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第二讲 物质分类及重要物质的化学性质【课程目标】1认识混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物的定义,并学会区别物质的类别。2学会判断酸、碱、盐等各类化合物。3理解判断有机物和无机物的依据。【学海导航】一.物质的分类 非金属氧化物:一般是酸性氧化物( 等)二、氧化物 金属氧化物:一般是碱性氧化物 ( 等) (常见的中性氧化物: 等) *过氧化物: 问题组:写出氧化钠、氧化铜、氧化钙与盐酸反应的化学方程式。思考:氧化铜、氧化钙都能与水反应吗? 酸性氧化物 归纳:氧化物的化学性质: 碱性氧化物 预测氧化钡的性质:当然物质分类的方式不仅一种,根据我们研究的对象及内容的不同,可把我们研究的物质按不同的方式分类。例如:酸我们可以按元数分(H原子的个数);从是否含氧(含氧酸、无氧酸);从电离的程度(强酸和弱酸);做氧化剂的元素的不同(氧化性酸和非氧化性酸)等。同理,像碱、盐等其它物质也可以多种分类。通过把不同的物质进行分类,我们会发现同一类别的物质在性质上有相似的地方即我们通常说的通性,然后在今后的学习中我们再通过物质结构等知识的学习,进一步去研究物质间的规律,就会逐步掌握元素化合物学习的规律和方法,变被动学习为主动学习。三、综合知识1、反应的分类铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出1种或2种为反应物,按下列反应类型各写1个化学方程式: (1)化合反应 ;(2)分解反应 ; (3)置换反应 ;(4)复分解反应 。四大反应包含了所有反应吗?还有其他分类方式吗?2、离子检验:Cl 的检验:向溶液中滴加 溶液,产生 沉淀,再加 溶液,沉淀不溶解SO42-的检验:向溶液中滴加 溶液,产生 沉淀,再加 溶液,白色沉淀不溶解CO32-的检验:CO32-+ 冒气泡,将气体通入 ,石灰水变浑浊。 CO32-加入 或 的可溶性盐或碱溶液,产生白色沉淀 1、紫色石蕊试液 H+: 2、活泼金属冒气泡,气体可燃 3、 冒气泡,将气体通入澄清的石灰水,石灰水变浑浊。 4、不可溶的碱沉淀溶解 1、指示剂变色OH 2、加入 、 的可溶性盐溶液,产生蓝色、红褐色沉淀 3、金属活动活动顺序:金属活动活动顺序表:K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、(H)Cu、Hg、Ag、Pt、Au应用:只有排在H前面的金属才能够与酸反应生成氢气只有排在前面的金属才能把排在后面的金属从其盐溶液里置换出来(K、Na、Ca除外)K、Na、Ca、Ba都可以直接与水反应生成相应的碱。金属单质在前,金属离子在后,盐可溶【例题解析】例1.现有C、H、O、Na、Cu、S六种元素,从中选出相关元素组成下列类别物质的化学式:(每一类各写两例)单质_ 酸_ 碱_ _盐_ 氧化物_ 有机物_例2.下面是物质分类图,请将“氧化物”、“化合物”、“单质”、“纯净物”、“盐”等名词填写在适当的方框中:例3.化学来自于生活,用于生活,下表是生活中常用物质溶液的PH值及主要成分的化学式:编号名称食醋白酒白糖水石灰水纯碱溶液主要成分CH3COOHC2H5OHC12H22O11Ca(OH)2Na2CO3溶液PH3771110试回答:将上表中主要成分进行分类(填序号,下同):属于酸的是_;属于碱的是_;属于盐的是_;属于有机物的是_。当有人被蚊虫(释放一种酸性物质)叮咬后,为减轻疼痛,可在伤处涂_。用久的铝壶内有水垢(主要成分为CaCO3、Mg(OH)2可用_少量多次清除。