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第三章细胞的基本结构 第1节细胞膜系统的边界 实验体验制备细胞膜的方法 1 选材 哺乳动物 2 原理 把红细胞放在清水里 红细胞会吸水胀破 细胞内的物质会流出来 从而得到细胞膜 3 过程 将红细胞稀释液 血液加适量的生理盐水 制成临时装片 在高倍镜下观察 在盖玻片一侧滴加蒸馏水 在另一侧用吸水纸吸引 引流法 红细胞凹陷消失 细胞体积增大 最后细胞破裂 内容物流出 利用差速离心法离心 获得较纯的细胞膜 成熟的红细胞 差速离心法是交替使用低速和高速离心 用不同强度的离心力使具有不同质量的物质分级分离的方法 此法适用于混合样品中各密度差别较大物质的分离 差速离心法 实验中选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁 哺乳动物成熟的红细胞无各种细胞器和细胞核 所提取的膜是较纯的细胞膜 红细胞单个存在 便于制成悬浮液 脂质50 蛋白质40 糖类2 10 细胞膜的成分 磷脂糖脂胆固醇 因为蛋白质是生命活动的主要承担着 因此功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量就越多 例1 对细胞膜的化学组成的描述最准确的一组是 A 脂质 蛋白质 无机盐B 磷脂 蛋白质 糖脂C 脂质 蛋白质 糖类D 磷脂 糖蛋白 糖脂 C 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 1 信号传导 如激素 递质与靶细胞膜受体结合 2 细胞识别 一个细胞膜上的信号分子与另一个细胞膜上的受体结合 传递信息 3 细胞连接与通讯 细胞间通过通道传递信息 如胞间连丝 植物细胞壁 主要成分 纤维素和果胶功能 对植物细胞有支持和保护作用 第2节细胞器 系统内的分工合作 植物细胞结构 动物细胞结构 细胞质和细胞器 细胞质 细胞膜以内 细胞核以外的物质 细胞质基质 细胞器 细胞质中的液态部分 具有特定的形态结构以及特定的功能 分离各种细胞器的方法 差速离心法 细胞质基质 成分 多种物质及特定催化功能的酶 功能 为细胞的生命活动提供了重要的代谢反应场所和所需物质 以及一定的环境条件 1 线粒体 健那绿 专一性活细胞染料 可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色 广泛分布于动植物细胞中 细胞内有氧呼吸的主要场所 是细胞的 动力车间 形状 椭球形 分布 功能 成分 与有氧呼吸有关的酶 少量DNA和RNA 结构 双层膜 内膜某些部分向内折叠成嵴 基质 2 叶绿体 膜上有色素 光反应 暗反应 叶肉细胞 幼茎皮层细胞中 扁平的椭球形或球形 形态 分布 成分 叶绿素和类胡萝卜素 分布在囊状结构的薄膜 酶 分布在基粒上和基质中 少量的DNA和RNA 结构 双层膜 基粒 由10 100个囊状结构 类囊体 重叠而成 基质 功能 光合作用的场所 是植物细胞的 营养制造车间 和 能量转换站 将氨基酸合成蛋白质的场所 附在内质网上或游离在细胞质基质中 功能 蛋白质 rRNA 3 核糖体 无膜 分布 成分 4 内质网 单层膜 结构 膜结构连接而成的网状物 功能 增大细胞内膜面积 蛋白质的加工和运输以及脂质合成的车间 1 由单层膜构成2 功能 对来自内质网的蛋白质进一步加工 分类和包装 植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关 动物细胞中的高尔体与细胞分泌物有关 5 高尔基体 单层膜 动物细胞和低等植物细胞 结构两个相互垂直的中心粒组成 功能与有丝分裂有关 6 中心体 无膜 细胞液含糖 有机酸 生物碱 色素和蛋白质等 功能储存 调节渗透压植物的花 果实 和叶的颜色 除绿色外 其他的颜色大多由液泡中的色素所产生 7 液泡 单层膜 功能内含许多水解酶 能分解衰老 损伤的细胞器 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 是细胞内的 消化车间 8 溶酶体 单层膜 例2 一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来 进入一相邻细胞叶绿体基质内 共穿过的生物膜层数是 A 5B 6C 7D 8 B 例3 不在内质网上合成或加工的生物分子是 A 抗体B 胆固醇C 维生素DD 核酸 D 例4 人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是 A 蛋白质和多糖B 多糖和脂质C 脂质和核酸D 蛋白质和脂质 D 例5 下列有关细胞结构和功能的叙述 错误的是 A 水稻主动吸收Si需要根细胞膜上的载体协助B 甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关C 核糖体是细胞内蛋白质的 装配机器 由蛋白质和mRNA组成D 核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道 C 例6 下列关于细胞生理过程的描述 正确的是 A 大肠杆菌在有氧状态下利用细胞质中的相关酶系合成ATPB 吞噬细胞摄入抗原 