学校食堂管理食品计划.doc

学校食堂管理食品计划 学校食堂管理食品计划学校食堂管理食品计划XX年学校食堂管理及食品安全工作计划资阳市雁江区石岭镇培德小学学校食堂管理及食品安全工作计划学校食堂管理工作，学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的声誉，关系到教学质量的提高，关系到学校的发展，关系到社会的稳定。 为加强我校食堂管理，减轻学生家长负担，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康，制止侵占学生餐费的违纪行为，特制定本计划。 一、工作目恼标 1、加强学校食司堂卫生管理。 完善食堂靛卫生设施和管理制度，舅严防食品中毒事故的发淤生。 2、加强学校象食堂人员思想作风管理温。 确保食堂人员服务态墨度好、工作质量好，遵玛守纪律，服从安排，努拐力服务于学校教学和师雅生生活，力争食堂满意肘度达85%以上。 二、负主要措施 1、强化重学校食堂责任制，把食案堂安全卫生管理放在首烦位，完善食堂管理和安拄全卫生工作制度。 食堂为人员必须把握好质量关瞪，严禁购买使用腐烂变骂质、有害有毒食物，严可格执行索证制度，做到乳无证不购。 严格操作规亥程，杜绝食物中毒事件拄发生。 注意用电用火以枣及消防器材的管理，确婶保食堂无一安全事故发勉生。 2、加强食堂景用工管理,规范用工行卸为。 加强食堂员工的业畸务培训和政治学习，提彩高业务水平和服务质量由。 3、加强食堂物啸品采购管理。 执行上级夷对大宗物品统一采购制哉度，签订好合同，构招标定点采购。 对于其犀他小宗物品要选点采购苑，对产品价格、质量等吱内容逐一验收和记录。 凭实行食品留样制度，做像好留样记录，把好食品钩质量关。 严堵违纪漏洞雹。 4加强食堂收费睫管理。 严格执行收费制俞度，规范收费行为，合镇理收取学生伙食费，及督时开出票。 5加强摈食堂财务手续管理。 较戎大数量的食品、物品的韵采购要由采购组操作，喘购进食品、物资的验收禁、领用、证明及审批手吁续必须齐全，做到透明蚜公开。 6加强食堂猩会计核算管理。 杜绝非洋食堂费用的支出。 按日押进行核算，按周平衡，穗按月结算，确保学生伙荤食费专款专用和伙食收铀支平衡。 7加强食耗堂财务人员的业务培训叙。 食堂会计人员要依法渠取得原始凭证、填制好漠记帐凭证、登记好各类调帐册、编制好财务报表嚼，保管员要验收好、保橙管好、出库好各类材料椒并登记好材料明细帐。 腋石岭镇培德小学XX年又2月学校食堂管理食品抉计划学校食堂管理计鸦划学校食堂管理计划范为认真贯彻落实中凳华国民共和国食品卫生抬法，进一步加强学校嘘食堂卫生管理，根据禄食品卫生法，学校秧卫生工作条例，联合何我校食堂实际情况，使犹全部师生有一个干净、涅美白祛斑产品推荐舒适二的工作环境，保证就餐嵌任务的顺利进行，保持创食堂的荣誉。 特制定食叹堂工作计划如下记 一、要持续进一步加强跪食堂工作管理，加强技剐巧培训，进步食堂员工鲍的业务水温和服务质量股。 二、在干好食堂姆工作的前提下。 全部食芒堂人员要积极参加政治你学习，不断进步为师生聘服务的自觉性，做到礼称貌待人，文明服务、热穷情主动。 三、严格孺履行食品卫生法，工作其人员必须做到持健康证昔上岗，严防卫生事故。 瑟 四、搞好食品采购舒、运输、保管、卫生工苍作，凡是创造已经变质侧和腐烂和食品，果断不聪预采购，以防食品中毒笋。 五、搞好学校食钦堂卫生，食具要做到天察天消毒，生熟离开，预辆防沾染病的产生。 动 六、食品要洗尽，饭不盂夹生，尽量做到现吃现罗做。 七、食品要保斗持干净，夏季要加大防坝蝇措施，冬季做好保温隆工作。 八、必须搞她好粮、油、菜等各种食瀑品的采购，抓好月底的债各种库存盘点及有关事的宜。 九、各种物质粟、食品、蔬菜的采购要毫保证质量，供给必须及膏时，少采勤购，器重价械格本钱合算。 十、北正确处理伙房人员之间揉的工作关系，要相互支观撑，友爱相处。 十句 一、所采购的食品必须漆合格后在发票上签字方捐能食用。 十二、采畸购伙房需用物质及其它诫物质，必须由总务主任屉批准后方可采购。 动用恬大的资金应由校长批准茄。 十三、要自觉做铃好本职工作，工作中吃效苦耐劳，不断进步饭菜细质量，保证无毛病，安众全无事故。 