【强化训练】一、选择题:(每题只有一项符合题意) 1小红同学在家做粗盐提纯实验,对其做法的认识中,错误的是( )A、将粗盐放入玻璃杯中加水溶解粒子在不断运动B、溶解时用筷子搅拌加快溶解速度C、用自制净水器过滤粗盐水可将粗盐水变为纯净物D、过滤时用筷子引流防止液体到处飞溅 2超临界CO2流体是一种具有和水相似、能阻燃、溶解能力强的溶剂,被誉为“绿色环保溶剂”。下列说法正确的是( )超临界CO2流体性质特殊,因此,与干冰的化学组成不同CO2是自然界中存在的物质,它参与自然界的碳元素循环超临界CO2流体是一种特殊的物质,容易燃烧超临界CO2流体可代替许多有害、有毒、易燃的溶剂A. B. C. D. 3包裹松花蛋的泥灰料的配料中,含纯碱、草木灰(主要成分为碳酸钾)、食盐、生石灰等,不属于盐类的是( ) A、纯碱 B、食盐 C、碳酸钾 D、生石灰 4金属钛(Ti)是航空、宇航等方面的重要原料,在生产钛的过程中,可用镁和四氯化钛(TiCl4)在加热条件下制取,则四氯化钛属于( ) A、金属 B、化合物 C、混合物 D、氧化物 5继“分子足球”C60之后,科学家又发现另一种“分子足球”N60。一定条件下N60中积累的巨大能量会在一瞬间释放出来,是未来的火箭燃料,N60属于( )A金属单质 B非金属单质 C化合物 D混合物 6在MgO、CuO、CaO、SO2;C、Fe、S、P;ZnCl2、BaCO3、HNO3、NaNO3三组物质中,每组各有一种物质在分类与组内其它物质不同,这三种物质分别是( ) A、CuO、Fe、S、ZnCl2 B、SO2、Fe、HNO3 C、CaO、C、BaCO3、HNO3 D、SO2、S、NaNO3 7下列各组物质的化学式、名称(或俗名)和分类三者不相等的是( ) A、CaO、生石灰、氧化物 B、CH4、沼气、有机物 C、Na2CO3、纯碱、碱 D、CH3COOH、醋酸、有机物 82005年3月,国家质检局查出一些辣椒酱、番茄酱等食品中含有工业染色剂“苏丹红一号”,人食用后可能致癌。“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O 。下列有关“苏丹红一号”的说法中正确的是( )A. “苏丹红一号”属于氧化物 B. “苏丹红一号”由30个原子构成 C. “苏丹红一号”的相对分子质量为248 D. “苏丹红一号”属于有机高分子化合物 9填表:(物质类别填写单质、氧化物、酸、碱、盐、有机物等)物质名称干冰苛性钠水银沼气化学式FeSO4H2CO3类 别10有下列四组物质,每组均有一种与其它物质所属类别不同,请在下面的横线上填写这种物质的名称: 食醋、牛奶、加碘盐、水; 冰、干冰、氧化铁、铜绿;蛋白质、油脂、维生素、煤气;纯碱、烧碱、食盐、石灰石(主要成分)_11进入21世纪,全球拥有化合物已超过2000万种,其中部分物质由碳、氢、氧、钠中某些元素组成,请用上述元素,按要求各写出一种常见物质的化学式: 用于炼铁的气体且有可燃性的氧化物_;“汽水”“雪碧”中含有的一种酸_;能溶解蛋白质、油脂、纸张的工业原料的碱_;家庭中常用作洗涤剂的纯碱是_;可造人工雨雾的一种氧化物是_;“西气东输”工程中将要输送的有机物是_。12、下列四种物质:O2、CO、CaO、H2SO4,每种物质都有不同于其他三种物质的特点,请各写出一点:(1)O2 ;(2)CO ;(3)CaO ;(4)H2SO4 。13、某瓶盐溶液标鉴已被腐蚀,只知其可能是NaCl溶液、也可能是Na2CO3溶液。请你对这瓶溶液进行鉴定,以确定是NaCl溶液,还是Na2CO3溶液。(1)鉴定该溶液可用两种不同类别的试剂(任选两种) 、 。