澳州葡萄酒市场调查资料

1 南澳葡萄酒相关市场信息资料收集南澳葡萄酒相关市场信息资料收集 目录 一 全球葡萄酒市场的现状 1 葡萄酒市场的分布状况及份额 各国葡萄酒市场的分布比例 2 目前主要的葡萄酒市场 3 葡萄酒的需求状况分析 4 葡萄酒市场现状及发展趋势 二 澳洲葡萄酒市场的现状 1 澳洲葡萄酒市场的大背景 2 澳洲主要葡萄酒生产基地 3 澳洲主要葡萄酒品牌 4 葡萄酒的市场份额 5 各葡萄酒品牌的经营模式 6 澳洲主要葡萄酒品牌的 VI 应用 三 南澳集团葡萄酒的状况 1 关于南澳集团 公司背景分析 2 南澳庄园的状况分析 3 澳洲阳光的所有葡萄酒牌子分析 4 南澳集团的经营模式 5 澳洲阳光葡萄酒的 VI 应用 四 国内葡萄酒市场的现状 1 葡萄酒市场的份额 2 国内外葡萄酒与中国设厂份额 3 国内葡萄酒的消费群体 4 国内葡萄酒的品牌 5 国外葡萄酒品牌 五 LOGO 的应用背景 2 一 全球葡萄酒市场的现状 1 1 葡萄酒市场的分布状况及份额 各国葡萄酒市场的分布比例 葡萄酒市场的分布状况及份额 各国葡萄酒市场的分布比例 葡萄酒生产大国 意大利 法国 西班牙位居榜首葡萄酒生产大国 意大利 法国 西班牙位居榜首 世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利 法国和西班牙 其葡萄酒产量占 全球产量的 50 同时 这三个国家也是主要的葡萄酒消费国 其葡萄酒消费 量占全球产量的 31 4 不过 他们消费的主要是其国产酒 进口酒只占消费 总量的 0 4 到 2 美 英 德是主要出口大国美 英 德是主要出口大国 主要的出口葡萄酒消费国是美国 英国和德国 占世界葡萄酒消费量的 25 4 2003 年 即 5 383 亿升 据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测 到 2008 年 这三个国家的葡萄酒消费量将增长至 9 亿公升 其中静止葡萄酒的 消费份额将增加到 28 7 全球葡萄酒消费持续增长全球葡萄酒消费持续增长 在斯堪的那维亚国家 瑞典 芬兰 挪威和丹麦 静止葡萄酒的消费量从 1999 到 2003 年间增长了 22 7 据预测 还将有一个 21 2 的增长率 国际葡 萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长 17 此外 巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长 在 1999 到 2003 年期间 增长率达 3 3 但是 鉴于在日本 23 5 南韩 31 7 和中国 2 7 的 年销量的增长 有预测从 2003 到 2008 年 这里的消费量将达到 15 的增长水 平 2007 年全球葡萄酒 平静和起泡葡萄酒 的消费量达到 26 21 亿箱 相 当于 314 5 亿瓶 与 2006 年相比增长了 2 1 此增长率是自 2003 年来最为迅 猛的 这样的增长形势促使五年期间 2003 年至 2007 年 的消费综合增长达 到 6 16 并且全球葡萄酒消费的增长趋势将持续至 2012 年 消费量将持续增 长 6 以上 总数将达到 28 16 亿箱 十年内 全球葡萄酒的消费量将增长 14 07 合 3 4733 亿箱 相当于全球第四大生产国 美国一年的生产总量 全球葡萄酒营业额持续增长全球葡萄酒营业额持续增长 2007 年 全球范围内葡萄酒的营业额达 1504 98 亿美元 在未来的 2008 至 2012 年间 仍然会有 8 92 的增长 营业额将达 1661 17 亿美元 平均的年 增幅 预测在 1 8 尽管这个增幅有所趋缓 比前五年有所下降 但是全球葡萄酒营 业额的持续增长 1 8 高于同期消费增长量 1 2 2 2 目前主要的葡萄酒市场 目前主要的葡萄酒市场 世界上主要的葡萄酒生产国有 