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文档简介

1/5KTV音响、迎宾员岗位职责音响室服务程序与标准1、工作程序(1)正常的包厢、ktv营业的音响播址服务。(2)大型宴会、会议的音响设备服务。(3)大型活动结束后,做好设备的清点、回收工作。(4)定期对设备进行检查。(5)日常工作中随时解决设备出现的故障。2、工作标准(1)当音响室人员接到宴会单后,根据订单要求作好准备。(2)在宴会之前查验设备是否正常完好,以保证宴会正常进行。(3)岗位职责在宴会进行过程中,应有值班人员坚守部门,并做到能够迅速排除突发故障。(4)保证宴会过程中,如有客人要求ktv服务,能及时地播放客人所需歌曲。(5)宴会结束后清点、检查设备。(6)保证餐厅包厢、ktv包厢的音响设备正常工作,并定期进行检查。ktv迎宾员程序1、引客进入当迎宾员登记后,领班或部门经理随迎2/5宾员引领客人到所开的ktv包厢。2、安排客人就座(1)ktv内主要是沙发,应将客人安排在面向ktv荧幕的位置。(2)请客人中的女士或最年长的女士入座。(3)安排客人就座时,最关键的是安排好座次的位置,即为客人合理安排相邻的客人。(4)沙发应让客人能有一定的空间并优雅入座。3、协助开机(1)领班或部门经理帮客人开电视、调节音响或通知音控室开机。(2)服务人员迅速提供免费供应的水果或小吃或茶水(一般含在最低消费里)。(3)询问是否需要专门服务员,如需要应迅速安排。ktv结账、收银流程要做好ktv包厢的结账工作,工作人员在熟悉企业的结算政策之后,按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提,这些工作包括:(1)准备发票、复写纸、书写工具等,同时检查发票的交接单上是否有错。3/5(2)准备足够的找零现金,且票面干净。(3)检查各种设备是否处于良好状态。(4)确认当天服务人员所负责的区域。(5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量,做好心理准备。(6)清洗台面,将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。(7)调整个人精神状态,以最佳身心状态投入工作。2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录ktv包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂,顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求,服务人员均应及时、准确的进行更正、删补,并认真检查结算原始凭证上的消费内容等,此数字也就很正常的成为结账工作的一部分。(1)检查餐饮单上记载的品名、价格是否与企业的标准一致。(2)有无看不懂的缩写或不清楚之处。(3)账单上各项娱乐消费记录是否完备。(4)增补,尤其退菜、退饮品是否核实。服务员应将自己的工作代号标在凭证上,方便管理。明确顾客应付账款的细目,便于准确计算现金交易总额,也便于对顾客的咨询做出简明、迅速的答复。3、客人要求结账时再行结账良好的结账服务应在顾4/5客要求结账时,准确、迅速地提供服务,尤其是在ktv包厢的消费,不能因顾客消费时间过长或占用包厢太久而要求客人快速结账,更不能因接近下班或交接班时间而要求客人结账。结账时应尽可能缩短客人等待时间,加快结账速度KTv音响、迎宾员岗位职责相关内容:厨师长岗位职责一、在行政总厨的领导下,传达并执行其指示,向其汇报工作。二、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。.企业各部门安全职责项目经理安全职责1认真贯彻落实上级有关安全生产的规程、规定和制度,对所管项目工程的安全生产负直接责任。2主持审查本项目的安全技术措施,呈报批准后负责组织贯彻实施。市场营销部各岗位职责1、市场营销部经理职责(1)正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。(2)决定销售策略和建立销售计划,采取行动实施。(3)善用推销员的能力、引发推销员的斗志。(4)进行管理销售活动,职务分配和内部沟通。办公室岗位设置及主要职责办公室岗位设置及主要职责主任1负责办公室的行政领导工作,带领全体员工完5/5成职责范围内的各项工作任务。2负责处理企业日常行政事务,协调各部门的工作,协助总经理解决有关问题。沙发厂岗位职责考核指标1.在职责范围内,落实公司方针目标,对部门方针目标的完成情况负责。2.组织生产计划的编制,做好生产准备,对生产计划的实施过程实行有效控制。3搞好生产过程的组织、协调、沟通,解决生产中的各种问题,消除生产中的障碍和薄弱环节。学校安全工作部门负责人职责一、学校生活教师安全职责:(一)管理教师要爱岗敬业,有较强的责任心,按时上下班,认真交接班。有问题尽量在本班中解决,实在没处理完的,换班时要及时向下一个班的老师交待,并提出解决的办法。厂长、副厂长岗位责任制厂长岗位责任制1.全面负责本公司的生产、技术、质量、设备机电、运转、生产统计、现场管理、安全生产管理工作,确保生产的正常运行。2.负责对生产进度的安排和生产过程的监控,对生产中出现的问题应及时采

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