配送中心管理与运作(2版)-第二章 配送中心管理

第二章 配送中心管理,第一节 配送中心的系统规划,配送中心定位,选择配送中心的地址,预测与分析配送中心选址所需数据,确定配送中心基本规划条件,一、配送中心的筹建,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建1配送中心的功能定位,储存型配送中心,规划较大规模的仓储空间和设施；,流通型配送中心,配备适应货物高速流转的设施；,加工型配送中心,适应加工的需要，配备必要的加工设施、场地，引进相应的加工技术；,专业型配送中心,配置特定商品的处理设施，开发适用特定商品的物流技术。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建2配送商品定位 根据企业使命、市场需求来确定 一般消费品为主的商业连锁体系配送中心主要是负责连锁体系内大部分商品的内部供应配送，并以统一采购、统一库存、统一配送形成规模效应，获得规模经济效益，最终形成销售商品的低价优势； 由传统批发机构改组而形成的配送中心开展专业配送业务，其品种较为单一，批量较大。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建3配送区域定位 连锁商业的配送中心根据商圈范围内顾客分布、分店数量与配送中心的适当比例，确定配送中心的位置、规模与数量。 生产企业的自营供应配送根据客户分布的远近、销售量的大小及其运行的成本来综合考虑是自营还是外包。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（二） 配送中心选址的条件顾客的分布状况和预测，业务量增长率，配送中心辐射范围等。 靠近铁路货运站、港口和公共卡车终点站等运输据点，靠近运输业者的办公地点。,通知客户货物到达时间，配送频率，订、发货周期，配送距离及范围。,3.配送服务的条件,4.用地条件,是否利用现有的土地; 若重新征地，地价及用地分布状况。,1.必要条件,2.运输条件,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（二） 配送中心选址的条件在指定用地区域内是否有 不允许建设仓库和配送中 心等设施的土地。,商流、物流职能是否分离?配送中心内是否有流通加工的职能? 要不要限定配送中心的选址范围?,7.流通职能条件,8.特殊条件,冷冻、保暖设施，防止公害设施或危险品处理设施。,5.法规制度,6.管理与情报职能条件,配送中心与营业、管理和计算机等部门间的距离。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（三）配送中心选址所需数据,1.作业量,（1）工厂至配送中心之间的运输量；,（2）配送中心向顾客配送的货物数量；,（3）配送中心的库存量；,（4）不同配送路线的作业量。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（三）配送中心选址所需数据 (1).(2)是两项费用是随着业务量和运送距离的变化而变动的，必须对每吨公里的运输费用进行成本分析；（3）项费用包括可变费用和固定费用，最好根据其总和进行成本分析。,2.费用,（1）工厂至配送中心之间的运输费；,（2）配送中心至 顾客间的配送费；,（3）与设施、土地有关的费用及人工费、业务费等。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（三）配送中心选址所需数据 3.缩尺地图 顾客的位置 现有设施的配置方位及工厂的位置,G,G,G,G,P,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（三）配送中心选址所需数据,各候选地址的配送路线,各候选地址的配送路线及距离,必备的车辆数,作业人员数,装卸方式,装卸机械费用,4.整理资料,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（四）配送中心选址中的约束条件 地理、地形、地基、环境、交通、劳动配送中心的作业要求，将来业务量，解决障碍条件的准备工作。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 1.单一配送中心的选址方法 如果一个配送中心为多个客户配送货物，配送中心通常应选择在处于各客户间中心位置，且配送费用最小的地方。,（x1,y 1） (x2,y2) X(x0,y0) (x4,y4) (x3,y3) 注：X(x0,y0) 配送中心； (xi,yi ) 顾客,单一配送中心与多个顾客,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 （1）重心法 在平板上放副缩尺地图，并画出顾客A，B，N所在地点，在各点上分别穿一个孔；用一定长度的细绳，分别拴上一个小锤。每个小锤的重量比例，按顾客需要量换算求得；把拴有A，B，N各重锤的线，分别穿过项中的各对应孔，然后在乎板上把各线端集中起来打一个小结，同时在平板上的打结处做个记号；用手掌把绳结托起，然后让它们自由落体；这样多次反复实验，把落下点比较稳定处作为合适的选址点。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 （2）数值分析法数值分析法是利用费用函数求出由配送中心至顾客之间配送成本最小地点的方法。计算公式,X0=,X0=,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 2.复数配送中心的选址方法,复数配送中心是指多个配送中心各自需要从不同的货源地进货，加工整理后再发送到其用户手中。