法国 意大利 西班牙 美国 阿根廷 澳大 利亚 智利 南非 葡萄牙德国 中国和罗马尼亚 12 个国家 根据葡萄酒剩余量与国内消费量的比值的大小 可以将 12 个葡萄酒主要生产国 分为下列 4 类 A 出口型国家 葡萄酒剩余量至少约等于国内消费量 澳大利亚 智利 南 非和西班牙 B 内销为主 出口为辅的国家 法国 意大利 葡萄牙 C 内销和出口基本持平的国家 美国 阿根廷 中国和罗马尼亚 3 D 进口型国家 德国 3 3 葡萄酒的需求状况分析 葡萄酒的需求状况分析 国际葡萄酒市场分析 消费需求有望适度增长国际葡萄酒市场分析 消费需求有望适度增长 2008 年世界葡萄酒消费量较 07 年减少 20 万千升 主要在于传统欧洲葡萄 酒国家 法国 意大利 西班牙和德国 的消费降低 作为后起之秀的美国 其葡萄酒消费量已经赶超意大利 260 万千升 达到 272 万千升 此外 澳 大利亚葡萄酒 捷克共和国的葡萄酒消费量也有所上升 分别为 50 万千升和 18 万千升 南非 智利 新西兰的葡萄酒消费量则保持平稳 就葡萄酒产量而言 不包括葡萄汁与葡萄浆 08 年欧洲产量大幅下降 从上一年的 1636 万千升降至 1616 万千升 其中法国葡萄酒产量从 07 年的 460 万千升降至 414 万千升 全球葡萄酒产量仍然保持不变 为 2694 万千升 08 年南美葡萄酒产量取得高增长 虽然阿根廷产量降至 146 万千升 但智 利增长 86 万千升 南非葡萄酒增产 5 约 102 万千升 澳大利亚增产 30 达 123 万千升 新西兰葡萄酒也获得大丰收 产量增加 39 约 20 万千升 从出口方面分析 去年意大利葡萄酒出口下跌 7 仅 178 万千升 西班 牙出口量为 169 万千升 同比增长 8 5 美国葡萄酒出口量增长 8 为 49 万 千升 90 来自加州 出口额上升 6 突破 10 亿美元 法国葡萄酒销量下跌 10 5 为 137 万千升 澳大利亚葡萄酒出口下滑 11 不足 70 万千升 据全球饮料权威调研机构 英国佳纳地亚 Canadean 发布的报告预测 全球葡萄酒消费将实现适度增长 09 年需求量有望增长 2 从长远看 年增 长率将达 2 6 尽管葡萄种植区域在逐渐缩减 但是世界上葡萄酒的产量每年增长 250 到 330 亿公升 从 2004 到 2008 年 世界上静止葡萄酒的消费增长将达 6 3 而 产量将增长 6 4 根据英国咨询公司国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄 酒及烈酒博览会所做的研究 世界葡萄酒产量将达到 237 亿 5 千 1 百 50 万升 从 1999 年到 2004 年间 世界上葡萄酒消费量增加了 2 9 从 216 亿 8 千 6 百 20 万升增加到 223 亿 2 千 3 百 50 万升 由此可见 葡萄酒的消费需求量有增无减 并且将呈大幅度的增长趋势延 续下去 4 4 葡萄酒市场现状及发展趋势 葡萄酒市场现状及发展趋势 葡萄酒是世界性的低酒精饮料 是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流 行饮料酒 根据英国国际葡萄酒和烈性酒记录事务所 INTERNATIONALWINES SPIRITSRECORD 缩写为 IWSR 的报告显示 目前全世 界每年的葡萄酒产品零售总额已经超过了 1000 亿欧元 几乎与化妆品的零售 总额不相上下 或者相当于唱片产品零售总额的三倍 2009 年 严重的经济形势给新旧世界的葡萄酒业都带来巨大冲击 由于金 融危机降低了一些消费者的收入 导致葡萄酒市场的消费人群消费能力下降 另外 随着经济危机的蔓延 葡萄酒的产销增长也将受到影响 国际葡萄酒业 形式低迷 但国内葡萄酒行业产量依旧保持良好的发展态势 业内专家认为 目前 葡萄酒消费在国内还处于市场空间不断拓展的快速发展阶段 