食品安全采购责任书范文

食品安全采购责任书范文食品安全采购责任书范文 构建基于采购环节的食品安全预警指标体系 把食品安全问题保 障从 事后处理 变为 事前控制 显得尤为重要 下面为大家精心整理 了食品安全采购责任书范文 希望能给你带来帮助 食品安全采购责任书范文篇一 食品采购安全责任状 甲方 学校 乙方 供应方 为加强我校食堂安全卫生工作的管理 落实管理责任 确保全 校师生身体健康和生命安全 根据 中华人民共和国食品卫生法 国务院关于进一步加强食品安全工作的决定 现与食品供应方就 食品安全签定如下安全责任状 一 学校要与供货者签订食品卫生安全责任状 保证食品安全 卫生 无腐烂变质现象 二 如发现不安全 不卫生的食品 我校将采取拒收食品外 并取缔与其合作 同时并处罚 100 500 元现金 三 送货商货到交于收货人 并双方签名 作好记录 以防出 现问题 好层层追究 四 供货商食品 生产单位要有良好的卫生安全条件 否则不 与合作 五 若出现食品安全事故 将由供应方负责 甲方签字 乙方签字 某某中学 XXXX 年 XX 月 XX 日 食品安全采购责任书范文篇二 粮油采购安全责任书 为进一步规范职工食堂粮油蔬菜集中配送食品安全 提高食品 卫生安全意识 明确供需双方食品卫生安全责任 建立健全食品卫 生安全责任追究制度 切实监管好职工食堂食品配送进货渠道 保 障广大职工的人身健康和合法权益 依据 中华人民共和国消费者 权益保护法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国食 品卫生法 国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定 的规定 经甲乙双方共同协商 特签定本责任书 一 乙方必须完善配送供货手续 供货渠道必须合法 必须有 正当经营销售许可证和食品加工制作许可证 配送从业人员必须经 过健康体检 持有卫生部门颁发的健康合格证明 二 甲方要完善进台帐的建立及登记 每次购进的食品种类 数量 价格必须做好登记 进货明细每十五日提供给乙方一次 配 送食品入库 双方要针对食品的质量 品种 绿色农产品直供基地 安全 农药残留 装卸污染 标准 食品添加剂 重量 数量进行现 场验收 验收合格方可入库 三 乙方配送的食品 必须提供食品卫生证 化验 检疫 证 合 格证及相应的手续 配送提供的各项手续 复印件 食品经营者 甲 方 应保存一年以上 以备存查 四 乙方在食品配送经营活动中 应根据甲方需要出具售货发 票 并对销售食品进行日常清理 将清理情况登记造册备查 五 乙方配送经营的食品必须随时接受甲方的检查 对存在重 大质量问题的食品 必须立即下架停止销售 主动向甲方报告产品 的加工 制作 价格变动情况 并及时告知就餐职工 将售出的不 合格食品召回一并交甲方处理 六 乙方配送经营的食品必须符合保障人体健康和人身 财产 安全的国家标准 行业标准 未制定国家标准 行业标准的 必须符 合保障人体健康和人身 财产安全的要求 七 乙方不得配送销售以下食品 一 没有食品检验合格证明的食品 二 没有中文标明的食品名称 生产厂名和厂址的食品 三 没有食品合格证明材料的食品 四 无厂名 厂址 生产日期 出厂日期 保质期的食品 五 过期 失效 变质食品 六 冒用他人厂名 厂址的食品 七 伪造或者冒用认证标志 名优标志等质量标志的食品 八 掺杂 掺假 以假充真 以次充好等不合格食品 九 注水 未经检疫合格 伪造检疫标记的畜禽食品 十 含有食品添加剂 色素 农药残留的食品 八 甲方应建立食品留样制度 留取当餐加工制作 销售的菜 品 每份不少于 100 克 有标签标明菜品名称 在规定位置冷藏存 放 24 小时 以备发生食品中毒事故 查找原因 九 乙方不得配送来源不明 不合法 票证不齐全的食品 凡 擅自配送者 一切后果由乙方承担 十 乙方必须严格执行不合格食品退市制度 如在配送食品中 因疏忽购进不合格食品 由乙方自行退市 乙方隐匿不报 被甲方 发现 甲方将责令乙方强制退市并依照供需协议进行处理 十一 乙方不建立配送台账 不执行自查 退市 召回制度的 甲方有权进行督促 责令限期改正或停止配送 并依法进行查处 十二 乙方不认真按本责任书履行义务 因配送销售不合格食 品 给就餐职工造成人身 财产损失的 必须承担相应的赔偿责任 并自觉接受甲方的检查处理 构成犯罪的 移送司法机关处理 十三 本责任书一式二份 甲乙双方各执一份 经双方签字后 生效 甲方 签字盖章 乙方 签字盖章 XXX 年四月二十六日 食品安全采购责任书范文篇三 蔬菜 食品采购人员安全责任书 为切实加强学校食堂的卫生管理 严厉打击食品非法添加和滥 用食品添加剂事件的发生 确保广大就餐者的饮食安全和身体健康 增加责任意识 落实管理责任 根据有关法律 法规及中 省 市 县有关精神 结合学校实际情况 特制定食品安全责任书 一 学校校长为第一责任人 分管领导为第二责任人 学校食 堂工作人员为直接责任人 学校要组织从业人员定期进行食品卫生 安全知识及法律 法规的培训 二 从事食堂工作的人员须经岗前培训 并取得健康证后方可 上岗 三 严格按 食品安全法 的要求进行采购 储存 加工 保 管 索证 登记 四 严禁售卖 三无 食品和过期食品 严禁采购 加工经营 食品安全法 所禁止经营的不合格食品 特别是含有食 品非法添加剂的原材料及其制品 五 严禁采购未经食品检疫 检验 部门检验或者检验不合格 的肉类及其制品 六 严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加 剂的行为发生 七 建立健全食堂台账和饭菜留样制度 及时处理变质或超过 保质期限的食品及原材料 八 食品储存应当分类 分架 隔墙 离地存放 定期检查 禁止存放有毒 有害及个人生活用品 九 用于原料 半成品 成品的刀 墩 板 桶 盆 筐 抹 布以及其它工具 容器必须标志明显