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泡菜营销策划书范文 泡菜营销策划书1.内部食堂的可行性内部食堂与超市/商场相比，具有如下优点场所人员流动性内部食堂小超市/商场大其他品种的竞争压力小大内部食堂合作对象范围较广。 初期可选择规模较大的工厂类企业，如华硕、富士康、可口可乐、康师傅这样的制造业。 这样的企业，员工餐厅已具备一定规模，各方面设施也比较完善，利于后期产品的推广。 2.产品的销售定位考虑到内部食堂经营饭菜的多样性，可将泡菜定位在产品的“百搭”上面。 例如套餐搭配小菜，面条搭配小菜，馒头/饼类/油条等都可搭配小菜。 3.产品定价包装方式散装袋装瓶装规格500g价格8.009.00元1.002.00元5.506.00元80100g320350g PS:个人觉得内部食堂不适宜用礼盒装，建议产品有一定的知名度后考虑选择礼盒装。 4.产品加工方式建议借鉴笔记本电脑的加工模式，选择一家专门的食品代工厂进行产品加工。 依据如下一家专业的食品代工厂一般都具有一定规模，可以保障食品的安全性，另外；如果选择自己生产，首先需要找场地，其次是购买设备，再次是雇员。 这些都会耗掉部分成本。 产品贴牌也可请同一个代工厂一并完成。 至于产品质量和卫生方面，可将对这两方面要求的细节写进合同里面，如被防疫部门检测为不合格产品，可要求代工厂对造成的损失进行相应赔偿等等。 5.产品推广&销售模式&招聘人员产品投入前半个月，可与食堂餐饮部协商，将每份样餐旁边都配上小菜，价格可适当优惠。 产品投入半个月后，可在每个食堂窗口都配置一定数量和种类的泡菜，与各窗口工作人员商议每销售*g或*袋/瓶，可拿多少提成。 6.业务人员泡菜不属于大件产品，个人认为人员可完全选用食堂既定人员，采用无底薪，只拿提成的销售模式。 当
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