(2)简述其中一种鉴定方法(包括步骤、现象及结论)。 。巩固作业一、选择题(每小题有12个正确答案)1在自然界里物质数量最多的是( ) (A)单质 (B)氧化物 (C)含氧的化合物 (D)含碳的化合物2下列物质属于纯净物的是( )(A)食醋 (B)矿泉水 (C)白酒 (D)纯碱3下列各类物质中,一定含有氢氧两种元素的是( )(A)氧化物 (B)正盐 (C)含氧酸 (D)有机物4下列物质与 , 归为同一类的是( )(A) (B) (C) (D) 5下列物质属于同一种物质的是( )(A)冰和“干冰”(B)烧碱和纯碱 (C)生石灰和熟石灰 (D)胆矾和蓝矾6下列各组物质按单质、化合物和混合物顺序排列的是( )(A)冰,生石灰,天然气 (B)金刚石,烧碱,食盐水(C)碘酒,纯碱,胆矾 (D)液态氧,盐酸,沼气7“垃圾是放错了位置的资源”,应该分类回收。生活中废弃的铁锅、铝制的易拉罐、铜导线等可以归为一类加以回收,它们属于( )。(A)氧化物 (B)盐 (C)金属或合金 (D)碱8化学式为 的物质属于( )。(A)碱式盐 (B)酸式盐 (C)正盐(D)碳酸盐9下列物质中属于纯净物的是( )。(A)空气 (B)加热碳铵所收集到的气体(C)高锰酸钾受热分解后的剩余物(D)含氮的质量分数为35%的硝酸铵样品(不含其它含氮化合物)10能够说明氧化汞是氧化物的是( )。(A)受热分解产生氧气 (B)由氧和汞两种元素组成的纯净物(C)它的分子是由氧原子和汞元素组成 (D)由氧原子和汞组成11下列物质中,属于混合物且其中存在单质的是( )。(A)稀硫酸 (B)空气 (C)蒸馏水 (D)胆矾12加热下列物质,生成物中既有碱性氧化物,又有酸性氧化物的是( )。(A)氯酸钾 (B)高锰酸钾 (C)碳酸氢铵 (D)大理石13下列各组物质中,前者是混合物而后者是单质的是( )A35%的硝酸,硫粉 B洁净的空气,水银C食盐水,生石灰 D碱式碳酸铜,金属铝14Na2CO3俗名纯碱,下面是对纯碱采用不同分类法的分类,不正确的是 ( )ANa2CO3是碱 BNa2CO3是盐 CNa2CO3是钠盐 DNa2CO3是碳酸盐15下列物质中既不属于碱性氧化物,与酸反应又能够生成盐和水的是 ( )ANa2O BNa2O2 C Na DCuO16下列物质中属于纯净物、化合物、无机化合物、盐、钙盐的是 ( )A石灰石BCa(OH)2CCaCO3DCH417NaHSO4在水溶液中能够电离出H、Na、和SO42 。对于NaHSO4的分类中不正确的是 ( )ANaHSO4是盐 BNaHSO4是酸CNaHSO4是钠盐 D NaHSO4是酸式盐18下列物质中既属于无机物,又属于酸的是 ( )ACH3CH2OH BNaHSO4 CCH3COOH DH2SO419下列物质属于钠盐的是( )ANa2OBCH3COONaCNaHSO4DNa2O220下列物质中都含有氢元素,按照已学知识判断其中属于酸的是 ()A.NH3B.CH4C.NaHCO3 D.HClO3 21盐是一类常见物质,下列物质可直接反应生成盐的组合是 ()金属碱性氧化物碱非金属酸性氧化物酸A.只有B.只有C.只有D.全部22某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是()A.此食盐是纯净物B.食盐中加入了碘单质C.所加含碘物质受热易分解D.加碘食盐难溶与水23下列化学反应中,属于置换反应的是 ()A. NaOH + HCl = NaCl + H2O D.H2CO3 = H2O + CO2 加热 点燃 C. H2 CuO = Cu + H2O B.2CO + O2 = 2CO224.