十四、眠对各种要下锅的食品，屑包含面食类、油盐类涉、调料类、【学校食堂苗管理食品计划】蔬原菜类、肉食类等要认真渣做好本钱合算，以保证凛食堂经济的正常运转。 碎 十五、个人方面要雾注意上班时间要穿戴胆好工作服，不要在食堂赞会客，工作时间严禁吸颁烟以及与工作无关的其耶他事宜。 要定期洗澡。 括理发，不得留过长指甲焙。 对于分给个人的卫生攻区，要保持及时收拾干寻净，保证饮用餐具、地蓬面、库房的整洁。 对食卞堂大的清算任务周五由砰班长负责全面清算，使撅食堂始终保持干净、卫廷生、有序。 十六、堤以转变报务方法，进步劫服务意识为突破口，把厌改良食堂饮食、强化饭碰菜质量为重点，抓真抓蜘实。 十七、充分发洱挥膳委会的职能，定期刀召开会议，及时听取及艳反馈师生中的信息。 保十八，新学期开端，折食堂全部职工要以新的躺姿势接收新的寻衅，为拐了保证食堂工作的全面囤开展，我们有信心遵守钵好学校各项规章制度，焙做到不迟到不早退，爱岩护公共设施，注意节俭臻，把工作落到实处，为妊建立良好的学校整体形衡象作出应有的努力。 返学校食堂管理食品计呸划XX学校食堂工作件计划第1篇学校食堂攘工作计划范文为认音真贯彻落实中华人民疟共和国食品卫生法，罚进一步加强学校食堂卫善生管理，依据食品卫业生法，学校卫生工颓作条例，结合我校食磨堂实际情况，使全体师陋生有一个清洁、舒适的涯工作环境，保证就餐任崭务的顺利进行，保持a哈级食堂的荣誉。 特制定峻食堂工作计划如下帜 一、要继续进一步加伶强食堂工作管理，加强频技术培训，提高食堂员扔工的业务水平和服务质耀量。 二、在干好食瘪堂工作的前提下。 全体壹食堂人员要积极参加政搭治学习，不断提高为师任生服务的自觉性，做到厌礼貌待人，文明服务、守热情主动。 三、严后格执行食品卫生法，工粳作人员必须做到持健康檬证上岗，严防卫生事故嫁。 四、搞好食品采冉购、运输、保管、卫生南工作，凡是发现已经变吩质和腐败和食品，坚决伺不预采购，以防食物中斜毒。 五、搞好学校芋食堂卫生，食具要做到驯天天消毒，生熟分开，瑞预防传染病的发生。 诈 六、食品要洗尽，饭僧不夹生，尽量做到现吃穴现做。 七、食品要疆保持清洁，夏季要加大旬防蝇措施，冬季做好保履温工作。 八、必须淀搞好粮、油、菜等各种常食品的采购，抓好月底执的各种库存盘点及有关庭事宜。 九、各种物张资、食品、蔬菜的采购而要保证质量，供应必须虹及时，少采勤购，注重岔价格成本合算。 十善、正确处理伙房人员之拿间的工作关系，要相互漱支持，友好相处、协同拨工作。 十一、所采羡购的食品必须有张惠明亦、浦静华两人验收，合醛格后在发票上签字方能桅交给会计报销。 十屿 二、采购伙房需用物资娘及其它物资，必须由总逆务主任批准后方可采购者。 动用大的资金应由校戴长批准。 十三、要搏自觉做好本职工作，工靴作中吃苦耐劳，不断提虑高饭菜质量，保证无差晾错，安全无事故。 漓 十四、对各种要下锅的喝食品，包括面食类、诣油盐类、调料类、蔬菜栋类、肉食类等要认真做琶好成本合算，以保证食虽堂经济的正常运转。 内 十五、个人方面要注壕意上班时间要穿戴好肢工作服，不要在食堂会愉客，工作时间严禁吸烟阵以及与工作无关的其他勉事宜。 要定期洗澡。 理碾发，不得留过长指甲。 横对于分给个人的卫生区球，要坚持及时收拾干净臼，保证饮用餐具、地面戮、库房的整洁。 对食堂胆大的清理任务周五由班饰长负责全面清理，使食帝堂始终保持清洁、卫生驼、有序。 十六、以患改变报务方式，提高服聂务意识为突破口，把改崭善食堂饮食、强化饭菜志质量为重点，抓真抓实挫。 十七、充分发挥狠膳委会的职能，定期召诊开会议，及时听取及反侦馈师生中的信息。 尤十八，新学期开始，食替堂全体职工要以新的姿汉态接受新的挑战，为了是保证食堂工作的全面开押展，我们有信心遵守好齿学校各项规章制度，做廓到不迟到不早退，爱护心公共设施，注意节约，磕把工作落到实处，为树狠立良好的学校整体形象峰作出应有的努力。 第2僳篇学校食堂后勤工作役计划书 一、指导思想为始终遵循学校总体工予作思路，围绕“一个”栅中心安全、稳定这个淋中心；做好“两个”服秩务做好教育教学服务杀工作，做好师生生活服眺务工作；落实“三个”玉到位认识到位、责任涅到位、措施到位。 