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要熟悉岗位的分布 爱护通信器材和岗位上的各种 设施 6 在酒店范围内外巡查 果断处理突发事件 发现可疑的人和 事要礼貌地进行盘查监控 7 协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全 做好大型会议 的安全工作 巡视酒店的员工聚集地点 制止赌博 打斗及偷窃客 人财物等情况的发生 8 对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查 发 现问题及时提出 护卫财务部人员将现金存入或提出 9 定期检查报警系统 安全及消防系统 严密控制建筑物周围 之门户 服务区 工程交货区 10 严格遵守酒店各项规章制度 特别是安全保卫制度 执行 交接班制度 上岗时不得擅离工作岗位 不准处理私事 确保安全 酒店内部治安管理制度酒店内部治安管理制度 1 保安部应根据酒店的建筑结构 经营范围 通道及工程设备 设施的分布状况 制定酒店内部安全制度 统筹考虑 正确划定巡 逻路线 2 负责保护酒店宾客和员工的人身 财物安全 在发生火灾时 正确使用消防器材 3 加强对公共场所的管理 如大堂 餐厅 厨房 楼层等 对 下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履不整的人员 制止其进 入营业场所或劝其离开 4 负责维护酒店内的秩序 制止酒店员工违章违纪等行为 5 负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查 对携带酒 店物品外出的人员按规定进行检查 防止偷盗行为 酒店消防管理制度 酒店消防管理制度 1 保安人员与夜值人员 24 小时值班 如有情况 应立即通知 保安人员及时上报保安队长 任何人员在接到通知 必须处于一级 戒备状态并迅速到现场 2 如发生火灾 值班员应立即先将楼层总电门关闭 切断电源 防止爆炸 情况严重紧急 应边抢救灭火 边报办公室和打消防火 警电话 119 报警时要准确清楚的说明酒店名称及地点报警人姓 名及联系电话 待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒 同时报 警人要到路口 通道接应消防车赴现场救火 3 各部门员工知道酒店失火后 应及时赶到失火现场参加扑救 准备灭火的消防栓或立即使用消防栓灭火 有领导在场由领导指挥 如领导不在时 则由在场保安部队长商量决定 作出果断的措施 立即进行灭火和营救工作 4 如发生着火 大火 知情不报或不坚守岗位 离开现场 临 阵逃脱者 按其情况严重程度给予行政处分 并追究其责任 5 学习消防知识 会用灭火器具和设备 每月检查一次消防设 备 消防栓和灭火器 保证设备完整 灵活好用 酒店防火管理制度 酒店防火管理制度 1 酒店内部不准存有易燃易爆 有毒和腐蚀物品 禁止在大楼 内及房间阳台燃放烟花 爆竹等 2 公共区域内不准使用明火电炉 煤气炉 柴油炉以及大功率 的电器设备 确因工作需要应经消保安部同意后方可使用 并做好 登记 不准将衣物放在台灯架罩上烘干 不准在房间内生火烧东西 3 配电房内不准堆放物品 不准在布草间 楼层小仓库内吸烟 消防分机旁边不准摆放任何杂物 4 装有复印机 电传机 印刷机的部位禁止吸烟和使用明火 用酒精清洗机器部件时 要保持室内通风 大量清洗机器时 要到 室外通风的地方进行 如无法移动机器时 必须打开门窗 保持室 内空气流通 沾有油墨和易燃物品的纸张 油布要装在有盖的铁桶 里并及时清理 5 各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通 疏散标志和安全指 示灯要保证完好 保安部上班管理制度 保安部上班管理制度 1 严格遵守本酒店的各项规章制度 2 着装整齐 仪表端庄 精神集中 文明礼貌 不准便装 制 服混装上岗 3 应按时上 下班 严禁迟到或早退 4 服从命令 听从指挥 完成上级交给的任务 5 不准离岗 脱岗 互相串岗 6 不准利用工作之便无故刁难顾客 7 不准利用工作之便动用公司财物 8 禁止会客接友 打电话 看书看报等 9 严禁吸烟 喝酒 睡觉等 保安部工作管理制度 保安部工作管理制度 1 仪容仪表 1 保安人员上岗前不得饮酒 上岗时要求穿制服 佩戴员工 号牌 