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文档简介
古巴 LaRep blicadeCuba 加勒比海上的美丽翡翠 位于加勒比海西北部 东与海地相望 是西印度群岛中最大的岛国 海岸线长约6000公里 大部分地区地势平坦 东部 中部是山地 西部多丘陵 全境大部分地区属热带雨林气候 仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候 基本信息 人口 1123 83万 白人占66 黑人占11 混血种人占22 华人占1 货币 古巴比索 CUP 1古巴比索 6 1309人民币元政党 古巴共产党温度 年平均温度24度 首都 哈瓦那LaHabana 哈瓦那位于古巴的西北部海岸 是古巴政府所在地 哈瓦那有 加勒比海的明珠 之称 哈瓦那分为旧城和新城两部分 旧城是建筑艺术的宝库 拥有各个时期不同风格的建筑 至今还留有许多西班牙式的古老建筑 被列为世界文化遗产 新城是拉丁美洲著名的现代化城之一 临加勒比海 街道宽阔整齐 高楼鳞次栉比 拥有豪华的宾馆 饭店 公寓 政府大厦等 花坛草坪点缀其间 充满现代化气息和繁荣景象 首都 哈瓦那LaHabana 圣地亚哥Santiago 这个城市位于古巴岛东部 是全国第二大城市和第二大海港 它是一座山城 城里倾斜的街道是圣地亚哥的特色 经济 以制糖业为主 人均产糖量居世界首位 农业主要种植甘蔗 其次是水稻 烟草 柑橘等 古巴雪茄烟享誉世界 矿业资源以镍 钴 铬为主 此外还有锰 铜等 钴矿藏量80万吨 镍蕴藏量1460万吨 铬200万吨 饮食 烤木薯 西班牙语Layuca 饮食 烤过的古巴三明治 饮食 可乐饼也是常见的美食 它其实和可乐一点关系都没有 只是Croqueta的音译 用面浆 芝士 火腿末 鸡肉末 搓成丸子 沾上面包屑油炸至表面金黄 吃起来外宿里嫩 咸香可口 仅次于可乐饼的就是Fritura了 就是玉米面糊加点盐 最多加点葱花 直接下锅炸成兵乓球大的丸子 他们还喜欢用白酱 拌着煮熟了的通心粉 鸡蛋 配苹果 菠萝 火腿 马铃薯丁 做冷沙拉EnsaladaFria 烤到皮肤焦酥 皮下油脂析出 然后一刀一刀片下来 夹在面包里 或者配黑豆饭食用 而猪骨和洋葱 大蒜一起熬汤 炸鱼排 一般是鳕鱼片裹上面包屑炸得外酥里嫩 可以单独为菜 也可以夹面包 关于饮料 古巴因为盛产甘蔗 所以天然甘蔗汁随处可见 旧国会大厦对面的一家小店只卖鲜榨甘蔗汁 大盆大盆的甘蔗汁透过巨型冰块降温 然后直接装入玻璃杯 清凉解暑 每天顾客络绎不绝 古巴有自己的矿泉水 可乐品牌 CiegoMo
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