仓储管理实务(第二版)-第一章 仓储概论

第一章 仓储概论,学习目标,主要内容,思考练习,第一章 仓储概论,学习目标,掌握仓储和仓储管理的概念，仓储活动的意义和性质，仓储管理的地位、任务和作用；了解仓储的产生和发展，仓储管理的内容，现代仓储的发展趋势，我国仓储的现状、问题、发展目标和战略。,第一章 仓储概论,主要内容,第一节 仓储的含义,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,第三节 现代仓储的发展趋势,一、仓储活动的产生,第一节 仓储的含义,仓储是指利用仓库对物资进行储存和保管。仓储随着物资储存的产生而产生，随着生产力的发展而发展。仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的物资，以满足一定时间内社会生产和消费的需要。,二、我国仓储活动的发展过程,第一节 仓储的含义,我国仓储活动的发展历史，大体分为以下四个阶段：（一）我国古代的仓储业（二）我国近代的仓储业（三）社会主义仓储业（四）仓储业现代化发展阶段,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（一）仓储组织 仓储组织就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。,仓储组织目标：快进、快出、多储存、保管好、费用省,第一节 仓储的含义,仓储组织目标：快进、快出、多储存、保管好、费用省,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,为了实现以上目标，在组织仓储作业过程时，就更应该在综合全面地考虑各方面因素的同时，注意以下几个原则：,1、保证仓储作业过程的连续性；2、实现仓储作业过程的比例性。,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,从整个仓储活动来看，仓储组织活动包括作业过程的空间组织和时间组织：,（1）空间组织。仓储作业过程的空间组织就是正确确定仓储作业的路线，保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用。（2）时间组织。仓储作业过程的时间组织就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的连续进行。,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（二）仓储管理1.仓储管理的发展过程 仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。这种对仓库和仓库储存物资的管理工作，是随着储存物资品种的多样化和仓库结构、技术设备的科学化而不断变化发展的。,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（二）仓储管理1.仓储管理的发展过程 仓储管理主要经历了简单仓储管理、复杂仓储管理和现代化的仓储管理三个发展阶段： 简单仓储管理 复杂仓储管理 现代化仓储管理,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（二）仓储管理2.发展仓储管理（1）组织好物资的收发、保管保养工作；（2）开展研究，提高机械化自动化水平；（3）监测库存动态，保持合理储备；（4）做好物资的节约回收工作；（5）建立健全制度，提高仓储管理水平；（6）提高仓储人员水平，培养仓储队伍。,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（二）仓储管理3.仓储管理的内容 仓储管理，是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。很明显，“仓储管理”的定义指明了其所管理的对象是“一切库存物资”，管理的手段既有经济的，又有纯技术的。,三、仓储组织与管理,第一节 仓储的含义,（二）仓储管理3.仓储管理的内容（1）仓库的选址与建设问题；（2）仓库机械作业的选择与配置问题；（3）仓库的业务管理问题；（4）仓库的库存管理问题。,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,商品的仓储是由商品生产和消费之间的客观矛盾所决定的。商品在从生产领域向消费领域转移过程中，一般都要经过商品的仓储阶段，这主要是由于商品生产和商品消费在时间上、空间上以及在品种和数量等方面的不同步所引起的。,一、仓储的意义,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,仓储的重要意义得以体现：（一）搞好仓储活动是社会再生产过程顺利进行的必要条件1.克服生产与消费地理上的分离2.衔接生产与消费时间上的背离3.调节生产与消费方式上的差别,一、仓储的意义,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,仓储的重要意义得以体现：（二）搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段（三）搞好仓储活动，是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径（四）仓储活动是物流管理工作的重要组成部分,一、仓储的意义,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,（二）商品仓储活动具有三要素 劳动力仓库作业人员 劳动资料各种仓库措施 劳动对象储存保管的措施（三）商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分,二、仓储活动的性质,（一）仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环任何产品的生产过程.,1、仓储活动保持和延续商品的使用价值；2、仓储活动的产品无实物形态；3、商品经过储存保管使用价值不变，但价值增加；4、仓储劳务的生产和消费过程同时进行；5、仓储活动消耗原材料，需适当的设备。,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,二、仓储活动的性质,（一）宏观方面 是社会再生产顺利进行的必要条件； 是保存物资使用价值的必要环节； 是促进资源合理利用配置的重要手段。（二）微观方面 保证生产过程的物资供应； 降低成本，提高效益和竞争力； 物料成本包括：购入、订购、储存成本。,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,三、仓储管理的地位作用,（一）坚持为现代化建设服务的方向；（二）合理规划和利用各种仓储设备；（三）做好仓储物资的收发及保管工作；（四）合理储存材料；（五）降低物料成本；（六）重视职工培训，提高业务水平；（七）确保仓库和文字安全。,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,四、仓储管理的任务,第二节 仓储在物流系统中的意义和作用,四、仓储管理的任务,（一）现状1、具有明显的部门仓储业的特征；2、仓库的拥有量大，但管理水平较低；3、仓储技术发展不平衡。,第三节 现代仓储的发展趋势,一、我国仓储活动的现状分析,（二）差距1、仓库过多，且布局不合理；2、对自动化仓库技术的缺乏论证和研究；3、仓库设备相差悬殊，作业效率不平衡；4、仓储人员业务素质较低，管理水平不适应现代化的要求；5、仓储管理方面的法律法规不够健全。,第三节 现代仓储的发展趋势,一、我国仓储活动的现状分析,1、仓储社会化：体制、综合性仓库2、仓储产业化：3、仓储标准化：4、仓储现代化：四方面,第三节 现代仓储的发展趋势,一、我国仓储活动的现状分析,（一）我国仓储业的发展目标 1.仓储社会化 2.仓储产业化 3.仓储标准化 4.仓储现代化,第三节 现代仓储的发展趋势,二、我国仓储业的发展战略,（二）仓储业发展的策略研究（1）要严格控制新建仓库，尤其是高投入的自动化仓库。（2）加强对现有流通仓库的改造，逐步提高其管理和技术水平。（3）集中力量举办各种形式的培训班，提高仓储工作人员的素质；建立健全仓储方面的法制法规。,第三节 现代仓储的发展趋势,二、我国仓储业的发展战略,（二）仓储业发展的策略研究（4）管理体制上，必须打破行业与行政区划，所有的流通仓库全部向社会开放，资源共享，只有这样，才能有效地防止仓库的重复建设。（5）充分发挥行业协会的作用，逐步摆脱地方和部门的束缚。（6）适度发展自动化仓库，与我国经济发展总体规划相适应，适当建设一些高水平、高层次的物流配送中心。,第三节 现代仓储的发展趋势,二、我国仓储业的发展战略,（三）仓储业发展战略的具体实施方案 第一阶段：摸底调查阶段 第二阶段：评估排队和建制培训阶段 1、建立评估指标体系和专家评估小组； 2、建立健全法律法规； 3、强化人员培训：岗位培训、学历