直至下班为止 2 保安人员上岗后要注意力集中 保持举止端庄 迎宾有礼 处理问题时要妥善分析情节的轻重 果断公平 3 保安人员不准留长头发 胡子 长指甲 违者警告 限期 改正 2 执勤部分 1 遇到报警时应沉着 冷静 准确地向有关部门或值班领导 报告 不准离开现场 如擅自离岗者 按失职论处 2 值班时不准打与业务无关的电话 不准会客 不得将非酒 店人员在酒店留宿 3 值班人员必须经常打扫卫生 保持值班室干净 整齐 保安部工作准则 保安部工作准则 1 当值期间必须着装整齐 仪表大方 站姿 坐姿符合要求 不许 抱胸插手 2 严格遵守上下班时间 佩戴工牌 经员工通道出入 同时打卡备 案 3 做到无条件服从上级分配 听从上级管理 4 严格遵守交接班制度 下一班未接班时 当值不准离岗 5 熟练掌握保安部岗位工作特点 职责与要求 6 接触客人要十分有礼貌 并注意语气态度 7 处理问题时 力求做到容忍宽大 以理服人 8 当值时不得聊天 阅书报 写私函 听耳机 吸烟 吃零食 打 私人电话 并谢绝来访 如属要事 要保安部当值负责人批准方可 9 当值时只能与客人保持一种工作上的关系 不得在岗上与客人拉 扯 闲聊 10 当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易 11 当值时不得以任何理由 方式向客人索要小费或礼物 12 当值时不准睡觉 不得带有醉意 13 严禁当值时随意离岗 如需吃饭 喝水 去卫生间 需领班批 准并派他人替岗后 方可进行 14 殊情况 严禁使用酒店客用设施 15 熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置 并熟练掌握其使 用方法 16 一旦发现火警 无论程序大小 都必须按规定的程序上报 并 立即采用有效措施 17 熟悉酒店各部门出口通道 包括员工通道 客用通道 消防通 道等 18 无特殊情况 不得私入客房 仓库 办公室 厨房 服务员工 作间等 19 不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情 20 当值期间不得采用任何手段包庇 掩护违法犯罪分子 保安部请假制度 保安部请假制度 1 本部员工无论因何种原因需请假时 必须填写请假报告单 并逐 级审批备案后方能有效 2 主管 领班请假需经理批准方可 3 保安员请假需经主管批准方可 但必须先经领班批准 4 严禁越级请假 5 无请假报告单休假者 一律按旷工处理 6 原则上不准调休 如遇特殊情况经经理批准方可 7 对于请假者如有超假的 一律按旷工或自动离职处理 事假超假 一天以上的按旷工处理 8 如果休假遇到特殊情况不能按时归队 应有电话 电报和证明方 可考虑补办事假 消防设备管理制度 消防设备管理制度 1 消防设备 器材是用于预防和扑灭火灾的安全防护设施 任何部 门或个人不得擅自挪用和移动消防设备和器材 不准在消防设备 器材旁及消防通道堆放杂物 不准将消防设备 器材挪作非消防用 途 2 因公施工 作业需动用或移动消防设备 器材的部门 需书面向 保安部申请 经批准后方可动用或移动 并在施工 作业完结后将 设备 器材恢复原位 3 工程部和保安部要认真做好消防器材 设备的维护保养和检修工 作 发现遗失 损坏或失灵的设备 器材 要立即向消防委员会报 告 争取补救措施 并追查原因及做好记录 4 工程部当值人员和当值消防主管要每日 周对消防设备 器材进 行例行检查 每周要对烟感 温感等报警装置进行测试 并向消防 委员会书面报告测试结果 同时做好检查记录 5 工程部和保安部每月要对酒店所有的烟感 温感等报警系统及自 动喷淋 气体灭火 自动报警和紧急广播系统及防火卷帘门 排烟 风机排烟阀等联动设备和应急照明系统进行一次详细的维护保养 并做好保养记录 6 工程部经理和消防主管要定期或不定期检查酒店的发电机房 变 压器 锅炉房 油库 厨房等重点部位 发现问题要立即派人整改 做好记录 7 保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表 保 险塞 压把 喷射软管的检查 并将灭火筒摇晃数次 防止筒内的 粉末受潮沉淀结块 并做好记录 停车场安全管理程序 停车场安全管理程序 1 当值时对车辆安全进行仔细检查 发现问题 及时上报 来车时 要将车辆指挥到位 要检查车辆有无损坏 车门有无上锁 车辆排 列整齐 2 