市场空间 4 大 随着葡萄酒消费群体的壮大 2010 年葡萄酒未来的市场的发展前景广阔 国际葡萄酒市场分析 消费需求有望适度增长国际葡萄酒市场分析 消费需求有望适度增长 2008 年世界葡萄酒消费量较 07 年减少 20 万千升 主要在于传统欧洲葡 萄酒国家 法国 意大利 西班牙和德国 的消费降低 作为后起之秀的美国 其葡萄酒消费量已经赶超意大利 260 万千升 达 到 272 万千升 此外 澳大利亚葡萄酒 捷克共和国的葡萄酒消费量也有所上 升 分别为 50 万千升和 18 万千升 南非 智利 新西兰的葡萄酒消费量则保 持平稳 据全球饮料权威调研机构 英国佳纳地亚 Canadean 发布的报告预测 全球葡萄酒消费将实现适度增长 09 年需求量有望增长 2 从长远看 年增 长率将达 2 6 中国葡萄酒市场进入中国葡萄酒市场进入 高增长时代高增长时代 作为葡萄酒的新兴市场 中国葡萄酒市场前景光明 目前 中国葡萄酒产 量每年以 的速度递增 去年中国葡萄酒生产量已升至世界第 位 生产 量为 万升 同比增长 销售额达到 亿元 同比增长 巨大的潜力吸引了法国 德国 意大利 澳大利亚 智利等国家葡萄酒商纷纷 进军中国 并在中国市场呈现出快速增长的势头 葡萄酒进口量以每年 的速度增长 随着中国百姓消费观念的更新 消费能力的增强 以及在葡萄酒自身健康 时 尚的产品定位和入世后进口葡萄酒关税走低的共同推动下 中国葡萄酒的消费 量和进口量逐年上升 葡萄酒营销 走近葡萄酒营销 走近 小众小众 时代时代 伴随着行业的强力增长 市场上的葡萄酒销售终端也逐渐出现了多样化的趋 势 行业竞争的升级 使得市场进一步细分 随之而来的一个现象就是渠道多 样化 而且新型渠道所起的作用和为销售量所作出的贡献也在逐步发生着变化 行业经过将近 20 年的培育与开发 使得消费者逐渐对葡萄酒企业提出了更高的 要求 其中包括产品质量 品牌形象 合理价格和适当渠道等等 这个时候 葡萄酒企业除了关注传统的大众渠道 即商超 酒店和夜场之外 还应该将更 多的精力放到新型的小众渠道上来 其中就包括葡萄酒专卖店 社会上的俱乐 部等等 小众化渠道赋予葡萄酒企业更精准的营销传播模式 二 澳洲葡萄酒市场的现状二 澳洲葡萄酒市场的现状 1 1 澳洲葡萄酒市场的大背景 澳洲葡萄酒市场的大背景 从 2004 年到 2008 年澳洲葡萄酒出现下滑阶段 出口的多是廉价的散装的葡 萄酒 2 2 澳洲主要葡萄酒生产基地 澳洲主要葡萄酒生产基地 有 5 个生产基地 分别是 维多利亚 新南威尔士 南澳大利亚 塔期马尼亚 岛 西澳大利亚 少量地区 3 3 澳洲主要葡萄酒品牌 澳洲主要葡萄酒品牌 5 1 Cabernet Sauvignon 2 Pinot Noir 3 Merlot 4 Shiraz 5 Grenache 6 Mouvedre 7 Chardonnay 8 Riesling 9 Semillon 10 Sauvignon Blanc 11 Muscat 4 4 葡萄酒的市场份额 葡萄酒的市场份额 2002 2003 年 澳产葡萄酒共销售 9 21 亿升 销售额达 40 亿澳元 国内销 售量占 43 65 其余 56 35 销往国外 5 5 各葡萄酒品牌的经营模式 各葡萄酒品牌的经营模式 主要分两大类 一类是通过中国本土的酒水运营商来实施进口代理招商 连 锁加盟终端网络以及提供进口葡萄酒产品和服务的个性化解决方案 另一类 就是国外专业的葡萄酒代理商或生产商加代理商 通过在中国设立分公司或办 事处来开发中国进口葡萄酒市场 6 6 澳洲主要葡萄酒品牌的 澳洲主要葡萄酒品牌的 VIVI 应用应用 葡萄酒和鲜食葡萄标志及标志创意说明 高档次有机葡萄酒的内涵 一种尊 贵而典雅的生活姿态 让喜好葡萄酒和冰酒的人士感觉到葡萄酒文化的底蕴 使对葡萄酒没有深知卓见的人也有一种想一品为先的冲动 由于我们打算将同 一商标用于高档鲜食葡萄等相关葡萄产品 