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文档简介

淮扬第一楼 提案人 目录 目标客户群体 同业竞争 十大营销策略 1 2 3 品正宗淮扬菜 到淮扬第一楼 历史悠久始于春秋 兴于隋唐 盛于明清传统菜系八大菜系之首 素有 东南第一佳味 天下之至美 之美誉烹饪特征 以味为核心 以养为目的 影响深远标志性宴会的主角 开国第一宴 适合用餐类型及目标群体 白领最爱 友人家人聚餐 商务宴请 喜宴寿宴 同业竞争状态简析 名称 目前 淮扬菜在岛城已经得到推崇 但正宗 专营淮扬菜的酒店并不多 多以星级酒店推出部分菜品为主 以下是几家比较有影响的同业对手简析 所处位置 宣传渠道 主推菜品 消费层次 1 人员营销策略2 广告营销策略3 营销活动策略4 网络营销策略5 外观营销策略6 绿色营销策略7 事件营销策略8 礼品营销策略9 食品展示营销策略10 清洁营销策略 十大营销策略 人员营销策略 良好的敬业精神和职业道德 良好的语言表达能力 敏锐的观察能力 深入了解客户消费心理 广义的营销人员 营销人员 服务员 所有相关人员 灵活的应变能力 广告营销策略 组合拳 外部媒体 自身宣传 电视媒体 美娱频道 生活天天秀 教你正宗淮扬菜 点播频道网络媒体 青岛新闻网 美食搜索 饭统网 手机报等广播媒体 交通广播 音乐体育广播杂志媒体 搜城 新锐 魅力 杂志 优惠券放置 等报纸媒体 庆祝开业 美食或周末或健康饮食版块 软文 楼宇广告 宣传资料 派发香港路 南京路 宁夏路等附近高档写字楼 联合大厦 创意100 或高档社区 慧博园 天福苑 银行 自动提款机 美容院等高档消费场所的资料存放区与银行的合作方案 信用卡客户附赠美食券 美食地图等 本店宣传物品 本店标识食品袋 纸袋 报纸或专刊杂志 淮菜历史 本店历史 特色菜品菜谱 菜品与男士保养 女性美容 老年养生 儿童滋
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