通过特建设和加强后勤管理制沂度，建立良好的后勤管农理秩序，挖掘后勤工作笆潜力，调动后勤工作的缆积极性，确保后勤服务悉工作更上一层楼。 二、呵工作要点抓好常规工作珠 1、加强队伍建设泵加强政治理论和业务素唾质的学习。 通过学习政戏策法规，学习教育教学詹理论，提高管理人员自咒身素质；通过学习现代蔗技术和先进管理经验，职掌握一定技能，提高管立理水平；通过加强思想荚政治教育，创优质服务咳，树立爱岗敬业、职业龟道德高尚的新形象；通娶过按时参加学校安排的另各项学习，了解社会动嚎态，了解学校工作中心跨和工作要求，为广大师礁生提供更优质的服务。 越进一步健全后勤人宰员的岗位责任制，要从留学校工作需要出发定岗序、定责，使每一个人都铸明确自己的工作岗位和擦工作职责，做到事事有恳人管，事事有人干，事骨事有记录，事事有落实廊。 树立后勤为教学熊第一线服务的思想，进长一步改进工作作风。 要起多思考、多学习、多听聋反映、多听意见。 遇事蹄能做的，随时处理，不素拖拉，不当甩手先生。 航坚持多上门、多服务、裔服好务。 完善“每缆日巡视制度”，总务处肠安排人员对学校环境、蟹绿化、卫生、安全、校订舍维修、设备使用等进裔行每日巡视，并做好相偷关记录。 对发现的问题朵及时做好处理和反馈。 蛰学校各部门、班级等提穴出的报修，要求在最短渊的时间内做好维修，并腥作好记录。 2、加强制辰度建设本学期将对烁原有规章制度重新审查榷、充实、完善，使之真捂正起到激励约束和规范汁个人行为的作用，真正舞能用制度去管理人、教庶育人、评价人。 对遇各项工作都能做到有安翼排、有检查、有落实，酗及时总结经验，吸取教窍训，纠正偏差，不断提唱升后勤服务工作的档次超和水平。 进一步完登善校产管理制度，做到辑制度健全，职责明确，琴如有损耗及时维修，或顽予以添置。 完善物鹰品采购制度，根据采购煤物品的价值大小，做好跋采购审批制度及物品的痔验收归库工作。 3、加绕强校园建设切实加披大对校园环境的管理力袖度，教育学生爱护校园眩的一草一木，积极开展营美化校园的活动，重视震花草树木的管理，确保聘校园净化、美化、绿化诛。 切实加强各功能蝎教室、活动室的管理，癸充分发挥各功能教室、巳活动室的作用。 严格执骸行专用室的保管责任制哨和谁损坏谁赔偿的原则糠。 4、加强财务管理大严禁乱收乱付，做到醒勤俭节约，压缩非教育航开支，把有限的资金用睬于学校建设的刀口上。 数坚持民主理财。 按规定整收费，任何班级、个人桐不得擅自收费。 坚倦持一支笔、一本帐的原撬则，计划、合理使用经慨费。 抓好重点工作 1、闸重点抓好学校安全工作雪。 高度重视安全卫撮生防范工作，充分发挥墟全员管理的作用。 完善已应急预案制度和管理措保施，实行主管领导责任韧制，各条线领导分块抓馅，全体教工共同参与的俗管理模式。 加强安堰全、卫生知识的宣传，抖增强师生的自我保护意扼识，促进良好行为、习材惯的养成与内化，让安著全与卫生的防范观念在漳师生的大脑中得到固化姥。 经常检查场地、孙设施和各处室中的电器岩、线路、装置、设备，膛发现问题及时解决隐患怠，切实做好防水、防盗尧、防触电及防其它意外续事故的工作。 协同摇德育处,加强学生候车瑟、乘车的道路安全、和越人身自我保护的教育和绣安全管理工作。 认真负叔责地做好各项后勤常规慰管理工作。 2、重点抓脾好校舍、校产管理工作闻。 进一步完善学校移校产管理制度，增强师敢生对校产的爱护意识。 予完善校产维修报修制度吭，由相关人员将报修单呆送到后勤处，以便及时牛安排；维修完毕，由报垢修人负责验收签字。 恢加强对校产校具的管戌理，提高对各类设备的胁使用效率，做到妥善保歹管，合理使用，正常维猜护，每期期初要对校产涝校具、设备、图书进行汾盘点，责任到人。 迂严格校产管理制度刚化、规范化，充分发挥淘教学器材和现代教学设淹备的作用，严禁乱拿、输乱用、乱丢、乱放等不鞍负责任的行为。 切帧实加强活动室的管理，寓充分发挥活动室的作用应。 严格执行专用室的保校管责任制和谁损坏谁赔工偿的原则。 加强用震电、用水、办公耗材和唱日常检修管理，坚持勤棚俭节约，反对铺张浪费磊，努力为学校节约一滴损水，一度电，一分钱。 众建立执行请购、审迪批、报销、领用制度，斡规范物流过程控制，强坷化行政仓库管理。 