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深圳市物语咖啡贸易有限公司 小型专业咖啡馆加盟小型专业咖啡馆加盟 曼岛物语咖啡馆联盟 咖啡消费量情况 从整体市场看 目前全世界咖啡消费约为 12 万亿人民币 美国是全球 咖啡消费最大的市场 年消费约为 3 万亿人民币 中国约为 700 亿 据思普餐 饮研究 CPR Research 统计 中国咖啡消费量每年市场增长速度在 10 15 在未来十年有望超过美国成为全世界咖啡消费第一大国 从增长速度看 世界咖啡年消费增长率为 2 而中国年消费率增长为 15 人均消费量以 30 的速度递增 中国咖啡消费量近年来保持在 3 万 4 万吨之间 每年市场增长速度在 10 15 有望成为世界上最具潜力的咖啡 消费大国 预测 2012 年我国的消费量将达到 12 万吨 市场零售额将达到数百 亿人民币 我国咖啡行业情况 截止至 09 年 全国有 13600 家咖啡馆 2200 家咖啡相关企业 从业 人数达到 50 万人 二三线城市咖啡消费量不断增加 所占的市场分额也不断 增加 其中速溶咖啡为主要咖啡消费产品 国内品牌咖啡店成为咖啡投资市场 主导 连锁加盟店的增长为中国咖啡市场及未来 20 年的核心推动市场 投资市场分析 根据 CPR 数据研究调查表明 咖啡连锁加盟行业正以 25 的速度增长 而咖啡馆正成为城市文明进步 经济增长的亮点 地区分布 一线城市 37 二线城市 32 三线城市 29 其它 2005 年 一线城市 32 二线城市 31 三线城市 38 其它 2008 年 消费渠道 咖啡馆 19 酒店宾馆 20 中餐厅及其它 8 家庭消费 15 办公室 12 速溶咖啡 35 即饮咖啡饮料 8 中国咖啡行业发展瓶颈 a 知名品牌咖啡连锁加盟店投资门槛高 风险大 根据全球咖啡加盟网资料显示 国内品牌连锁加盟咖啡店最低加盟投 入费用为 50 万元人民币 星巴克 上岛一类虽利润回报高 但其投资费用最 低也高达 300 万元人民币 且不算店面租金 这一方面已流失绝大部分中低端 投资人群 b 地理位置限制 目前能存活下来并获得利润的咖啡连锁加盟店 90 归结于地理位置 优势 这一优势也加大了投资难度 增加投资风险 大多数中小型咖啡店虽经 营尚可但由于在租金方面投入较多而使所得利润大大降低甚至倒闭 c 经营 管理模式生硬 各种咖啡连锁企业没有统一标准的管理模式 管理人员参差不齐 同时有 部分连锁企业抱着大赚加盟商的加盟费心理 根本不管加盟后加盟店的经营效 益 致使许多加盟店不能赢利等问题 最终导致企业经营失败 且在店面装修 风格设置上的一致化使其失去个性风格及当地人文特色 d 小型咖啡市场低落空缺 市场上有不少特色小型自主民营咖啡店 但缺乏成熟的运营体系及管 理办法 又缺少品牌名气的支持和较难取得广大消费群众的认可 投资与回报 时间难以评估 导致大多数经营不善或入不敷出 曼岛咖啡品牌优势 1 市场发展空间大 竞争低 曼岛咖啡联盟提供的经营模式和加盟方案不但避开了与高端咖啡连锁加 盟的恶性竞争 同时弥补了中低端的市场空缺 且目前已经有 12 家联盟店面 正在运营 成为中低端咖啡加盟的第一提供方 2 投资 消费门槛低 曼岛加盟费用分别为 3 万元经济加盟方案和 5 万元标准加盟方案 投资 高度不到高端市场的 10 分之一 咖啡价格定位于 6 11 元人民币 岔开了高端 咖啡售价标准 有利于吸引中低端客户的投资和消费 3 不受地理位置限制 曼岛提供选址分析服务 不但适用于商业区 购物区等高端地区开业 也适用于普通人流量位置开店 4 终端统一不缺乏个性 曼岛联盟打破传统连锁加盟统一单调的装修风格和管理模式 投资方可 根据自己的风格对店面进修装修 自主营业和管理 5 运营团队支持 曼岛联盟有专业的