在盛有氢氧化钠溶液的试剂瓶口,常看到有白色固体生成,该白色固体是() A.氢氧化钠B.氧化钠C.碳酸钠D.碳酸氢钠25.经测定一瓶气体中只含C和H两种元素,通常情况下这瓶气体不可能是() A.一种化合物B.一种单质和一种化合物的混合物 C.两种化合物D.两种单质26现有下列物质:碳酸钠 氧化钠 二氧化硅 铁 氧气 氢氧化钙 硫酸请将上述物质按下列要求分类,并将其序号填入空白处:(1)按组成分类,属于单质的是,属于氧化物的是,属于酸的是,属于碱的是,属于盐的是。 (2)按溶解性分类,属于易溶物的是,属于难溶物的是属于微溶物的是。(3)按常温状态分类,属于固态的是,属于液态的是,属于气态的是。27物质A可发生如图所表示的反应:写出相应物质的名称和类别:第二讲 物质分类及重要物质的化学性质(教师用)【课程目标】1认识混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物的定义,并学会区别物质的类别。2学会判断酸、碱、盐等各类化合物。3理解判断有机物和无机物的依据。【学海导航】一.物质的分类 非金属氧化物:一般是酸性氧化物( SO2 CO2 等)二、氧化物 金属氧化物:一般是碱性氧化物 (CuO Fe2O3 MgO等) ( 常见的中性氧化物:O2 H2 N2 CO 等) *过氧化物:问题一:写出氧化钠、氧化铜、氧化钙与盐酸反应的化学方程式。思考:氧化铜、氧化钙都能与水反应吗? 预测氧化钡的性质: 酸性氧化物 氧化物的化学性质: 碱性氧化物 两性氧化物 和H2O反应 相应的酸 酸性氧化物 和碱反应 盐和H2O氧化物的化学性质: 和H2O反应 碱(必须是强碱) 碱性氧化物 和酸反应 盐和H2O当然物质分类的方式不仅一种,根据我们研究的对象及内容的不同,可把我们研究的物质按不同的方式分类。例如:酸我们可以按元数分(H原子的个数);从是否含氧(含氧酸、无氧酸);从电离的程度(强酸和弱酸);做氧化剂的元素的不同(氧化性酸和非氧化性酸)等。同理,像碱、盐等其它物质也可以多种分类。通过把不同的物质进行分类,我们会发现同一类别的物质在性质上有相似的地方即我们通常说的通性,然后在今后的学习中我们再通过物质结构等知识的学习,进一步去研究物质间的规律,就会逐步掌握元素化合物学习的规律和方法,变被动学习为主动学习。三、综合知识1、反应的分类铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出1种或2种为反应物,按下列反应类型各写1个化学方程式: (1)化合反应 ;(2)分解反应 ; (3)置换反应 ;(4)复分解反应 。四大反应包含了所有反应吗?还有其他分类方式吗?2、离子检验:Cl 的检验:向溶液中滴加AgNO3溶液,产生白色沉淀,再加稀HNO3溶液,白色沉淀不溶解SO42-的检验:向溶液中滴加BaCl2溶液,产生白色沉淀,再加稀HNO3溶液,白色沉淀不溶解CO32-的检验:CO32-+酸(HCl/稀H2SO4)冒气泡,将气体通入澄清的石灰水,石灰水变浑浊。 CO32-+Ca2+或Ba2+的可溶性盐或碱aq,产生白色沉淀 1、紫色石蕊试液 H+: 2、活泼金属冒气泡,气体可燃 3、CO32-冒气泡,将气体通入澄清的石灰水,石灰水变浑浊。 4、不可溶的碱沉淀溶解 1、指示剂变色OH 2、+Cu2+、Fe2+的可溶性盐溶液,产生蓝色、红褐色沉淀 3、金属活动活动顺序:金属活动活动顺序表:K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、(H)Cu、Hg、Ag、Pt、Au应用:只有排在H前面的金属才能够与酸反应生成氢气只有排在前面的金属才能把排在后面的金属从其盐溶液里置换出来(K、Na、Ca除外)K、Na、Ca、Ba都可以直接与水反应生成相应的碱。