食堂卫生制度（精品）.doc

食堂卫生制度（精品） 食食食食堂堂堂堂卫卫卫卫生生生生制制制制度度度度 一、不购买不洗物或腐烂变质之食品。 二、各种菜类要洗净烧透，及时消灭苍蝇。 三、餐具、茶具要及时消毒，职工饮茶要注意卫生，灶上要勤冲洗，灶下要勤打扫。 四、职工就餐前勿忘先洗手，后就餐。 五、食堂明亮整洁，设置冷冻、消毒器具，生熟食品分开存放，防蝇设施完好。 六、食堂有卫生许可证，炊事人员有健康证，证件应用镜框悬挂。 火火火责施施施施工工工工现现现现场场场场防防防防火责责责任任任任制制制制度度度度 一、贯彻执行上级部门关于施工现场安全防火的规定和消防法规，做好安全防火管理和监督检查工作。 二、加强施工现场防火管理，严格执行防火制度及明火审批制度。 三、经常深入现场，掌握安全防火情况，组织防火工作的检查，对查出的事故隐患要定人、定时、定措施教育，及时向领导和上级部门汇报安全防火情况。 四、严格按施工组织设计中的防火要求，布置消防措施，划分防火区，指定区域防火负责人，明确职责，落实防火任务。 五、领导义务消防队（员），加强管理教育和业务训练，组织职工扑灭火灾。 六、负责组织职工进行防火安全教育，普及消防知识，提高职工防火警惕性。 安安安安全全全防全防防防火火火管火管管管理理理制理制制制度度度度为了保障施工现场防火安全，以利施工作业的顺利进行，根据中华人民共和国消防条例和中华人民共和国治安管理处罚条例等有关法律、法规的规定，结合本公司实际情况，现制定下列规定 一、各项目负责人应全面负责施工现场的防火工作，教育每个职工自觉执行中华人民共和国消防条例和各项法律、法规的规定，施工现场要建立防火领导小组，健全防火检查制度，要定人员、定项目、定措施。 二、各工地在编制施工组织设计时，施工总平面图、施工方法和施工技术均要符合消防安全要求。 三、施工现场要明确划分用火作业、易燃可燃材料堆场、仓库、易燃废品集中站和生活区等区域。 四、施工现场应有照明设备，保持消防通道畅通无阻，并要安排力量加强值班巡逻。 五、施工作业期间需搭设临时性建筑物，必须经本公司技术负责人批准。 临时木工间、油漆间、食堂间等易燃仓库每25平方米必须配置一只种类合适的灭火机，建筑区域内每100平方米配置二只十公升灭火机，要做到专人负责。 安全教育和技术交底制度安全教育和技术交底制度认真贯彻“安全第 一、预防为主“的方针，保障职工和国家财产的安全，切实加强安全工作和劳动保护工作，做到安全生产和文明施工，确保工程顺利进行，提高社会效益和经济效益，特制订如下制度 1、必须严格执行党和国家有关安全生产方针、政策、法令和安全技术规程，提高安全思想意识，人人自觉执行。 2、施工现场必须建立各级安全生产责任制。 领导干部在管理安全生产的同时，必须负责管理安全工作；职能人员和各工种的工人，都必须在各自的范围内要对安全生产负责。 3、施工现场必须健全安全管理网络。 由项目负责人领导安全生产、工地要有专职安全员，各班、组设一名兼职安全员。 4、在开工前必须要有施工组织设计和有针对性的安全技术措施。 做到分部分项和各工种安全技术教育，对班组必须执行安全生产“三上岗、一讲评“制度，安全交底必须明确、具体、有针对性，并要认真积累安全生产技术资料。 5、台风、汛期、寒冬、高温季节来临前，应针对季节特点教育每个职工和编制落实相应的技术措施。 6、严格执行国家建设部、安全检查评分标准及施工现场防火规定，加强消防检查，严格对火源管理，电气焊必须严格执行“十不烧”规定，对各种施工机械必须做到专人专机。 7、教育每个职工在自己的职责范围内做到文明施工。 8、在