宝洁食品安全突发事件应急处置预案

新城镇宝洁希望小学新城镇宝洁希望小学 食品安全突发事件应急处置预案食品安全突发事件应急处置预案 为有效预防 积极应对 及时控制食品安全事故 高 效组织应急救援工作 最大限度减轻食品安全事故的危害 保证师生的身体健康 维护社会稳定和学校正常的教学 生活 工作秩序 结合我校具体情况 特制定本预案 一 成立食品安全突发事件应急处置小组 一 组织机构 组长 沙马古杰 副组长 李勇 苏定波 火皮呷日 成员 立洛赤日 张尧 敌日打各及个班班主任 二 工作原则 正确决策 启动预案 统一指挥 协调行动 快速反 应 有效处理 三 应急处置小组工作职责及分工 学校食品安全突发事件处置小组分工如下 1 组长 沙马古杰 对全校学生食堂食品卫生突发 事件处理的统一领导 统一指挥 全面负责和协调突发食 品安全事故的应急处理和善后处理工作 负责突发事件的 报告工作 2 副组长 李勇 负责协调组织学校内外医疗的救 治工作 并及时掌握相关动态 并负责救援组 信息组的 工作 副组长 苏定波 负责学校食堂食品安全相关工作 及调查处置组 后勤组的工作 副组长 火皮呷日 负责做好学生 家长 教师及 社会稳定工作 维护学校的教学秩序并负责维稳组的工作 3 救援组 李勇 立洛赤日及各班主任老师 任课教 师等 负责突发事件救治的相关工作 4 调查处置组 苏定波 张尧 学校食堂负责人等 负责加工现场 工具和相关食品的封存 并会同市相关门 组织好各项调查 检验 处理工作 5 信息组 火皮呷日及相关人员 负责应急事件信 息收集 汇总和报告 做到信息准确 公开 透明 6 后勤组 立洛赤日 敌日打各 负责处置突发事 件工作中所需物品的采购和供应 为工作人员提供必要的 服务 7 维稳组 火皮呷日及个班班主任 负责学生 家 长 教师的心理辅导及社会稳定工作 维护学校正常的教 学秩序及相关善后工作 二 发生食品安全事件应急处置措施及相关要求 1 食品安全事故发生 发现 后 事故现场有关人员 应当立即报告学校校长 学校校长接到报告后立即组织核 实 核实后立即向卫生局 教育局 食品药品监督管理局 及有关部门报告并启动应急处置预案 报告内容包括发生 食品安全事故的时间 地点 单位 中毒人数 或发病人 数 住院人数 救治医疗机构和死亡人数 病人主要症状 可能发生的原因和已采取的应急措施等 不得瞒报 迟报 谎报或者授意他人瞒报 迟报 谎报 不阻碍他人报告 并做到按相关部门规定的时间报告事故处置动态情况 2 立即拨打急救电话 组织人员将食源性疾患病人 食物中毒病人或疑似食物中毒人员及时送往就近医疗机构 进行救治 与就诊医疗机构联系 并派专人到医院守护病 人 及时解决有关问题 做好相关善后工作 防止事态扩 大和不稳定事件发生 3 立即停止食用可疑食品 立即封存原有的加工现场 食品留样样本 食用过的所有剩余食物及食品加工有关原 料 辅料等 立即封存加工现场的工具及用具 禁止擅自 销毁和破坏现场 追回已售出的可疑食品 4 收集当日 餐 就餐人员信息 包括就餐人员名单 住址 去向 联系电话等 5 及时 准确做好信息公开 保障师生和家长在事故 发生处理过程中的知情权 避免师生 家长不必要的误解 或恐慌 同时要安抚好中毒学生 稳定学生情绪 做好与 学生家长沟通 维护学校正常的教学秩序 6 协助配合市卫生局 市教育局 市食品药品监督管 理局及有关部门调查处理 如实提供相关信息 7 及时召开学校相关会议 安排部署相关工作 三 认真落实食品药品监督管理局提出的监督意见整 改措施 接受食品药品监督管理局和有关部门作出的行政 处罚和处理决定 并承担相应的法律责任 四 总结 认真做好食品安全突发事件的总结 分析 查找食品 安全突发事件发生的原因和存在的问题 总结教训 认真 整改 进一步做好学校食品安全工作 堵塞危及食品卫生 安全的漏洞 确保食品安全各项工作落到实处 进一步加 强管理 明确责任 杜绝类似事件的再次发生 并向相关 部门书面报送整改措施及总结 五 责任追究 对突发事件中玩忽职守 失职 渎职 推委拖延 擅 离职守者 对造成或对突发事件处理不力的责任者按相关 规定给予相