金属单质在前,金属离子在后,盐可溶【例题解析】例1.现有C、H、O、Na、Cu、S六种元素,从中选出相关元素组成下列类别物质的化学式:(每一类各写两例)单质_ 酸_ 碱_ _盐_ 氧化物_ 有机物_【答案】O2、Cu;H2SO4、H2CO3;NaOH、Cu(OH)2;Na2CO3、CuSO4;H2O、Na2O;CH4、C2H5OH例2.下面是物质分类图,请将“氧化物”、“化合物”、“单质”、“纯净物”、“盐”等名词填写在适当的方框中:【答案】混合物;纯净物;化合物;单质;氧化物;盐例3.化学来自于生活,用于生活,下表是生活中常用物质溶液的PH值及主要成分的化学式:编号名称食醋白酒白糖水石灰水纯碱溶液主要成分CH3COOHC2H5OHC12H22O11Ca(OH)2Na2CO3溶液PH3771110试回答:将上表中主要成分进行分类(填序号,下同):属于酸的是_;属于碱的是_;属于盐的是_;属于有机物的是_。当有人被蚊虫(释放一种酸性物质)叮咬后,为减轻疼痛,可在伤处涂_。用久的铝壶内有水垢(主要成分为CaCO3、Mg(OH)2可用_少量多次清除。【答案】、;或;【强化训练】一、选择题:(每题只有一项符合题意) 1小红同学在家做粗盐提纯实验,对其做法的认识中,错误的是( )A、将粗盐放入玻璃杯中加水溶解粒子在不断运动B、溶解时用筷子搅拌加快溶解速度C、用自制净水器过滤粗盐水可将粗盐水变为纯净物D、过滤时用筷子引流防止液体到处飞溅 2超临界CO2流体是一种具有和水相似、能阻燃、溶解能力强的溶剂,被誉为“绿色环保溶剂”。下列说法正确的是( )超临界CO2流体性质特殊,因此,与干冰的化学组成不同CO2是自然界中存在的物质,它参与自然界的碳元素循环超临界CO2流体是一种特殊的物质,容易燃烧超临界CO2流体可代替许多有害、有毒、易燃的溶剂A. B. C. D. 3包裹松花蛋的泥灰料的配料中,含纯碱、草木灰(主要成分为碳酸钾)、食盐、生石灰等,不属于盐类的是( ) A、纯碱 B、食盐 C、碳酸钾 D、生石灰 4金属钛(Ti)是航空、宇航等方面的重要原料,在生产钛的过程中,可用镁和四氯化钛(TiCl4)在加热条件下制取,则四氯化钛属于( ) A、金属 B、化合物 C、混合物 D、氧化物 5继“分子足球”C60之后,科学家又发现另一种“分子足球”N60。一定条件下N60中积累的巨大能量会在一瞬间释放出来,是未来的火箭燃料,N60属于( )A金属单质 B非金属单质 C化合物 D混合物 6在MgO、CuO、CaO、SO2;C、Fe、S、P;ZnCl2、BaCO3、HNO3、NaNO3三组物质中,每组各有一种物质在分类与组内其它物质不同,这三种物质分别是( ) A、CuO、Fe、S、ZnCl2 B、SO2、Fe、HNO3 C、CaO、C、BaCO3、HNO3 D、SO2、S、NaNO3 7下列各组物质的化学式、名称(或俗名)和分类三者不相等的是( ) A、CaO、生石灰、氧化物 B、CH4、沼气、有机物 C、Na2CO3、纯碱、碱 D、CH3COOH、醋酸、有机物 82005年3月,国家质检局查出一些辣椒酱、番茄酱等食品中含有工业染色剂“苏丹红一号”,人食用后可能致癌。“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O 。下列有关“苏丹红一号”的说法中正确的是( )A. “苏丹红一号”属于氧化物 B. “苏丹红一号”由30个原子构

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