啡倡导良好风气，爱护学无校设施、设备，爱护花炙草、树木。 3、重点抓莫好食堂管理工作。 佬定期组织食堂从业人员高学习有关食品卫生的基咸础知识、基本要求，都食堂卫生考核验收标准琼，使每个职工知晓“墨法律法规”，了解“标兑准”，并对照日常工作授认真落实，齐心合力提傲高服务工作质量。 席依据食堂管理制度，加蜒强食堂工作各环节的管象理与监督。 并根据实际宙情况不断健全食堂管理之制度、规范各项操作程荡序。 加强检查监督田和民主管理，经常到食烘堂检查服务态度，卫生击情况、伙食的数量和质横量、就餐情况、发现问楷题及时表扬先进，批评疲后进。 坚持勤俭节散约的原则，严格把好采铱购关、物品进出口关，剿做到节粮、节水、节电硝、节油，精打细算，降庐低成本，提高伙食质量铬。 树立食品安全第吹一意识，严格把好食品制卫生关，重视和加强饮愁食卫生工作台帐，采取累安全防范措施，明确责姻任，做好防火、防盗、摹防毒工作，并要定时打摸扫，做好保洁工作。 哩认真积极听取师生意摊见反馈,努力根据实际么情况尽量满足师生要求宛。 做好学校后勤保障工徐作。 4、重点抓好校园铣硬件设施达标工作。 完瞎成学校运动场标准化建骚设。 搞好学术报告厅的杭申报建设工作。 5、重骑点搞好学生奶的推广服嘿务工作。 做好宣传群发动，让家长、学生认了识喝学生奶的重要性。 搭全方位做好学生奶的供炎奶服务工作。 三、工作伊措施更新观念，增强薛服务意识 1、全体铀后勤人员必需树立师生添利益、家长利益至上的巩服务观，把师生、家长勒的合理需求作为开展工仟作的出发点和归宿，想是师生、家长所想，全心奸全意为师生生和家长服俯务。 2、加大后勤御工作的群众路线力度，雨动员、组织全校师生民瓤主参与、民主管理、民恼主决策，参与后勤管理啸。 精打细算，严格管理章 1、依据教学需求酚，学校实际，本着精打晒细算的原则，制订有关鸯项目经费预算，严格实途行计划经费限额使用。 囊 2、加强对网络通靛讯费、水电费、打印费宪等管理。 3、严格爽请购、审批、验收、入修库、报销制度。 物尽其烈用，发挥设备功能摘 1、为使学校现有校产括校具发挥其最大效益，稼要鼓励、提倡师生们大滩胆地、经常地去使用，疽真正发挥设备的“育人溯”功能，做到物尽其用意。 2、鼓励使用的碗同时，加强管理，对使残用情况、设备情况以及钙借还手续都要实行严格梳登记，避免不必要的人停为损坏、遗失等。 例 3、加大校产校舍的定枝期及日常的检查力度，姓严格执行校产保管奖罚忿和损坏赔偿制度。 对期焰初发放的日常用品、班悟级用品、门窗、窗拉手风、台凳等实行承包管理意，做到谁损坏谁负责。 淹加强协作，做好环境卫绪生工作 1、本学期蛙继续加大校舍校产的检帧查、维修、保养，环境润绿化等工作，力求为师馈生创造一个优雅的学习挥、工作环境。 2、超扎扎实实地抓好卫生工泉作。 对存在问题要及时把指出，限时纠正。 冷 3、协同德育处、教务氮处等部门，利用黑板报拄、晨会课、升旗仪式讲抉话等形式，向学生进行掺爱我校园、爱护公物的攒教育活动。 长抓不懈，势提高安全防患意识真 1、加强校园巡视，对掩发现有安全隐患的校舍宝、建筑物、体育器材等衍作及时彻底的维修、排沪除。 2、加强校园碍食品安全管理，定期发猪布食品安全知识，加强音校园食品卫生巡视检查坏力度，加强进货渠道的尿监管，确保卫生、安全宴。 四、工作计划一月诈 1、学期末财产清理。 膀 2、各种经费的收缴结洽账。 3、春节值班保卫痪。 4、工作总结。 5、掳小卖部招标。 6、学生阁奶的推广宣传。 二月砚 1、开学工作准备，学挡生安全教育。 2、制定赵本学期财务收支预算报坡告。 3、收费工作迎检氢。 4、门面续签合同。 巡 5、供应学生奶。 三月蚜 1、校园绿化带护理数和补种。 2、出租门店你费用收缴。 3、办了理运动场建设、学术报公告厅建设审批手续。 4憨、拐角楼屋面处理。 四怎月 1、职工安全知识迭教育。 2、固定资产账矗册。 3、学校安全样工作自查。 4、消防设训施安检。 五月 1、学猾生安全知识教育。 2、摈“五一”长假值班保卫臀。 3、水电设施安全检关查。 六月 1、综合治厉理安全卫生工作半年自源查。 2、期末财产清理虞。 3、半年工作总结。 蘑 4、暑假安全教育。 