材料，配合灯光，及元素的变形设计出时尚舒适的餐饮空间。,消费人群定位：工作压力大、白领为主社会各阶层人士,色调：以黑白红为基本色调,黑色：高贵，稳重， 且不易过时,红色：代表吉祥、喜气、热烈、奔放,白色：干净、极富现代感,设计目的：为了缓解工作和生活的压力，放松自己 。增强沟通交流的场所,3.设计定位：,第一阶段：前期调研、课题分析、设计定位、基地选址,4.基地选址：,基地位置：郑州市管城区商城路东明路,郑州,交通环境：交通便利，停车方便,基地选址分析：位于住宅区聚集地与商业街区，这是一个上班族的群体，工作压力大，客流量较多。,第二阶段：设计思路、平面确定,第二阶段,1.设计思路：,设计元素：,棋盘,元素体现运用： 天花造型、灯具设计、家具设计、隔断造型、陈设等,1.设计思路：,用典型代表慢的蜗牛，代表时间的沙漏和棋盘为主要的设计元素,元素变形,第二阶段：设计思路、方案设计,前期方案,2.方案设计：,空间布局比较乱，缺少主题性,空间死角太多，分布不合理。,“新人杯”原始平面图结构图,第二阶段：设计思路、平面确定,方案一,第二阶段：设计思路、平面确定,方案二,天花布置图,第二阶段：设计思路、平面确定,地面铺装图,第二阶段：设计思路、平面确定,第二阶段：设计思路、方案设计,功能分区图,散座区,卡座区,包厢,收银接待区,卫生间,厨房区,等候小景区,雅座区,第二阶段：设计思路、平面确定,交通流线图,主入口,服务人员人流路线,顾客人流路线,第三阶段：方案设计与效果图表现,方案设计与效果图表现,草图,第三阶段：方案设计与效果图表现,等待区,第三阶段：方案设计与效果图表现,第三阶段：方案设计与效果图表现,散座区,第三阶段：方案设计与效果图表现,散座区,第三阶段：方案设计与效果图表现,卡座区,第三阶段：方案设计与效果图表现,第三阶段：方案设计与效果图表现,收银区,第三阶段：方案设计与效果图表现,雅座区,第三阶段：方案设计与效果图表现,第三阶段：方案设计与效果图表现,包厢,第三阶段：方案设计与效果