所以为方便来酒庄观光的高品位游 客携带葡萄回去馈赠亲友 商标要醒目美观 吸引眼球 同时格调高雅 适合 礼品使用 品须体现的基本要素有 A 标志 B 标准字 C 标准色 D 标志和标准 字的组合 LOGO 要求有独特的创意 易懂 易记 易识别 有强烈的视觉冲 击力和直观的整体美感 有较强的思想性 艺术性 感染力和时代感 重要的 是要体现公司葡萄酒专业化特质 传递出公司生态园区种植文化的愉悦感及环 保性 三 南澳集团葡萄酒的状况三 南澳集团葡萄酒的状况 1 1 关于南澳集团 公司背景分析 关于南澳集团 公司背景分析 A A 性质 性质 一家专业澳大利亚葡萄酒公司 致力于帮助全球客户开发和品牌管理的葡 萄种植 葡萄酒酿造中的卓越品牌授权在其市场的基础上 南澳被称为 葡萄 酒之州 以高产高品质葡萄酒而闻名世界 B B 历史 历史 a 南澳葡萄酒集团成立于 2001 年合作的一个葡萄酒厂和酿酒葡萄种植者 在南澳洲高档葡萄酒地区葡萄酒的市场推广和数量的物流活动 我们的总部设 在阿德莱德港 我们在香港的办事处 以服务东南亚客户 b 南澳葡萄酒集团是南澳产区葡萄酒庄的联盟体 一直以推广红酒文化为己 任 以酿造完美 高品质的葡萄酒为目标 公司坐落于澳洲最大的产酒区南澳 南澳阳光充足 气候优良稳定 土地矿物质丰富 拥有不受污染的最佳天然环 境 能种植出世界上最好的葡萄 全澳洲出口的葡萄酒有 70 来自南澳 2 2 南澳庄园的状况分析 南澳庄园的状况分析 A A 庄园优势 庄园优势 6 南澳产区分布着大大小小的酒庄 他们根据自己的定位而有着不同的质量 和风格 这一特点也决定了众厂家重生产品质 而弱推广营销的形式 无法形 成在国际上具影响力的品牌资源 南澳葡萄酒集团就是在这样的形式下诞生的 集生产 销售及服务于一体的复合型众酒庄联盟体 集团整合多方有效资源 建立完善的价值服务体系 努力使集团成为澳洲出口红酒最大的供应商 同时 提供生产技术 仓储物流 品牌营销 信息咨询等以服务中间商的角色搭建澳 洲葡萄酒通向世界各国的桥梁 B B 酿酒厂 酿酒厂 我们有三个葡萄酒酿造厂 普贾法森山葡萄酒 道伦庄园和蒂姆亚当斯葡 萄酒巴罗莎在克莱尔 和巩固酿酒在这些酒厂的种植者活动牢固的关系 C C 地理位置 地理位置 澳大利亚所产的葡萄酒就 1 2 用来蒸馏白兰地和制作强化葡萄酒 澳大利亚 著名的葡萄酒产地主要分布在南部沿海 因为我们日常很少涉及澳洲葡萄酒 所 以这方面的资料比较少 而法国葡萄就是世界上公认的第一葡萄酒王国 它的种 类也非常的多 光产地就分为 10 个产酒区 而且每个产地产出的酒口感也不同 南澳阳光充足 气候优良稳定 土地矿物质丰富 拥有不受污染的最佳天然环 境 能种植出世界上最好的葡萄 要生产好的葡萄酒 首先要能种出好葡萄 澳洲的北部纬度过低 气温过 高 不宜葡萄生长 而广阔的南部地区则位于葡萄生长的黄金纬度 南纬度 30 40 区内 充足的阳光 优良稳定的气候条件 使澳洲拥有了世界上最大 的适合酿酒葡萄生长的土地 在上天赋予的如此优良的自然环境中 澳洲能种 植出世界上最好的葡萄 D D 劣势 劣势 南澳葡萄酒行业协会的 Brian Smedley 说 在 2009 年中南澳经历了缺水和 干旱 因此葡萄产量减少 但是南澳的葡萄酒产量仍为第一 新南威尔士位居 第二 现在南澳要解决的首要问题就是如何保证水源充足 如果水源问题不能 解决 那么葡萄酒的产量还会下降 3 3 澳洲阳光的所有葡萄酒牌子分析 澳洲阳光的所有葡萄酒牌子分析 澳洲葡萄酒产量南澳仍居第一 根据澳洲统计局的最新数据 新南威尔士 葡萄酒产量超过南澳 成为澳洲葡萄酒产量最高的州的报道有误 南澳仍为澳 洲葡萄酒产量最高的州 A A 质量 质量 南澳葡萄酒特色南澳葡萄酒特色 澳大利亚和美国是世界两大新兴的葡萄酒生产国 而澳洲凭借自己得天独 厚的气候和地理环境 成长为了世界第四大葡萄酒出口国 年出口量高达 4 亿 升 和前三位的法国 意大利 