七寇月 1、设备设施维护摇。 2、运动场、学术报檄告厅建设。 3、假期值羞班保卫。 八月暑期建哎设维修。 第3篇学校悸安全工作计划 一、藏指导思想学校安全关系绞到师生生命安全，关系落到教育教学工作的正常绣开展，“安全第一，预邦防为主”是建国以来党孩和国家一贯的安全生产鸥方针，也是学校正常工溢作开展的保障。 党中央涪、国务院三令五申强调帛安全工作，江总书记也效多次指示安全工作。 为对此本校结合自身实际，阳严格贯彻执行党中央、颗国务院等各部门安全工色作指导方针，制定本计诊划。 二、具体工作像 1、加强校安全工作领颜导小组建设，个别人员摸参加有关培训，持证上慑岗。 2、健全规章汲制度，明确工作职责，蜒严格执行有关规章制度漾。 并经常学习有关安全忍管理、安全上岗方面的咬知识。 3、定期和喻不定期检查各类安全设祸施，加强对重点场所的卖管理。 4、经常开恤展各类安全教育活动，谊使师生增强安全工作观惶念。 经常利用电视、广磕播对学生进行安全教育肋。 5、加强教师护渐导、食堂值班的管理，河经常检查、督促要求提许高工作责任心。 6尽、经常检查电器电路，况杜绝火灾隐患。 防止触嘉电、火灾等事故。 7、闷进一步配备消防设备，虑加强硬件建设。 8、加腿强食堂安全工作，严格隶食品卫生。 9、加蔷强饮用奶和饮水卫生，手经常督促自来水公司对箱饮水机进行消毒，教育蓟学生养成卫生习惯。 移 10、高温季节，防盖止师生中暑；冬季要严彝防火灾事故，经常加强信检查。 第4篇春学期侦学校食堂管理工作计划满 一、指导思想践景行“三个代表”的重要须思想,贯彻落实海教勤包XX03号关于揭加强学校食堂管理的意影见、海安县食堂用掖工暂行规定、海安掂县教育系统食堂会计核测算办法以及学校食堂钞管理和卫生工作方面的蛹制度等文件精神,加强阵我镇各校食堂管理,减诌轻学生家长负担,消除曙学校食堂安全隐患,保瘁证师生身心健康,制止使侵占学生餐费的违纪行寨为。 二、工作目标堡 1、规范学校食堂账重务管理，确保记账合规极合法、票据真实、手续性齐全、账表规范。 嚣 2、规范学校食堂财务粱管理，确保收支合规合浓法，把紧支出关，严禁攒非伙食支出在学生伙食渝费中列支，严禁占用学尹生伙食费。 3、加臃强学校食堂卫生管理，箕完善食堂卫生设施和管丽理制度，严防食品中毒摄事故的发生。 4、媒加强学校食堂人员思想缘作风管理，确保食堂人战员服务态度好、工作质泄量好,遵守纪律,服从钢安排，努力服务于学校侗教学和师生生活，力争曲食堂满意度达95%以羊上。 三、主要措施答 1、强化学校食堂校长咀负责制,把食堂安全卫春生管理放在首位,完善捣食堂管理和安全卫生工忆作制度。 食堂人员必须谓把握好质量关,严禁购对买使用腐烂变质、有害新有毒食物,严格执行索掣证制度,做到无证不购肺.严格操作规程,杜绝擦食物中毒事件发生。 注鱼意用电用火以及消防器颅材的管理,确保食堂无动一安全事故发生。 辛 2、加强食堂用工管理挣,规范用工行为。 各校亮控制使用合同工,适当寨使用钟点工,签订好合吠同,报教办核批。 同时钟加强食堂员工的业务培扬训和政治学习，提高业杀务水平和服务质量。 颐 3、加强食堂物品采天购管理。 执行县局对大鸡宗物品统一采购制度，御签订好合同，招标定点脯采购，对于其他小宗物扼品要建立三人以上购货襟队伍，选点采购，对产捷品价格、质量等内容逐炙一验收和记录。 实行食帚品留样制度，做好留样挖记录，把好食品质量关芯。 严堵违纪漏洞。 分4加强食堂收费管理旷。 严格执行收费制度，钳规范收费行为，合理收江取学生伙食费，及时开顾出票据并缴入财政专户缨。 5加强食堂财睫务手续管理。 较大数量福的食品、物品的采购要矮由采购组操作,购进食枉品、物资的验收、领用隐、证明及审批手续必须购齐全，做到透明公开。 玖6加强食堂会计推核算管理。 严格执行巳海安县教育系统食堂会糟计核算办法，统一成盏本开支范围，统一按县轧局规定标准进行各项提张留，杜绝非食堂费用的概支出。 按日进行核算，缓按周平衡，按月结算，绳确保学生伙食费专款专唱用和伙食收支平衡。 炼7加强食堂财务人磷员的业务培训。 各学校团食堂会计人员要依法取枢得原始凭证、填制好记液帐凭证、登记好各类帐拯册、编制好财务报表，谍保管员要验收好、保管整好、出库好各类材料并迎登记好材料明细帐，8奇.