经处理后合成相应的抗体C 人的红细胞成熟后 仍继续合成蛋白质D 叶肉细胞利用核孔实现核内外DNA RNA和蛋白质的交换 A 细胞壁 叶绿体 液泡 中心体 植 动 高等 低等 原核细胞 没有核膜 没有核仁 有细胞壁 有核糖体 内质网 核糖体 高尔基体 细胞膜 分泌蛋白 腺细胞形成分泌蛋白 加工转运 合成 加工运输 小泡 细胞器之间的协调配合 分泌蛋白 有些蛋白质在细胞内合成后被分泌到细胞外 这类蛋白质叫做分泌蛋白 如消化酶 抗体和一部分激素 1 细胞中各种细胞器的功能是各不相同的 但是某一项生命活动的完成 并不能只依靠一种细胞器 而是要依靠各种细胞器之间的密切合作 协调配合才能完成 2 细胞内的内质网膜 高尔基体膜 细胞膜之间是可以互相转化的 在结构上具有一定的连续性 细胞的生物膜系统 由细胞器膜 细胞膜和核膜等结构共同构成 在结构和功能上相互联系 功能 1 细胞膜使细胞有稳定的内部环境 在物质运输 能量转换和信息传递中起决定性作用 2 酶的附着位点 为化学反应提供场所 3 把细胞器分隔开 使生命活动高效 有序地进行 各种生物膜在结构上的联系 2 内质网膜与外层核膜相连 内质网腔与内 外两层核膜之间的腔相通 外层核膜上附着有大量的核糖体 3 在有的细胞中 还可以看到内质网膜与细胞膜相连 5 在合成旺盛的细胞里 内质网总是与线粒体紧密相依 代谢越旺盛相依程度越紧密 有的细胞的内质网膜甚至与线粒体的外膜相连 4 溶酶体的膜由细胞膜和高尔基体膜融合而成 1 细胞内的内质网 高尔基体 细胞膜之间是可以互相转化的 第3节细胞核 系统的控制中心 高等植物成熟的筛管细胞哺乳动物成熟的红细胞 没有细胞核 核移植 去核 取核 黑美西螈 白美西螈 白美西螈 黑美西螈 实验结果 发育成的美西螈都是黑色的 得出结论 美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的 即生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的 资料1 黑白美西螈的核移植实验 资料2 蝾螈受精卵的横溢实验 科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半 中间只有很少的细胞质相连 结果 有核的一半能分裂 无核的一半则停止分裂 当有核的一半分裂到16 32个细胞时 如果这时一个细胞核挤到无核的一半 这一半会开始分裂 最后两半都能发育成正常的胚胎 只是原来无核的一半发育得慢一些 蝾螈 实验结果 有核的一半能分裂 分化 无核的则不能 得出结论 蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的 即没有细胞核 细胞就不能分裂 分化 资料3 变形虫的切割实验 相互依存 已合成的蛋白质仍能发挥作用 没有营养物质和能量供应 必须保持细胞的完整性 才能完成各项生命活动 变形虫 实验结果 变形虫的分裂 生长 再生 应激性等生命活动是由细胞核控制的 得出结论 有核的部分能生长 分裂 再生 具有应激性 无核部分只能消化食物 细胞核控制着细胞的生命活动 必须保持细胞的完整性 才能完成各项生命活动 伞藻由 帽 柄和假根三部分构成 细胞核在基部 科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验 资料4 伞藻的嫁接和核移植实验 帽 的形状与具有细胞核的假根部分一致 实验结果 得出结论 生物体形态结构的建成主要与细胞核有关 资料2 细胞核与细胞的分裂分化有关 资料3 细胞核控制着细胞的生命活动 资料1 生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的 资料4 生物体形态结构的建成主要与细胞核有关 细胞核是遗传信息库 是细胞代谢和遗传的控制中心 资料小结 细胞核的功能 立体结构 平面结构 细胞核的结构 核膜有内外两层膜 上有核孔 某些大分子物质进出细胞核的孔道 核仁与核糖体RNA的合成和核糖体的形成有关 染色质被碱性染料染成深色的物质 由DNA和蛋白质组成染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态 染色质与染色体同一物质在细胞不同时期的两种存在形式 染色质 丝状 细胞分裂期 细胞分裂间期 有膜 双层膜 线粒体 叶绿体 核膜 单层膜 细胞膜 内质网 高尔基体 液泡 无膜 核糖体 中心体 溶酶体 例7 噬菌体 蓝藻和酵母菌都有的物质或结构是A 细胞壁B 细胞膜C 线粒体D 核酸例8 在下列细胞中 含高尔基体和核糖体较多的是A 神经细胞B 汗腺细胞C 肌细胞D 胰腺细胞例9 绿色植物细胞中对能量转换直接有关的一组细胞器是A 线粒体和叶绿体B 核糖体和高尔基体C 中心体和内质网D 高尔基体和叶绿体 D D A 例10 在动植物细胞中都有 但功能不同的是A 中心体B 内质网C 核糖体D 高尔基体例11 在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是A 核糖体B 线粒体C 内质网D 高尔基体例12 下列细胞中 同时含叶绿体和中心体的是

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