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 进货地、配送中心、配送地三者之间的物流概念图 进货地 配送中心 配送地 （工厂） （侯选） （顾客）,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 进货地与送货地的工厂位置；可以设置的n个配送中心的位置；工厂及可能设置的配送中心情况以及这些配送中心至消费者之间的运输费用；销货企业对消费者的期望销售量；与配送中心运营有关的费用函数由于发送延误和库存短缺造成的机会损失费。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 根据区域需要，确定可以带来最大经济效益的n个可能设置配送中心的位置 对因固定费用超支而不能创造利润的预设配送中心，予以舍弃。 对固定费用超支，但仍然创造利润的配送中心，在最大利润处设置。,第一节 配送中心的系统规划,一、配送中心的筹建（五）配送中心选址 评价、计算若对n个配送中心逐个扩建新后， 其费用的节约程度。 配送中心的经济效益下降时,企业采用新措施支持其达到原有服务的能力。 经过上述审核、论证后，在余下m个位置设置相应的配送中心。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（一）配送中心的宏观布局1、辐射型 配送中心位于众多用户之中，商品由配送中心向四周配送，形成辐射状。 适应条件：（1）配送中心附近是用户相对集中的经济区域；（2）配送中心靠近主要运输干线。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（一）配送中心的宏观布局2、扇型商品从配送中心向一个方向配送，形成扇型。特点：（1）商品有一定的流向，（2）配送中心位于主要运输干线的中途或终端，（3）配送中心的商品配送方向与干线运输方向一致或在运输干线侧面。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（一）配送中心的宏观布局3、双向辐射型商品从配送中心向两个相反方向配送。特点:（1）配送中心要靠近主要运输干线，（2）配送中心的商品向运输干线两侧配送。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局1物品特性分析,按储存保管特性干货区、冷冻区及冷藏区,按货物重量重物区、轻物区,按货物价值贵重物品区及一般物品区,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局2储运单位分析 考察配送中心各个主要作业（进货、拣货、出货）环节的基本储运单位。一般配送中心的储运单位包括 P-托盘C-箱子B-单品,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局3EIQ分析订单量 （EQ）分析单张订单出货数量的分析。订货品项数 （EN）分析单张订单出货品项数的分析。品项数量 （IQ）分析每单一品项出货总数量的分析。品项受订次数 (IK)分析每单一品项出货次数的分析。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局4进行设施的关联性分析关联性分析进行配送中心设计时，设施的选用、布局及评价项目等的总称。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局4进行设施的关联性分析关联性分析的顺序：（1）列举必要的设施正门事务所绿化地杂品仓库退货处理场所福利保健场所配送中心的建筑物及其具体的各项内部设施,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局4进行设施的关联性分析关联性分析的顺序：（2）编制关联性分析的相互关系表。 即对上述各项设施，进行靠近性分析。 （3）绘制关联线路图。 对于各相互关联的设施位置关系，根据前项评价，按照互相之间的关联性进行设计。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（二） 配送中心的内部布局5、设施面积的确定,（1）保管设施(库存剩余货物量)1吨米2；,（2）处理货物的其他设施0.2吨米2。,确定单位面积作业量的数据:,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划配送中心各设施的面积设施名称 每日作业量 单位面积作业量(吨米2) 设施面积米2收货场所 25 0.2 125验收场所 (25) 收货兼验收分类场所 15 0.2 75保管场所 35 1.0 35流通加工场所 2.5 0.2 12.5 特殊商品存放场 2.5 0.2 12.5配送场所 25 0.2 1办公室 30合计 415 注：作业量：入库量25吨，出库量25吨，保管时间7天(5吨日),第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（三）配送中心内车流的布置单向行使、分门出入；大型卡车、中型卡车、乘用小车的出入口以及车辆行使线路；车道必须是继承环状，不能出现尽端式回车场；布置消防道路；主要道路宽度较大，通常为4车道，甚至6车道；大型卡车、集装箱车进出的最小转弯半径不小于15米；车道均为高级沥青路面，并标有白色界线、方向、速度等标记。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划 车辆行驶路线图,入口,出口,配送中心,货场,卡车坡道,卡车坡道,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划 车辆行驶路线图 错,货场,配送中心,出入口,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造 1建筑物一般建筑物的覆盖率在60%左右。