加强食堂工作的监督粕管理。 建立由教师代表秃、工会负责人和其他中雏层干部组成监督小组,央对学生伙食成本核算和插饭菜质量、价格进行监氓督,对食堂帐目进行审媳查。 9实行学生邓伙食账的公示制、报告耪制和民主理财制。 每月传十日前,向全校师生公鸟示上月的伙食收支状况菏,并将帐册、单据、公辕示表和财务报表送财务叭中心审核。 学期结束,幌组织民主理财,结算好暂学生伙食费,向教师、散学生和社会公示.若有搐结余,立即退给学生。 集10加强食堂工爵作的检查和督查。 把食喳堂管理工作要列入各校疲常规检查、督查评估考候核项目之中，教办将定痈期不定期组织检查、抽赢查，对检查、抽查发现贯的问题，将严格实行责奄任追究制。 四、活动安陨排二月份、召开贺总务主任会议，布置开螺学食堂工作。 、速加强食堂用工管理，规缺范、核批各校食堂用工猿。 、组织实施对景大宗食品统一采购，签杯订合同，招标定点采购党。 、组织各校统霉一收费，及时开据缴入古财政专户。 、组扩织对各校食堂安全卫生锗等食堂开学工作检查。 双、督促各校组织对食生堂人员进行体检。 三月蔬份、检查各校食堂膀收费情况。 、检查各胜校二月份财务收支和公驱示情况。 四月份张、配合县教育局、县商卫生局、县防疫站、镇惨防疫所对全镇学校进行仰食堂安全卫生检查。 吾、检查各校三月份财务坝收支和公示情况。 、牙组织对各校食堂满意度在测评。 五月份迸、组织对各校食堂安全宽卫生等食堂工作常规检任查、迎接海安县星级戎食堂评估验收工作。 月、检查各校四月份财务钥收支和公示情况。 六月肤份、组织对各盏校迎中考和小学毕业考褪试食堂工作常规检查柠、检查各校五月份财务孰收支和公示情况。 、哟组织对各校食堂财务人嚼员业务培训。 七月份灰、组织各校进行食堂驰民主理财。 、检俄查各校本学期财务收支虽和伙食费结算公示情况渣。 【学校食堂管理食品讫计划】XX-XX年春奉学期学校食堂管理工作迢计划 一、指导思想践舞行三个代表的重要陡思想,贯彻践行“戮三个代表”的重要思想脏,贯彻落实海教勤X俘X03号关于加强砸学校食堂管理的意见两、海安县食堂用工暂恢行规定、海安县教学育系统食堂会计核算办蜡法以及学校食堂管理纪和卫生工作方面的制度蒸等文件精神,加强我镇溪各校食堂管理,减轻学乘生家长负担,消除学校碰食堂安全隐患,保证师逃生身心健康,制止侵占思学生餐费的违纪行为。 逞 二、工作目标1讫、规范学校食堂账务管证理，确保记账合规合法怖、票据真实、手续齐全玉、账表规范。 2、锨规范学校食堂财务管理智，确保收支合规合法，占把紧支出关，严禁非伙腆食支出在学生伙食费中每列支，严禁占用学生伙憋食费。 3、加强学顿校食堂卫生管理，完善丑食堂卫生设施和管理制呐度，严防食品中毒事故陈的发生。 4、加强株学校食堂人员思想作风茫管理，确保食堂人员服擎务态度好、工作质量好囚,遵守纪律,服从安排锌，努力服务于学校教学华和师生生活，力争食堂雅满意度达95%以上。 贮 三、主要措施 1、御强化学校食堂校长负责艾制,把食堂安全卫生管额理放在首位,完善食堂金管理和安全卫生工作制判度。 食堂人员必须把握娘好质量关,严禁购买使疼用腐烂变质、有害有毒襟食物,严格执行索证制爵度,做到无证不购.严绘格操作规程,杜绝食物釜中毒事件发生。 注意用粪电用火以及消防器材的炎管理,确保食堂无一安砰全事故发生。 2、枯加强食堂用工管理,规竹范用工行为。 各校控制轧使用合同工,适当使用浑钟点工,签订好合同,谚报教办核批。 同时加强誊食堂员工的业务培训和激政治学习，提高业务水氨平和服务质量。 3训、加强食堂物品采购管睦理。 执行县局对大宗物隙品统一采购制度，签订乔好合同，招标定点采购技，对于其他小宗物品要羹建立三人以上购货队伍痢，选点采购，对产品价农格、质量等内容逐一验音收和记录。 实行食品留裁样制度，做好留样记录点，把好食品质量关。 严棒堵违纪漏洞。 4痞加强食堂收费管理。 严坡格执行收费制度，规范因收费行为，合理收取学驶生伙食费，及时开出票篇据并缴入财政专户。 匈5加强食堂财务手青续管理。 较大数量的食案品、物品的采购要由采炙购组操作,购进食品、哀物资的验收、领用、证扭明及审批手续必须齐全掖，做到透明公开。 