西班牙这些历史悠久的葡萄酒酿造大国相比 有 200 年葡萄酒生产历史的澳大利亚正以快速发展的步伐建立起葡萄美酒的新 世界 目前澳洲主要的葡萄种植区和葡萄酒产区集中在四个州 新南威尔士 州 维多利亚州 南澳和西澳 19 世纪 20 年代开始 澳洲人喝上了自己酿制 的葡萄酒 由于南澳的地理位置及纬度均类似知名酒乡法国波尔多 且气候温 暖 日照充足 成为了澳洲最重要的葡萄酒产区 南澳的葡萄酒产量占全国年 产量的 53 新州产量是南澳的一半 维州有只占新州的一半 西澳最少 仅 7 为维州的一半 南澳生产的葡萄酒香气浓郁 平滑顺口 70 的产品出口世界 各国 成为了澳洲葡萄酒的代表 要与老牌的葡萄酒之国竞争 澳洲当然要有自己的特色 首先 品种繁多 品种繁多 目前种植的葡萄品种主要是国际上比较流行的葡萄品种 Shiraz Cabernet Sauvignon Pinot Noir Merlot Grenache Mouvedre Chardonnay Riesling Semillon Sauvignon Blanc Muscat 其中值得一提 的是 Shiraz 为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉 一提大利亚葡萄酒 很多人脑 子里想到的第一个字就是 Shiraz 其次 风味独特风味独特 澳洲葡萄酒常常会混合 2 种或 2 种以上的葡萄品种来酿 酒 这洋的方式创造出一种完全属于澳洲的风味 例如最常见的是 Cabernet Franc 和 Shiraz 的混合 在酒的正标或背标上 可以看到所用葡萄的品种 第三 质优价廉质优价廉 澳洲酿酒崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒哲 学 从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力 各酒厂注重所产酒的品质 而不只 是数量 这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒 同时也 涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒 澳洲葡萄酒凭借质优价廉的 形象 成功地打入了世界葡萄酒市场 成为众多食客追捧的新世界葡萄酒 B B 货源 货源 南澳 世界上最古老的葡萄酒园南澳 世界上最古老的葡萄酒园 世界上最古老的葡萄园位于南澳 Barossa 山谷 今年已经 164 岁了 隶属 于 Langmeil Winery 公司 是目前世界上年龄最大的葡萄园 对葡萄酒而言 葡萄的质量最重要最直接的影响因素 一瓶葡萄酒最后的 质量有 70 以上取决于葡萄的品种和质量 而对葡萄园而言 年纪最大的葡萄 园结出来的葡萄质量就越好 很多葡萄园 尤其在欧洲 都已拔掉了老的葡萄 藤种植了新的 这也就是为什么欧洲有着更久远的葡萄酒历史的原因 但世界上最古老的葡萄园却在南澳 除去老的葡萄园种植新的品种 主要 有两个原因 第一 正如人一样 人老了以后 虽然比小的时候懂得多 做得 好 但是随着年龄的增长 作事情会逐渐慢下来 速度上比不过年轻的孩子们 葡萄园也是这样 虽然质量好 但是产量很低 正常的葡萄园 每一棵葡萄藤 结出的葡萄大搞可以制造出 5 6 瓶葡萄酒 而这个最古老的葡萄园每一棵葡萄 藤结出的葡萄只能酿造出一瓶葡萄酒而已 所以虽然质量好 但是数量太少 而且价格高 很难符合现在的消费者对高数量低价格的葡萄酒要求 第二个原 因是欧洲有段时间葡萄园发生了大面积的疾病 所以迫使园主决定拔掉所有的 老葡萄藤 种植新的 葡萄藤的年龄很好辨认 跟普通树差不多 越细的就越 年轻 越粗的就年纪越大 另外年龄越大根就比较长 大概能有 30 多米的地下 长度 这种葡萄园的另一个好处就是不用浇水 因为根足够长以致完全可以自 取地下水 葡萄藤其实不是亲水性植物 