建筑费标准：,一层100；,二层钢骨架150,钢筋混凝土180；,三层钢筋混凝土200,钢骨架钢筋混凝土240；,四七层钢骨架270。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造 1建筑物 （1）地面负荷强度 地面负荷强度是由保管货物的种类、比重、货物码垛高度和使用的装卸机械等决定的。 一般地面负荷强度规定如下：,层2.5-3.0吨/m2、,二层2.0-2.0吨/m2、,三层以上1.0-2.0吨/m2。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造1建筑物（2）天花板高度。天花板高度指在全部装满货物时，货物的计划堆放高度。一般情况下，托盘货物的高度为1.2-1.7米，其中1.3-1.4米的高度最多。,2,3,1,一层建筑的天花板5.5-7米；,二层5-6米；,三层5-5.5米。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造1建筑物（3）立柱间隔距离钢筋混凝土结构横向-6-12米; 纵向-9-12米；,若是钢结构,横向-6-12米；纵向-9-21米。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造1建筑物（4）建筑物的通道通道宽度的标准一般为：,人行道0.5-0.6米；,手推车道1米；,叉车道(直角装载时)重型平衡叉车3.5-4.0米；伸长货叉型叉车2.5-3.0米；侧面货叉型叉车1.7-2.0米；,巷道起重机通道：起重机直行1.5米；起重机垂直作业2.5-4.0米。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造2卡车停车场（1）停车场面积 当车辆停止时，车与车之间的间隔距离为0.5-1.0米。 停车场总面积=车体实际投影面积1.56倍,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造2卡车停车场（2）卡车车道宽度单线车道宽度3.5米； 双线车道宽度7米。,单线车道,双线车道,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造2卡车停车场（3）卡车回转区宽度2吨车11米；4吨车13米；5吨车（加长）18米；11吨车20米；货柜车33米。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造2卡车停车场（4）站台高度 2吨车0.7米；4吨车0.9米；5吨车（加长）1.1米；11吨车1.3米；货柜车1.4米。,第一节 配送中心的系统规划,二、配送中心的总体规划（四）配送中心内部的设施构造2卡车停车场（5）遮雨棚高度与宽度遮雨棚距站台高度为3米以上；遮雨棚的宽度为5米以上。,h3,b5,第二节 配送中心的作业流程,一、配送中心的一般作业流程 1接受并汇总订单按照惯例，接受配送服务的各个用户一般都要在规定的时点以前将订货单或要货单通知给配送中心，后者则在规定的时间截止之后将各个用户的订货单进行汇总，以此来确定所要配送的货物的种类、规格、数量和配送时间等。,第二节 配送中心的作业流程,一、配送中心的一般作业流程,（1）订货,（2）接货验收,（3）分拣,（4）储存,2进货,第二节 配送中心的作业流程,一、配送中心的一般作业流程,加工作业,拣选作业,包装作业,组合或配装作业,3理货和配货,第二节 配送中心的作业流程,一、配送中心的一般作业流程4出货或送货流程（1）装车装车作业要求：（2）送货按照固定时间、固定路线为圈定用户送货；不受时间、路线的限制，机动灵活地进行送货作业。,按送货点的先后顺序组织装车，先到的要放在混载货体的上面或外面，后到的要放在下边或里面；,要做到“轻者在上，重者在下”，“重不压轻”。,第二节 配送中心的作业流程,二、配送中心的特殊作业流程 1不设储存库的作业流程 2加工型配送中心的作业流程 3分货型配送中心的作业流程,进货,分拣,暂存,配货,装货,送货,进货,储存,加工,配货,分装,送货,接货,储存,分货,送货,第三节 配送中心的组织结构,一、配送中心的组织结构,（1）职能型组织结构适合专业配送中心、特殊配送中心。,（2）产品型组织结构,（3）区域型组织结构 适合综合配送中心。,第三节 配送中心的组织结构,三、配送中心的岗位设置,（一）采购或进货管理组,采购或进货管理部门负责订货、采购、进货等作业环节的安排及相应的事务处理，同时负责对货物的验收工作。,（二）储存管理组,（三）加工管理组,储存管理部门负责货物的保管、提取、养护等作业运作与管理。,加工管理部门负责按照要求对货物进行包装、加工。,第三节 配送中心的组织结构,三、配送中心的岗位设置,（四）配货组,配货部门负责对出库货物的拣选和组配作业进行管理。,（五）运输组,（六）营业管理组或客户服务组,运输部门负责按客户要求制订合理的运输方案，将货物送交客户，同时对完成配送进行确认。,营业管理或客户服务部门负责接收和传递客户的订货信息、送达货物的信息，处理客户投诉，受理客户退换货请求。,第三节 配送中心的组织结构,三、配送中心的岗位设置,（七）财务管理组,财务管理部门负责核对配送完成表单、出货表单、进货表单、库存管理表单，协调控制监督整个配送中心的货物流动，同时负责管理各种收费发票和配送收费统计、配送费用结算等工作。,（八）退货与坏货作业组,当营业管理或客户服务部门接收到退货信息后，退货与坏货作业部门将安排车辆回收退货商品，再集中到仓库的退货处理区，重新清点整理。,第四节 配送中心的管理,一、配送中心管理1.信息组织管理（1）销售管理系统主要的职能-订单处理。 （2）采购管理系统,配销模式-客户管理