许6加强食堂会计核算蚌管理。 严格执行海安烤县教育系统食堂会计核内算办法，统一成本开衔支范围，统一按县局规稿定标准进行各项提留，档杜绝非食堂费用的支出吁。 按日进行核算，按周深平衡，按月结算，确保逞学生伙食费专款专用和渺伙食收支平衡。 7缨加强食堂财务人员的秆业务培训。 各学校食堂篷会计人员要依法取得原桑始凭证、填制好记帐凭疯证、登记好各类帐册、位编制好财务报表，保管闹员要验收好、保管好、慑出库好各类材料并登记汕好材料明细帐，8胚.加强食堂工作的监督哗管理。 建立由教师代表调、工会负责人和其他中锑层干部组成监督小组,阎对学生伙食成本核算和尖饭菜质量、价格进行监渡督,对食堂帐目进行审督查。 9实行学生譬伙食账的公示制、报告寅制和民主理财制。 每月谊十日前,向全校师生公英示上月的伙食收支状况雪,并将帐册、单据、公菏示表和财务报表送财务艾中心审核。 学期结束,振组织民主理财,结算好娜学生伙食费,向教师、阎学生和社会公示.若有勒结余,立即退给学生。 箱10加强食堂工凶作的检查和督查。 把食沛堂管理工作要列入各校抄常规检查、督查评估考压核项目之中，教办将定铡期不定期组织检查、抽版查，对检查、抽查发现轻的问题，将严格实行责绢任追究制。 四、活动安澳排二月份、召开笑总务主任会议，布置开个学食堂工作。 、曰加强食堂用工管理，规袁范、核批各校食堂用工在。 、组织实施对隅大宗食品统一采购，签肘订合同，招标定点采购藤。 、组织各校统宝一收费，及时开据缴入垃财政专户。 、组滦织对各校食堂安全卫生交等食堂开学工作检查。 驭、督促各校组织对食举堂人员进行体检。 三月驮份、检查各校食堂铸收费情况。 、检查各扶校二月份财务收支和公权示情况。 四月份营、配合县教育局、县瀑卫生局、县防疫站、镇狂防疫所对全镇学校进行豹食堂安全卫生检查。 修、检查各校三月份财务胚收支和公示情况。 、污组织对各校食堂满意度芋测评。 五月份埋、组织对各校食堂安全档卫生等食堂工作常规检衫查、迎接海安县星级拱食堂评估验收工作。 泳、检查各校四月份财务速收支和公示情况。 六月考份、组织对各觅校迎中考和小学毕业考汝试食堂工作常规检查庭、检查各校五月份财务颠收支和公示情况。 、创组织对各校食堂财务人拌员业务培训。 七月份慢、组织各校进行食堂哮民主理财。 、检饿查各校本学期财务收支蚜和伙食费结算公示情况只。 第5篇中学学校后痉勤工作计划 一、指导思效想始终遵循学校匠总体工作思路，围绕教索育这个中心，做好教育痕教学服务工作，做好师沦生生活服务工作。 通过小建设和加强后勤管理制亦度，建立良好的后勤管扩理秩序，挖掘后勤工作碑潜力，调动后勤工作的啼积极性，开创后勤工作巡新局面。 二、工作目标荔一如既往地做好各项副常规管理工作；加强台判帐资料建设，规范后勤清各项工作；加强行太政仓库管理和财务管理模，落实上级相关精神要棋求。 三、工作举措邦充分利用暑期对校产辙校舍作一次必要的修理宅与，积极做好校产抒校舍维护工作。 1砍、对各室台凳作一次清骚理、修理，对六年级的辗课桌凳作更换处理。 2睬、对东西教学楼的窗作勿一次修理。 3、对曳教学楼各厕所进行改造燕，并对所有校舍屋面平渣台处作防漏处理。 抓好雅绿化管理工作。 1、做苑好夏日花木的治虫、浇诱水工作。 2、对绿化带蝎进行一次修剪。 3贩、依据绿化管理网，注恭重平时对花木进行治虫鳃、施肥、除草和经常性察整枝、修剪等工作。 改彤进食堂管理，办好师生绣食堂 1、调整食堂纽人员结构，改善运作办泞法，激发人员工作动力篷，提高人员工作效率。 蜜【学校食堂管理食品计瑶划】 2、树立安全藻第一意识，重视和加强舍饮食卫生工作台帐，提赖高警惕，采取安全防范销措施，明确责任，做好蔽防火、防盗、防毒工作步，并要定时打扫，做好首保洁工作。 3、定哨期组织食堂从业人员学烘习有关食品卫生的基础亭知识、基本要求，并对泽照日常工作认真落实。 庐 4、依据食堂管理匹制度，加强食堂工作各炊环节的管理与监督，并厄据实际情况不断健全食熏堂管理制度，规范各项恭操作程序。 5、认蛇真学习、贯彻学校食宣堂与学生集体用餐卫生帖管理规定，积极改进冀、添置食堂卫生设施设删备，确保“硬件”达标阳。 6、加强检查监约督和民主管理，经常到何食堂检查服务态度、卫镊生情况、饭菜数量与质羡量、就餐纪律。 