因此虽然南澳干旱 但是葡萄却是最 好 南澳的天气是最适合葡萄种植的 C C 南澳团队 南澳团队 南澳产区分布着大大小小的酒庄 他们根据自己的定位而有着不同的质量 和风格 这一特点也决定了众厂家重生产品质 而弱推广营销的形式 无法形 成在国际上具影响力的品牌资源 南澳葡萄酒集团就是在这样的形式下诞生的 集生产 销售及服务于一体的复合型众酒庄联盟体 集团整合多方有效资源 8 建立完善的价值服务体系 努力使集团成为澳洲出口红酒最大的供应商 同时 提供生产技术 仓储物流 品牌营销 信息咨询等以服务中间商的角色搭建澳 洲葡萄酒通向世界各国的桥梁 生产 生产 集团联合拥有数万顷绿色葡萄基地 秉承传统严格的葡萄种植工艺 精 心筛选优质的葡萄原料 聘用世界级杰出的酿酒师 采用先进的生产质量进的生产质量管理 体系和精密的生产工艺流程 酿造出了质优价廉享誉全球的优质美酒 酿酒技术 集酿酒技术 集团把传统酿造技术与现代工业技术完美融合 采用最优质的橡木 桶陈酿 聘用的酿酒师队伍能提供技术咨询 酿酒培训等全方位的指导与帮助 管理团队 管理团队 集团拥有着一支专业的 资深的管理组织 有着广泛的经验和工作 网络 a 研发团队 公司具有一系列专著的研制和业务开发的团队 他们掌握 最新的关于红酒的技术发展 包装 商品储存和分配生产 B 营销团队 公司拥有一支国际化的专业营销队伍 他们对销售 分配 定制等级 仓库储存 服务于世界各地客户资源 根据他们的需求制定贴身的 市场营销指导 C 客服团队 同时公司拥有一个专门针对顾客咨询的服务机构 品牌体系 现南澳集团旗下有 南澳庄园 澳洲阳光 考拉故乡 国王谷 乌 奴奴等十来个品牌系列产品 4 4 南澳阳光品牌分析南澳阳光品牌分析 单价 168rmb 128RMB 328 RMB 05 赤霞珠07 赤霞珠08 赤 霞珠 赤赤霞霞珠珠 赤霞珠干红葡萄酒 Cabernet Sauvignon 产自于南澳的 墨瑞河 流域 澳洲虎赤霞珠干红葡萄酒由著名的酿酒师 皮特领衔酿造 赤霞珠是 高贵的红酒葡萄品种之王 在全世界广为种植 酿成的酒色泽较深 具有藏 酿潜质 赤霞珠干红是全澳大利亚销量第一的 红葡萄酒 赤霞珠酿出的酒 其颜色清澈深红 一股成熟的黑醋栗 黑莓等浆果气味 并有橡木芳香 入 口圆润饱满 口感平衡愉悦 香气优雅纯正 9 单价 608RMB 单价 208RMB 05 希拉08 希拉 西西拉拉 有人爱赤霞珠 Caber rn ne et t S Sa au uv vi ig gn no on n 丰丰富富的的单单宁宁酸酸 但但却却不不得得不不忍忍受受 其其类类似似于于青青草草 青青色色浆浆果果的的味味道道 黑黑比比诺诺 P Pi in no ot t N No oi ir r 也也是是 虽虽然然它它有有如如 紫紫罗罗兰兰 玫玫瑰瑰 草草莓莓 樱樱桃桃般般的的层层 层果香 但是却口感很轻 不够浓重 可 是 有这样一个葡萄品种 轻易便化解了鱼和熊掌的 恩怨 它兼兼有有赤赤 霞霞珠珠和和黑黑比比诺诺的的优优点点 既既有有类类似似于于赤赤霞霞珠珠那那样样的的强强劲劲单单宁宁和和厚厚重重口口感感 又又有有 黑黑皮皮诺诺雅雅致致 馥馥郁郁的的果果香香 这这就就是是西西拉拉 S Sh hi ir ra az z 纵横南北的西拉 单价 108RMB 08 干白 干白干白 Dry Dry White White 即干白葡萄酒 是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵 而成 这类酒的颜色以黄色调为主 主要有近似无色 微黄带绿 浅黄色 禾 杆黄色 金黄色等 糖分含量非常低 单价 128RMB 10 07 梅洛 梅梅洛洛 梅洛 Merlot 是波尔多最受欢迎的红葡萄品种 其种植面积超过两种 卡本妮葡萄的总和 梅洛之所以受欢迎是因为它早熟 鲜嫩且多产 可以用 