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文档简介
金佛山两江酒店能耗管理规范金佛山两江酒店能耗管理规范 金佛山两江酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一 开业至今 半年内 能耗费用远超营业额 导致酒店处于亏损状态 所以 降 低能耗费用是酒店减亏的一大举措 是酒店营运的必然走向 分析 酒店几个月的运行情况 将采取以下节能措施 进一步完善本酒店 的节能降耗的举措 1 明确区域责任 落实到人明确区域责任 落实到人 本着提效严格化和执行人性化的原则 制定各项管理制度 并 提升制度的执行力 明确成本控制的工作范围 岗位职责 岗位责 任 确保工作落到实处 一 大厅 区域 大厅 贵保室及前台工作间 责任人 前台班长 工作职责 1 1 月 2 月 3 月 10 月 11 月 12 月开灯要求 灯具 开灯时间 背景 灯 装饰吊 灯 天花 射灯 装饰落 地灯 应急疏 散灯 地上 射灯 台灯 8 00 9 00 开开开关开关开 9 00 17 00 开关关关开关开 17 00 23 00 开开开开开开开 23 00 8 00 关关关关开关关 2 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月开灯要求 灯具 开灯时间 背景 灯 装饰吊 灯 天花 射灯 装饰落 地灯 应急疏 散灯 地上 射灯 台灯 7 30 9 00 开开开关开关开 9 00 18 00 开关关关开关开 18 00 23 00 开开开开开开开 23 00 8 00 关关关关开关关 3 贵保室及前台工作间需人走灯灭 卫生间灯常开 4 若天气异常 需根据天气灵活调整 5 前台电器 电脑 验钞机 打印机等 在前台人员下班前关闭 二 客房 区域 客房房间 过道 走道及楼层工作间 责任人 房务主管 工作职责 1 1 月 2 月 3 月 10 月 11 月 12 月开灯要求 灯具 区域开灯时间 应急 灯 应急疏 散灯 射灯 房门装 饰灯 电梯处 吊灯 7 30 9 00 开开开关开 9 00 17 00 开开关关关 17 00 23 00 开开开开开 1F 2F 楼道 过 道 23 00 8 00 开开开关关 7 30 9 00 开开开 开 9 00 17 00 开开开半组 开 17 00 23 00 开开开 开 1F 2F 楼道 过 道 23 00 8 00 开开开半组 开 2 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月开灯要求 灯具 区域开灯时间 应急 灯 应急疏 散灯 射灯 房门装 饰灯 电梯处 吊灯 7 30 9 00 开开开关开 9 00 18 00 开开关关关 18 00 23 00 开开开开开 1F 2F 楼道 过 道 23 00 8 00 开开开关关 7 30 9 00 开开开 开 9 00 18 00 开开开半组 开 18 00 23 00 开开开 开 1F 2F 楼道 过 道 23 00 8 00 开开开半组 开 3 工作间需人走灯灭 4 公共卫生间灯常开 员工卫生间人走灯灭 5 若天气异常 1F 2F 楼道 过道需根据天气灵活调整 6 做房间清洁时 根据清洁区域开关灯 人走灯灭 三 餐饮 区域 餐厅包房 娱乐室 儿童乐园 会议室及工作间 责任人 餐厅主管 工作职责 1 开餐或开会前 30 分钟应打开空调强档 运行 10 分钟后调至弱档 2 开餐时 开启包房的所有灯光 所有照射装饰画的灯光 灯带以 及大门吊灯 3 开会时 根据会议要求开关相应灯具 4 客人就餐时间内应视人流情况控制空调的强弱程度 保证给客人 提供一个良好 舒适的就餐环境 5 开餐结束前半小时或预定就餐客人用餐完毕时 应关闭空调 6 开餐或开会结束且卫生结束后 关闭所有灯光 7 开餐或开会时间内 除宾客进出通道门外 其他通道门应保持关 闭状态 以保证厅内的空调效果 8 棋牌室 儿童乐园内的空调及灯光 应保证无消费不开启 空调 开启情况下要关窗 客人娱乐结束离开后要及时关闭空调和灯光 开窗通风 门关闭 9 工作间需人走灯灭 四 后台区域 区域 办公室 员工区域 员工寝室 卫生间及淋浴间 库房 责任人 客房主管 餐厅主管 工作职责 1 库房 办公室 寝室 淋浴间需人走灯灭 2 办公室办公设备 电脑 打印机等 需在下班前关闭 二 大功率能耗控制二 大功率能耗控制 一 地暖 1 地暖开启时间为 11 月 15 日 3 月 1 日 2 根据一周内的房间预订情况 开关区域地暖 1F 2F 房间可满 足周中每天的房间 则关闭周一至周五的 1F 2F 地暖 可根据预 订情况灵活调整 凡有预定 需提前一天晚上开启 3 温度设定 22 二 空调 1 温度设定 热风 22 2 根据一周内的房间预订情况 开关区域空调 1F 2F 房间可满 足周中每天的房间 则关闭周一至周五的 1F 2F 空调 可根据预 订情况灵活调整 凡有预定 需提前一天晚上开启 三 热水 1 1
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