发现问澳题及时表扬先进、批评迎后进。 7、把好食呛品采购关，积极做好疾妨病的预防工作。 8渔、创造条件，提高食堂诉炊事人员的业务技能和热业务素质，如组织学习嘲烹饪知识。 9、坚赔持勤俭节约的原则，节预粮、节水、节电，精打止细算、降低成本，提高垢饭菜质量。 10、沙通过强化学习“要求”折、“标准”、“制度”引，逐步使学校食堂管理丈到位、精细，让学校食征堂品位不断得到提升，怔服务质量不断得到提高忆。 加强校舍、校产管理朴工作 1、进一步完凳善校产、校舍管理制度笋，尤其是强化赔偿制度颊，并汇集成册，全员学炭习执行。 2、应用臣管理软件、管好校产、菠用好校产，严格校产管遣理制度化、规范化，充绩分发挥常用教具、学具砂等教学器材和现代教学韦设备的作用，严禁乱拿雌、乱用、乱丢、乱放等镑不负责任的行为。 撮 3、切实加强活动室的慨管理，充分发挥活动室荫的作用。 严格执行专用藩室的保管责任制和谁损焉坏谁赔偿的原则。 擅 4、加强用电用水和日梯常检修管理，坚持勤俭栈节约，反对铺张浪费，殿努力为学校节约一滴水泣，一度电，一分钱。 人 5、严格执行请购、猫审批、验收、入库、报螟销、领用制度。 6豹、倡导良好风气，爱护稍学校设施、设备，爱护昭花草、树木，杜绝践踏龄草坪、折枝摘花现象。 隋学校食堂管理食品愉计划XX食堂年度工勉作计划第1篇食堂年衙度工作计划范文为黑认真贯彻落实中华人势民共和国食品卫生法卧，进一步加强学校食堂忠卫生管理，依据食品卫炭生法、学校卫生工作条呀例，结合我校食堂实际患情况，特制订食堂工作党计划如下一要继燥续加强食堂工作管理，赖加强技术培训，提高食邮堂员工的业务水平和服邮务质量。 二严格执宏行食品卫生法，工作人众员必须做到持证上岗，艾严防卫生事故发生。 捐三严把食品采购、运茵输、储藏关，已经变质渡和腐烂的食品，坚决不澡进入食堂，以防食物中恩毒。 四搞好学校食朴堂卫生，炊具做到一日腺一消毒，食品生熟分开酬，预防传染病发生。 竭五食品要保持清洁卫奶生，夏季要做好防蝇、许防鼠、防尘工作，冬季诚要做好保温工作。 乐六各种物资、食品、蔬频菜的采购要保证质量，萤供应及时，少采勤购，禁搞好价格成本核算。 七写正确处理工作人员之间盅的关系，要友好协作。 泻八工作期间工作人胸员要穿戴好工作服，不亚在食堂会客。 定期洗澡小、理发，不留过长指甲伊，不带首饰。 食堂餐具胀、地面、库房要保证整闪洁，始终保持清洁卫生制有序。 第2篇后勤食愤堂工作计划随着时渝间的推移，我们又迎来穴了新学期的开始，范文级之工作计划:后勤食堂宣工作计划。 食堂工作将静根据学校的总体计划全冶面展开。 所有员工将义增无返顾地团结在校领导兼周围，服从管理、专心吞工作，打造一个名副其宇实的服务团队。 下面我础将以“超前的服务、厉灯行节约、规范化的管理漳”等三个方面为本学期帽的工作核心做以详细计俞划第 一、超前的螟服务服务是后勤工作拟的天职，超前服务是我顽们对本职工作必然要求洒。 只要具备这一条件，丸才能避免工作的疏漏，挟才能使我们的工作在上肿升一个台阶。 1、站搞好食堂的整体卫生，途为广大就餐者创造良好簇的就餐环境。 2、掌搞好师生关系，了解他绒们的口味，为其送上可湍口的饭菜。 3、发拜现问题要做到及时地解曾决，不犹豫、不塘奢。 企 4、按卫生标准做瘦好餐厅的清洁工作，经柠常保持个人良好的卫生肯。 5、得分管的使冈用设备做到经常检查，朗餐桌摆放整齐，桌布干异净、无破损，餐具无污腮迹。 6、根据任务要求挪做好餐前准备工作。 母 7、对就餐者做到主必动热情、文明礼貌、优咽质服务。 8、凡食街堂工作人员务必提高服滁务意思，对待师生员工胰做到象对待宾客一样热攀情，不得带情绪工作，寇不准讲脏话，说别人坏页话，如发现就范者立即换停岗。 第 二、厉行葛节约节约是中华民族持的传统美德，厉行节约振是全体工作人员必须具袭备的一种工作观念。 节掠约方面是食堂工作重点串之一，如从用油、用澳水、电、汽、洗洁净、胃消毒液、清洁球等都定盏时定量领用，专人保管燃。 并合理利用下脚料与逼能够再次食用的剩菜剩钵饭充分加热后降价出售哀，坚决杜绝了不必要的闪浪费，从中提高了成本另的效益。 1、精打腋细算，杜绝浪费，降低克伙食成本，提高原材料前的利