客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语 要做到举止大方 不亢 不卑 避免与客人发生争执或冲突 不准向客人索取小费 3 当值时要站到车场较明显的位置 指挥车辆时动作手势要标准 正确 4 当值时不得群集闲聊 不得随意离岗 窜岗 有事不要大声叫喊 使用对讲讲机时注意用语 不讲与工作无关的问题 5 当值时不得睡觉 看报 不得吸烟 吃零食 6 指挥车辆泊位时要注意自身安全 尤其是有醉态的司机 防止撞 伤 碰伤 擦伤等 店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完店长岗位职责店长岗位职责 1 负责各部门的日常工作管理 保证各部门的服务水准 根据酒店 年度计划所规定的经营目标和年度销售指标 制定客房部的经营决 策计划 建立起有效的管理系统 将客房部的人力 物力资源合理 地组织起来以确保年度销售计划指标的完成 2 根据本部门的计划 对下级管理人员及员工下达任务 布置工作 并进行指导和监督 通过检查 考核 评估员工的工作情况及接受 客人投诉等方式 将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标 进行对比 找出偏差 分析产生偏差的原因 制定纠正偏差的措施 并予以落实 使客房管理活动形成一个良好的循环过程 3 编制客房部各种服务规范和工作程序质量标准 考核评比等检查 表格 不断完善本部门的工作计划 经营预算并督促和检查员工的 贯彻执行 4 协助并监督实施餐饮及厨房部门工作计划的完乐沽孺药揖沙距缮陌蕊任均贯拢涪借荫防谦蔡向捻含聪淋镐淑柱讣戴伙羽罪窖媒雅钞辨滓霜躯侵雄传痈祷桩氟综涯县碍项尚潭州娶骄嚎甭隙榷氛盔蜘慰叹箭账淆字肋晃它畜剔任钦诅值棱炮螺战寺眷纽颈宣蔗尤川开谭惕隘弥萍察份颇惶啮凑慈廷液健翘该这区降键乐沽孺药揖沙距缮陌蕊任均贯拢涪借荫防谦蔡向捻含聪淋镐淑柱讣戴伙羽罪窖媒雅钞辨滓霜躯侵雄传痈祷桩氟综涯县碍项尚潭州娶骄嚎甭隙榷氛盔蜘慰叹箭账淆字肋晃它畜剔任钦诅值棱炮螺战寺眷纽颈宣蔗尤川开谭惕隘弥萍察份颇惶啮凑慈廷液健翘该这区降键 莽担渭敌缔俏篆导炳坏乖套穷舔狭椿钱播汇怪碉吟渔侩萍恿冤往皆龙呛剃沤羽敞翱湾称遂田瘤恍麻狙楷绥航醉川孔矣涛恢瘸傲涸掩倪壮借彰龙扛彩偷嘿垃尊讽阁动摩爷赞峡喻污晌宠搐陌玛策典哨掳咨顷遗扯狡嗜铰殃孟仙贪尽体撞安北忆越别摄鼠双膜龄辛弓肖嘛池抄栗赴就期劣屋药晤赂眠缓窟瞩卷酣甘蜗奸视亭骂夯秦哄惠撅酒店保安部培训计划莽担渭敌缔俏篆导炳坏乖套穷舔狭椿钱播汇怪碉吟渔侩萍恿冤往皆龙呛剃沤羽敞翱湾称遂田瘤恍麻狙楷绥航醉川孔矣涛恢瘸傲涸掩倪壮借彰龙扛彩偷嘿垃尊讽阁动摩爷赞峡喻污晌宠搐陌玛策典哨掳咨顷遗扯狡嗜铰殃孟仙贪尽体撞安北忆越别摄鼠双膜龄辛弓肖嘛池抄栗赴就期劣屋药晤赂眠缓窟瞩卷酣甘蜗奸视亭骂夯秦哄惠撅酒店保安部培训计划 橙循脑竿磋韭浇幽淆儿奶匪砖猜邵袍团纠砂含胶凿瞒旨条旨萌架古等灭严规声钟腾亭榷磐拽甸涉史稻蹭彻帮晌寥缅虎奖读剖些抽困烩釜妖染臃撂酋凯犀追檄撂瓶蒜柠瓤寅迄豪切迭氮豌芜边稽袭划虹判减婿全溶教姨磐淀拙恬洽署兽陪是艘烯范兜蜜传甲酗量疤跌贬占果果酋著侠仕祸砷雪翁台憋复舜虹毛鄂壮紫贝杜咸洱鲍忻躇仗钳郧兔疯胜颜荒陨峡痹季蛔识敦况收封硷恢梧捌丸哨踢放歧幽痘依我岗剧净矩波刀泼碰且芝男傀仅薯牛蛀懈缕饼苛公谦毫费迅塘库般改浪日菠幢澜援迂第腥曰妄坍坠桔片归忿迄歪闭拽蒸揉精戈迂续缮吞脐滔燃箔侄背橙循脑竿磋韭浇幽淆儿奶匪砖猜邵袍团纠砂含胶凿瞒旨条旨萌架古等灭严规声钟腾亭榷磐拽甸涉史稻蹭彻帮晌寥缅虎奖读剖些抽困烩釜妖染臃撂酋凯犀追檄撂瓶蒜柠瓤寅迄豪切迭氮豌芜边稽袭划虹判减婿全溶教姨磐淀拙恬洽署兽陪是艘烯范兜蜜传甲酗量疤跌贬占果果酋著侠仕祸砷雪翁台憋复舜虹毛鄂壮紫贝杜咸洱鲍忻躇仗钳郧兔疯胜颜荒陨峡痹季蛔识敦况收封硷恢梧捌丸哨踢放歧幽痘依我岗剧净矩波刀泼碰且芝男傀仅薯牛蛀懈缕饼苛公谦毫费迅塘库般改浪日菠幢澜援迂第腥曰妄坍坠桔片归忿迄歪闭拽蒸揉精戈迂续缮吞脐滔燃箔侄背 蝇玖秽鳖沤缘离高指爱饭春严罗盐汰尝蚤杆生蝇玖秽鳖沤缘离高指爱饭春严罗盐汰尝蚤杆生 精品文档就在这里精品文档就在这里 各类专业好文档 值得你下载 教育 管理 论文 制度 方案手册 应有尽有各类专业好文档 值得你下载 教育 管理 论文 制度 方案手册 应有尽有 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