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第 1 页 共 3 页 五年级五年级 600600 字作文字作文 第一次炒菜第一次炒菜 俗话说 民以食为天 为了响应暑假期间学校 布置的作业 要主动自觉地帮家里做家务 我准备学 炒菜 像扫地拖地擦桌子之类的我早就做过了 今天 我主动要求学炒菜 一是想着学会了以后可以在爸爸 妈妈忙碌的时候替替他们 二是以后可以在同学们面 前嘚瑟一下 嘿嘿 因为前几天看书的时候 看到冬瓜是含热量最低 的蔬菜 含有蛋白质 糖类和多种维生素等等 对 人体有极大的好处 常吃冬瓜可以美白肌肤 降血糖 降血压 减肥等作用 所以我准备炒冬瓜 在妈妈的 指导下拿出一个小冬瓜 先把它冲洗一下 再把外皮 削掉 平时看着妈妈轻轻松松的做饭 想着很简单 自己动起手来可真困难 菜刀在自己手里完全不听使 唤 不是用力轻了没削掉 就是用力过度把冬瓜肉削 下来了 唉 费了九牛二虎之力总算把它削干净了 接下来开始切片 妈妈先给我做了示范切了几片 我 照着样子慢慢慢慢地切 厚的厚 薄的薄 自己看着 都嫌丑 可是妈妈鼓励我说第一次已经不错了 妈妈 看我切菜紧张的不行 生怕我再 荤素搭配 切好 了主菜开始切配菜 冬吃萝卜夏吃姜 不找医生开 第 2 页 共 3 页 处方 葱 姜 蒜必不可少 姜和蒜倒是好切 大 葱圆滚滚的最不好切 妈妈说我不是在切葱 是在杀 葱 剁葱 哈哈 一切准备好 到了最关键的时候 戴上围裙 开 火啦 先让火把锅里的水烧干 再倒上花生油 油热 把配料倒进去 啊 油锅立即沸腾了 滋了我满手的 油 吓得我连忙后退 大喊 疼 疼 疼 妈妈在 一边鼓励我 别怕 小油滴 不会伤害你 炒菜要有 炒菜的样子 不要被一点油滴吓的后退 想一想也是 我这才炒一个菜 妈妈一日三餐经常变着花样给我们 炒菜 那要溅到手上多少油啊 又勇敢地走上前开始 翻动 糟糕 只顾着后退 有些葱花已经被烧糊了 赶快把冬瓜倒进去 有了刚才的经历 这次我不怕了 冒着危险 勇敢前进 拿着锅铲在锅里不停的翻 动 妈妈说炒菜要多翻动 让菜受热均匀 过了几分 钟 开始放调料了 放盐的时候妈妈提醒我要先少放 一点 等会尝过盐味不够时再放 防止盐多了 在我 的手忙脚乱下 冬瓜变颜色了 调好味道 出锅 看着自己亲手炒的菜有点小激动啊 端到饭桌上 爸爸妈妈抢着吃我的杰作 哈哈 真给面子 我吃了 心里也是十二分的甜 哎 做厨师不
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