来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒 梅洛在较凉的地方长势良好 出产波梅 罗最为丰浓最为优秀的葡萄酒 著名的有彼得吕斯庄园 ChateauPetrus 梅洛的缺点是雨量过多时易腐烂 在温度较高的朗格多克 鲁西隆 Languedoc Rousillon 葡萄园 自 20 世纪 80 年代引入以来 梅洛已成 为最成功的 改良葡萄 其品质大有改观 在美国西岸地区 由于梅洛不 含粗单宁 酿制的酒已成为佳人饮用的时髦酒 索诺马的鹿跃 Stag sLeap 和马坦萨斯湾 MatanzasCreek 精心酿制的梅洛酒也不错 单价 108RMB 08 干红 干红葡萄酒 干红葡萄酒 是指葡萄酒酿造后 酿酒原料 葡萄汁 中的糖分完全转化成酒 精 残糖量小于或等于 4 0g L 的红葡萄酒 单价 308RMB 11 解百纳 解解百百纳纳 是一种干红葡萄酒的品牌 不过现在市场上的 解百纳 的商标使用 已很混乱 而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧 张裕公司则认 为解百纳是几代张裕人心血的结晶 在消费者心目中享有高认知度 所凝聚的 品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器 如果听任这样一个高端品牌被 滥用成为一种品种的泛称 对中国葡萄酒业将造成很大的损失 因此 关于解 百纳的争议还在进行中 霞多丽 霞霞多多丽丽 原产自勃根第 是目前全世界最受欢迎的 酿酒葡萄 属早熟型品 种 由 12 霞多丽 于适合各类型气候 耐冷 产量高且稳定 容易栽培 几乎已在全球各产酒 区普遍种植 土质以带泥灰岩的石灰质土最佳 随产区环境的改变 霞多丽 的特性也随之变化 天气寒冷的石灰质土产区 如夏布利和香槟区 酒的 酸度高 酒精淡 以青苹果等绿色水果香为主 较温和产区 如那帕谷和马 巩内 则口感较柔顺 以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主 由夏多内 所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳 区中以白丘最为著名 夏多内是各白 酒最适合橡木桶培养的品种 其酒香味浓郁 口感圆润 经久存可变得更丰 富醇厚 以制造干白酒及气泡酒为主 4 4 南澳集团的经营模式 南澳集团的经营模式 我们的业务的独特结构 使本公司增加价值 我们的种植者的水果和以最 小的费用和资本基础设施的葡萄酒 这使我们的客户连接和高品质的葡萄酒和 水果的价格极具竞争力的持续供应 我们专注于帮助客户建立品牌在市场原则为基础的健全的葡萄栽培 优良 酿酒标准和坚实的品牌理念和管理 我们专注于长期的合作关系与 committted 以我们独特的增值葡萄栽培和葡 萄酒酿制的客户资源 我们有一个独特的企业结构和关系后 年蓝筹优质葡萄种植户的成本 使 我们伟大的澳大利亚葡萄酒年有效生产 公司目前主要提供从 凉爽气候 南澳大利亚葡萄种植区的葡萄销售 储 存 包装约 15 供应商和物流服务 南澳葡萄酒集团已制定了具体的区域品牌的数量和种植者为我们的种植者 退出市场亚洲 新西兰和北美瓶装葡萄酒 throuh 以及澳大利亚国内市场 经纪 公司也代表我们的散装葡萄酒种植者和葡萄酒的葡萄 A A 市场 市场 a 在国外 在与我们的种植者和葡萄酒厂商合作 南澳葡萄酒集团已开发出我们的品 牌许可作为独家品牌零售商或分销商 我们的政策是制定关于在其周边的酿酒厂和葡萄园 或在行业背景的基础 上代表我们的种植者这些品牌 在与 SA 酒业集团联合开发品牌使我们的种植者使用我们的经济规模和酿酒 资源 降低成本 保持质量 一致性和灵活性 13 b 在中国 集团为方便客户需求在中国设立办事处 为澳洲葡萄酒的推广在中国市场 的推广制定有效的本土化战略 为经销商提供全方位的咨询策划与服务销售 2