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第一节 化学实验的基本方法(第5课时)(8.4)学习目标:1、复习蒸馏的基本原理与基本操作2、学会萃取的基本原理与基本操作3、通过萃取操作进一步提升物质分离提纯的方法4、进一步形成提出问题、分析问题及通过实验解决问题的科学思想学习重点难点: 萃取的基本操作教学过程:【引入】前二节课我们学习了物质分离提纯的三个基本操作过滤、蒸发和蒸馏,今天我们来学习第四个操作萃取。2、蒸馏、萃取【过渡】 混合物我们可以利用蒸馏操作来进行分离,那么不互溶的液体混合物如油水如何分离呢?【介绍】 分离液体仪器 的结构特点。【演示实验】 阅读书本P9页并按书本要求,由一学生演示完成实验14,其他学生观察。【讨论】 1、CCl4的作用是什么?2、为什么要振荡?3、分液前为什么要打开玻塞?4、液体分层后,怎样分离两层液体?下层液体从分液漏斗的 面流出,上层液体从分液漏斗 倒出。【讲述】 利用萃取法对混合物进行分离时主要适用于两种液体 (或一种固体溶于另一液体中),但溶质在萃取剂中的溶解度更大。在高中化学里,常见的萃取剂主要有:汽油、苯、CCl4等。【归纳】萃取必须具备(1)萃取剂和原溶液互不 (2)萃取剂和溶质互不发生 (3)溶质在萃取剂中的溶解度 在原溶剂中的溶解度【学生探究】 相等的萃取剂是一次使用效果好还是多次使用效果好?【补充实验】 把14实验中的CCl4分三次使用进行对比,观察效果。结论:多次使用效果 。【小结】 我们学习了混合物分离的几个基本操作,如:过滤、蒸发、蒸馏和萃取等,它们利用什么原理进行分离提纯的?适用于那些混合物?请填表:分离方法适用对象主要仪器实验操作要点实例过滤蒸发蒸馏萃取【讲解】 化学实验方法和技术的应用日益广泛,它是我们在探索物质世界奥秘时有力的助手,能给我们带来无穷的乐趣。(生活实例:尿糖试纸检测、农产品残留农药的快速检测、大气中污染物的测定、法医用的DNA测序等)【课堂练习】1、 下列物质不能作为从碘水中萃取碘的溶剂的是 ( )A、汽油 B、苯 C、酒精 D、醋酸2、 现有三组溶液汽油与氯化钠溶液乙醇和氯化钠固体的混合物氯化钠和单质碘的水溶液,分离以上各混合物的正确方法依次是 ( )A、分液 萃取 蒸馏 B、萃取 蒸馏 分液C、分液 蒸馏 萃取 D、蒸馏 萃取 分液3、 下列各项操作不正确的是( )用乙醇萃取碘水中碘的操作可用分液漏斗,然后静置分液A、 进行分液时,分液漏斗中的下层液从下端流出,上层液从上口倒出 B、 萃取分液前,应先检查分液漏斗是否漏水C、 为确保分液漏斗内的液体顺利流出,需将上面的塞子取下4、 下列混合物能用分液法分离的是 ( )A、汽油和水 B、食盐和蔗糖 C、泥沙和食盐 D、铜粉和铝粉5、下列仪器中,通常用于物质分离的是( ) 漏斗 试管 锥形瓶 分液漏斗 蒸馏烧瓶 烧杯 冷凝管A、 B、 C、 D、【课后练习】6、下列分离物质的方法中,根据粒子大小进行分离的是( )A、过滤 B、蒸发 C、分液 D、萃取7、下列仪器使用前必须检查其是否漏水的是( )A、分液漏斗 B、漏斗 C、蒸发皿 D、长颈漏斗8、要提取食盐中的单质碘,你设计的最佳方法是( )A、萃取 B、重结晶 C、加热升华 D、过滤9、混合物的分离和提纯方法中主要从溶解性的角度考虑的是( )A、蒸发 B、蒸馏 C、过滤 D、萃取10、有关化学实验的下列操作中,一般情况下不能相互接触的是( )A、 过滤操作中,玻璃棒与三层滤纸B、 过滤操作中,漏斗下端玻璃管与烧杯C、 分液操作中,分液漏斗下端与烧杯内壁 D、用胶头滴管向试管内加液体时,滴管尖端与试管内壁11、在中学实验中学过的可用于分离或提纯物质的方法很多,如:过滤、蒸发等,请将分离或提纯下列各混合物最适宜的方法的名称填在横线上: (1)除去生石灰中混有的石灰石_(2)除去乙醇中溶解的少量食盐_12、判断正误:1、 分液时,分液漏斗中下层液从下口放出,上层液也从下口放出 ( )2、 酒精萃取溴水中的溴( )3、称量时,将称量物质放在纸上或烧杯中,置于托盘天平的右盘,砝码放在左盘中( ) 4、蒸馏时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口( ) 5、可用酒精灯直接加热蒸馏烧瓶,无需用石棉网( )13、回答下面问题(1)分离沸点不同但又互溶的液体混合物,常用什么方法?(2)在分液漏斗中用一种有机溶剂萃取水溶液的某种物质时,静置分层后,如果不知道哪一层是“水层”,设计一种简便的判断方法。【能力提升】14、有一包从海水中获得的粗盐,已经经过初步的提纯。某课外活动小组对它的成分进行探究,并将粗盐进一步提纯。探究一:这包粗盐中还有什么杂质?(1)根据海水的成分和初步提纯的实验操作,估计该粗盐可能含有的杂质是CaCl2和MgCl2。现由实验验证这种推测:取样并溶解,加入数滴NaOH溶液,目的是检验有没有(填化学式);接着再加入数滴Na2CO3溶液,目的是检验有没有(填化学式)。实验证明,这包粗盐中含有的杂质是CaCl2。探究二:这包粗盐中NaCl的质量分数是多少?按下面步骤继续实验:取一定质量的样品;将样品加水溶解,制成粗盐溶液;向粗盐溶液中加过量的某种试剂,过滤;沉淀洗涤后小心烘干,得到纯净固体A;滤液在进行某一操作后,移入蒸发皿蒸发,得到纯净固体B;称量实验中得到的某种固体。(2)在的步骤中,都使用到同一仪器(填名称);它在步骤和的操作方法相同,但目的不同,在步骤的目的是;在步骤的目的是。(3)步骤中加入的试

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